chardonnay bourgogne

La Chablisienne ist eine Kooperative im Burgund, die gemeinsam in Sachen Qualität unterwegs ist. Und was für Qualität! Der hellgelbe Chardonnay begeistert im Duft mit reifer Frucht und hellen Blüten. Am Gaumen ist er wunderbar viskos und voll, dabei durchaus frisch und bis ins Finale herrlich fruchtig. Ein schöner, langer Nachklang schließt sich an. Chardonnay pur, Bourgonge pur!

Der Réserve Du Bastion Bourgogne Chardonnay 2024 von Domaine Chanson begeistert mit zartem Goldschimmer und frischen Zitrusaromen, untermalt von einem feinen Hauch Minze. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Leichtigkeit und eine klare Struktur. Prägnante, für Chardonnay ungewöhnliche Tannine sorgen für zusätzliche Tiefe. Dieses Produkt aus der Anbauregion Burgund in Frankreich repräsentiert die Qualität der dortigen Weine überzeugend. Passend dazu sind Gerichte wie gebratener Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte oder Pasta.

Frische und Eleganz prägen diesen Chardonnay aus der Bourgogne. Zarte Blütenaromen verbinden sich mit feinen Birnen- und Apfelnoten. Eine cremige und sanfte Textur entfaltet sich am Gaumen, begleitet von dezenten Butteranklängen. Die milde Struktur sowie die harmonische Balance spiegeln den typischen Stil aus Frankreich wider. Feine Nuancen von Marzipan ergänzen das Geschmacksprofil. Besonders passend zu Geflügel, feinem Fisch oder zartem Gemüse. Der Wein stammt von Ropiteau Frères und gehört zur Bourgogne AOP. Der Jahrgang 2024 zeigt sich leicht und blumig mit einem ansprechenden Duft weißer Blüten.

Dieser charmante Weißwein stammt aus der bekannten Anbauregion Côte Chalonnaise und wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die auf kalkhaltigen Böden gedeihen. Seine hellgoldene Farbe und das deutlich fruchtige Bouquet aus Pampelmuse, Zitrone und anderen Zitrusfrüchten sind beeindruckend. Florale Nuancen von Geißblatt und Weißdorn sowie eindrucksvolle Noten von Butter, Eiche und Vanille ergänzen das Aroma. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft und klar, mit einem Abgang, der an Anis erinnert. Das Weingut Vignerons de Buxy, gegründet 1931, ist ein Zusammenschluss von Winzern mit dem Ziel, hochwertige Weine zu produzieren und die Region Côte Chalonnaise zu repräsentieren. In Kombination mit leichten Speisen oder Meeresfrüchten entfaltet dieser Wein ein optimales Geschmackserlebnis.

Louis Latour Bourgogne Chardonnay - Dank einer sorgfältigen Auswahl an Trauben ist Maison Louis Latour in der Lage, einen vollmundige und ausdrucksstarke Chardonnay zu produzieren wie den Louis Latour Bourgogne Chardonnay. Er ist intensiv, kraftvoll und fruchtig. Ein komplexer Wein mit einer schönen aromatischen Persistenz. Essensempfehlungen zum Louis Latour Bourgogne Chardonnay Schalentiere, zum gegrilltem Fisch, zur Wurstplatte oder einfach als Alleinunterhalter Durchschnittsalter der Rebstöcke : 30 Jahre Boden : Ton und Kalkstein Ernte : Handlese Ertrag : 45 hl/ha Keller & Ausbau : Traditionell in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert mit vollständiger malolaktischer Gärung danach 8 bis 10 Monate Reifung in Edelstahltanks. Weinnotiz zum Louis Latour Bourgogne Chardonnay Als Ergebnis einer langen Geschichte sind Burgund und seine Weine weltweit bekannt...

Ropiteau Frères Bourgogne Chardonnay AOP

Stell dir vor, du sitzt an einem lauen Abend in deinem Wohnzimmer, leise Musik läuft – und du hältst ein Glas Domaine Vincent Cocherel Bourgogne Chardonnay in der Hand. Die Farbe strahlt in hellem Goldgelb, während zarte Aromen von weißem Pfirsich, Birne und etwas Zitrusdüfte aufsteigen. Ein Hauch von frischer Brioche und eine filigrane Mineralität geben dem Wein eine charmante Eleganz, die dich gleich beim ersten Schluck umhaut. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay frisch und geschmeidig, mit feiner Säure, die für Spannung sorgt, und subtilen Fruchtnoten, die angenehm nachhallen. Perfekt zu gegrilltem Gemüse, gebackenem Lachs oder einem cremigen Risotto – dieser Wein begleitet dich entspannt durch den Abend und setzt mit seiner Leichtigkeit und Raffinesse jeden Moment in Szene. Cheers auf unvergessliche Genussmomente!

