wein puglia

Der elegante Auftritt im antiken Amphorendesign vereint die griechische und römische Tradition seiner Heimat Als eines der ältesten Weinbaugebiete der Welt, reicht die jahrtausend alte Wein-Tradition Apuliens bis in die Zeit der Griechen und Phönizier zurück, die vor mehr als 2500 Jahren hier die ersten Rebstöcke pflanzten Schönes rosafarbenes Kleid Dieser Wein ist voll von sommerlichen Aromen wie Erdbeeren, Preiselbeeren oder Rhabarber Elegant und fruchtig, dieser Wein vereint Frische und Köstlichkeit in einer sehr schönen Ausgewogenheit Ideal zu Meeresfrüchten oder Lachs, als Picknick oder zum BBQ

Doppio Passo Primitivo – der mehrfach prämierte, außergewöhnlich aromatische Rotwein aus Apulien. Der weiche, intensiv-vollmundige Geschmack durch Aromen von Pflaumen und reifen Kirschen machen diesen halbtrockenen, roten Wein aus Italien zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Mit Noten von Kirschkompott, Pflaumenmus und einem Hauch von Zimt und Anis, einer tief-dunkelroten Farbe und der Dolce Vita Italiens begeistert dieser intensive, halbtrockene Rotwein im Weinglas. Dieser Primitivo-Rotwein mit 13 Vol.-% Alkohol wird am besten bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C genossen und passt ideal zu dunklem Fleisch, Pastagerichten und kräftigem Käse. Doppio Passo verdankt seine Intensität den Trauben, die in zwei Durchgängen geerntet werden – im ersten Durchgang bei voller Traubenreife und anschließend bei einer späteren Lese. Fülle, Intensität und Charakter sind zum Markenzeichen der Doppio Passo Weine geworden

Doppio Passo Primitivo – der mehrfach prämierte, außergewöhnlich aromatische Rotwein aus Apulien. Der weiche, intensiv-vollmundige Geschmack durch Aromen von Pflaumen und reifen Kirschen machen diesen halbtrockenen, roten Wein aus Italien zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Mit Noten von Kirschkompott, Pflaumenmus und einem Hauch von Zimt und Anis, einer tief-dunkelroten Farbe und der Dolce Vita Italiens begeistert dieser intensive, halbtrockene Rotwein im Weinglas. Dieser Primitivo-Rotwein mit 13 Vol.-% Alkohol wird am besten bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C genossen und passt ideal zu dunklem Fleisch, Pastagerichten und kräftigem Käse. Doppio Passo verdankt seine Intensität den Trauben, die in zwei Durchgängen geerntet werden – im ersten Durchgang bei voller Traubenreife und anschließend bei einer späteren Lese. Fülle, Intensität und Charakter sind zum Markenzeichen der Doppio Passo Weine geworden

Entdecken Sie die Seele Süditaliens mit dem Astro Primitivo Puglia IGP. Dieser faszinierende trockene Rotwein ist eine sinnliche Reise durch die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Aus sorgfältig ausgewählten Primitivo-Trauben gekeltert, die auf kalkhaltigen Böden gedeihen, ist er ein Zeugnis traditioneller Weinbereitung. Die langen, heißen Sommer der Region verleihen dem Wein seinen intensiven Charakter und seine tiefrubinrote Farbe. Am Gaumen erwartet Sie eine vollmundige und samtige Textur mit komplexen Aromen von reifen roten Früchten, warmen Gewürzen, Vanille und Kakao. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt zwischen typischerweise 13,5 % und 14,5 % ist dieser Wein sowohl kraftvoll als auch harmonisch. Am besten bei 16-18 °C serviert, ist der Astro Primitivo der perfekte Begleiter zu deftigen Fleischgerichten, herzhaften Pastasorten, gereiftem Käse und mediterraner Küche. Genießen Sie mit jedem Glas den wahren Geschmack italienischer Leidenschaft.

