burgunder wein

Frisch und harmonisch zeigt sich dieser Weißwein aus der Pfalz, dessen leuchtendes Gelb bereits optisch ansprechend wirkt. Die Cuvée verbindet die saftige Art des Weißburgunders mit der geschmeidigen Eleganz des Chardonnays. Im Duft vereinen sich gelbe Südfrüchte wie Honigmelone, junge Banane, Papaya und Aprikose. Am Gaumen verschmelzen Mirabelle und Banane, begleitet von einer zarten Cremigkeit und einem Hauch Vanille im Abgang. Dieser Wein eignet sich besonders zu leichten Vorspeisen oder Geflügel.

Der Benjamin Leroux Meursault Les Charmes-Dessus 2022 exemplifiziert die hochwertige Weinproduktion der Meursault-Appellation. Dieser Weißwein aus 100 % Chardonnay-Trauben überzeugt durch seinen trockenen und mittleren Körper, der mit einer subtilen Eichenholznote verfeinert ist. Die Region Côte de Beaune bietet dank ihrer kalkhaltigen Böden und optimalen Sonneneinstrahlung perfekte Wachstumsbedingungen für Chardonnay. Im Glas entfaltet der Wein eine cremige Textur, die von lebhafter Säure harmonisch ergänzt wird. Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einer feinen buttrigen Note prägen das Geschmackserlebnis. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten und Geflügel.

Benjamin Leroux Gevrey-Chambertin aus dem Jahr 2022 ist ein erstklassiger Rotwein aus der Côte de Nuits in Burgund. Dieser Pinot Noir begeistert mit Aromen von saftigen roten Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch Erde. Die Nase wird von einem verführerischen Bouquet verwöhnt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und ausgewogen, mit einem sanften und anhaltenden Abgang. Benjamin Leroux, ein erfahrener Winzer aus Beaune, versteht es, das reiche Erbe und Terroir der Region in jedem Schluck hervorzuheben. Ideal zu Wildgerichten und gehaltvollen Käsen.

Mit seiner strohgelben Farbe präsentiert sich der Oberkircher Graue Burgunder Kabinett mit einer vielschichtigen Aromatik: In der Nase verbinden sich Eindrücke von Birne, Melone und feinen Kräutern. Am Gaumen entfalten sich reife, saftige Birne, Banane und eine zarte Nussnote. Die dezente Säure und Kräuterwürze sorgen für Ausgewogenheit, während der lange Nachhall Tiefe und Komplexität zeigt. Leicht und elegant ergänzt dieser Wein asiatische Gerichte sowie feine Gemüsevariationen.

Ein faszinierender Chardonnay, der die Eleganz eines Burgunders mit dem fruchtigen Charme eines Überseeweins verbindet. Sein Bouquet ist differenziert mit tropischen Fruchtaromen wie Mango und Zitrus sowie buttrige Töne und an Honig erinnernde florale Noten. Auf der Zunge überrascht er mit harmonischem, vollem Geschmack, cremiger Textur und feiner, stimmiger Säure.

Der Seefelder Maltesergarten Grauer Burgunder aus Baden zeigt eine hellgelbe Farbe und besticht durch eine ausgewogene Fruchtigkeit mit lebhafter Säure. Aromen von reifen Birnen und goldgelben Äpfeln verbinden sich mit zarten Nussnoten zu einem vielfältigen Bouquet. Im Geschmack treten Anklänge an gelbfleischige Früchte und eine feine Herbe hervor, die dem Wein einen runden Körper verleihen. Die Frische und Fülle machen ihn zu einer guten Begleitung für Spargel, leichte Pastagerichte und zartes Geflügel. Der Jahrgang 2024 wurde von der Weinwirtschaft als besonders gelungen bewertet.

Sanft umhüllt von zarten Holznoten entfalten sich im Weißburgunder aus dem Hecklinger Schloßberg feine Aromen von Birne und reifer Aprikose, begleitet von Vanille, einer dezenten Heunote sowie süßen Gewürzen und Bienenwachs. Feine Mineralität und das harmonische Säurespiel sorgen für einen balancierten, kraftvollen Ausdruck und verleihen dem Wein zusammen mit dem langanhaltenden Abgang große Tiefe. Das aromatisch abgestimmte Geschmacksbild passt zu gebratenem Fisch oder reifem Käse.

Frisches Weißgelb im Glas und ein Bukett, das reife Quitte und Melone erkennen lässt, zeichnen diesen Grauburgunder aus biologischem Anbau aus. Fruchtige Noten von hellem Steinobst und feine mineralische Nuancen prägen den Geschmack, während eine ausgewogene Säure den mittleren Körper stützt. Die leichte Cremigkeit des Weins sorgt für ein harmonisches Gesamtbild. Er eignet sich gut zu Pastagerichten, Fisch, Salaten, Wurzelgemüse oder Kürbis.