100 % Chardonnay leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen Passt zu: Fisch mit cremigen Saucen, Kalbsragout, feine, cremige Käsesorten Gärung im Stahltank, gefolgt von 6 Monaten Reifung in gebrauchten Barriques.

Nuiton Beaunoy Bourgogne Chardonnay 2023 12,5% vol. 0,75l

Das Herzstück des 1961 gegründeten Maison Jean-Claude Boisset schlägt in Nuits Saint Georges, genauer gesagt in der Kellerei Ursulines, einem ehemaligen Kloster für Amildreben und -gärten. Die Philosophie von Maison Jean-Claude Boisset ist es, der Natur zu erlauben, sich auszudrücken. Les Ursulines ist der Ort, an dem die Geschichte, die Erfahrung und das Wie der Familie zusammenkommen . Unter der gewölbten Decke wird die Energie konzentriert und die Trauben werden umgewandelt. Die daraus resultierenden Weine zeigen eine Eleganz und Finesse, die die Handschrift des Hauses Jean-Claude Boisset ''terrestrisch und himmlisch' ist. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Die Maison Champy aus der burgundischen Weinkapitale Beaune darf mit berechtigtem Stolz auf eine lange Liste großer Cru-Gewächse verweisen. Kaum weniger Verdienst erwirbt sich das renommierte Weinhaus mit dem vorzüglichen Bourgogne Blanc AOP Cuvée Edme. Charmanter könnte ein Einstieg in die faszinierende Welt der burgundischen Chardonnays kaum ausfallen: eine perfekte Balance von Frische und Fülle, aromatischer Frucht und eleganter Säure.

Maison Joseph Drouhin bringt mit dem Bourgogne Chardonnay Laforêt 2023 die Vielfalt der burgundischen Anbaugebiete gekonnt zum Ausdruck. Das frische Bukett zeigt Aromen von Zitrusfrüchten, florale Noten sowie dezente Anklänge von Honig und Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und beeindruckt mit feinen Fruchtnuancen von gelbem Apfel, zarter Mandel und einem Hauch Biskuit. Passend zu Geflügel oder Meeresfrüchten bietet er eine gelungene Begleitung.

Zitrus, heller Honig, Vanille frisch, fruchtig und charmant Fisch, helles Fleisch, gebraten oder gegrillt, cremiges Risotto mit geschmortem Radicchio

Frischer und eleganter Chardonnay aus Burgund mit blumigen Noten und lebendiger Säure, rein und raffiniert.

Chanson Le Bourgogne Chardonnay ist sehr frisch. Jetzt für 23,95 € pro Flasche.

Weltklasse-Pinot Noir und -Chardonnay aus dem Burgund. Wenn man Faiveley auf einen Nenner bringen will, dann läge man mit dieser simplen Formel goldrichtig. Die überlegene Qualität, für die die Winzerfamilie seit Generationen steht, zeigt sich aber nicht nur ganz oben im Cru-Regal, sondern auch bei diesem Bourgogne Blanc mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis. Frisch, saftig, seidig. Dezente Würze, elegante Säure. Was will man mehr? Voilà!

Als weiße Leitrebsorte des Burgunds bildet Chardonnay auch bei Faiveley die Grundlage für präzise, herkunftsbezogene Weine. Der Bourgogne Blanc steht dabei für Frische, Klarheit und Balance. Geradlinig vinifiziert und ohne Überzeichnung zeigt er die Handschrift eines Hauses, das Maß und Eleganz über Effekthascherei stellt. Ein klassischer Weißwein, der Stilgefühl, Erfahrung und regionalen Charakter überzeugend vereint.

Exzellent geführten Winzerbetrieben wie der Domaine Faiveley ist es zu verdanken, dass sich die einzigartige Klasse burgundischer Chardonnays bereits auf dem Niveau eines Gutsweins eindringlich dokumentiert. Unter anderem aus dem mythischen Puligny-Montrachet stammen die Trauben, die diesem Bourgogne AOP seinen überaus großzügigen Charakter verleihen. Saftig und voluminös am Gaumen, getragen von stringenter Mineralität und salzigen Noten.

Inmitten der Côte de Beaune im Burgund liegt die Domaine Vincent Latour, bekannt für ihre hochwertigen Weißweine. Der Bourgogne Chardonnay 2021 zeichnet sich durch eine goldene Farbe und Aromen von frisch vergorenen Trauben in der Nase aus. Im Mund entfaltet er eine reiche und volle Textur. Seit 1792 pflegt die Familie Latour ihre Weinberge und produziert Weine, die weit über die Region hinaus geschätzt werden. Besonders zu Fischgerichten und Geflügel zeigt dieser Weißwein seine elegante und mineralische Note in Perfektion.

