haupt verlag

In ihrem Grundlagenwerk «Kompetenzorientierte Methodiken» hat Kitty Cassée einen innovativen und wegweisenden Ansatz zum Umgang mit problembelasteten Kindern, Jugendlichen und deren Eltern in verschiedenen Handlungsfeldern der Kinder- und Jugendhilfe umfassend dargestellt. Das vorliegende Handbuch konkretisiert nun die Kompetenzorientierung für die Arbeit in Stationären Settings (Heimen, Wohngruppen, kinder- und jugendpsychiatrischen Stationen etc.). Das Manual umfasst die drei Hauptteile Grundlagen, Prozessgestaltung und Implementierung und schließt mit einem ausführlichen Literaturverzeichnis.

Das umfassende Buch zum treuesten Gefährten des Menschen: Geschichte, Biologie und Verhalten. Ein reich bebildertes Lesevergnügen mit Porträts von 32 beliebten Hunderassen. Vor mehr als 15‘000 Jahren begann die Geschichte einer einmaligen Beziehung – die Freundschaft zwischen Mensch und Hund. Der Hund steht als Arbeitstier im Dienst des Menschen – sei es als Hüte- oder Schutzhund, Drogenspürhund, Blindenführer oder Jagdbegleiter –, er ist dem Menschen aber auch ein treuer Gefährte. Und schließlich ist der Hund immer einfach Hund – ein Nachkomme des Wolfes. Aus unterschiedlichen Blickwinkeln beleuchtet dieses Buch den Hund. Es schildert nicht nur die Hintergründe seiner Evolution und Domestikation, sondern vermittelt viel Wissenswertes zu Biologie und Verhalten, Sinnesleistungen und Fähigkeiten. Beleuchtet wird auch die Hund-Mensch-Beziehung: wie der Hund sozialisiert und trainiert werden kann und wie der Mensch ihn auf die unterschiedlichen Rollen und Aufgaben vorbereitet, für welche er den Hund gezüchtet hat. Abgerundet wird das reich bebilderte Buch mit Porträts von 32 beliebten Hunderassen.

Die neue Schule des Schmiedens. Schmieden ist in, Schmiedekurse boomen: dieses Buch ist eine neue zeitgenössische Schule des Schmiedens. Alles drin: von Werkzeug, Werkstatt und Material über Techniken und Design bis zu Projekten und Anleitungen. Der preisgekrönte Schmied Robert Thomas stellt die wichtigsten Werkzeuge und Techniken vor, die jeder moderne Schmied kennen muss. Alle, die aus ihrem Interesse am Schmieden ein handfestes Hobby machen möchten, finden hier zahlreiche Inspirationen und praktische Anleitungen. Dieses Buch bietet alles Nötige, um schon bald loszulegen: von einem Überblick über das Material Eisen über die Kunstgeschichte des Schmiedens und die wichtigsten Design-Prinzipien bis hin zu konkreten Projekten mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für jedes Level. Ergänzt wird dies mit Praxistipps für das Gelingen der Projekte und spannenden Einblicken in die Arbeiten von Robert Thomas, seinem Team und weiteren zeitgenössischen Schmieden.

Muster drucken. Rebecca Drury/ Yvonne Drury. Taschenbuch.

Waldbewirtschaftung in der Schweiz. Julian Muhmenthaler. Hardcover.

Bienenbau und Bienenbeute. Roland Sachs/ Sigrun Mittl. Hardcover.

Heißes Glas. Philippa Beveridge/ Ignasi Domenech Vives/ Eva Pascual i Miro. Hardcover.

Ob rund oder lang, klein oder groß, grün, gelb, lila, rot oder schwarz: Tomaten sind überaus vielfältig, gesund und machen auch noch glücklich – und das sogar nachweislich. In diesem reich bebilderten Buch zeigt Tomatenpionierin Ute Studer wie der Anbau gesunder und robuster Pflanzen auch in Zeiten des Klimawandels gelingt. Sie verrät, worauf es bei der Sortenwahl ankommt und wie Tomaten durch die Partnerschaft mit Begleitpflanzen, Insekten und Mykorrhiza-Pilzen ohne Chemie, mit wenig Dünger und wenig Gießen hervorragend gedeihen. Vom passenden Saatgut über die Anzucht bis zur Ernte: Dank der vielen Praxistipps und Anleitungen kommt das Tomatenglück in jeden Garten und auf jeden Balkon.

