australien wein

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 16 Monate in amerikanischer und französischen Eichenfässern Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Fruchtbetonter, kraftvoller Blend; kalifornische Frische trifft australische Stilistik SERVIEREMPFEHLUNG: Zu gegrilltem Rind, Lamm, BBQ, würzigen Speisen, gereiftem Käse

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Champagne Lot 2 Blanc de Blanc (Magnum) von Penfolds besticht durch frische Zitrusnoten und eine feine Mineralität, begleitet von Aromen von Brioche und blumigen Akzenten. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif oder zu festlichen Anlässen. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Lachs, frischem Fisch oder zarten Geflügelgerichten.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 48 Monate in Flaschenreifung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Einladend und exotisch. Frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure und feiner Perlage. Subtile Aromen von Mandarine und Himbeere auf einer Basis aus Erdbeere, Pfeffer und Pistazien-Turkish-Delight. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt geeignet als Aperitif oder Begleiter zu feinen Meeresfrüchten, gegrilltem Lachs oder zarten Geflügelgerichten.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 16 Monate in amerikanischer und französischen Eichenfässern Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Fruchtbetonter, kraftvoller Blend; kalifornische Frische trifft australische Stilistik SERVIEREMPFEHLUNG: Zu gegrilltem Rind, Lamm, BBQ, würzigen Speisen, gereiftem Käse

d'Arenberg The Dry Dam Riesling ist ein frischer Weißwein. Er zeigt Aromen von Limette, Zitronenzeste, weißem Pfirsich und einem Hauch Ingwer. Servieren Sie diesen Wein bei 8-10°C. Perfekt zu Asiatischer Küche d'Arenberg The Dry Dam Riesling passt hervorragend zu würzigen asiatischen Gerichten, Sushi oder frischen Salaten mit Zitrus-Dressing. Trinkreife Dieser Riesling ist jetzt trinkreif, kann aber noch 3 bis 5 Jahre gelagert werden. McLaren Vale, Australien Die Weinberge liegen

STORY: Familienweingut mit 22 ha nach Prinzipien integrierter Produktion. Josef Pleil prägt den österreichischen Weinbau, sein Sohn Christian bringt internationale Erfahrung aus Kalifornien, Südafrika und Australien ein - für beste Qualität. AUSBAU: Die Weingärten werden nach den Richtlinien der "kontrollierten integrierten Produktion" bewirtschaftet. Die Reben stehen auf Lössboden und werden unter Maßgabe reduzierter Erträge bewirtschaftet. Nach der Ernte erfolgt eine kontrollierte Gärung, gefolgt von einem kurzen Ausbau im Stahltank. Der Wein wird jung und frisch auf Flaschen gefüllt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Erfrischende Frucht in der Nase, wunderschön belebend und leicht am Gaumen. Mild, weich und spritzig. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu Vorspeisen wie etwa Schinken und Honigmelone oder Spargelgerichten, zur "Brettljause", Hausmannskost und zu Gegrilltem.

Herrlicher Shiraz aus dem bekannten Barossa Valley Das Barossa Valley in Australien gehört zu den wenigen auserkorenen Flecken dieser Erde, an denen die Rebsorte Shiraz außergewöhnliche Wein-Resultate hervorbringt. Peter Lehmann half bis zu seinem Tod im Jahr 2013 mit vollem Einsatz mit, die wunderbare Landschaft und die hier gediehenen Weine zu erzeugen und zu präsentieren. Mit dem Hill & Valley Shiraz haben wir einen fruchtgeladenen und intensiven Rotwein im Glas, der sich beim Schwenken durch seine intensive Rotfärbung und seine facettenreiche Aromenstruktur profiliert. Die Aromen von gedörrter Pflaume, roten Beeren und süßlichem Kakao sowie ausbalanciertem Holz steigen beim Hineinriechen der Nase entgegen. Die abgestimmte Säure in Kombination mit den eingebundenen Tanninen sorgt für anhaltende Geschmackseindrücke und Trink-Genuss bei jedem Schluck. Nach dem Öffnen kann dieser Shiraz wunderbar dekantiert und anschließend zu pikanten und herzhaften Speisen kombiniert werden. Empfehlenswert sind neben Lamm an Rosmarinkartoffeln auch gegrilltes Rind und gereifter Käse.