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Die Maison Champy aus der burgundischen Weinkapitale Beaune darf mit berechtigtem Stolz auf eine lange Liste großer Cru-Gewächse verweisen. Kaum weniger Verdienst erwirbt sich das renommierte Weinhaus mit dem vorzüglichen Bourgogne Blanc AOP Cuvée Edme. Charmanter könnte ein Einstieg in die faszinierende Welt der burgundischen Chardonnays kaum ausfallen: eine perfekte Balance von Frische und Fülle, aromatischer Frucht und eleganter Säure.

Nährwerte je 100ml: Brennwert: 297 kJ / 71 kcal, Kohlenhydrate: 1,1g - davon Zucker: 0,1g, enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben / Traubenmost, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: enthält SULFITE. Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Farbe: Mittelkräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen. Nase: Der 2022 Bourgogne Côte d’Or blanc Vieilles Vignes von Rémi Jobard performt in der Nase auf der grün-gelben Seite. Zart zitrisch erinnert er an Zitronenöl, Zitronenblüten und Zitronenmelisse, dazu kommen Granny Smith, eher die Schale als das Fruchtfleisch, und etwas Limettenabrieb. Genereller Eindruck von kristalliner Klarheit und Transparenz. Mund: Glockenklar und geschliffen im Antrunk mit vibrierendem Säurenerv und fast pudrig feiner Phenolik, die ihm zusätzliches Tempo am Gaumen verleiht. Trotz aller Finesse und kristallinem Naturell zeigt sich die Kraft des 2022er Jahrgangs. Druckvoll mit hoher Intensität und profundem Bass pulsiert er mit maximaler Vibration ins salzig-kühle Finish. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 01.07.2024

Bourgogne Chardonnay AOP trocken, Weißwein Elegant und frisch In seiner dezenten zitronengelben Farbe präsentiert sich dieser Chardonnay mit mineralischen Anklängen in der Nase, zugleich Töne von Zitrus, Apfel, und Birne preisgebend. Trocken ausgebaut mit rassiger, zugleich gut integrierter Säure werden Gegensätze in diesem Wein herrlich kombiniert, die ihn mit seiner Vielseitigkeit und seinem Facettenreichtum zum idealen Speisebegleiter für die internationale Küche machen. Besonderes zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten aber auch zu Zwiebelkuchen oder diversen Käsesorten; wie Brie oder Vacherin. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 10 - 12 °C. li:nth-childeven .attributes > li Art: Weißwein ⓘ Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Protégée Herkunft: Frankreich Anbaugebiet: Burgund Rebsorte: Chardonnay Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 12,5 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 10 - 12 °C Speiseempfehlung: Fisch Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cellier de Saint-Jean á Saint-Jean d´Ardiéres Allergene: enthält Sulfite

