pfaffmann

Der Pfaffmann Riesling M.P. 2025 besticht durch Zitrusfrische und eine dezente Kräuternote, die den mineralischen Charakter des Weißweins aus der Pfalz prägen. Der Wein präsentiert eine klare Frucht, eine harmonische Säurestruktur und eine feine Restsüße. Die angenehme Mineralität unterstützt das ausgewogene Zusammenspiel, während der kräftige Körper ein lebendiges Spiel zwischen Frische und Eleganz erzeugt. Dieser Weißwein passt ausgezeichnet zu asiatischen Gerichten, frischen Salaten sowie Fisch und Meeresfrüchten.

Ein Hauch von Frische begleitet diesen Rosé aus der Pfalz, getragen von Noten frischer Johannisbeeren und saftiger Himbeeren. Ein dezenter Anklang von Kirschen rundet das fruchtige Zusammenspiel ab, während die lebendige Säure und die präzise Struktur für Ausgewogenheit sorgen. Der fein ausbalancierte Charakter harmoniert besonders gut mit Krebsgerichten und bereichert die leichte Sommerküche. Die Handschrift von Karl Pfaffmann zeigt sich in der klaren Stilistik und im schlanken Körper, der durch das schlanke Profil und die klare Ausdruckskraft besticht. Die typischen Fruchtaromen der Pfalz verbinden sich hier auf eindrucksvolle Weise mit Präzision und Balance, wodurch dieser trockene Rosé ein vielseitiger Begleiter für den sommerlichen Genuss ist.

Frische Akzente prägen diesen Perlwein: Kräftige Noten von roten Beeren und lebendige Zitrusnuancen verbinden sich in einem vitalen Secco, der in hellem Rosa mit feiner Perlage beeindruckt. Das Cuvée aus Spätburgunder und Portugieser zeigt eine harmonisch ausbalancierte Süße und zarte Fruchtigkeit, charakteristisch für einen halbtrockenen Rosé aus der Pfalz. Gut geeignet zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten oder mediterranen Häppchen.

Der Gelbe Muskateller 2023 vom Weingut Tina Pfaffmann besticht durch Aromen von Akazienblüten, saftiger Grapefruit und einem Hauch Vanille. Die intensive Blütennote und der lang anhaltende Nachhall verleihen dem Wein eine besondere Ausprägung. Die sorgfältige Selektion der Trauben sowie die spontane Vergärung verleihen diesem naturbelassenen Weißwein aus der Pfalz seinen charakteristischen Ausdruck. Er passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, frischem Gemüse und leichten Sommersalaten.

Der Tina Pfaffmann Spätburgunder 2022 aus der Pfalz präsentiert sich mit Aromen roter Früchte und feinen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich eine lebhafte Frische, begleitet von zarten Tanninen und einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht und angenehmer Würze. Die Kombination aus reifer Kirsche, Waldbeeren, einem Hauch Vanille und feiner Mineralität macht den Wein vielseitig und interessant. Samtig und rund sowie mit eleganter Tiefe harmoniert er hervorragend zu Rinderfilet, zartem Lamm oder würzigen Gemüsegerichten. Der Jahrgang 2022 besticht durch Ausdrucksstärke und will mit seiner Balance überzeugen.

Der Tina Pfaffmann Steingut Riesling 2017 entstand durch spontane Vergärung in einem über 100 Jahre alten Steingutbehälter. Dieser trockene Riesling aus der Pfalz zeigt feine Aromen von Pfirsich, Aprikose und floralen Noten. Harmonie und eine lebendige Frische prägen seinen Charakter, während eine dezente Mineralik die Herkunft aus dem Weingut Tina Pfaffmann unterstreicht. Der Wein passt ausgezeichnet zu leichten Speisen wie asiatischer Küche oder frischem Ziegenkäse.

Fruchtbetonte Akzente von Johannisbeeren und Himbeeren prägen das Aroma des Pfaffmann Rosé M.P. 2025 aus der Pfalz. Die lebendige Frische und schlanke Struktur garantieren einen anregenden Genuss, ergänzt durch eine feine Zitrusnote. Das trockene Geschmacksbild und die klare Stilistik verleihen diesem Rosé vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Sein harmonischer Charakter passt hervorragend zu Krebsgerichten, sommerlichen Speisen, gegrilltem Gemüse oder leichten Salaten. Das goldene Prädikat bestätigt die hohe Qualität dieses charaktervollen Rosés.