Herkunft und Rebsorte Die Kombination aus South Australia und der Rebsorte Shiraz prägt das Profil durch warme Klimabedingungen und reife Trauben. Für den Genuss bedeutet das: intensive Fruchtnoten, klare Würze und eine körperbetonte Struktur, die bei Zimmer- bzw. Kellerraumtemperatur optimal zur Entfaltung kommt. Aromenprofil und sensorischer Nutzen Die Betonung liegt auf dunklen Beeren und würzigen Noten sowie Anklängen von Leder und Tabak. Diese Aromen sorgen dafür, dass der Wein besonders als Partner zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch überzeugt, da er den Geschmack der Speisen ergänzt statt überdeckt. Trinkempfehlung und Servierverhalten Serviertemperatur zwischen 17–19 °C ermöglicht ideale Aromafreisetzung; eine kurze Dekantierung verstärkt Nuancen und mildert eventuelle Adstringenz. Für einen harmonischen Ablauf gilt: erst öffnen, kurz atmen lassen, dann zugänglich servieren. Zutaten und Allergene Enthaltene Zutaten umfassen Trauben und typischerweise Zusatzstoffe zur Säureregulierung sowie Konservierungsstoffe: Sulfite . Dies ist relevant für Personen mit Unverträglichkeiten; entsprechende Kennzeichnung befindet sich auf der Flaschenetikette. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Wein aus Australien Herkunft Australien Anbaugebiet South Australia Rebsorte Shiraz Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2023 Alkoholgehalt 13,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 17 - 19 °C Speiseempfehlung Steak, Braten Verantwortlicher Lebensmittelhersteller Importeur: D-Bww-8596; Vertrieb durch: Rosecreek GmbH, Stiftsbergstr. 1, 74167 Neckarsulm, Deutschland Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd je 100 ml Brennwert 331 kJ / 79 kcal Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,5 g Salz 0,3 g FAQ Was ist die empfohlene Serviertemperatur für diesen Rotwein? Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 17–19 °C , wodurch die Aromen optimal zur Geltung kommen und der Körper des Weins ausgewogen erscheint. Welche Speisen passen besonders gut zum Ambleside Shiraz? Kräftige Fleischgerichte wie Steak und Braten harmonieren besonders gut, da Frucht und Würze des Weins die Intensität der Speisen ergänzen. Enthält der Wein Allergene oder Konservierungsstoffe? Ja, der Wein enthält Sulfite , die als Konservierungsstoffe eingesetzt werden. Personen mit entsprechender Sensibilität sollten dies berücksichtigen. Wer ist der Vertriebspartner für Produktinformationen? Vertrieb und Import erfolgen über die Rosecreek GmbH , Stiftsbergstr. 1, 74167 Neckarsulm, Deutschland; dort sind weitere Produktdetails erhältlich. Ist eine Dekantierung vor dem Servieren sinnvoll? Eine kurzzeitige Dekantierung kann die Aromafreisetzung verbessern und zu einer offeneren Darstellung von Frucht und Gewürz beitragen.