Straight outta Puglia für alle die Apulien lieben und dort herkommen oder dort leben, für die die es jedes Jahr aufs neue nach Süd Italien verschlägt und die die immer Meer Sehnsucht haben. Der Strand von Gargano und die Klippen von Polignano, wie schön. Puglia ist Apulien, in Süditalien, dort gibt es guten Wein und gute Pizza sowie grandiose Eiscreme, , wir lieben den Urlaub am Strand & Meer von Puglia, optimal für alle Italiener die es lieben in der zuhause Urlaub zu machen. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

Der trockene EPICURO PRIMITIVO PUGLIA aus Italien im sortenreinen Weinpaket (6x0,75l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. EPICURO - Klassische Eleganz aus dem Süden Italiens! Die Kraft der Frucht verbindet sich angenehm mit würzigen Fassnoten, eine leichte Restsüße macht den Wein besonders süffig. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5 l, + 6 VINOX Winecards

Mediterrane Kraft trifft sinnliche Fülle in diesem sehr aromatischen Primitivo. Besondere Konzentration gewinnt der Sontoso durch das Appassimento-Verfahren, bei dem ein Teil der Trauben schonend getrocknet wird. Reife dunkle Beeren, saftige Pflaumen und feine Würze treffen auf weiche Tannine und einen geschmeidigen Abgang. Ein vollmundiger Rotwein, voll südlicher Wärme und beeindruckender Intensität.

Fariello aus Apulien ist ein famoser Primitivo, geprägt von südlicher Wärme. In der Nase entfaltet er faszinierende Aromen dunkler Beeren, reifer Pflaume und feiner Würze. Am Gaumen zeigt er sich weich, saftig und rund, mit geschmeidigen Tanninen und facettenreicher Frucht. Fariello bietet Primitivo in Reinkultur, voll Leidenschaft und Lebensfreude – und das zum fabelhaft fairen Preis!

Primitivo aus Apulien – das bedeutet: Sonne, Sonne und noch mehr Sonne! Die trockene Hitze und langen Sommer im tiefen Süden Italiens machen diesen Wein so unverwechselbar. Dunkel, voluminös und voller fruchtiger Kraft mit schönen Aromen von saftigen Beeren und Pflaumen ist er. Er kommt samtig-weich an den Gaumen und begeistert mit der typischen feinen Würze der Rebsorte.

Der trockene INTRIGO Nefroamaro Puglia aus Italien im sortenreinen Weinpaket (6x0,75l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. INTRIGO - Winzerkunst aus Bella Italia! Dieser charaktervolle Rotwein aus Apulien präsentiert sich in einem intensiven Dunkelrot und spiegelt die Wärme und Sonne seiner Herkunft wider. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5l + 6 VINOX Winecards.

Bombino Nero ist eine autochthone Rebsorte Apuliens und wird hier, im sonnigen Süden, vornehmlich für die Erzeugung von Rosé genutzt. Das Vorzeige-Weingut Torrevento macht daraus einen sehr harmonischen Wein, der mit viel Saft und Kraft überzeugt. Für einen Rosé erstaunlich füllig, dabei mit viel Charme, Aromen von reifen, roten Beeren sowie Kirschen und vor allem: herrlich weich.

Bombino Nero ist eine autochthone Rebsorte Apuliens und wird hier, im sonnigen Süden, vornehmlich für die Erzeugung von Rosé genutzt. Das Vorzeige-Weingut Torrevento macht daraus einen sehr harmonischen Wein, der mit viel Saft und Kraft überzeugt. Für einen Rosé erstaunlich füllig, dabei mit viel Charme, Aromen von reifen, roten Beeren sowie Kirschen und vor allem: herrlich weich.

Rotwein Italien Primitivo Puglia IGT Soprano Bag in Box trocken 1x5L Produkttyp: WEIN Marke: Torrevento Winery srl Corato Italien Größe: 5 l 1 Packung

Der elegante Auftritt im antiken Amphorendesign vereint die griechische und römische Tradition seiner Heimat Als eines der ältesten Weinbaugebiete der Welt, reicht die jahrtausend alte Wein-Tradition Apuliens bis in die Zeit der Griechen und Phönizier zurück, die vor mehr als 2500 Jahren hier die ersten Rebstöcke pflanzten Herrliches Bouquet von dunklen Beeren (Brombeere und Himbeere), untermalt mit feinen Gewürz- und Lakritznoten Sehr geschmeidig, konzentriert und voluminös mit langem, fruchtbetonten Abgang Dieser Wein passt hervorragend zu Antipasti, gegrilltem Fleisch, Pasta oder einer schönen Käse- und Wurstplatte