Der Markus Pfaffmann Grauburgunder duftet nach reife Äpfel und Birnenfrucht mit einem Hauch Würze. Er schmeckt klar und straff mit saftiger Frucht, die lange anhält. Der Grauburgunder von Markus Pfaffmann ist DER Wein für alle Grauburgunder-Fans. Nährwertangaben pro 100ml Energie 314 kJ / 75 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1.6 g davon Zucker 0,6 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Frische Akzente und lebendige Aromatik prägen den Pfaffmann Blanc de Noirs Merlot 2025 aus der Pfalz. Feine Noten roter Beeren verbinden sich mit dezent fruchtigen Nuancen, die die Struktur der Rebsorte unterstreichen. Der trockene Stil verleiht dem Wein eine elegante Balance am Gaumen und zeigt eine ausgewogene Struktur. Die sorgfältige Vinifikation durch das Weingut Karl Pfaffmann spiegelt sich in der harmonischen Abstimmung wider. Der Wein passt ausgezeichnet zu Käse sowie zu asiatischen Gerichten. Die Trinkreife liegt bis 2028.

Frisches Rosa verbindet sich im Karl Pfaffmann MP Dornfelder Rosé 2025 mit feinen Fruchtnuancen. Lebendige Aromen von Nashi-Birne, Quitte und Apfel entfalten sich, begleitet von einer angenehmen Fruchtsäure, die Frische verleiht. Der Rosé bleibt ausgewogen und fruchtbetont, was seine harmonische Struktur betont. Die Stilistik des Hauses Pfaffmann prägt den lebendigen Charakter. Gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Lauchsuppe oder Spargelsalat mit Quinoa bieten dazu eine gelungene kulinarische Ergänzung.

Frische Kernobstnoten und ein Hauch von Senfmehl prägen das Duftbild dieses Grünen Silvaners aus der Pfalz. Trocken ausgebaut, überzeugt er mit feinsaftigem Mundgefühl, eleganter Klarheit und präziser Struktur. Feine Kräuteraromen unterstreichen das filigrane Profil, das für Silvaner typisch ist. Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit leichten Gemüsegerichten, Fisch, aber auch mit Wurzelgemüse und Kürbis. Die Sorgfalt der Herstellung bei Karl Pfaffmann sorgt für ein ausdrucksstarkes Geschmackserlebnis.

Das angesehene Weingut Karl Pfaffmann aus der Südpfalz ist bereits in dritter Generation erfolgreich in Familienhand. Von hier stammt dieser Grauburgunder mit fruchtig-frischem Charakter. Trauben aus warmen Lagen mit von Kalk geprägten Böden, die recht früh geerntet werden, verleihen diesem trockenen Weißwein frische Zitrusaromen sowie Noten von saftigen, grünen und gelben Äpfeln. Ein feiner Burgunder mit Südpfälzer Charme.

Der Tina Pfaffmann Secco Weiß aus der Pfalz zeigt sich mit frischen, lebendigen Aromen, die von Riesling und Weißem Burgunder geprägt sind. Das feinperlige Mousseux bringt Leichtigkeit und eine dezente Spritzigkeit ins Glas. Noten reifer Früchte entfalten sich im Duft und Geschmack, unterstützt von einer milden, belebenden Säure. Im halbtrockenen Stil präsentiert sich dieser Secco ausgewogen und eignet sich hervorragend als Begleitung zu Antipasti, leichten Fischgerichten oder sommerlichen Salaten. Der Secco wird in der Region Pfalz, Deutschland, erzeugt und zeichnet sich durch seine fruchtige Frische aus.

Der Tina Pfaffmann Oberer Affolter Riesling 2019 präsentiert sich mit klarer, unaufdringlicher Frische. Aromen von Zitrus- und tropischen Früchten entfalten sich in der Nase und setzen sich delikat am Gaumen fort. Die Herkunft aus der Pfalz zeigt sich im prägnanten mineralischen Charakter. Die feine Struktur und ausgewogene Balance verleihen dem Wein Ausdruckskraft. Ideal passt dieser trockene Weißwein zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Speisen der asiatischen Küche.

Der Markus Pfaffmann Grauburgunder 2025 präsentiert sich mit klaren Zitrusaromen und einem feinen Apfelton, ergänzt durch eine dezente Mineralität. Die elegante Struktur unterstreicht die Frische und Balance dieses Weißweins aus der Pfalz. Die außergewöhnliche 3,0-Liter-Flasche bietet sich besonders für gesellige Runden an. Ab 2026 zeigt der Wein sein volles Potenzial und harmoniert hervorragend mit leichten Speisen wie Fisch, Geflügel oder Salat. Serviertemperatur liegt bei 9–11 °C.

