anstellgut sauerteig

[16-IN-1 VOLLAUSSTATTUNG] Dieses Set enthält alles für den perfekten Laib: Ein rundes Gärkörbchen, Borosilikat-Gärglas, Teigmischer, Scoring-Messer, Silikonmatte, Schaber und mehr – ideal für den sofortigen Start. [PRÄZISES GÄRGLAS MIT SKALA] Das hitzebeständige Gefäß aus Borosilikatglas verfügt über eine exakte Messskala und einen hochpräzisen Temperaturkontrollstreifen, um das Wachstum Ihres Anstellguts optimal zu überwachen. [NATÜRLICHES GÄRKÖRBCHEN RUND] Gefertigt aus 100% schadstofffreiem Naturrohr für die klassische Krustenstruktur. Inklusive waschbarem Leinenbezug, der das Kleben des Teigs verhindert und eine einfache Reinigung ermöglicht. [SICHERHEIT & PREMIUM MATERIAL] Alle Komponenten sind 100% BPA-frei. Das Set kombiniert rostfreien Edelstahl, lebensmittelechtes Silikon und robustes Glas für maximale Langlebigkeit und gesundes Backen ohne Chemikalien. [PERFEKTE GESCHENKIDEE] Geliefert in einer edlen farbigen Geschenkbox inklusive ausführlicher Anleitung. Das ideale Set für Hobbybäcker, Anfänger und gesundheitsbewusste Familien, die Wert auf hausgemachtes Brot legen.

Sauerteig Flüsterer. Lustiges Geschenk für Hobbybäcker, die mit Anstellgut und Sauerteig ein leckeres Sauerteigbrot selbst backen. Sauerteig Sprüche Geschenk für Männer und Frauen, die mit Wissen, Gärkörbchen und Roggenmehl bei richtiger Temperatur Sauerteig anstellen. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und bereite Deinen Sauerteig auf traditionelle Weise zu. Mit dem 600ml Sauerteig Starter Set inkl. Gärglas, Thermometer, Fütterband und Spatel AUSFÜHRLICHT ANLEITUNG - Sauerteig züchten ist eine Herausforderung. Und deshalb lassen wir Dich nicht alleine. Mit der gedruckten Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt der perfekte Einstieg 100% DEIN TEIG - Du bestimmst, was drin ist. Ohne Fertigmischung zauberst Du mit dem Sauerteig Starter Glas das perfekte Sauerteig Anstellgut. Egal ob Roggensauerteig, Weizensauerteig oder Dinkel FÜR UND MIT DEINEN LIEBSTEN - Ihr könnt den Sauerteig selbst herstellen und das frische Brot gemeinsam mit Freunden und Familie genießen. Das Sauerteigglas ist auch als Geschenk ein echter Liebling besøk VERSPRECHEN - Als Deutsches Unternehmen mit Liebe zum Backen stehen wir für hohe Qualität und besten Service. Sollte etwas mit Deinem Brotbackzubehör Set nicht passen, sind wir für Dich da

ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und bereite Deinen Sauerteig auf traditionelle Weise zu. Mit dem 1000ml Sauerteig Starter Set inkl. Gärglas, Thermometer, Fütterband und Spatel AUSFÜHRLICHT ANLEITUNG - Sauerteig züchten ist eine Herausforderung. Und deshalb lassen wir Dich nicht alleine. Mit der gedruckten Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt der perfekte Einstieg 100% DEIN TEIG - Du bestimmst, was drin ist. Ohne Fertigmischung zauberst Du mit dem Sauerteig Starter Glas das perfekte Sauerteig Anstellgut. Egal ob Roggensauerteig, Weizensauerteig oder Dinkel FÜR UND MIT DEINEN LIEBSTEN - Ihr könnt den Sauerteig selbst herstellen und das frische Brot gemeinsam mit Freunden und Familie genießen. Das Sauerteigglas ist auch als Geschenk ein echter Liebling KRUSTENZAUBER VERSPRECHEN - Als Deutsches Unternehmen mit Liebe zum Backen stehen wir für hohe Qualität und besten Service. Sollte etwas mit Deinem Brotbackzubehör Set nicht passen, sind wir für Dich da

