wein chianti classico

Terrassenförmig angelegte Weinberge auf kalkreichem Galestro-Terroir in Lamole prägen diesen Chianti Classico. In rund 600 Metern Höhe reifen die Trauben, die für einen ausdrucksstarken Rotwein mit floralem Bukett und Noten von Bleistiftspitze sowie nassem Schiefer sorgen. Dezente Aromen von Kirschen und Brombeeren verbinden sich mit Nuancen von Eukalyptus und Rosmarin. Die feinkörnigen Tannine und die reife Säure verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur. Ein vielschichtiges Geschmackserlebnis entsteht durch den Holzausbau. Dieser Chianti Classico passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten.

Barone Ricasoli ist der Erfinder der modernen Chianti Cuvée. Die Weine des Hauses sind mit ihrem zeitlosen und stilbildenden Charakter wahre Klassiker der Region. Die Riserva begeistert mit Charme sowie Eleganz und weist mit schönen Anklängen an reife Kirschen, frisches Marzipan und feine Gewürze eine perfekt balancierte aromatische Struktur vor. Dicht und außergewöhnlich komplex.

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Der 2021 San Sano Chianti Classico Gran Selezione Gaiole von Tenuta Monteloro zeigt intensive Aromen dunkler Früchte, Himbeere, roter Johannisbeere und schwarzen Pfeffers. Mit feinen Tanninen und mittlerem Mundgefühl ergibt sich eine ausgewogene, elegante Struktur. Die toskanische Herkunft verleiht dem Rotwein eine fruchtige Frische und klare Prägnanz. Dieser Wein eignet sich besonders zu Pasta und gegrilltem Fleisch. Tenuta Monteloro legt Wert auf charaktervolle Weine mit ausgeprägter Eleganz.

Das Chianti Classico im Herzen der Toskana bringt die besten, elegantesten Weine der beliebeten Region hervor. Wenn sie dann auch noch - wie in diesem Fall - zur Riserva ausgebaut werden, ist großer Genuss garantiert. Der typische Duft von Beeren, Kirschen und Veilchen lässt bereits ahnen, wie gut der Berardenga ist. Geschmeidig und erstaunlich sanft zeigt er sich am Gaumen, mit edlen Röstnoten und guter Struktur.

Das Besondere an diesem Wein Der Novecento Chianti Classico Riserva der Fattoria di Dievole wurde erstmals zum 900. Jubiläum des Weinguts gefüllt. Der Novecento ist damit Ausdruck eines historischen Bewusstseins in dem Weingut mit Geschichte seit dem 11. Jahrhundert. Die 1990er Jahre waren eine Zeit, in der sich das Gut entscheidend entwickelte und neu positionierte. Damals wurde die Grundlage gelegt für den heutigen Erfolg. Der Riserva entsteht aus ausgewählten Weinbergen rund um das Anwesen bei Siena und steht für eine ruhige, auf Dauer angelegte Interpretation der Landschaft des Chianti Classico. Die biologische Bewirtschaftung der Reben und eine zurückhaltende Arbeit im Keller bilden die Grundlage für einen Wein, der auf Klarheit und innere Struktur setzt. Der Ausbau über zwei Jahre zielt nicht auf vordergründige Holz-Effekte, sondern lässt Zeit und Herkunft im Wein intakt. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Die Aromen sind vor allem von frischen, roten Beeren und Granatapfel bestimmt, auch mineralisches Grafit und tiefe Lakritze sind wahrnehmbar. Die Nase ist ein deutliches Zeichen für die Verwandtschaft mit dem Chianti Classico. Am Gaumen wird dann klar, wieviel mehr Eleganz und gleichzeitig wieviel mehr Kraft dieser Wein hat. Er wirkt kühler, aber hat auch sehr viel Frucht, Kirsche und wieder Granatapfel, dazu ein vielschichtiges Spiel aus Mandel, Orangenzeste und etwas Rauch. Sehr lang und elegant.