Lust auf perlende Pfälzer Frische? Mit seiner lebendigen Frische und dem fruchtigen Aroma bringt dieser Secco zu jeder Jahreszeit ein Stück sonnige Lebensfreude direkt in Ihr Glas. Eine hervorragende Wahl für diejenigen, die nach einer bezaubernden Alternative zu herkömmlichem Sekt suchen und dabei keinen Kompromiss beim Geschmack eingehen möchten. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen Genusserlebnis verführen und verwandeln Sie Ihren Sommerabend in ein prickelndes Fest.

In einem über 100 Jahre alten Steingutbehälter spontan vergoren, zeigt der Riesling einen klar mineralischen Charakter. Die Kombination aus frischer Säure und feiner Frucht verleiht eine präzise Struktur, die für die Pfalz typisch ist. Durch die Lagerung im Steingut bleiben Klarheit und Ausdruckskraft erhalten, wodurch Aromen von Zitrus, grünem Apfel und saftiger Steinfrucht entstehen. Der Wein harmoniert besonders gut mit Fischgerichten, Spargel sowie asiatischer Küche.

Das Weingut Karl Pfaffmann in der Pfalz hat exklusiv für HAWESKO diese Grand Reserve aus der edlen Rebe Chardonnay gemacht. Dafür hat Markus Pfaffmann bestes Lesegut verwendet und zu einem ausdrucksvollen und zugleich feinen, eleganten Wein verarbeitet. Intensiv und facettenreich ist der Duft, reichhaltig ist das Aromenspiel am Gaumen. Exzellent!

Markant und filigran präsentiert sich dieser Rosé aus der Pfalz. Das Bukett zeigt deutliche Noten von roten Früchten, während am Gaumen eine ausgewogene Fruchtigkeit mit klarer Struktur und lebendiger Frische hervorsticht. Die Lagerung im Edelstahltank bewahrt die natürliche Rebsortenaromatik und sorgt für Frische. Ein langer Nachhall rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und macht den Wein zu einer idealen Begleitung für mediterrane Gerichte oder sommerliche Salate.

Lebendig und ausgewogen gestaltet sich dieser Secco vom Weingut Karl Pfaffmann aus der Pfalz. Am Gaumen entfalten sich feine Aromen von Apfel, Birne und spritzigen Zitrusfrüchten, die eine harmonische Komposition mit angenehmer Leichtigkeit und dezenter Eleganz bilden. Die frische und lebendige Stilistik bringt den Charakter der Region zum Ausdruck. Dieser Schaumwein ergänzt leichte Vorspeisen oder Fischgerichte sehr gut und eignet sich ebenso als Aperitif. Hergestellt wird er im Anbaugebiet Pfalz in Deutschland.

Feine Aromen von Steinobst verbinden sich mit frischen Zitrusnoten und prägen das Geschmacksprofil dieses elegant-mineralischen Rieslings. Die lebendige Säurestruktur unterstreicht die feinen Nuancen und sorgt für einen schlanken, harmonischen Gesamteindruck. In der Pfalz gewachsen, zeigt sich der Wein mit Klarheit und animierender Frische. Er passt gut zu leichten Fischgerichten, asiatischer Küche oder sommerlichen Salaten. Der Karl Pfaffmann Riesling Nußdorfer Kirchenstück 2024 ist ein feinfruchtiger, mineralischer Weißwein mit Zitrus- und Pfirsichnoten. Er präsentiert sich trocken und säurebetont und bietet eine klare, schlanke Stilistik – charakteristisch für die Pfalz.

Der Sauvignon Blanc von Karl Pfaffmann aus der Pfalz besticht durch eine lebendige Frische und eine klare, silbrige Farbe. Seine animierenden Aromen von Ananas, Pfirsich, Litschi und Mango verbinden sich mit feinen Noten von Holunderblüte und Stachelbeere. Ausgewogene Säure und samtige Fruchtstruktur verleihen diesem Weißwein eine besondere Harmonie. Seine Vielseitigkeit zeigt sich im Zusammenspiel mit asiatischer Küche, Meeresfrüchten oder leichten Sommersalaten und macht ihn zu einem angenehmen Begleiter warmer Tage.