Für alle die mit Sauerteig backen. Handgemachtes selbstgebackenes Brot Hause im Gusseisen Topf zu backen? Für ein gutes Brot brauchst du Mehl, Wasser, Salz und eine Menge Zeit. Durch die Fermentation im Gärkorb wird Krumme und Kruste besonders gut. Dieses Bäckerei Design ist ideal für den Bäckermeister in der Backstube und den Hobbybäcker der gern mit Teig, Mehl und Hefe arbeitet und leckere Brötchen und Brot backen in Ihrer rustikalen Bäckerei. Für alle die gern mit Anstellgut und Sauerteig backen leichtes, klassisch geschnittenes T-Shirt, doppelt genähte Ärmel und Saumabschluss

ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und nutze ein traditionelles Gärkörbchen für Dein Brot, egal ob Weizen, Roggen, Vollkorn oder Sauerteig FLUFFIGER TEIG - Dein Teig kann im Gärkorb unter dem Gärtuch schön gehen und erhält die perfekte Konsistenz. Jedes Gärkörbchen ist aus natürlichem Rattan und wieder verwendbar 100% DEIN TEIG - Du bestimmst, was drin ist. Ohne Fertigmischung zauberst Du mit dem Sauerteig Starter Glas das perfekte Sauerteig Anstellgut. Egal ob Roggensauerteig, Weizensauerteig oder Dinkel STARTER SET - Erhalte zwei Gärkorbe samt Gärtuch, ein 600ml Gärglas als Sauerteig Starter Set inkl. Thermometer, einen Spatel und ein Bäckermesser. Das Vorteilsset zur perfekten Brotzubereitung KRUSTENZAUBER VERSPRECHEN - Als Deutsches Unternehmen mit Liebe zum Backen stehen wir für hohe Qualität und besten Service. Sollte etwas mit Deinem Gärkonicht passen, sind wir immer für Dich da

Läuft mit Sauerteig: Vor dem Frühstück das Anstellgut gefüttert, vor dem Mittag ein Brot gebacken. Für Hobbybäcker, die von ihrem Sauerteig reden wie von einem Haustier. Lustiges Geschenk für Hobbybäcker, Brotbäcker, Sauerteig Fans und alle, die ihrem Anstellgut einen Namen gegeben haben. Ideal zum Geburtstag, zu Weihnachten und für den Backkurs. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

Bio-Qualität: Unser Sauerteig wird aus biologisch angebautem Roggen hergestellt Ideal als Gewürz: Der Sauerteig ist inaktiv und eignet sich als natürlicher Geschmacksverstärker und Gewürz für Brot und Gebäck. Zusätzliches Triebmittel notwendig: Für den gewünschten Aufgang und eine lockere Textur ist es notwendig, Hefe oder ein anderes Triebmittel hinzuzufügen. Rein und natürlich: Frei von künstlichen Aromen, Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern – für ein authentisches, natürliches Aroma in Ihren Gerichten. Dosierung: Geben Sie etwa 1–2 Esslöffel (10–20g) Bio Roggensauerteig inaktiv pro 500g Mehl in Ihr Rezept. 20kg Bio Roggensauerteig im Papiersack