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches. Die Primitivo Trauben stammen ursprünglich aus dem Kroatisch-Ungarischen Grenzgebiet. Seit Forscher herausgefunden haben, dass die Sorte genetisch identisch mit der Zinfandel Rebe ist, erfahren die Primitivo Weine einen großen Aufschwung. In Italiens Weinregion Apulien können die Spuren der Vergangenheit rund 150 Jahre nachvollzogen werden. Als einziges DOP-Gebiet für Primitivo Weine erlebte Manduria in den letzten 20 Jahren einen großen Aufschwung. Die kraftvollen Weine zeichnen sich durch eine hohe Dichte und kräftige Aromen von dunklen Beeren gepaart mit würzigen Noten aus. Charaktereigenschaften dieses Weines: Tiefe, rubinrote Farbe; im Bukett lassen sich Waldbeeren, dunkle Kirschen und leicht ledrige Gewürznoten erkennen; voller Körper mit feiner Säure- und Tannin Struktur zeichnen diesen im Abgang langen Wein aus. Ideal zu Gegrilltem wie knusprigen Schweinebauchspießen oder Spareribs, aber auch zu Pizza und zu reifem Käse, wie Parmesan.

Masso Antico Chardonnay Puglia IGT Italien trocken 0,75lEin Wein von leuchtend strohgelber Farbe. Die Nase hat ein intensives Aroma von knackigen tropischen Früchten und zarten mineralischen Noten. Der Geschmack ist intensiv, frisch und würzig. Passt gut zu vegetarischen und Fischgerichten.Servieren Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 10° und 12° C.

Straight outta Puglia für alle die Apulien lieben und dort herkommen oder dort leben, für die die es jedes Jahr aufs neue nach Süd Italien verschlägt und die die immer Meer Sehnsucht haben. Der Strand von Gargano und die Klippen von Polignano, wie schön. Puglia ist Apulien, in Süditalien, dort gibt es guten Wein und gute Pizza sowie grandiose Eiscreme, , wir lieben den Urlaub am Strand & Meer von Puglia, optimal für alle Italiener die es lieben in der zuhause Urlaub zu machen. 8.5 oz, Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum

Der trockene ST.BARTHELMEH Primitivo Puglia aus Italien im sortenreinen Weinpaket (6x0,75l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. Lecker und süffig - ST.BARTHELMEH steht für Genuss! Der St.Barthelmeh Primitivo Puglia eignet sich hervorragend zu einem BBQ, Pasta oder zu Wildfleisch. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5l + 6 VINOX Winecards.

DUCA DELLA SEDUZIONE Primitivo Puglia IGT da uve Leggermente Appassite 96 LM Punkte 2024Italien – feinherbEin Wein von dunkelroter Farbe, dessen Bouquet sich durch intensive Aromen von reifen Früchten bis zu würzigen Noten auszeichnet.Körperreich & Würzig.96 Luca Maroni Punkte

In einer perfekten Welt schmeckt Primitivo genau so wie dieser: supersaftig, rund, weich und mit ganz viel Frucht am Gaumen! Da sind schon im Duft und dann auch im Geschmack sehr intensive Aromen von Zwetschgen und roten Beeren zu spüren, dazu ein verführerischer Hauch dunkler Schokolade. Und das Ganze wird gekonnt umspielt von superfeinen, sanften Tanninen. Eben ganz einfach: perfekt!

Volle Frucht, samtweiche Struktur, sanfte Würze: Was will man mehr von einem Primitivo? Nichts! Der Primitivo aus unserer Linie Viada Voglia, die Ihnen die Rebsorten-Stars aus dem Süden Italiens präsentiert, lässt keine Wünsche offen. Süßkirsche, rote Beeren und ein Hauch von Schokolade machen sein Aromenspiel aus, sein Charakter ist herrlich mild und unkompliziert. Süditalien at it’s best!