Leuchtend purpurfarben zeigt sich dieser Merlot aus der Pfalz. Reife Pflaumenaromen verbinden sich mit feinen Nuancen von Holz und Vanille, die dem Wein Tiefe verleihen. Die elegante Fruchtigkeit und ausgewogene Struktur sorgen für Klarheit und einen harmonischen Gesamteindruck. Die trockene Stilistik unterstreicht seine Frische und Feinheit. Besonders gut passt der Rotwein zu gegrilltem Fleisch oder würzigen Pastagerichten. Ein charaktervoller Rotwein aus dem Hause Karl Pfaffmann.

Animiert durch die leuchtende Farbe zeigt dieser Rosé aus der Pfalz einen Duft von Papayas, Gallia-Melone, Guave, Physalis, Ananas und roten Beeren. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Merlot beeindruckt am Gaumen durch ausgeprägte Frische, markante Fruchtsäure und klare Struktur ohne spürbaren Restzucker. Das Finale hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Besonders gut begleitet dieser Wein gebratenen Fisch, fruchtige Desserts oder eine sommerliche Gemüsevielfalt.

Ausdrucksstarke Fruchtnuancen von Limette und Pink Grapefruit vereinen sich mit feinem Schmelz im Glas. Frische, lebendige Säure durchzieht den ausgewogen gereiften Riesling, der eine elegante Balance zwischen Trockenheit und feiner Restsüße wahrt. Weißer Johannisbeerduft und Zitrus verleihen dem Wein eine klare Aromatik, während das Finale nachhaltig nachhallt. Die typische Handschrift des Hauses Karl Pfaffmann zeigt sich in diesem Weißwein, der besonders gut zu Gerichten mit Kürbis oder Wurzelgemüse harmoniert.

Frische Nuancen prägen diesen trockenen Chardonnay, der von den klimatischen Vorzügen der Pfalz profitiert. Tropische Aromen und eine strukturierte Fruchtnote sorgen für Komplexität mit angenehmer Balance. Das Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim, geführt von Markus Pfaffmann in dritter Generation, bewirtschaftet rund 30 Hektar eigene Weinberge und zeichnet sich durch fruchtbetonte Weißweine aus. Dieser Chardonnay passt besonders gut zu Gerichten mit Wurzelgemüse oder Kürbis.

Der Tina Pfaffmann Riesling No9 2025 präsentiert sich kühl und präzise mit einer klaren Mineralität und einer lebendigen Säure. Die Herkunft aus der Frankweiler Kalkgrube verleiht dem trockenen Weißwein einen modernen Stil, der für die Pfalz charakteristisch ist. Mit 6,7 g/l Gesamtsäure und 4,3 g/l Restzucker zeigt sich eine ausgewogene Balance zwischen Frucht und feinem Extrakt. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Fischgerichten oder knackigen Salaten und überzeugt durch seinen frischen Charakter.

Frische Fruchtaromen von Pfirsich, Aprikose und exotischen Früchten prägen diesen Riesling aus der Pfalz. Sein dezenter Restzucker verleiht ihm eine elegante Struktur und unterstreicht die geradlinige Art. Der Jahrgang 2025 überzeugt durch Klarheit und Authentizität, während die Handschrift des Weinguts Tina Pfaffmann Regionalität und Sorgfalt im Ausbau widerspiegelt. Dieser Riesling passt besonders gut zu leichten asiatischen Gerichten oder frischen Salaten.

Ein Zusammenspiel kraftvoller Würzaromen und exotischer Frucht prägt diesen Weißwein mit besonderer Ausstrahlung. Im Glas treten animierende Noten von Aprikose und Zitrone hervor, begleitet von einer harmonischen Frische. Spätburgundertrauben verleihen dem Wein ein geschmeidiges Mundgefühl und einen klaren, fruchtbetonten Charakter. Das Weingut Tina Pfaffmann in der Pfalz stellt diesen trockenen Wein her, der sich gut zu leichten Gerichten wie Geflügel oder sommerlichen Salaten eignet.

Der Sauvignon Blanc 2025 vom Weingut Tina Pfaffmann zeigt sich mit klarer Fruchtigkeit und frischen Aromen von Zitrusfrüchten, Kiwi sowie einem Hauch Minze. Trocken im Geschmack, prägt eine lebendige Säure das Profil und wird durch dezente gelbe Früchte ergänzt, die Eleganz verleihen. Die Interpretation der Rebsorte aus der Pfalz bringt einen ausdrucksstarken und zugleich feinen Wein hervor, der Leichtigkeit vermittelt. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer passenden Begleitung zu leichten Vorspeisen, Salaten oder Fischgerichten.