【KOMPLETTES BACKSET】 Dieses umfangreiche sauerteig set enthält runden & eckigen gärkorb, 24oz gärglas mit deckel, thermometer & band, teigbesen, silikonrührer, bäckermesser, 5 klingen, silikonbürste, teigschneider, je 2 große & kleine stoffbezüge, silikon-brotbackmatte sowie praktisches zubehör für den perfekten start. 【FLEXIBLE GÄRKÖRBE】 Perfekt geformte teiglinge gelingen spielend mit diesem hochwertigen gärkörbchen, das zusammen mit dem eckigen korb ideal für die brotzubereitung zu hause ist. 【DEIN TEIG】 Du bestimmst, was drin ist. Ohne fertigmischung zauberst du mit dem großen 24oz gärglas, praktischen stoffbezügen sowie dem runden und eckigen gärkörbchen set das perfekte sauerteig anstellgut. Egal ob roggensauerteig, weizensauerteig oder dinkel. 【IDEALES ZUBEHÖR】 Jedes durchdachte sauerteig zubehör wie der 25 cm lange teigbesen und die präzisen klingen erleichtert das mischen, formen und bearbeiten des teigs enorm. 【PERFEKTES BROTBACKSET】 Mit diesem umfassenden brotbackset inklusive temperaturextras und silikon-helfern gelingt ihnen jedes brot, egal ob für anfänger oder backprofis.

HOCHWERTIGE MATERIALIEN: Sauerteig glasaus hochwertigem Glasmaterial, robustem und haltbarem, geruchlos und ungiftig, der gärtank ist sehr hitzebeständig, transparentes Glasbehälterdesign, Sie können die Gärung des Teiges deutlich beobachten, sicher und umweltfreundlich, langlebig gemacht, verfügt über einen deckel um das innere des tanks luftdicht zu halten IM PAKET ENTHALTEN: Sie erhalten 2 Stück Sauerteig Glas, jedes Stück Sauerteig Glas hat ein Fassungsvermögen von 730ml, mit 2 Deckeln, 2 Spateln, 2 Stoffdeckeln, 1 Thermometerstreifen, 1 Datumsmarkierungsbändern, so dass das Fassungsvermögen und die Menge ausreichen, um Ihren Bedarf zu decken EINFACHE NUTZUNG: Die Sourdough Starter Kit mit einer großen Öffnung im Fermenter, die es einfach macht, Mehl und Wasser in das Glas zu geben und den Sauerteig bei Bedarf zu entnehmen, das Temperaturpapier hilft Ihnen, die Starttemperatur im Auge zu behalten, der kleine Silikonspachtel kann Ihnen helfen, das Brot im Inneren perfekt auszukratzen, der passende Stoffdeckel kann sogar dazu beitragen, dass der Teig gleichmäßig gärt, die Versiegelung ist stark LANGLEBIG UND WIEDERVERWENDBAR: Der Aluminiumdeckel sorgt für eine sichere Aufbewahrung des Anstellguts, Das Sauerteig Glas bietet einfach zu handhaben und ist eine robuste Nutzungsdauer VIELFÄLTIGE VERWENDUNGSMÖGLICHKEITEN: Das Set unterstützt die Zubereitung von für die Gärung von Teig, Joghurt, Hefe und anderen Zutaten verwendet werden, multifunktional und praktisch, was den Bäckern mehr kreativen Spielraum gibt

【PRÄZISE GÄRTEMPERATUR】Der Sauerteig Starter Wärmer ermöglicht eine exakte Temperaturregulierung von 21 °C bis 38 °C in 1-°C-Schritten. Dies gewährleistet stabile Bedingungen für die Sauerteig Fermentation und einen zuverlässig aufgehenden Sauerteig Starter, was den Fermentationsprozess perfektioniert. 【INTELLIGENTER 24-STUNDEN-TIMER】Mit dem programmierbaren Timer und benutzerfreundlichen Bedienelementen bietet diese Sauerteig Wärmeplatte präzise Kontrolle über die Reifezeit. Ideal für die kontrollierte Entwicklung von Sauerteig Anstellgut und Starterkulturen über bis zu 24 Stunden. 【PRAKTISCHE ZWEI MODI】Im blauen Sauerteig Fermentationsgerät-Modus heißt Salonteige optimal zwischen 21-38 °C. Der rote Modus wirkt als effizienter Tassenwärmer für Kaffee oder Tee (40-80 °C für bis zu 12 Stunden), ergänzt die Vielseitigkeit dieses Sauerteigstarter Wärmers. 【GLEICHMÄSSIGE WÄRMEVERTEILUNG】Die 40 W starke Sauerteig Starter Wärmeplatte erzeugt eine effiziente und homogene Wärmeverteilung ohne kalte Zonen oder Überhitzung. Perfekt für die Fermentierung von Sauerteig Brot, Joghurt, Butter und Auftauprozesse. 【VIELSEITIG UND GESCHENKTAUGLICH】Als universell nutzbares Sauerteig Fermentation-Tool paßt das Gerät Ür verschiedensgroße Behälter und ist mit seiner eleganten LED-Anzeige ein ideales Geschenk für Bäcker und Sauerteig-Anhänger.