19 Verbrechen verwandelten Verbrecher in Kolonisten. Nach der Verurteilung wurden diese Männer, die sich mindestens eines der 19 Verbrechen schuldig gemacht hatten, verurteilt, in Australien zu leben, anstatt zu sterben. Diese "Bestrafung durch Transport" begann 1788, und viele der Gesetzlosen starben auf See. Die ungehobelten Männer, die es bis ans Ufer schafften, erwartete eine neue Welt. Als Pioniere in einer Kolonie schmiedeten sie Stein für Stein ein neues Land und neue Leben. Dieser Wein ehrt die Geschichte, die sie geschrieben haben und die Kultur, die sie erbauten. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Die süditalienische Insel Sardinien ist mit ca. 26.700 Hektar Rebfläche ein mittelgroßes italienisches Anbaugebiet im Mittelmeer. Die klimatischen Einflüsse sind mediterran und heiß, die Temperaturen können aber zwischen dem Süd- oder Nordteil der Insel stark variieren. Der Boden ist von Lehm und Sand durchzogen. Diese überaus beliebte Rebsorte ist weltweit in den Weinbergen anzutreffen. So ist die Rebsorte in Italien bekannt unter dem Namen Cannonau sowie als Alicante. In Frankreich als Grenache Noir und in Spanien als Garnacha bekannt, überzeugen die Weine mit ihren charakteristischen Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Brombeeren und Granatapfel. Dank ihren hervorragenden Eigenschaften in besonders heißen und trockenen Gebieten, spielt sie auch Australien, Kalifornien, Südafrika und Chile eine große Rolle. Charaktereigenschaften dieses Weines: Leuchtendes Rubinrot; fruchtbetontes Bukett von Pflaumen und Kirschen, erdig-würzig mit pfeffriger Note; am Gaumen kräftig mit schöner Säure-Tanninstruktur, harmonisches Finale. Zeigt sich äußerst schmackhaft im Zusammenspiel mit würzigem und pikantem Käse, Braten oder Wildgerichten, wie einem Lammragout zu Gnocchi, mit Pfeffer verfeinert.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 12 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein komplexer Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, floralen Noten, Gewürzen und feinen Tanninen; strukturiert, elegant und mit langem Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu Rindfleisch, Wildgerichten und gereiftem Hartkäse.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 12 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein komplexer Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, floralen Noten, Gewürzen und feinen Tanninen; strukturiert, elegant und mit langem Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu Rindfleisch, Wildgerichten und gereiftem Hartkäse.

19 Verbrechen verwandelten Verbrecher in Kolonisten. Nach der Verurteilung wurden diese Männer, die sich mindestens eines der 19 Verbrechen schuldig gemacht hatten, verurteilt, in Australien zu leben, anstatt zu sterben. Diese "Bestrafung durch Transport" begann 1788, und viele der Gesetzlosen starben auf See. Die ungehobelten Männer, die es bis ans Ufer schafften, erwartete eine neue Welt. Als Pioniere in einer Kolonie schmiedeten sie Stein für Stein ein neues Land und neue Leben. Dieser Wein ehrt die Geschichte, die sie geschrieben haben und die Kultur, die sie erbauten. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 9 Monate in französischer und amerikanischer Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Komplexe Aromen von dunklen Früchten, schokoladigen Noten und subtiler Eichenwürze. Weiche Tannine, vollmundig und elegant SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild sowie reifen Käsesorten

STORY: Familienweingut mit 22 ha nach Prinzipien integrierter Produktion. Josef Pleil prägt den österreichischen Weinbau, sein Sohn Christian bringt internationale Erfahrung aus Kalifornien, Südafrika und Australien ein - für beste Qualität. AUSBAU: Die Weingärten werden nach den Richtlinien der "kontrollierten integrierten Produktion" bewirtschaftet. Die Reben stehen auf Lössboden und werden unter Maßgabe reduzierter Erträge bewirtschaftet. Nach der Ernte erfolgt eine kontrollierte Gärung, gefolgt von einem kurzen Ausbau im Stahltank. Der Wein wird jung und frisch auf Flaschen gefüllt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Fruchtige Nase mit Anklängen von Kirschen. Im Gaumen jugendlich frisch mit feiner Struktur, sehr harmonisch mit gut eingebundenen Gerbstoffen. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der die Wiener Küche angenehm begleitet und zu gebratenem oder gegrilltem Schweinefleisch zu genießen ist, aber auch gut zur mediterranen Küche passt.