65 Gemüseporträts – plus zahlreiche Sortentipps. Das Wissen über Gemüse kompakt in einem Buch: Anbau, Ernte und Nutzung. Mit inspirierenden Projekten für den erfolgreichen eigenen Anbau. Ob Klassiker wie Tomaten, Zucchini und Radieschen oder Gemüse, die nur wenige selbst anbauen wie Pak Choi, Auberginen oder Brunnenkresse: Die in diesem Buch porträtierten Pflanzen eignen sich optimal dafür, Zierde und Nutzen im eigenen Garten zu vereinen. Zwölf abwechslungsreiche Projekte erweitern die Erfahrung, Gemüse selbst zu ziehen. Sie reichen vom Anlegen einer Erdmiete für die Lagerung von Gemüse im Boden über den Anbau von Wintergemüse bis hin zum Ernten eigener Samen für die Anzucht im kommenden Jahr. Die Bandbreite der porträtierten Pflanzen und zahlreichen Sorten eignet sich für alle, die ihre Gärten um schmackhaftes und dekoratives Gemüse erweitern möchten.

Welcher Baum passt in meinen Garten? Dieser reich illustrierte Ratgeber hilft bei der Auswahl. Die schönsten Arten und Sorten im Porträt. Alles zur richtigen Baumpflege – von den Experten der Kew Gardens, London. In jedem Garten gibt es Platz für einen Baum. Aber welche Art und Sorte eignet sich für den Standort am besten? Welchen Zweck soll der Baum erfüllen und wo pflanzt man ihn am besten, damit er langfristig Freude bereitet? Soll der Baum als Sichtschutz dienen, den Garten vor allem als Ziergehölz aufwerten oder soll er Wildtiere in den Garten locken? Diese und weitere Fragen werden von Tony Kirkham, dem Leiter des Arboretums der Royal Botanic Gardens, Kew, erörtert. Der Autor erläutert auch die praktischen Aspekte der Baumpflege. Eine Vielzahl von Gartenbäumen wird mit Porträts und Illustrationen vorgestellt, darüber hinaus finden sich in diesem Buch zwölf praktische Projekte, die jede/-r Gärtner/-in mit grünem Daumen leicht umsetzen kann.

Das offizielle Lehrmittel zur Ausbildung der Fledermausschützenden in der Schweiz. Fledermäuse fressen riesige Mengen an Insekten und leisten einen bedeutenden Beitrag zur Erhaltung des ökologischen Gleichgewichts. Um diesen Beitrag aber weiterhin in größtmöglichem Umfang leisten zu können, sind sie auf unsere Unterstützung angewiesen. Viele der 30 in der Schweiz vorkommenden Fledermausarten haben gegen zunehmende Widrigkeiten - die meisten davon menschengemacht - in ihren Lebensräumen zu kämpfen: Trotz bundesrechtlichem Schutz steht die Hälfte der Arten bereits jetzt auf der Roten Liste. Dabei könnte den Fledermäusen mit vielen zum Teil sehr einfachen Maßnahmen geholfen werden, häufig fehlt hierzu aber das Wissen. Im vorliegenden Buch stehen die konkreten Maßnahmen zum Schutz und zur Förderung von Fledermäusen im Zentrum. Es werden einerseits die Probleme aufgezeigt, mit welchen Fledermäuse bei uns konfrontiert sind, andererseits Ansätze vorgestellt, wie diese Probleme gelöst werden können.