Der Cantine Coli Fiasco Chianti Classico ist wie gemacht für gesellige Abende mit Freunden oder ein gemütliches italienisches Dinner zu Hause. Mit seinen klassischen Aromen von reifen Kirschen und mediterranen Kräutern bringt er das Lebensgefühl der Toskana direkt ins Glas. Egal, ob ihr gemeinsam eine herzhafte Lasagne teilt oder euch an einem klassischen Bistecca alla Fiorentina versucht – dieser Chianti rundet den Abend perfekt ab. Auch bei spontanen Weinmomenten passt er ideal: Einfach die typisch rustikale Fiasco-Flasche öffnen, ein paar Antipasti bereitstellen und den Alltag hinter sich lassen. Der Cantine Coli Fiasco Chianti Classico ist ein Wein, der unkomplizierte Genussmomente in einen kleinen italienischen Urlaub verwandelt.

Intensive Duftnoten von schwarzen Beeren, Kirschen und einer feinen Würze prägen den Chianti Classico Riserva aus der Toskana. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe sowie eine subtile Holznuance. Am Gaumen dominieren rote Früchte und schwarzer Pfeffer, begleitet von samtigen Tanninen und einer harmonisch eingebundenen Säure. Ausgewogenheit und Struktur zeichnen diesen Wein aus, der mit einem langen, runden und feinen Abgang überzeugt. Er eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.

Tiefrubinrot zeigt sich der Villa Cigliano Chianti Classico Gran Selezione 2021 aus der Toskana im Glas. Dunkle Beeren und feine Raucharomen prägen das Bouquet und verleihen dem Wein Tiefe und Klarheit. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und vollmundig, mit Aromen von saftigen Kirschen und einer würzigen Kräuternuance. Die markanten Merkmale der Anbauregion spiegeln sich deutlich wider. Der Wein passt ausgezeichnet zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Rind, Pasta mit Wildragout oder gereiftem Pecorino.

Der Chianti Classico Bio von Villa Trasqua aus dem Jahr 2021 wird nach biologischen Prinzipien aus der toskanischen Anbauregion gewonnen. Er präsentiert sich in einem Rubinrot mit violetten Nuancen. Das Aroma vereint rote Waldfrüchte mit würzigen Anklängen wie Pfeffer und feinen Kräutern. Zarte Rauchnoten, Vanille und eine dezente Erdigkeit verleihen Tiefe. Der Wein zeigt ein weiches, lebendiges Mundgefühl mit strukturierter Säure und spürbaren Tanninen. Er passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

Violette und rosa Aromen verbinden sich mit intensiven Noten roter Beeren sowie feinen floralen Akzenten im Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 2021. Reifere Anklänge von Leder, Tabak und Pfeffer verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Mineralische Finesse und eine markante Tanninstruktur prägen sein Profil. Die ausdrucksstarke Frische am Gaumen ergänzt die würzige Komponente dieses toskanischen Rotweins, der hervorragend zu Wildgerichten oder gereiftem Käse passt.

Der Chianti Classico aus der Toskana präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot. Das Bouquet vereint florale Noten mit Aromen roter Beeren und feinen Veilchendüften. Die lebhafte Struktur und die sanften Tannine verleihen diesem Wein einen ausgewogenen Körper und einen anhaltenden Abgang. Frische und Eleganz bestimmen den Gaumen, charakteristisch für Weine von Castello di Gabbiano. Passend sind Gerichte wie Pasta mit würzigen Saucen, gegrilltes Steak, Pilzrisotto oder der toskanische Schweinebraten, der mit Knoblauch, Kräutern und Fenchelsamen zubereitet wird.

Aus den Lagen der Conca d’Oro in Panzano, umgeben von alten Reben der Parzelle Vigna del Sorbo, zeigt sich dieser Gran Selezione mit komplexer Ausdruckskraft. Die biodynamisch bewirtschafteten Trauben des Sangiovese offenbaren einen vollen Körper und eine ausgewogene Balance. Dichte Aromen schwarzer Kirschen, Veilchen und Zedernholz treffen auf dezente Röstaromen. Die kraftvolle Struktur, die elegante Finesse sowie ein langer Nachhall prägen diesen Wein. Er eignet sich besonders zu Wildgerichten und gereiftem Käse.