Apuliens Landschaft ist eben und trocken. Heiße Winde streifen durch die Rebzeilen eines der ältesten Weinbaugebiete Italiens. Es ist die Herkunft des für sein opulentes Bouquet bekannten Primitivos. So zeigt auch der Turé von Torrevento eine intensive Aromatik saftig-süßer Früchte sowie subtile Gewürznoten. Am Gaumen kraftvoll und sinnlich, passt er gut zu gegrilltem Fleisch und dunkler Schokolade.

In einer perfekten Welt schmeckt Primitivo genau so wie dieser: supersaftig, rund, weich und mit ganz viel Frucht am Gaumen! Da sind schon im Duft und dann auch im Geschmack sehr intensive Aromen von Zwetschgen und roten Beeren zu spüren, dazu ein verführerischer Hauch dunkler Schokolade. Und das Ganze wird gekonnt umspielt von superfeinen, sanften Tanninen. Eben ganz einfach: perfekt!

Der Rosato aus der erfolgreichen Versita-Linie, die Süditaliens Top-Regionen vereint: In Apulien reifen die Trauben zwischen warmen Tagen, kühlen Meeresbrisen und kalkhaltigen Böden zu voller Aromatik heran. Das Ergebnis: saftige Noten von Erdbeere und roter Kirsche, ein Hauch mediterraner Kräuter und eine angenehm weiche, zugleich frische Art. Versita en rosé – hier trifft Apuliens Temperament auf vollendete Leichtigkeit!

Ein Wein, wie das Leben im Süden: leicht und unkompliziert. Der Zito Rosato bringt herrlich saftige Frucht von roten Beeren ins Glas. Und so hell und klar, wie er im Glas leuchtet, ist auch sein Geschmack: geradlinig und mit Betonung auf die Frucht auch am Gaumen. Ein purer Genuss für alle Liebhaber italienischer Rosatos – und für alle, die es damit ganz bestimmt werden!

Verosso Primitivo Puglia IGT 0,75l - 6er KartonWein: Lange Zeit wurde die früh reifende, deshalb Primitivo genannte Sorte, in ihrer Heimat Apulien geschätzt, weil ihre Trauben besonders hohen Zuckergehalt entwickeln. Ein weicher fülliger und außergewöhnlich aromatischer Wein. Passt wunderbar zu dunklem Fleisch, Gegrilltem oder Gerichten mit Thymian und Rosmarin.Zusatzinformationen:Region:Apulien liegt an der äußersten südlichen Grenze Europas und ist dank seiner guten geographischen Lage und des günstigen Klimas ideal für den Weinanbau. In den fruchtbaren Küstenebenen gedeihen Mandeln, Getreide, Tomaten und Weintrauben. Apulien ist ein wichtiges Weinbaugebiet und erzeugt vorwiegend gehaltvolle Rotweine. Wichtige Rebsorten sind Primitivo, Negroamaro und Sangiovese. Auf einer Anbaufläche von 107.571 Hektar wird eine Gesamtproduktion von 7.580.000 Hektolitern (DOC-Produktion: 259.900 hl) erzeugt. Bekannte Weinbau-Regionen sind die Gebiete um das Castel del Monte, Canosa di Puglia, Locorotondo und Foggia. Das Klima bietet milde Winter und heiße Sommer. Salento ist der Name einer 100 km langen und 40 km breiten Halbinsel im äußersten Südosten Italiens und wird oft auch als „Absatz“ des italienischen „Stiefels“ bezeichnet.Administrativ gehört die Halbinsel zur Region Apulien und umfasst die Provinz Lecce sowie Teile der Provinzen Tarent und Brindisi. Ältere Namen für die Halbinsel sind Iapygia, Messapia, Calabria und Sallentina. Südlichster Punkt des Salento ist die Punta Ristola. Land:Mit Sicherheit ist Italien eine der bedeutendsten und nach Griechenland die älteste Weinbaunation Europas. Oinotria, das Weinland, ist heute groß und vielfältig und hat in den vergangen Jahrzehnten eine rasante Entwicklung von der Massenweinproduktion zum Qualitätsweinbau durchlaufen. Die italienische Weinpalette ist so umfangreich und in den Qualitäten so verschieden wie Land und Leute. Italiens Weine und Anbaugebiete in all ihren Aspekten zu erfassen, scheint fast unmöglich. Kein anderes Land hat so unterschiedliche Rebsorten, Böden und Mikroklimata zu bieten wie Italien und seine beiden Inseln Sizilien und Sardinien. Einfachste Landweine, vielfach produziert aus regionalen Traubensorten und meist in großen Literflaschen abgefüllt, gehörten genauso zu italienischen Weinlandschaft wie die edlen Gewächse aus der Toskana oder dem Piemont, die auf internationalem Terrain Höchstpreise erzielen. Das italienische System der Wein-Klassifizierung ähnelt dem Französischen. Doch anders als in Frankreich ließen sich Spitzenwinzer gegen Ende des letzten Jahrhunderts vom Qualitätssystem der DOCs und DOCGs nicht mehr so recht überzeugen. Findige Erzeuger in der Toskana kamen Mitte der 1970er-Jahre auf die Idee, ihre Weine entgegen aller Statuten zu produzieren und sie statt als DOC lediglich als Vino da Tavola, also als einfachen Tafelwein, im Markt zu platzieren. Das Konzept schlug ein wie eine Bombe und berühmte Stars wie Sassicaia, Ornellaia und Solaia waren geboren. Sie erhielten auf internationalen Parkett Spitzenpreise für ihre herausragende Qualität. Von gesetzlicher Seite wurde 1992 eingelenkt und die Qualitätsstufe IGT geschaffen.Sonstige Angaben:Enthält Sulfite