Wenn der Lieblingsstuhl zerschlissen ist, wenn man auf dem Flohmarkt einen hinreißenden, aber heruntergekommenen Sessel gefunden hat, wenn das alte Sofa durchgesessen ist – dann braucht man dieses Buch.Wenn der Lieblingsstuhl zerschlissen ist, wenn Sie auf dem Flohmarkt einen hinreißenden, aber heruntergekommenen Sessel gefunden haben, wenn das alte Sofa durchgesessen ist - dann brauchen Sie dieses Buch. «Gut gepolstert» zeigt, wie alte Möbel neu gepolstert werden können. Schritt für Schritt führt Nicole Fulton ein in das traditionelle Polsterhandwerk und überrascht gleichzeitig mit einer erfrischend modernen Interpretation: zeitgenössische Stoffe, ungewöhnliche Kombinationen und raffinierte Verzierungen machen aus Stilmöbeln Einzelstücke, die Ihr Ambiente mit einer persönlichen Note bereichern. Nach einem ersten Teil über Stoffe, Muster, Farben, Texturen und Verzierungen folgt eine ausführlich illustrierte Einführung in die Grundtechniken des Polsterns. Viele Tipps und Tricks verhelfen auch Anfängerinnen und Anfängern zum Rüstzeug, damit eigene Polsterarbeiten gelingen. Anhand von 18 Projekten mit unterschiedlichem Schwierigkeitsgrad zeigt die Autorin anschließend Schritt für Schritt, wie die Verwandlung von alt zu neu vor sich geht: ein gepolsterter Sessel aus dem späten 19. Jahrhundert präsentiert sich neu in kakaofarbenem Wollstoff, ein Mahagonistuhl wird in sinnlichem Ponyleder wieder aufgepolstert, ein Hocker aus den Sechzigerjahren erscheint frisch in hell-grünem Samt. Zum Schluss bietet ein Adressverzeichnis den idealen Einstieg in die Suche nach den richtigen Stoffen, den idealen Verzierungen und dem geeigneten Zubehör. - Die Arbeit kann beginnen!

Das Buch eröffnet einen faszinierenden Gestaltungsbereich.Es regt an, begeistert durch die Fülle an Material und die Qualität, in der dieses bearbeitet und vorgestellt wird. Ein Lehr-, Werk- und Schulbuch, das nicht nur begeistert, sondern auch zu eigenen Arbeiten anregt!

Stürmische Winde, starke Sonneneinstrahlung, dicke Schneedecken, Wassermangel, extreme Temperaturschwankungen - Pflanzen müssen in den Bergen viel aushalten. Dieses Buch porträtiert 50 außerordentliche Alpenpflanzen und zeigt, wie sich diese Arten an ihre Lebensräume perfekt angepasst haben. Sie haben Strategien entwickelt, um unter harschen Bedingungen zu gedeihen. Mit behaarten oder fleischigen Blättern wappnen sie sich gegen Trockenheit, UV-absorbierende Pigmente setzen sie ein wie Sonnencrème und eine kompakte Bauweise schützt sie gegen Winde und Kälte. Mit spannenden Texten, vielen Fotografien und wunderschönen Illustrationen werden uns die ausgewählten Überlebenskünstler vorgestellt, und es wird uns vor Augen geführt, welche bewundernswerten Lebensformen durch den Klimawandel bedroht sind.

Eine reich illustrierte Reise durch die europäische Schriftgeschichte.Handschriften sind persönlicher als digitale Botschaften – davon zeugt der Lettering-Trend.Mit Informationen über Schreibgeräte und Materialien, die die Schriftentwicklung beeinflusst haben.Schreibschriften sind für uns etwas Alltägliches. In der Schule erlernt, hat man sich entweder mit der «laufenden Schrift» angefreundet oder sie bald gegen die Druckschrift ausgetauscht. Tatsächlich gehören die Schreib- oder Kursivschriften schon seit Jahrtausenden zu unserer menschlichen Zivilisation und dienten der Speicherung von Wissen.Dieses reich illustrierte Buch führt durch die europäische Schriftgeschichte, es stellt historische und politische Sachverhalte zum handschriftlichen Schreiben dar und greift aktuelle Diskussionen zum Thema Handschrift auf. Da Schreibschriften stark vom Schreibwerkzeug und den Trägermaterialien geprägt sind, dürfen auch Exkurse zu Gänsekiel, Schiefertafel oder Faserschreiber nicht fehlen.

Schnee und Eis. Jürg Alean/ Michael Hambrey. Hardcover.

Silberschmuck gestalten. Elizabeth Bone. Hardcover.

Aus Streifen geflochten. Monika Künti. Hardcover.