Lust auf Classico Der Marchese Mezzo Chianti Classico ist wie ein Roadtrip durch die Hügel der Toskana – voller Charakter, Überraschungen und einer klaren Richtung. Aus dem Chianti Classico-Gebiet, der historischen Heimat dieser Weine, stammt dieser Chianti, der die Tradition der Region mit moderner Finesse verbindet. Mit Sangiovese als Hauptrebsorte steht der Marchese Mezzo für die perfekte Balance zwischen Frische und Struktur – ein Wein, der Lust auf mehr macht.In der Herstellung liegt der Fokus auf Qualität: Die Trauben bleiben etwa 15 Tage auf der Maische, wodurch die Tannine sanft extrahiert werden und der Wein seine runde, fruchtige Textur bekommt. Die malolaktische Gärung im Edelstahltank sorgt für die weiche, zugängliche Struktur, die diesen Chianti Classico so angenehm macht.Im Glas leuchtet er rubinrot und duftet intensiv nach roten Früchten und Veilchen. Geschmacklich ist er wunderbar ausbalanciert, rund und fruchtig. Der Marchese Mezzo passt ideal zu kalten Platten, gegrilltem Fleisch oder einem gemütlichen Abendessen. Ein echter Allrounder für alle, die Wein lieben, aber es unkompliziert mögen.

Wenn ein Weingut das Wort Ikone verdient, dann ist es Marchese Antinori. Sie sind Superlativ. Sie haben die Toskana revolutioniert. Und die legendären Super Tuscans geschaffen! Tignanello und Solaia heißen die Träume eines jeden Weinliebhabers. Die Geschichte des Hauses geht bis ins Jahr 1385 zurück. Kaum jemand hat das Chianti Classico in der Vergangenheit so geprägt und in der Weinwelt manifestiert. Dieser Wein der berühmten Winzer-Dynastie wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Sangiovese und anderer Sorten gemacht. Sie stammen von familieneigenen Weinbergen der Tenuta Tignanello. Reifen durfte er zunächst über 14 Monate in neuen Barriques, worauf weitere 12 Monate in der Flasche folgten. Ein großer Wein, der körperreich, saftig-fruchtig und gleichermaßen würzig mit feiner Vanille-Note ist.

Der Sangiovese für den Felsina Rància Chianti Classico Riserva wurzelt in antiker Erde. Wie soll es auch anders sein, bedeutet Sangiovese doch übersetzt "Blut des Jupiters". Hier in der Hügellandschaft der Toskana mit ihren Zypressen kultiviert man seit der Römerzeit Wein. Rubinrot im Glas zeigt er blumige Noten. Am Gaumen Schwarze und Rote Johannisbeere. Weiche Tannine, geradlinig und straff im Abgang unterstützen das gelungene Säurespiel.

STORY: Das Tignanello-Weingut liegt im Herzen der Chianti Classico-Produktionszone, zwischen den Tälern der Flüsse Greve und Pescia. Das Weingut erstreckt sich über fast 800 Hektar, von denen etwa 130 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Der Marchese Antinori ist ein historischer Wein aus den Antinori-Kellern, der seit 2011 aus den Trauben des Tignanello-Weinguts hergestellt wird. Dieser Wein ist ein schöner Ausdruck der Qualität und Eleganz der Sangiovese-Traube aus diesem Teil der Toskana. AUSBAU: Nach der Ankunft im Keller werden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Der Traubensaft wird in Edelstahltanks gefüllt, wo die alkoholische Gärung etwa eine Woche dauert; die malolaktische Gärung erfolgt von selbst und ist gegen Ende des Jahres abgeschlossen. Nach der Assemblage wird der Wein in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche gefüllt, um ein Jahr zu reifen. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase entfalten sich Noten von roten Früchten, insbesondere schwarzen Kirschen, begleitet von subtilen Blumennoten und einem Hauch von Süße, die an Puderzucker erinnert. Das Bouquet wird durch eine Prise Zimt und Dill abgerundet, die dem Wein eine angenehme würzige Nuance verleihen. Der Geschmack ist straff und kraftvoll, füllt den Mund schön mit weichen Tanninen und endet in einem langen, vollen und frischen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt zu Rinderfilet, Wild. 3 Stunden vor Genuss öffnen

Harmonisch verbindet sich im Fontodi Terrazze di San Leolino Chianti Classico ein Duft von feiner Kirschfrucht mit Noten von Mokka, Graphit und rauchigem Holz. Die hochgelegene Einzellage in Panzano sorgt für eine besondere Frische und Komplexität. Am Gaumen dominieren schwarze Kirschen, unterstützt von saftigem Charakter, feinkörnigem Tannin und einer lebhaften, kühl wirkenden Säurestruktur. Kräuternoten verleihen zusätzliche Tiefe. Der Wein weist einen mittelschweren Körper sowie eine ausgewogene Balance auf und passt hervorragend zu Gerichten mit Wild sowie zu gereiftem Käse.