STORY: Familienweingut mit 22 ha nach Prinzipien integrierter Produktion. Josef Pleil prägt den österreichischen Weinbau, sein Sohn Christian bringt internationale Erfahrung aus Kalifornien, Südafrika und Australien ein - für beste Qualität. AUSBAU: Die Weingärten werden nach den Richtlinien der "kontrollierten integrierten Produktion" bewirtschaftet. Die Reben stehen auf Lössboden und werden unter Maßgabe reduzierter Erträge bewirtschaftet. Nach der Ernte erfolgt eine kontrollierte Gärung, gefolgt von einem kurzen Ausbau im Stahltank. Der Wein wird jung und frisch auf Flaschen gefüllt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Erfrischende Frucht in der Nase, wunderschön belebend und leicht am Gaumen. Mild, weich und spritzig. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu Vorspeisen wie etwa Schinken und Honigmelone oder Spargelgerichten, zur "Brettljause", Hausmannskost und zu Gegrilltem.

Das Besondere an diesem Wein Der Wein Les Grands Frères ist das Ergebnis einer langen Reise, die vor mehr als 60 Jahren begann, als einige Pioniere in Südfrankreich beschlossen, die Qualität ihrer Weine zu verbessern. Sie führten neue Rebsorten ein, die bis dahin in der Region unbekannt waren – wie Cabernet Sauvignon oder Alicante Bouschet. Diese Rebsorten brachten mehr Struktur, Farbe und Aroma in ihre Weine, die sich deutlich von den einfachen und rustikalen Produkten der Vergangenheit unterschieden. Zusammen mit der einheimischen Rebsorte Syrah, der Hauptrebsorte des Languedoc-Roussillon, wurde diese Cuvée im Gedenken an die „großen Brüder“ von damals vinifiziert. Dank ihres Enthusiasmus und ihrer Vision hat sich die Region im Laufe der Jahre zu einem der weltweit wichtigsten Weinbaugebiete entwickelt. Dieser Wein ist aber nicht nur eine Hommage, sondern auch ein sehr trinkfreudiger und aromatischer Rotwein für jeden Tag. Die Rebsortenzusammenstellung dieser Cuvée ist eher ungewöhnlich für das Languedoc-Roussillon, wo sonst Sorten wie Syrah, Grenache, Carignan oder Mourvèdre in einem Wein zusammenfinden. Alicante Bouschet ist eine sogenannte Färbertraube (Teinturier). Sie besitzt rotes Fruchtfleisch (nicht nur eine rote Schale) und wurde ursprünglich im 19. Jahrhundert gezüchtet, um den Weinen mehr Farbe zu verleihen. Heute wird sie nur noch selten angebaut, da sie oft als zu rustikal empfunden wird. In Kombination mit Cabernet Sauvignon und Syrah kann sie jedoch ihre Stärken ausspielen und verleiht diesem Rotwein seinen bodenständigen Kern. Verantwortlich für diesen Wein ist der Önologe Frédéric Garrabou. Er stammt aus einer alteingesessenen Winzerfamilie im Languedoc. Nach seinem Studium im Burgund und in Bordeaux arbeitete er in Australien, Neuseeland und Kalifornien und sammelte Erfahrungen in verschiedenen Weinbaugebieten. Seit 2010 arbeitet er für die Producteurs Réunis de Cébazan. Frédéric Garrabou nutzt die Vielfalt des Terroirs und der Rebsorten, um Weine zu erzeugen, die Tradition und Innovationsfreude des Languedoc vereinen. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Dieser Wein zeigt im Glas ein dunkles, aber strahlendes Kirschrot. Der komplexe und ausdrucksstarke Duft ist geprägt von reifen, roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Brombeere und Pflaume sowie würzigen Noten von Pfeffer, Nelke und Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, rund und harmonisch, mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure und Tanninen. Der Abgang ist lang und angenehm. Dieser Wein ist ein aromatischer und trinkfreudiger Begleiter für viele Gelegenheiten.