BÄCKER-QUALITÄT OHNE AUFWAND: Genieße den vollen, kräftigen Geschmack eines echten Sauerteigbrotes, ohne mühsam eigenes Anstellgut züchten oder füttern zu müssen. Unser Bio-Roggensauerteig bringt das traditionelle Aroma direkt und unkompliziert in deine heimische Backstube. INDIVIDUELLE DOSIERUNG: Du entscheidest über die Intensität! Je nach Geschmack einfach 4–10 % des Sauerteigpulvers zur Mehlmenge hinzufügen. Perfekt geeignet für rustikale Vollkornbrote, würzige Mischbrote, Brötchen oder sogar herzhafte Pizzateige und Cracker. NATÜRLICH SCHONEND GETROCKNET: Unser Sauerteig wird auf Basis von Bio-Roggenmehl fermentiert und anschließend behutsam getrocknet. So bewahren wir das typische, mild-säuerliche Aroma und garantieren eine lange Haltbarkeit deines Vorrats. WICHTIGER BACK-HINWEIS: Da es sich um ein inaktives Sauerteigextrakt handelt, dient es primär der Geschmacksbildung und Texturverbesserung. Gib für den optimalen Ofentrieb bitte zusätzlich ein Triebmittel wie Hefe zu deinem Teig – für perfekt aufgegangene Backergebnisse. FRISCHE IM KRAFTPAPIERBEUTEL: Du erhältst 1kg hochwertiges Bio-Sauerteigpulver in unserer wiederverschließbaren, folierten Kraftpapiertüte. So bleibt das wertvolle Aroma optimal geschützt und der Beutel lässt sich nach jedem Gebrauch sauber und einfach verstauen.

✅ KOMPLETTES STARTER SET: Alles was du brauchst in einer Box – 600ml Gärglas mit Deckel, Spatel, Thermometer und frischer Bio Roggensauerteig als Anstellgut. Sofort loslegen und kräftiges Sauerteigbrot backen. ✅ PREMIUM GÄRGLAS MIT VOLUMENSKALA: Das 600ml Fermentationsglas mit Deckel ist perfekt zum Ansetzen und Pflegen deines Sauerteigs. Die Volumenskala zeigt dir genau, wann dein Anstellgut bereit ist. ✅ THERMOMETER & SPATEL INKLUSIVE: Präzise Temperaturkontrolle für optimale Fermentation plus Teigspatel zum mühelosen Umrühren. Alles abgestimmt auf die Bedürfnisse von Hobby-Bäckern. ✅ MIT ANLEITUNG & REZEPTEN: Schritt-für-Schritt-Anleitung und bewährte Rezepte – perfekt für Anfänger. Dein erstes Sauerteigbrot gelingt garantiert. ✅ AUS EIGENER MANUFAKTUR: Frischer Sauerteig aus Bio-Mehl, handgemacht in Deutschland. Unbegrenzt vermehrbar. 100% Geld-Zurück-Garantie für 100 Tage.