Geschichtsträchtiger Chianti Classico In den malerischen Hügeln der Toskana liegt die renommierte Weinkellerei Ruffino, die seit jeher für ihre exquisiten Weine bekannt ist. Eines ihrer stolzesten Produkte ist der Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico, der die Geschichte einer königlichen Begegnung in sich trägt. Die Legende besagt, dass im 19. Jahrhundert der Herzog von Aosta den Ort Pontassieve besuchte und im Keller von Ruffino auf einen versteckten Schatz stieß – einen außergewöhnlichen Wein von unvergleichlicher Qualität. Beeindruckt von diesem Fund, ernannte der Herzog Ruffino zum königlichen Lieferanten und ebnete so den Weg für eine lange und erfolgreiche Partnerschaft. Er ist außerdem einer der wenigen Weine, der den Begriff »Riserva« im Namen tragen darf, da er das gleichnamige Reife-Konzept vor dessen offizieller Einführung anwandte.Die Riserva Ducale wird nach traditionellen Methoden mit einer Assemblage aus Sangiovese (etwa 80 Prozent), Merlot, Cabernet Sauvignon und ergänzenden Rebsorten hergestellt. Die Trauben stammen von den besten Weinbergen des Chianti Classico, der historischen Kernzone im Chianti-Gebiet. Die legendären Galestro-Böden verleihen dem Wein reichlich Struktur und Finesse. Nach einer sorgfältigen Lese und schonenden Pressung reift er 36 Monate lang, um sein volles Aroma zu entwickeln.Mit einem intensiven Bukett von reifen Kirschen, roten Waldbeeren, Pflaumen, Gewürzen und Kräutern präsentiert sich dieser Chianti Classico im Glas. Am Gaumen zeigt er eine kraftvolle Präsenz mit seidigen Tanninen und filigraner Frische. Der Abgang ist lang und elegant. Dieser elegante Wein eignet sich damit als Begleiter für eine Vielzahl von Speisen, von Pasta über gegrilltes Fleisch bis hin zu Käseplatten.

Das Besondere an diesem Wein Ein Chianti Classico ist der „große Bruder“ eines Chianti, denn in dem gleichnamigen DOCG-Gebiet gelten strengere Regeln in Bezug auf die Weinherstellung und die Qualität. Das Chianti Classico gilt als ältester geografisch festgelegter Weinbaubereich – bereits 1716 wurde er vom Medici-Großherzog Cosimo III definiert. Heute ist die Gesamtfläche zwar gewachsen, doch der Unterschied zum „normalen“ Chianti wird nicht zuletzt durch den omnipräsenten Schwarzen Hahn als Symbol für die hohe Qualität und Authentizität der Weine immer wieder unterstrichen. Der Forziere Chianti Classico vom Traditionshaus Sensi basiert auf einer sorgfältigen Auswahl von hochwertigem Traubenmaterial. Dabei dominiert ganz statutengemäß die traditionelle Rebsorte Sangiovese, ergänzt durch andere toskanische Sorten, wie etwa Canaiolo. Diese Kombination verleiht dem Wein seine besondere Finesse und Struktur. Die Weinberge befinden sich auf flachgründigen Böden mit einer Ton-Kalk-Struktur, die nicht besonders fruchtbar sind, jedoch eine ausgezeichnete Konzentration an Mineralien und Eisen aufweisen. Diese Bodenbeschaffenheit zwingt die Reben tief in den Boden zu wurzeln und trägt dadurch wesentlich zur Komplexität und Mineralität des Weins bei. Der Herstellungsprozess des Forziere Chianti Classico ist geprägt von einer Kombination aus traditionellen und modernen Techniken. Der Kontakt zwischen Schalen und Most fällt lange und intensiv aus, um möglichst viele Aromen und Tannine zu extrahieren. Der Ausbau des Chianti Classicos erfolgt in Zementfässern für etwa 12 Monate. Während der ersten drei Monate dieser Reifeperiode wird durch Mikrooxidation ein Maximum an Aroma erhalten. Und die Zeit des Weins auf der Feinhefe, die regelmäßig aufgerührt wird (Bâtonnage), fördert eine vielschichtige Aromatik und eine cremige Textur. Der Forziere Chianti Classico passt hervorragend zu rotem Fleisch, Schweinekoteletts, Eiernudeln mit Fleischsauce und gereiftem Käse. Diese Kombinationen machen den Wein zu einem idealen Begleiter für sowohl festliche Anlässe als auch alltägliche Mahlzeiten. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Forziere besitzt im Glas eine dunkle, rubinrote Farbe. Das Bouquet dieses Chianti Classico ist einladend und vielschichtig. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten, wobei Sauerkirsche besonders hervorsticht. Diese fruchtigen Noten werden von einem Hauch von Anis und anderen Gewürzen begleitet. Am Gaumen zeigt der Chianti Classico eine gute Struktur mit gut eingebundenen Tanninen. Die anfänglichen Aromen von Kirsche setzen sich fort und werden wiederum durch Gewürze ergänzt, die dem Wein eine angenehme Tiefe verleihen. Der Abgang ist lang anhaltend und harmonisch, wobei die Kombination aus fruchtigen und würzigen Noten im Vordergrund steht.