Altes, klösterliches Kunsthandwerk neu entdeckt. Viele Projekte zum Nacharbeiten: Kunsthandwerk zur Konzentration, Besinnung und Entspannung. Von einfach bis anspruchsvoll; eine Vielzahl künstlerischer Techniken wird vorgestellt. Ranken, Rispen, Figürchen und Bordüren – in Klöstern wurden während Jahrhunderten die verschiedensten Objekte in einer Vielzahl künstlerischer Techniken gefertigt. Diese Klosterarbeiten waren Zeichen populärer Frömmigkeit und lange Zeit prägende Elemente des kulturellen Schaffens in den Klöstern. Dieses Werkbuch versammelt das Wissen und Können über das Handwerk der Klosterarbeiten und schafft anhand vieler Projekte zum Nacharbeiten einen neuen, weltlichen Zugang zu den traditionellen «schönen Arbeiten». Dazu gehören Blumen aus Draht, Figürchen aus Wachs, gestickte Amulette oder gewickelte Blattornamente. Ein üppiges Buch, welches das anmutige und zugleich prachtvolle Kunsthandwerk der Klöster in die heutige Zeit überträgt.

Tomaten sind das aktuelle Trendgemüse: Tomatenbauern und -züchterinnen empfehlen ihre Lieblingssorten.Tomatenlust – das ist die Freude an der enormen Vielfalt der Formen, Farben und unterschiedlichen Aromen der Paradiesäpfel. Wer dieser Lust verfallen ist, will auf den unvergleichlichen Geschmack echter, sonnengereifter Tomaten nicht mehr verzichten und entdeckt immer wieder neue Sorten.Die Autorin besuchte Tomatenexpertinnen und -experten in verschiedenen Ländern Europas und studierte ihre Anbaumethoden. Dabei stieß sie auf erstaunliche Erfahrungen, exquisite Sorten und entdeckte die subtilen Tomatengeheimnisse dieser außerordentlichen Menschen. Das mehrfach ausgezeichnete, reich bebilderte Buch liegt jetzt in 2. Auflage vor.

Wir pflanzen den Salat darauf an, wir vergraben Blumenzwiebeln darin, wir hacken und ernten, was auf ihm wächst - der Boden ist die Grundlage unserer Gärten. Welche Bodenarten gibt es? Für welche Pflanzen ist welcher Boden besonders geeignet? Was lebt darin? Wie kann ich den Boden selbst untersuchen? Wie sind die Böden zu bearbeiten, zu pflegen, zu verbessern? Welche Mulcharten gibt es? Wie wird ein müder Boden wieder fit? Gartenautorin Brunhilde Bross-Burkhardt klärt diese und viele weitere Fragen. Das «Boden-Buch» bietet alles Wissenswerte zum Thema und vermittelt damit die Grundlagen für gesunde Böden und erfolgreiches biologisches Gärtnern. Ausgezeichnet beim Deutschen Gartenbuchpreis 2017 – Stihl-Sonderpreis, 2. Platz

Symbiosen in der Natur: das verborgene Zusammenleben in unserer heimischen Tier- und Pflanzenwelt. Eine bebilderte "Wanderung" durch Lebensräume Mitteleuropas. Ein bezauberndes Buch: reich illustriiert, mit spannenden Texten. «Miteinander» ist eine bebilderte Wanderung durch ausgewählte Biotope Mitteleuropas. Es führt durch die verschiedenen Lebensräume - Äcker und Feldgehölze, Trocken- und Feuchtwiesen, Moore, Wälder und alpine Lebensräume - und stellt ihre wichtigsten Merkmale, ihre Verbreitung und Gefährdung sowie ausgewählte Pflanzen und Tiere vor. Es öffnet die Augen für die kleinen und unbekannten Dinge, macht neugierig, zeigt verborgene Zusammenhänge auf und erzählt Unbekanntes über Arten, von denen jeder meint, sie zu kennen. Der mehrfach ausgezeichnete Künstler Johann Brandstetter führt uns mit seinen außergewöhnlichen Illustrationen die Schönheit und Vielfalt unserer Lebensräume und ihrer Bewohner vor Augen. Die Biologin Elke Zippel gibt mit sachkundigen Texten einen Einblick in die Wechselbeziehungen von Pflanzen und Tieren - in die Nahrungsketten oder die Ausbreitungsbiologie der Samenpflanzen. Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei der Beziehung von heimischen Orchideen und ihren Bestäubern.