Das Besondere an diesem Wein In der nun 7. Generation steht der Name Faiveley quintessenziell für die einzigartige Weinkultur im Burgund. Mit ungezählten Grand und Premier Crus sowie Villages aus allen wichtigen Appellationen, Ortslagen und Parzellen der ruhmreichen Weinregion im Osten Frankreichs begeistert die familiengeführte Domaine aus Nuits-Saint-George mit Pinot Noir und Chardonnay der absoluten Spitzenklasse. Da wundert es kaum, dass auch die Einstiegsweine bei Faiveley gleich auf sehr gehobenen Niveau mitspielen. Dieser in der Regional-Appellation Bourgogne Chardonnay klassifizierte, gleichnamige Weißwein von Faiveley beweist dies sehr eindringlich. Trauben aus der mythischen Appellation Puligny-Montrachet sowie von weiteren ausgewählten Premiumlagen an der Côte d’Or bilden eine geradezu luxuriöse Grundausstattung für diesen charaktervollen und sofort trinkreifen Weißwein. Markenkennern wird auffallen, dass dieser Bourgogne Chardonnay nicht die übliche Kennzeichnung der Domaine Faiveley trägt, sondern mit seinem Etikett auf Joseph Faiveley verweist. Besagter Joseph repräsentiert die zweite Generation in der Nachfolge von Gründer Pierre Faiveley. Joseph ist es zu verdanken, dass sich der Name Faiveley auch im Weinhandel früh etablieren sollte – unter anderem mit dem beginnenden Export in Nachbarländer. An dieser Handelstradition anknüpfend, stehen die als Joseph Faiveley markierten Weine für die Kooperation der Domaine mit handverlesenen Winzern aus der Region, deren Trauben nach den strengen Maßstäben der Faiveleys in Nuits-Saint-George vinifiziert und in Verkehr gebracht werden. Das Label Joseph Faiveley, mithin dieser wunderbar komplexe Bourgogne Chardonnay, stehen somit für die höchst willkommene Einladung, sich der Burgund-Legende Faiveley nähern zu können, ohne gleich ganz oben ins Regal zu greifen. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Dieser teils in Tonneaux und in Pièces ausgebaute Chardonnay eröffnet mit einer ausdrucksstarken Nase von frischen Früchten und hellen Blüten. Am Gaumen gibt er sich großzügig, mit schöner Saftigkeit und gutem Volumen. Dezente Kräuternoten und eine leicht salzige Mineralität bewegen sich in wunderbarer Balance. Ein stimmiger Burgunder für die mit feinen Fischspezialitäten und hellem Fleisch gedeckte Tafel. Was Kritiker zu dem Wein sagen 90 Punkte von James Suckling „Für diese Appellation ein (vergleichsweise) pointierter und eleganter Wein, mit knackiger Birnenfrucht und einer sehr zufriedenstellenden Balance aus dezenter Cremigkeit und kräuteriger Frische am mittelkräftigen Gaumen. Der Abgang ist geschliffen und lebendig. Dies ist eine komplexe Cuvée aus Trauben aus Puligny-Montrachet und anderen Teilen der Côte d'Or, mit etwas Wein aus dem Maconnais. Jetzt trinken“.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Zitrus, heller Honig, Vanille frisch, fruchtig und charmant Fisch, helles Fleisch, gebraten oder gegrillt, cremiges Risotto mit geschmortem Radicchio

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Zitrus, heller Honig, Vanille frisch, fruchtig und charmant Fisch, helles Fleisch, gebraten oder gegrillt, cremiges Risotto mit geschmortem Radicchio

Farbe: Mittelkräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen. Nase: Der 2022 Bourgogne Côte d’Or blanc Vieilles Vignes von Rémi Jobard performt in der Nase auf der grün-gelben Seite. Zart zitrisch erinnert er an Zitronenöl, Zitronenblüten und Zitronenmelisse, dazu kommen Granny Smith, eher die Schale als das Fruchtfleisch, und etwas Limettenabrieb. Genereller Eindruck von kristalliner Klarheit und Transparenz. Mund: Glockenklar und geschliffen im Antrunk mit vibrierendem Säurenerv und fast pudrig feiner Phenolik, die ihm zusätzliches Tempo am Gaumen verleiht. Trotz aller Finesse und kristallinem Naturell zeigt sich die Kraft des 2022er Jahrgangs. Druckvoll mit hoher Intensität und profundem Bass pulsiert er mit maximaler Vibration ins salzig-kühle Finish Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 01.07.2024

Charakteristik: perfekt balancierte Cuvée, mit Eleganz und Kraft, dabei verspielt mit floralen Noten und erfrischendem Säureakzent, Aromen von frischen grünen Äpfeln und Quitten begleitet von einem zarten Schmelz mit einem Hauch Marzipan Gastronomische Empfehlungen: perfekt als Aperitif, zu leichten und sommerlichen Vorspeisen, Cremesuppen, Fischgerichten Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay Trinktemperatur: 8 Grad Alkoholgehalt: 12 %vol.

Farbe: intensives Strohgelb mit einem leicht grünen Reflex Nase: Thomas Moreys Bourgogne Chardonnay liefert einen wunderbaren Einstieg in das Portfolio des Winzers. Er ist genau die Visitenkarte, die man von solch einem Weingut haben will. Der 2023er Jahrgang ist ein genaues Abbild des Jahrgangs und man merkt, dass hier auch ein wenig südlicher Chardonnay mit im Einsatz ist. Im Auftakt gibt es eine dezente Note von Schießpulver in Verbindung mit einer aromatischen Frucht, die fast ein wenig an Riesling erinnert. Reife, saftige Zitrusfrüchte, Aprikosen, gelbe Pflaumen und gelbe Birnen, Mandeln und Nüsse findet man hier vor. Gaumen: Am Gaumen wirkt der Chardonnay saftig und fruchtig mit Anklängen von Tee, einer leichten Rauchigkeit und gelber Frucht. Man merkt hier ein wenig die Wärme des Südens und mehr Mineralität als Säurespannung. Aber dafür ist das ein hedonistischer, offener, einladender Chardonnay. Ein sehr gelungener Bourgogne Chardonnay. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 09.04.2025