Der halbtrockene BREE Primitivo Puglia aus Italien im sortenreinen Weinpaket (6x0,75l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. BREE - dein Genussmoment mit Stylefaktor. Dieser Primitivo aus Apulien begeistert mit seiner intensiven Fruchtigkeit und seinem kraftvollen Charakter und ist die ideale Wahl für alle, die ausdrucksstarke Rotweine lieben. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5l + 6 VINOX Winecards.

1|2|5 Primitivo Puglia IGP 6er KartonWein: Der Etikettenname spiegelt den Alkoholgehalt des Weines wieder, nämlich 12,5% vol. Dieser Wert ist ungewöhnlich niedrig für die sehr kräftige und körperreiche Primitivo Rebsorte, dessen Gärung auf diesen Wert durch Kühlung gestoppt wird. Es präsentiert sich dem Verbraucher ein ausgewogener und leicht bekömmlicher Rotwein, der durch den Mix aus Restsüße und Vanille/Schokogeschmack besticht. Geeignet auch als Aperitiv und für die frühen Abendstunden sowie für Lounge-Bars und Bars generell. Region:Apulien liegt an der äußersten südlichen Grenze Europas und ist dank seiner guten geographischen Lage und des günstigen Klimas ideal für den Weinanbau. In den fruchtbaren Küstenebenen gedeihen Mandeln, Getreide, Tomaten und Weintrauben. Apulien ist ein wichtiges Weinbaugebiet und erzeugt vorwiegend gehaltvolle Rotweine. Wichtige Rebsorten sind Primitivo, Negroamaro und Sangiovese. Auf einer Anbaufläche von 107.571 Hektar wird eine Gesamtproduktion von 7.580.000 Hektolitern (DOC-Produktion: 259.900 hl) erzeugt. Bekannte Weinbau-Regionen sind die Gebiete um das Castel del Monte, Canosa di Puglia, Locorotondo und Foggia. Das Klima bietet milde Winter und heiße Sommer. Salento ist der Name einer 100 km langen und 40 km breiten Halbinsel im äußersten Südosten Italiens und wird oft auch als „Absatz“ des italienischen „Stiefels“ bezeichnet.Administrativ gehört die Halbinsel zur Region Apulien und umfasst die Provinz Lecce sowie Teile der Provinzen Tarent und Brindisi. Ältere Namen für die Halbinsel sind Iapygia, Messapia, Calabria und Sallentina. Südlichster Punkt des Salento ist die Punta Ristola. Land:Mit Sicherheit ist Italien eine der bedeutendsten und nach Griechenland die älteste Weinbaunation Europas. „Oinotria“, „das Weinland“, ist heute groß und vielfältig und hat in den vergangen Jahrzehnten eine rasante Entwicklung von der Massenweinproduktion zum Qualitätsweinbau durchlaufen. Die italienische Weinpalette ist so umfangreich und in den Qualitäten so verschieden wie Land und Leute. Italiens Weine und Anbaugebiete in all ihren Aspekten zu erfassen, scheint fast unmöglich. Kein anderes Land hat so unterschiedliche Rebsorten, Böden und Mikroklimata zu bieten wie Italien und seine beiden Inseln Sizilien und Sardinien. Einfachste Landweine, vielfach produziert aus regionalen Traubensorten und meist in großen Literflaschen abgefüllt, gehörten genauso zu italienischen Weinlandschaft wie die edlen Gewächse aus der Toskana oder dem Piemont, die auf internationalem Terrain Höchstpreise erzielen. Das italienische System der Wein-Klassifizierung ähnelt dem Französischen. Doch anders als in Frankreich ließen sich Spitzenwinzer gegen Ende des letzten Jahrhunderts vom Qualitätssystem der DOCs und DOCGs nicht mehr so recht überzeugen. Findige Erzeuger in der Toskana kamen Mitte der 1970er-Jahre auf die Idee, ihre Weine entgegen aller Statuten zu produzieren und sie statt als DOC lediglich als Vino da Tavola, also als einfachen Tafelwein, im Markt zu platzieren. Das Konzept schlug ein wie eine Bombe – und berühmte Stars wie „Sassicaia“, „Ornellaia“ und „Solaia“ waren geboren. Sie erhielten auf internationalen Parkett Spitzenpreise für ihre herausragende Qualität. Von gesetzlicher Seite wurde 1992 eingelenkt und die Qualitätsstufe IGT geschaffen.Auszeichnungen: BWT Goldmedaille 2019