STORY: Das Tignanello-Weingut liegt im Herzen der Chianti Classico-Produktionszone, zwischen den Tälern der Flüsse Greve und Pescia. Das Weingut erstreckt sich über fast 800 Hektar, von denen etwa 130 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Der Marchese Antinori ist ein historischer Wein aus den Antinori-Kellern, der seit 2011 aus den Trauben des Tignanello-Weinguts hergestellt wird. Dieser Wein ist ein schöner Ausdruck der Qualität und Eleganz der Sangiovese-Traube aus diesem Teil der Toskana. AUSBAU: Nach der Ankunft im Keller werden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Der Traubensaft wird in Edelstahltanks gefüllt, wo die alkoholische Gärung etwa eine Woche dauert; die malolaktische Gärung erfolgt von selbst und ist gegen Ende des Jahres abgeschlossen. Nach der Assemblage wird der Wein in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche gefüllt, um ein Jahr zu reifen. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase entfalten sich Noten von roten Früchten, insbesondere schwarzen Kirschen, begleitet von subtilen Blumennoten und einem Hauch von Süße, die an Puderzucker erinnert. Das Bouquet wird durch eine Prise Zimt und Dill abgerundet, die dem Wein eine angenehme würzige Nuance verleihen. Der Geschmack ist straff und kraftvoll, füllt den Mund schön mit weichen Tanninen und endet in einem langen, vollen und frischen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt zu Rinderfilet, Wild. 3 Stunden vor Genuss öffnen

STORY: Das Tignanello-Weingut liegt im Herzen der Chianti Classico-Produktionszone, zwischen den Tälern der Flüsse Greve und Pescia. Das Weingut erstreckt sich über fast 800 Hektar, von denen etwa 130 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Der Marchese Antinori ist ein historischer Wein aus den Antinori-Kellern, der seit 2011 aus den Trauben des Tignanello-Weinguts hergestellt wird. Dieser Wein ist ein schöner Ausdruck der Qualität und Eleganz der Sangiovese-Traube aus diesem Teil der Toskana. AUSBAU: Nach der Ankunft im Keller werden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Der Traubensaft wird in Edelstahltanks gefüllt, wo die alkoholische Gärung etwa eine Woche dauert; die malolaktische Gärung erfolgt von selbst und ist gegen Ende des Jahres abgeschlossen. Nach der Assemblage wird der Wein in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche gefüllt, um ein Jahr zu reifen. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase entfalten sich Noten von roten Früchten, insbesondere schwarzen Kirschen, begleitet von subtilen Blumennoten und einem Hauch von Süße, die an Puderzucker erinnert. Das Bouquet wird durch eine Prise Zimt und Dill abgerundet, die dem Wein eine angenehme würzige Nuance verleihen. Der Geschmack ist straff und kraftvoll, füllt den Mund schön mit weichen Tanninen und endet in einem langen, vollen und frischen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt zu Rinderfilet, Wild. 3 Stunden vor Genuss öffnen

In Eichenholz ausgereift, entfaltet dieser Wein feine Aromen von intensiver Brombeere, Heidelbeere, Nelke und süßlicher Vanille Samtig weiche Tannine schließen die elegante Struktur ab Passt perfekt zu herzhaften Würsten, Braten oder Wildgerichten