Im Vergleich zu den Wiesengräsern führen die Waldgräser im wahrsten Sinne ein 'Schattendasein': Während die einen als Grünland und Steppe Landschaften prägen und weltweit als wichtigste Nahrungs- und Futterpflanzen dienen, werden die anderen kaum wahrgenommen. Forstpraktiker wissen jedoch seit langem um die Bedeutung der Waldgräser. Gemeinsam mit anderen Waldbodenpflanzen liefern sie wertvolle Hinweise auf Standorteigenschaften. Die Kenntnis dieser Pflanzen ist für alle, die sich intensiv mit dem Wald beschäftigen, von großem Nutzen. 'Waldgräser' richtet sich denn auch an Forstleute, Standortkundler, an Studierende der Forstwissenschaften, Biologie und Landschaftsökologie sowie an Pflanzenfreunde, Naturliebhaber und interessierte Waldspaziergänger.

Alle wilden Lenzrosen-Arten Europas im Porträt: wunderschöne Frühblüher für den Garten. Lenzrosen erfreuen sich bei Gärtnern und Gärtnerinnen großer Beliebtheit: Schon im zeitigen Frühjahr zeigen sie ihre zauberhaften farbigen Blütenglocken; und auch Frost, Schnee und Unwetter können den robusten Pflanzen kaum etwas anhaben. Bislang sind in den heimischen Gärten vor allem zahlreiche Sorten aus Zucht zu finden, während die wilden Lenzrosen-Arten noch kaum Beachtung finden. Zu Unrecht, stehen sie bezüglich Schönheit und Vielfalt den Züchtungen doch in keinerlei Hinsicht nach. Das vorliegende Buch porträtiert die verschiedenen Arten und erläutert deren Eignung für den Garten.

Wir wissen, dass Pilze sowohl für uns als auch für die Umwelt unabdingbar sind, da sie zahlreiche wichtige Aufgaben übernehmen. Aber wie sie genau leben und was sie alles können, bleibt oft im Verborgenen. Die Wunder des Pilzreichs sind vielfältig: vom Pilz, der buchstäblich über Nacht aus dem Laub herauswächst bis zum sensationellen Geschmack von Trüffeln. Mit Penicillin, einem Stoff, der von Schimmelpilzen gebildet wird, begann der Siegeszug der Antibiotika und feine Pilzfäden, die sich über tausende Quadratkilometer erstrecken können, dienen unter anderem zur Kommunikation zwischen Pflanzen im Wald. Mit atemberaubenden Fotos bietet „Pilze“ einen Einblick in diese geheimnisvolle und faszinierende Welt – von der Antarktis bis in Wüstenregionen.

Das Standardwerk zu den Tagfaltern der Schweiz. Dieses handliche Bestimmungsbuch stellt sämtliche Tagfalter der Schweiz von der Alpensüdseite bis zum Jura vor. Die über 200 Schmetterlingsarten sind - mit eindrücklichen und detailgenauen Farbzeichnungen - jeweils in Originalgröße abgebildet und die wichtigsten Bestimmungsmerkmale so hervorgehoben, dass ein rasches Bestimmen möglich ist. Zudem wird von jedem Falter auch ein Farbfoto der Raupe gezeigt. Knappe und fachkundige Texte zu den Merkmalen, den Futterpflanzen der Raupen und dem Lebensraum vermitteln ein umfassendes Bild der Art. Die Verbreitungskarte und eine Tabelle zur jahreszeitlichen Entwicklung von Eier, Raupe, Puppe und Falter ergänzen die wichtigen Informationen. Mit einer Auflistung der ähnlichen Arten und den jeweiligen Unterscheidungsmerkmalen wird das Schmetterlingsporträt abgerundet.

Reich illustriertes Porträt des farbenprächtigen Greifvogels – jetzt in 2. Auflage.Mit neuesten Erkenntnissen zu den Bestandesveränderungen der letzten Jahre.Der farbenprächtige Rotmilan mit seinem eleganten Flug gehört zu den beliebtesten Greifvögeln. Aber kaum ein anderer Greifvogel hat in den vergangenen Jahrzehnten in Europa derart ausgeprägte Bestandsveränderungen erfahren.Die Autoren gehen den Gründen für diese Zu- und Abnahmen nach und fassen den derzeitigen Kenntnisstand über das Brutgeschehen, die Wanderungen, die Überwinterung und die Gefährdung zusammen. Sie berücksichtigen dabei die zahlreichen neuen Forschungsergebnisse der letzten Jahre. Informationen zur aktuellen Verbreitung und zu den neuesten Bestandszahlen runden das reich bebilderte Buch ab.

Geologische Spurensuche. Taschenbuch.

Tape Art. Hardcover.

Fischotter - Puzzle.