23rd St. Ltd Edit Single Malt Whisky Normalerweise verbinden wir die Australier im Hinblick auf den alkoholischen Genuss mit Wein und Bier. In den letzten Jahren haben sie jedoch bewiesen, dass man sich Down Under auch auf andere Spirituosen versteht. Neben rarem Rum aus Australien ist inzwischen auch Whisky aus Australien erhältlich. Zu seinen Herstellern gehört die Firma Twenty Third Street Distillery. Sie hat im Süden des Landes ihren Sitz und nahm 2016 die Produktion von Spirituosen wie Whiskey aus Australien auf. Mit dem in limitierter Auflage erhältlichen 23rd St. Single Malt Whisky schickt sie den ersten Australien Whisky aus eigener Produktion ins Rennen, der sich dem hybriden 23rd St. Hybrid Whisk(e)y Blend anschließt. Letzterer umfasst Scotch Whisky aus Schottland und Bourbon Whiskey aus Amerika, wohingegen mit der Neuheit echter australischer Whisky zu haben ist. Der vielversprechende 23rd St. Single Malt Whisky wurde von der Destillerie mit Fingerspitzengefühl hergestellt. Als Rohstoff diente heimisches Getreide in der Form von Gerste, die im Süden von Queensland angebaut wurde. Nach dem Mälzen, Maischen und Fermentieren erfolgte die Destillation in copper pot stills. Anschließend wanderte der 23rd St. Single Malt Whisky in ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche. Darin reifte er beim Mikroklima in der Riverland-Region einige Jahre, bevor er ohne Kühlfiltration mit einem regulären Alkoholgehalt abgefüllt wurde. Produktinformationen zum 23rd St. Ltd Edit Single Malt Whisky: Wer sich vom 23rd St. Single Malt Whisky verführen lässt, wird ihn als absolut konkurrenzfähig empfinden. Der aussagekräftige australische Whisky mit seiner goldenen Farbe gibt sich in erster Linie floral und fruchtig. Zitrusfruchtschalen und Zitrusblüten werden durch eine sanfte Süße von Butterscotch und Vanille ausgeglichen. Außerdem überzeugt der 23rd St. Single Malt Whisky mit Untertönen von Zerealien, Gewürzen wie Muskat, Kardamom und Allgewürz sowie Honig. Er verabschiedet sich mit einem harmonischen und reichen Abgang, der an süßes Gebäck wie Brioche denken lässt. Am besten genießt man die Limited Edition in aller Ruhe pur. Der Single Malt aus Australien erinnert durchaus an klassischen Scotch.

STORY: Familienweingut mit 22 ha nach Prinzipien integrierter Produktion. Josef Pleil prägt den österreichischen Weinbau, sein Sohn Christian bringt internationale Erfahrung aus Kalifornien, Südafrika und Australien ein - für beste Qualität. AUSBAU: Die Weingärten werden nach den Richtlinien der "kontrollierten integrierten Produktion" bewirtschaftet. Die Reben stehen auf Lössboden und werden unter Maßgabe reduzierter Erträge bewirtschaftet. Nach der Ernte erfolgt eine kontrollierte Gärung, gefolgt von einem kurzen Ausbau im Stahltank. Der Wein wird jung und frisch auf Flaschen gefüllt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Fruchtige Nase mit Anklängen von Kirschen. Im Gaumen jugendlich frisch mit feiner Struktur, sehr harmonisch mit gut eingebundenen Gerbstoffen. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der die Wiener Küche angenehm begleitet und zu gebratenem oder gegrilltem Schweinefleisch zu genießen ist, aber auch gut zur mediterranen Küche passt.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: Flaschengärung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Champagne Lot 3 Blanc de Noirs (Grand Cru) von Penfolds beeindruckt mit komplexen Aromen von roten Beeren, Brioche und Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich frisch, elegant und mit einem langen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu feinen Meeresfrüchten, frischem Fisch, gegrilltem Hähnchen oder Ziegenkäse.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Champagne Lot 2 Blanc de Blanc (Magnum) von Penfolds besticht durch frische Zitrusnoten und eine feine Mineralität, begleitet von Aromen von Brioche und blumigen Akzenten. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif oder zu festlichen Anlässen. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Lachs, frischem Fisch oder zarten Geflügelgerichten.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 9 Monate in französischer und amerikanischer Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Komplexe Aromen von dunklen Früchten, schokoladigen Noten und subtiler Eichenwürze. Weiche Tannine, vollmundig und elegant SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild sowie reifen Käsesorten