Das Besondere an diesem Wein Die Brolio-Weine von Ricasoli stehen für die reinste Ausdrucksweise der Stilistik des Chianti Classico Gebiets und werden weltweit geschätzt. Die Weinberge für den Brolio Chianti Classico befinden sich in Höhen zwischen 280 und 480 Metern und ihre Exposition zu der Sonne unterscheidet sich von Lage zu Lage. Auch die Bodenstruktur variiert stark, doch ist sie immer durch eine steinige Struktur gekennzeichnet, die dem Wein ein wunderbares Maß an Mineralität spendet. In Summe führt dieser Chianti Classico also die ganze Vielfalt und den ganzen Reiz der Region zusammen. Selbstverständlich dominiert die für die Region wichtigste Rebsorte – Sangiovese – mit 80 Prozent diesen Wein. Die 'Uva Francesa', Merlot (15 Prozent) und Cabernet Sauvignon (5 Prozent), liefern der Cuvée zusätzliche Frucht und Struktur. Letzteres ist nicht zuletzt Garant für eine gute Langlebigkeit des Weines, die durch den neun Monate währenden Ausbau in 500 Liter fassenden Eichenholzfässern noch weiter begünstigt wird. Allerdings werden nur Fässer aus zweiter und dritter Belegung verwendet, um den Fruchtcharakter des Chianti Classicos nicht übermäßig zu beeinflussen. Alles in allem ist der Brolio Chianti Classico von Ricasoli das Aushängeschild des geschichtsträchtigen Weinguts in der Toskana und auf seine hohe Qualität ist von Jahrgang zu Jahrgang stets Verlass. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Sehr klares, mittleres Rubinrot im Glas. Würziger Duft mit roten und schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Himbeeren und eingekochten Pflaumen. Im Mund mit einem sehr frischen Fruchteindruck, dominiert von Pflaumen und Kirschen. Leichte Gewürznoten werden durch reife Tannine umrahmt. Die Säure lässt den Wein sehr vital wirken. Im frischen Abgang wirken die roten und schwarzen Früchte lange nach.

Der Chianti Classico 2021 von Nuova Fattoria Lornano besticht durch eine intensive rubinrote Farbe und ein komplexes Aromenspiel. Im Bouquet zeigen sich Noten von reifen roten Beeren, ergänzt durch florale und würzige Facetten. Der Geschmack dieses reinsortigen Sangiovese aus der Toskana präsentiert sich frisch und ausgewogen, mit einer ausgewogenen Struktur und feinen Tanninen. Am Gaumen wirkt der Wein voll und harmonisch, wobei der lange Nachklang die ausgewogene Stilistik unterstreicht. Er passt besonders gut zu Pasta mit kräftigen Saucen sowie zu gegrillten Fleischgerichten. Dieser Chianti Classico aus Italien reflektiert die charakteristischen Merkmale seines Anbaugebiets auf überzeugende Weise.

Der Chianti Classico Riserva Bio 2021 von Tenuta di Bibbiano zeigt sich kraftvoll und klar. Im Glas entwickeln sich elegante Aromen von Pflaume und Kirsche, getragen von lebendiger Säure und festen Tanninen. Das Traubengut stammt ausschließlich aus den eigenen Weinbergen der Toskana, die rund 30 Hektar umfassen. Diese sorgfältige Auswahl spiegelt sich im ausgewogenen Stil des Weins wider. Dieser trockene Rotwein harmoniert besonders gut mit herzhaften Pastagerichten, gebratenem Gemüse und mildem Käse.

STORY: Die Geschichte von Casaloste begann 1992, als Giovanni Battista d’Orsi und seine Frau Emilia von Neapel nach Panzano zogen und das Weingut übernahmen. Als Pioniere des biologischen Weinbaus in der Region setzen sie auf Nachhaltigkeit und Qualität. Auf rund zehn Hektar Rebfläche erzeugt die Familie hochwertige Chianti-Classico-Weine. Seit 2022 bringt auch Tochter Maria Giovanna ihre Erfahrung in das Familienweingut ein und führt die Tradition fort. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Stiltypischer Chianti Classico mit Kirsche, feiner Kräuterwürze und gutem Säure-Tannin-Spiel; keine Jahrgangsnotiz bestätigt. SERVIEREMPFEHLUNG: Bei 17–18 °C servieren. Passt zu Dry Aged Beef Steak, reifem Käse.