Feine Aromen von Apfel, Zitrus und Melone prägen das Profil dieses Weißburgunders aus Königschaffhausen. Ein zartes Vanillearoma ergänzt das Geschmackserlebnis und schafft zusammen mit der angenehmen Säure eine ausgewogene Balance. Der lange Schmelz und die dezente Restsüße verleihen dem Wein eine besondere Eleganz. Besonders gut passt er zu Pasta, Salaten oder Spargel und entfaltet in Kombination mit leichten Speisen sein volles Potenzial. Dieser trockene Weißwein zeichnet sich durch sein feines Zusammenspiel von Frucht und Säure aus und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck.

STORY: Das Weingut Louis Jadot wurde 1859 in Beaune, im Herzen der berühmten Weinregion Burgund in Frankreich, gegründet. Seit über 160 Jahren widmet sich Louis Jadot der Herstellung von erstklassigen Weinen, die das Terroir und die Traditionen dieser einzigartigen Region widerspiegeln. AUSBAU: 10 Monate im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Frisch, klar, mineralisch. Aromen von grünen Äpfeln, Zitrone und nassem Stein. Knackige Säure, schlanker Körper und ein präziser, salziger Abgang – typisch Chablis SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Austern, Muscheln, gegrilltem Fisch, Sushi oder Ziegenkäse

Feine exotische Nuancen prägen diesen Monthelie aus der Côte de Beaune. Im Duft verbinden sich saftige Kirsche, reife Brombeere und dezente Vanille, während die Struktur des 2020er Jahrgangs klar und lebendig bleibt. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden, handgelesene Trauben verleihen dem Wein Frische. Geschmeidig am Gaumen, mittel bis vollmundig, entfaltet sich ein harmonischer Weißwein, der hervorragend zu gebratenem Geflügel und mildem Käse passt.

Feine Balance und vielschichtiger Ausdruck kennzeichnen diesen Chardonnay aus dem Mâconnais. Dezente Aromen von Haselnuss, frischer Limette und Bergamotte verschmelzen mit einer eleganten Mineralität, die dem Wein Tiefe verleiht. Die cremige Textur sorgt für Harmonie, bevor eine klare Frische im Abgang überzeugt. Domaine Ferret bietet mit diesem Weißwein eine ausgewogene Komposition, die besonders gut zu Fischgerichten und feinem Geflügel harmoniert.

Rubinrote Eleganz und ausgeprägter Burgunder-Charakter bestimmen diesen Rotwein, bei dem Aromen von reifer Kirsche, saftiger Erdbeere und floralen Nuancen mit dezenten, erdigen Noten harmonieren. Die Frische des Jahrgangs 2023 sowie die klare Struktur bringen die Herkunft aus der Côte de Beaune klar zum Ausdruck. Im Zusammenspiel von Frucht und Terroir entfaltet der Wein seine ansprechende Harmonie. Empfohlen zu gebratenem Geflügel oder mildem Käse.

Der Domaine des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2022 präsentiert sich in einem intensiven, tiefen Rot und überzeugt mit verführerischen Aromen von Kirsche, roten Beeren sowie einem feinen Pfefferduft. Die reifen, eleganten Tannine verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur, die von dezenten Reifetönen ergänzt wird. Die Nähe zu den bekannten Premier- und Grand-Cru-Lagen prägt den charakteristischen Stil dieses Burgunders. Er harmoniert besonders gut mit rosa gebratenem Lamm, Pilzgerichten, gegrilltem Huhn sowie gereiftem Käse.

Charaktervolle Feinheit prägt diesen Côte de Beaune von Maison Louis Jadot. Vielschichtige Noten von roten Früchten verbinden sich harmonisch mit einem Hauch von Graphit und erdigen Nuancen. Die elegante Struktur unterstreicht subtile Pinot-Noir-Aromen, die dem Wein besondere Finesse verleihen. Maison Louis Jadot steht für Burgunderqualität. Geeignet zu gebratenem Geflügel oder mildem Käse spiegelt der Jahrgang 2022 authentisch die Eigenheiten seiner Herkunft wider.

Glänzend strohgelb im Glas entfaltet dieser Weißwein aus Baden ein intensives Bouquet aus Pfirsich, Ananas, Birne und Holunderblüte, verbunden mit einer ausgeprägten Vanillenote. Die acht bis zwölf Monate dauernde Reifung im Barrique verleiht dezente Holzaromen, die den cremig-weichen und vollmundigen Charakter am Gaumen unterstützen. Apfel, Birne und Melone fügen dem Wein zusätzliche harmonische Nuancen hinzu. Diese Weißweinspezialität von Oberkircher Winzer e.G. passt gut zu leichten Gerichten.