Eine Person mit Schürze gibt Mehl in ein lächelndes Sauerteigglas. Mehlsack und Ähren ergänzen die freundliche Backküchenszene. Für Hobbybäcker, bei denen das Anstellgut morgens zuerst versorgt wird. Englischer Spruch: "I FEED MY STARTER BEFORE MYSELF". Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

✅ KOMPLETTES STARTER SET: Alles was du brauchst in einer Box – 650ml Gärglas mit Deckel, Spatel, Thermometer und frischer Bio Roggensauerteig als Anstellgut. Sofort loslegen und kräftiges Sauerteigbrot backen. ✅ PREMIUM GÄRGLAS MIT VOLUMENSKALA: Das 650ml Fermentationsglas mit Deckel ist perfekt zum Ansetzen und Pflegen deines Sauerteigs. Die Volumenskala zeigt dir genau, wann dein Anstellgut bereit ist. ✅ THERMOMETER & SPATEL INKLUSIVE: Präzise Temperaturkontrolle für optimale Fermentation plus Teigspatel zum mühelosen Umrühren. Alles abgestimmt auf die Bedürfnisse von Hobby-Bäckern. ✅ MIT ANLEITUNG & REZEPTEN: Schritt-für-Schritt-Anleitung und bewährte Rezepte – perfekt für Anfänger. Dein erstes Sauerteigbrot gelingt garantiert. ✅ AUS EIGENER MANUFAKTUR: Frischer Sauerteig aus Bio-Mehl, handgemacht in Deutschland. Unbegrenzt vermehrbar. 100% Geld-Zurück-Garantie für 100 Tage.

Powered By Sourdough: Vor dem Frühstück das Anstellgut gefüttert, vor dem Mittag ein Brot gebacken. Für Hobbybäcker, die von ihrem Sauerteig reden wie von einem Haustier. Lustiges Geschenk für Hobbybäcker, Brotbäcker, Sauerteig Fans und alle, die ihrem Anstellgut einen Namen gegeben haben. Ideal zum Geburtstag, zu Weihnachten, für Kochabende, Familienessen und alle, die wissen, was sie wirklich antreibt. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Der flüssige Sauerteig eignet sich bestens für das Ansetzen eines perfekten Roggen-Sauerteigbrot. So kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 30 Minuten Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts FRISCHES BROT SELBSTGEMACHT: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Zucker DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen RUF: Back Dich glücklich!

【Präzise Temperaturkontrolle】 Der Sauerteig-Starterwärmer ermöglicht eine genaue Temperatureinstellung von 21 °C bis 38 °C in 1-Grad-Schritten. Ideal zur Aktivierung, Pflege und Fermentation von Sauerteig-Anstellgut sowie zum gleichmäßigen Gehenlassen von Teig – besonders praktisch in kühlen Küchen oder während der kalten Jahreszeit. Glas nicht enthalten. 【Timer & Speicherfunktion】 Mit dem integrierten Timer lässt sich die Heizzeit flexibel einstellen, bis zu 12 Stunden. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich das Gerät automatisch ab. Die praktische Memory-Funktion speichert die zuletzt verwendete Temperatur- und Zeiteinstellung, sodass Sie beim nächsten Einsatz schnell starten können. 【Sichere und gleichmäßige Wärme】 Die Heizmatte arbeitet mit einer Aluminium-Heizfolie und sorgt für eine stabile, zuverlässige Wärmeverteilung. Überhitzungsschutz und automatische Abschaltung erhöhen die Sicherheit im Alltag. Mit nur 18 W Leistung ist der Wärmer energiesparend und ideal für den regelmäßigen Heimgebrauch. 【Vielseitig für Küche und Fermentation】 Der Wärmer eignet sich nicht nur für Sauerteigstarter, sondern auch für Hefeteig, Joghurtzubereitung, Teigruhe oder zum sanften Anwärmen von Butter. Er schafft konstante Bedingungen für bessere Fermentationsergebnisse und ist ideal für Hobbybäcker und Sauerteig-Einsteiger. 【Vorkalibriert und anpassbar】 Die Heizplatte ist vorkalibriert und unterstützt eine konstante Temperaturführung. Je nach Raumtemperatur, Gefäßmaterial oder Umgebung kann es zu leichten Abweichungen kommen. Diese lassen sich einfach durch Anpassen der Temperatureinstellung ausgleichen.