STORY: Die Geschichte von Casaloste begann 1992, als Giovanni Battista d’Orsi und seine Frau Emilia von Neapel nach Panzano zogen und das Weingut übernahmen. Als Pioniere des biologischen Weinbaus in der Region setzen sie auf Nachhaltigkeit und Qualität. Auf rund zehn Hektar Rebfläche erzeugt die Familie hochwertige Chianti-Classico-Weine. Seit 2022 bringt auch Tochter Maria Giovanna ihre Erfahrung in das Familienweingut ein und führt die Tradition fort. AUSBAU: Anschließend reift der Wein rund 14 Monate in Barriques aus französischer Allier-Eiche und gewinnt durch zusätzliche Flaschenreife weiter an Komplexität. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Stiltypischer Chianti Classico Riserva mit dichter Sangiovese-Frucht, eleganter Struktur und guter Länge; nicht einzeln bestätigt. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Rosa gegrilltes Roastbeef, gereifter Käse.

Aus dem Herzen Italiens Der Ruffino »Santedame« Chianti Classico ist ein einladender Rotwein, der durch seinen frischen und fruchtigen Stil besticht. Auf dem Etikett sieht man das Landgut Santedame, das in einer kleinen Kapelle ein wunderschönes Fresko der Jungfrau Maria beherbergt. Und auch der Wein selbst ist ein kleines Juwel des Chianti Classico. Probieren Sie selbst!Für die Herstellung werden zu 80 Prozent Sangiovese-Trauben verwendet, ergänzt durch 20 Prozent Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen ausschließlich aus den Weinbergen des Landguts in Castellina im Herzen des Chianti Classico-Gebiets. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 350 bis 470 Metern und der Boden reicht von lehmigem Ton bis zu lehmigem Sand, angereichert mit Kies. Nach der sorgfältigen Auswahl und Ernte der Trauben, reift der »Santedame« für 24 Monate in Betontanks und Barriques.Der Ruffino »Santedame« Chianti Classico besticht mit fruchtigen Aromen von Kirschen, Beeren und reifen Pflaumen. Hinzu kommen Nuancen von mediterranen Gewürzen und einem Hauch von Vanille, die dem Wein eine angenehme Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit einer gut integrierten Säure und weichen Tanninen, die in ein harmonisches und anhaltendes Finish übergehen. Dieser Chianti Classico ist als Speisebegleiter perfekt geeignet und passt ideal zu Pasta-Gerichten, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse.

Die Geburt der Gran Selezione Der Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico ist ein eindrucksvoller Tribut an die Tradition und den hochwertigen Geschmack der Weine von Ruffino. Die Geschichte der Riserva Ducale begann im Jahr 1927 mit dem ersten Jahrgang, der als Huldigung an den weinliebenden Herzog von Aosta kreiert wurde. 1947 folgte dann eine zweite Auflage, eine Gran Selezione, die das Konzept der Auswahl allerbester Trauben vorwegnahm. Klar, dass dieser Wein noch einen Zusatz im Namen verdient hat: »Oro« bedeutet Gold.Die Trauben stammen aus den renommierten Weinbergen der Ruffino-Güter Gretole und Santedame im Chianti Classico-Gebiet. Diese Weinberge sind das Herzstück des Weinbaus von Ruffino und verleihen dem Wein seine einzigartige Terroir-Charakteristik. Die Trauben der Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon wachsen auf den legendären Galestro-Böden der Toskana mit weiteren Anteilen an Lehm und Ton. Die Reifung erfolgt über einen Zeitraum von 36 Monaten, beginnend mit zwölf Monaten in Betontanks, gefolgt von weiteren zwölf Monaten in Barriques aus Zweitbelegung und abschließend zwölf Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Diese aufwendige Reifung trägt dazu bei, dass die Riserva Ducale Oro eine komplexe Struktur, harmonische Aromen und elegante Textur entwickeln kann.Im Glas entfaltet die Riserva Ducale Oro ein Bukett von saftigen Kirschen, reifen Pflaumen und zarten Veilchennoten. Hinzu kommen Noten von frischem Eukalyptus, verführerischer Schokolade und würzigem schwarzen Pfeffer, die diesem Wein einen modernen Twist verleihen. Am Gaumen überzeugt die Riserva Ducale Oro mit ihrer kraftvollen Struktur, eleganten Tanninen und einer angenehmen Säure. Der Abgang überrascht mit süßem Tabak, balsamischen Anklängen und saftiger Pflaume.