Eine tiefe, dunkle Farbe und florale Duftnoten von Veilchen prägen diesen Rotwein. Feine Aromen roter Beeren verbinden sich mit dezenten Gewürznuancen und einer dichten Struktur. Ausdrucksvolle Tannine betonen die elegante Pinot-Noir-Charakteristik. Der lange Abgang unterstreicht die komplexe Komposition. Die ausgewogene Verbindung von Kraft und Finesse verdankt der Wein dem kalkhaltigen Boden der Côte de Beaune. Besonders passend zu Käseplatten und Meeresfrüchten.

Fruchtige Lebendigkeit prägt diesen Weißwein aus Baden: Der Nordweiler Herrenberg Weißer Burgunder 2024 zeigt ein hellgelbes Farbspiel und überzeugt mit feinen Zitrusnoten, die durch eine zarte Restsüße ergänzt werden. Das Aroma erinnert an getrocknete Aprikosen und bleibt im langen Nachhall präsent. Vollmundig im Geschmack verbindet der Wein Harmonie und Frische. Passend zu Geflügel, cremigen Käsesorten oder leichten Desserts.

Der Breisacher Vulkanfelsen Grauer Burgunder 2024 aus Baden zeigt eine kühle Eleganz kombiniert mit ausgereifter Frucht. Der Duft nach Birne, reifer Quitte und gelbfleischigen Früchten verleiht diesem Weißwein eine feine Aromatik. Die Mineralität des Vulkangesteins vom Kaiserstuhl sorgt für Frische und Ausdruck. Die zart cremige Textur trifft auf eine angenehme Fülle und bildet ein harmonisches Gesamtbild. Dieser Wein passt gut zu hellem Geflügel, frischem Spargel oder Pasta mit Sahnesauce.

Der Arndt Köbelin Weißburgunder 2025 stammt aus dem Kaiserstuhl in Baden und präsentiert sich mit spritzigen Zitrusnuancen, feinen Apfelnoten sowie floralen Akzenten. Der trockene Stil wird von einer angenehmen Frische und eleganten Struktur geprägt, die für die Weine von Arndt Köbelin charakteristisch ist. Die ausgewogene Harmonie zwischen Frucht und Säure macht diesen Weißwein zu einem vielseitigen Begleiter für Fisch, frische Salate oder helles Fleisch. Er steht für die besondere Qualität der badischen Weinbaugebiete und überzeugt mit seiner klaren und lebendigen Ausdruckskraft.

STORY: Das Weingut Louis Jadot wurde 1859 in Beaune, im Herzen der berühmten Weinregion Burgund in Frankreich, gegründet. Seit über 160 Jahren widmet sich Louis Jadot der Herstellung von erstklassigen Weinen, die das Terroir und die Traditionen dieser einzigartigen Region widerspiegeln. AUSBAU: 18 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Elegant, frisch, ausgewogen. Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und feinem Holz. Mineralisch, lebendig, mit sanftem, harmonischem Abgang SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, Geflügel in Rahmsauce oder Ziegenkäse

Bereits im Glas fällt die tief rubinrote Farbe des Domaine Joseph Voillot Pommard Vieilles Vignes 2021 auf, die seine Intensität andeutet. Im Bouquet dominieren dunkle Früchte wie Schwarzkirschen und Brombeeren, begleitet von subtilen Gewürznoten, leichter Rauchigkeit und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer robusten Struktur und kraftvollen Tanninen. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von erdigen Noten unterstrichen, charakteristisch für das Terroir von Pommard. Der Wein brilliert durch gut integrierte Tannine, die eine beeindruckende Textur erzeugen, kraftvoll und geschmeidig zugleich. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten.

Der Vereinigte Hospitien Grauer Burgunder 2024 zeigt feine Noten von gelber Frucht und Melone, ergänzt durch Aromen von Mandeln, Nüssen und einer leichten Kräuterwürze. Rauchige Akzente sorgen für zusätzliche Komplexität, während die dezente Burgundersäure Frische verleiht. Der Wein besitzt einen angenehm gehaltvollen Körper und präsentiert sich trocken mit einer feinen Würze. Das saftige Finale betont die ausgewogene Struktur und macht ihn zu einer passenden Begleitung zu leichten Gerichten, Gemüse oder hellem Fleisch.