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 9 Monate in französischer und amerikanischer Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Komplexe Aromen von dunklen Früchten, schokoladigen Noten und subtiler Eichenwürze. Weiche Tannine, vollmundig und elegant SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild sowie reifen Käsesorten

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: Flaschengärung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Champagne Lot 3 Blanc de Noirs (Grand Cru) von Penfolds beeindruckt mit komplexen Aromen von roten Beeren, Brioche und Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich frisch, elegant und mit einem langen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu feinen Meeresfrüchten, frischem Fisch, gegrilltem Hähnchen oder Ziegenkäse.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: Flaschengärung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Champagne Lot 3 Blanc de Noirs (Grand Cru) von Penfolds beeindruckt mit komplexen Aromen von roten Beeren, Brioche und Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich frisch, elegant und mit einem langen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu feinen Meeresfrüchten, frischem Fisch, gegrilltem Hähnchen oder Ziegenkäse.

19 Crimes The Uprising / Every Bottle has a Story / App laden und Geschichte entdecken Verbrechen die das Exil bedeuteten! 19 Verbrechen waren es, für die im 18. Jahrhundert britische Schurken ins ferne Australien verbannt wurden 🍷👀 mittleres Granatrot mit leuchtend rubinroten Glanzlichtern 🍷👃🏻 in der Nase feine Balance der intensiven, würzigen und leicht gebrannten Noten von Mokka, Karamell und braunen Kuchengewürzen, die mit den fruchtigen Aromen von Himbeeren und Brombeeren verschmelzen 🍷👅 am Gaumen rund und vollmundig mit markanter Süße, die dem Wein eine köstliche Fülle und Dichte verleiht, Mokka und die süßen Gewürznoten des Bouquets geben auch am Gaumen den Ton an, sind nun aber fein ergänzt mit Anklängen von Zimt und braunem Zucker, im Finale samtig, dicht und vollmundig mit eleganter, aromatisch süß gereifter Brombeer- und Himbeerfurcht

STORY: Wynns Coonawarra Estate wurde 1891 von John Riddoch gegründet, der die ersten Reben in den berühmten Terra Rossa-Boden pflanzte. 1951 übernahmen David und Samuel Wynn das Gut und setzten früh auf trockene Rotweine – damals noch unüblich in Australien. Heute zählt das Weingut zu den führenden Produzenten. „Man ist Hüter eines großen Vermächtnisses“, sagt Chef-Önologin Sue Hodder. AUSBAU: Französische Eiche, Barrique 225 l Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Michael Shiraz von Wynns Coonawarra Estate begeistert mit seiner seidigen, eleganten Textur und einer faszinierenden Farbdichte SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Premium-Rotwein passt perfekt zu Entenbrust und Thai-Gurkensalat und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

STORY: Wynns Coonawarra Estate wurde 1891 von John Riddoch gegründet, der die ersten Reben in den berühmten Terra Rossa-Boden pflanzte. 1951 übernahmen David und Samuel Wynn das Gut und setzten früh auf trockene Rotweine – damals noch unüblich in Australien. Heute zählt das Weingut zu den führenden Produzenten. „Man ist Hüter eines großen Vermächtnisses“, sagt Chef-Önologin Sue Hodder. AUSBAU: Französische Eiche, Barrique 225 l Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Michael Shiraz von Wynns Coonawarra Estate begeistert mit seiner seidigen, eleganten Textur und einer faszinierenden Farbdichte SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Premium-Rotwein passt perfekt zu Entenbrust und Thai-Gurkensalat und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