Der Sauerteig hat einen Namen und einen festen Fütterungsplan. Retro Design mit Brotlaib und Vintage Schriftzug. Tolles Geschenk für Sauerteig Bäcker, Hobbybäcker, Brotliebhaber und alle mit Anstellgut im Kühlschrank. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Der flüssige Sauerteig eignet sich bestens für das Ansetzen eines perfekten Roggen-Sauerteigbrot. So kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 30 Minuten Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts FRISCHES BROT SELBSTGEMACHT: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Zucker DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewährten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen RUF: Back Dich glücklich!

BÄCKER-QUALITÄT OHNE AUFWAND: Genieße den vollen, kräftigen Geschmack eines echten Sauerteigbrotes, ohne mühsam eigenes Anstellgut züchten oder füttern zu müssen. Unser Bio-Roggensauerteig bringt das traditionelle Aroma direkt und unkompliziert in deine heimische Backstube. INDIVIDUELLE DOSIERUNG: Du entscheidest über die Intensität! Je nach Geschmack einfach 4–10 % des Sauerteigpulvers zur Mehlmenge hinzufügen. Perfekt geeignet für rustikale Vollkornbrote, würzige Mischbrote, Brötchen oder sogar herzhafte Pizzateige und Cracker. NATÜRLICH SCHONEND GETROCKNET: Unser Sauerteig wird auf Basis von Bio-Roggenmehl fermentiert und anschließend behutsam getrocknet. So bewahren wir das typische, mild-säuerliche Aroma und garantieren eine lange Haltbarkeit deines Vorrats. WICHTIGER BACK-HINWEIS: Da es sich um ein inaktives Sauerteigextrakt handelt, dient es primär der Geschmacksbildung und Texturverbesserung. Gib für den optimalen Ofentrieb bitte zusätzlich ein Triebmittel wie Hefe zu deinem Teig – für perfekt aufgegangene Backergebnisse. FRISCHE IM KRAFTPAPIERBEUTEL: Du erhältst 1kg hochwertiges Bio-Sauerteigpulver in unserer wiederverschließbaren, folierten Kraftpapiertüte. So bleibt das wertvolle Aroma optimal geschützt und der Beutel lässt sich nach jedem Gebrauch sauber und einfach verstauen.

【Komplettes Sourdough Starter Kit für den Brotback‑Einsteiger】 Dieses komplette Brotbackset enthält 2 lebensmittelechte Kunststoff Gärkörbchen ( 23cm rund & 25cm oval), Leinen-Einlagen (Bäckerleinen), ein Sauerteig Starterglas, Silikon-Teigschaber, ein Bäckermesser zum Brot einschneiden, einen Edelstahl-Rührstab, eine Silikon-Backmatte sowie Metall- & Kunststoff-Teigschaber. Alle Brotback-Zubehör-Teile in einem – Sie brauchen nichts weiter zu kaufen. 【Eintauch‑ und waschbare Gärkörbchen für eine gründliche Reinigung】 Die runden & ovalen Gärkörbchen bestehen aus lebensmittelechtem Kunststoff: hygienisch, glatt und komplett abspülbar – ohne Schimmelrisiko, anders als bei Rattan-Gärkörben. Das geflochtene Rattan-Design erhält Form und typische Struktur Ihres Sauerteigbrots, während die Zwischenräume für optimale Luftzirkulation sorgen und überschüssige Feuchtigkeit abführen. Ergebnis: weiche, luftige Krume und eine knusprige Kruste. 【Brotbackzubehör für professionelles Bäcker‑Erlebnis】 Das Brot Backen Zubehör liegt mit seinen robusten Holzgriffen angenehm in der Hand: Rührbesen, Teigschaber & Brotmesser aus rostfreiem Edelstahl sind langlebig und hygienisch. Das extra scharfe Bäckermesser (Lame) zum Brot einschneiden ermöglicht präzise, dekorative Muster auf der Kruste – wie in der Bäckerei. 【Einfach eigenen Sauerteig‑Starter herstellen】 Das 730ml Sauerteig-Starterglas mit Temperaturstreifen und Markierungsring zeigt zuverlässig an, wann Ihr Sauerteig-Starter bereit ist. Der ergonomische Silikon-Teigschaber, mit langem Griff rührt das Anstellgut mühelos und gründlich um – ganz ohne Kleckern. 【Werden Sie zum glücklichen Brotmeister!】 Ob Sauerteigbrot, Weizen-, Roggen- oder Vollkornbrot: Mit diesem Brotbackset gelingen köstliche Brote für Partys und Familienfeste. Backen Sie mit Freude und teilen Sie Ihre Meisterwerke mit Familie & Freunden!