Von den Buntsandsteinböden der Pfalz kommt diese exklusive Sonderedition des renommierten VDP-Weinguts Basserman-Jordan. Der Weißburgunder bringt die ganze Frische und duftige, feine Frucht von Birnen, Äpfeln und Weißer Johannisbeere mit, die für die Rebsorte so typisch sind. Sanft und weich, mit Finesse und sehr zurückhaltender Säure ist er im Geschmack. Ein Wein für Weißburgunder-Liebhaber!

Der Alexander Laible Weißer Burgunder 2025 aus Baden zeigt eine komplexe Aromatik mit Noten von Zitronengras, reifer Mango und Maracuja. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und strukturiert, wobei die fruchtigen Nuancen bis in den anhaltenden Abgang getragen werden. Die kalk- und lössgeprägten Böden rund um Durbach bieten dem Wein einen charaktervollen Untergrund, der zusammen mit der Erfahrung des Weinguts zu seiner Tiefe und Ausdruckskraft beiträgt. Dieser trockene Weißwein passt besonders gut zu leichten Fischgerichten sowie zu feinen Sommersalaten und erfreut durch seine frische und harmonische Art.

STORY: In den sanften Hügeln des südlichen Burgunds, in der prestigeträchtigen Region Pouilly-Fuissé, erhebt sich die Domaine Ferret als strahlendes Beispiel für erstklassige französische Weinproduktion. Seit ihrer Gründung im Jahr 1840 hat die Domaine Ferret eine lange Geschichte und Tradition im Anbau und in der Herstellung von Chardonnay-Weinen, die die Essenz des Terroirs und das Savoir-faire der Region widerspiegeln. AUSBAU: 10 Monate im Barrique, 7 Monate im Edelstahlfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Eine schöne Balance zwischen Rundheit und Frische. Eine Spannung und eine Diskretion, die einem sonnigen Jahrgang förderlich sind, zeichnen diese Cuvée mit ihrem zarten Saft aus. SERVIEREMPFEHLUNG: Schalentiere und Meeresfrüchte, gegrillter und gebratener Fisch. Weißes Fleisch und frischer Ziegen- oder Kuhkäse.

Sanfte Zitrusnoten eröffnen das Bukett dieses Weißburgunders, ergänzt durch reife Apfelaromen und dezente Nuancen weißer Blüten. Die florale Frische verschmilzt mit Anklängen von Pfirsich und Aprikose. Aus dem sonnenreichen Baden stammend, besticht der Wein durch eine feingliedrige Struktur und ausgewogene Frucht. Der langanhaltende Geschmack verdeutlicht die elegante Ausprägung dieses trockenen Weißweins. Besonders geeignet zu Spargel, Meeresfrüchten oder leichten Sommergerichten. Dieser Weißburgunder 2023 bietet ein harmonisches Zusammenspiel komplexer Aromen und eine angenehm feinfruchtige Note.

Der Alexander Laible Graue Burgunder 2025 aus Baden zeigt exotische Aromen von Papaya und Mango. Trocken im Stil, besticht er durch eine feine Mineralität sowie eine ausgewogene Verbindung von Frucht und Schmelz. Die südwestlichen Rebhänge des Weinguts Alexander Laible prägen die charaktervolle Ausprägung dieses Weins. Auf Muschelkalk-Böden aufgebaut, bringt er eine gelbfleischige Frische hervor. Dieser Graue Burgunder passt hervorragend zu Geflügel, cremigen Pasta-Gerichten und frischem Gemüse, wodurch er sich als vielseitiger Begleiter zu Speisen präsentiert.

Maison Joseph Drouhin bringt mit dem Bourgogne Chardonnay Laforêt 2023 die Vielfalt der burgundischen Anbaugebiete gekonnt zum Ausdruck. Das frische Bukett zeigt Aromen von Zitrusfrüchten, florale Noten sowie dezente Anklänge von Honig und Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und beeindruckt mit feinen Fruchtnuancen von gelbem Apfel, zarter Mandel und einem Hauch Biskuit. Passend zu Geflügel oder Meeresfrüchten bietet er eine gelungene Begleitung.

In den charaktervollen Lagen rund um Oberbergen entsteht der Oberbergener Baßgeige Edition BL Weißer Burgunder 2024 mit prägnanten Feuerstein-Noten, die sich mit frischem Duft nach reifem Apfel und klaren Zitrusaromen verbinden. Die ausgeprägte Mineralität verleiht dem Wein Spannung und Tiefe, während seine saftige Textur für einen langanhaltenden Nachhall sorgt. Dieser trockene Weißwein aus Baden harmoniert besonders gut mit Fisch und Meeresfrüchten und zeichnet sich durch seine klare und frische Art aus.