STORY: Das Spitzenweingut Cramele Recas liegt an der Westgrenze Transsilvaniens nahe Timisoara. Ein internationales Team unter dem Australier Hartley Smithers und der Spanierin Nora Iriarte arbeitet hier zusammen. Als wichtigster rumänischer Flaschenwein-Exporteur und starker Binnenmarkt-Akteur setzt das Gut auf modernste Kellertechnik, in die es in den letzten 10 Jahren stark investiert hat – sichtbar in der Weinqualität. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Chardonnay überzeugt mit Noten von Pfirsich und Melone in der Nase und körperreichen Fruchtaromen im Mund, abgerundet von einem Hauch Vanille. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Fisch, Geflügel, leichten Pastagerichten und Salaten

Das Besondere am Penfolds Grange Bin 95 Grange ist DIE Weinlegende Australiens. Und für nicht wenige Weinliebhaber stellt eine Vertikale von vier bis fünf Jahrgängen Grange das absolute Wein-Paradies dar. Der 2013er Jahrgang wird sich künftig zweifelsohne in eine dieser Verkostungen einreihen. Der Wein zählt jetzt schon zu den begehrtesten Editionen aller Zeiten: Robert Parker’s Wine Advocate verpasste dem Jahrgang unfassbare 98 Punkte. Die Zutaten dieses einmaligen Jahrgangs: Die Cuvée aus 98 % Shiraz und 2 % Cabernet Sauvignon von den besten Lagen aus dem McLaren Vale, Barossa Valley, Coonawarra und Magill Estate reifte 20 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche, in sogenannten Hogsheads, die ungefähr 285 Liter fassen. Jeder Jahrgang Grange wird dann insgesamt fünf Jahre nach der Lese auf den Markt gebracht. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Grange ist mit einer tiefen purpurroten, fast schwarzen Farbe bereits auf den ersten Blick ein Spektakel. Das Bouquet ist vielschichtig, komplex, voll von Crème de Cassis, schwarzem Pflaumen-Kompott, Blaubeerkuchen, Nuancen von Lakritze und Edelschokolade. Auch exotische Gewürz-Aromen von Kreuzkümmel und Kardamom sind präsent und laden zum ersten tiefen Schluck ein. Am Gaumen ist der Grange schließlich ein harmonisches Gedicht voller Dichte, Tiefe und einer herrlichen Konzentration vielfältigster Aromen sowie einer üppigen Struktur, die mit einem fast minutenlangen Finale ausklingt. Was Kritiker zu dem Wein sagen 98 Punkte von Robert Parker’s Wine Advocate „Sehr tief ist die purpurrote-schwarze Farbe. Der 2014er Grange hat ein dicht duftendes Bouquet von Crème de Cassis, eingekochten schwarzen Pflaumen, Blaubeerkuchen und Lakritze sowie Nuancen von Edelschokolade, rauchigem Speck und wohlriechender Erde plus exotische Gewürze wie Kreuzkümmel, Kardamom, Bockshornklee und Sternanis. Im Mund entfaltet sich der Wein langsam mit einem mittleren bis üppigen Körper. Wundervoll anmutig und tief strukturiert, offenbart der Grange eine unglaubliche Vielfalt an reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, fleischigen und erdigen Aromen, die den felsenfesten Rahmen bilden, in der sich die ganze Schönheit des Weins manifestiert (der leicht über 40 Jahre kellerfähig ist!), während die zuvor verkosteten Aromen auf dem episch langen Finale noch eimal voll zum Vorschein kommen und in diesem einfach ultimativen Grange-Erlebnis gipfeln.“ – Lisa Perrotti-Brown