NOVANTACEPPI APPASSIMENTO PUGLIA IGT 0,75 lFARBNUANCEleuchtendes RubinrotGESCHMACKHalbtrockenSERVIERVORSCHLAGRinder- und Lammbraten,reife KäsesortenAUSBAUim Stahltank ausgebautHERKUNFTSLAND,ANBAUGEBIETItalien, PugliaREBSORTE(N)gewonnen aus getrocknetenPrimitivo-TraubenALKOHOL | RESTZUCKER |SÄURE *14,5 % vol | 11,3 g/l | 5,3 g/lTRINKTEMPERATUR16 - 18 °CCHARAKTERRubinroter vollmundiger Wein aus dem Anbaugebiet Apulien.Ein Teil der Trauben wird im Appassimento-Stil vor derWeinzubereitung am Rebstock getrocknet. Dadurch erhält derWein seine besonders kräftige Struktur und seineneinzigartigen Charakter. Aromen von reifen Walderdbeeren,Bitterschokolade udn Vanille, paßt zu mediterranenSchmorgerichten und reifem Käse.

Puglia IGT Der Doppio Passo Primitivo wird aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben aus Apulien gekeltert Seinen beeindruckend intensiven und vollmundigen Geschmack verdankt er einem traditionellen Produktionsverfahren, das dem des Ripasso di Valpolicella sehr ähnelt. Die Besonderheit dieses Verfahrens liegt darin, dass der Wein nach der ersten Gärung noch einmal auf die Schalen gegeben wird, um dort ein zweites Mal zu vergären Während dieses „doppelten Gangs“ (ital. doppio passo) entzieht der Wein den Schalen noch einmal Farbe, Aroma und einen verführerischen Hauch von Süße. Das Resultat ist ein wunderbar weicher, fülliger und außergewöhnlich nuancenreicher Wein von unwiderstehlicher Geschmacksdichte. Farbe: Zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. Nase: Herrliche Aromen nach roten Beeren und Waldfrüchten. Am Gaumen: Weich und vollmundig mit einem verführerischen Hauch von süßer Beerenfrucht. Empfehlung: Pastagerichte und dunkles Fleisch 12 x 0.25 l Flasche