Sauerteig Starter Kit: Das Brotback-Set vereint das beliebte Sauerteig-Ansetzglas mit einem Gärkorb. Genießen Sie den Komfort, alles Notwendige in einem Paket parat zu haben Benutzerfreundliches Anstellgut-Glas: Das Sauerteig-Glas dieses Sets besticht durch einen fütterungsmarkierten Messring und ein Thermometer. Mit den klaren Datumsmarkierungen für jede Fütterung behalten Sie Wachstum und Vitalität Ihres Sauerteigs stets im Blick Vielseitige Brotback-Werkzeuge: Unser Sauerteig-Starter-Set inklusive Fütterungs- und Messring, 1 Stoffabdeckung und Kunststoffdeckel für das Glas, Silikonspatel, 2 Leinen-Einleger für die Körbe, Brot-Rasiermesser (Lame), Silikon-Garehilfe, Metall-Teigschaber mit Maßangaben, Teigschneebesen und mehr Natürliches Rattan-Material: Unsere Gärkörbe sind aus indonesischem Naturrattan gefertigt und in den Größen 23 cm (rund) und 25 cm (oval) als 2er-Set erhältlich. Während der Teiggare ermöglicht der Korb eine gleichmäßige Fermentation und verbessert das Aussehen und die Textur Ihres Brotes Geschenkidee für Bäcker: Ob erfahrener Sauerteig-Profi oder Einsteiger – das Sauerteig-Starter-Set ist ein Werkzeug für jeden, der gerne köstliches, knuspriges Sauerteigbrot zu Hause backt. Es vereinfacht den Prozess, sorgt für einen gesunden Sauerteig und unterstützt bei der Herstellung von gelungenen Broten Komplettes Zubehör-Set: Das Set enthält zwei Gärkörbe in verschiedenen Formen, ein Sauerteig-Glas mit Messskala, Teigschaber, dänischen Schneebesen, Brotschneider mit Ersatzklingen und weiteres Zubehör für alle Schritte des Brotbackens

BÄCKER-QUALITÄT OHNE AUFWAND: Genieße den vollen, kräftigen Geschmack eines echten Sauerteigbrotes, ohne mühsam eigenes Anstellgut züchten oder füttern zu müssen. Unser Bio-Roggensauerteig bringt das traditionelle Aroma direkt und unkompliziert in deine heimische Backstube. INDIVIDUELLE DOSIERUNG: Du entscheidest über die Intensität! Je nach Geschmack einfach 4–10 % des Sauerteigpulvers zur Mehlmenge hinzufügen. Perfekt geeignet für rustikale Vollkornbrote, würzige Mischbrote, Brötchen oder sogar herzhafte Pizzateige und Cracker. NATÜRLICH SCHONEND GETROCKNET: Unser Sauerteig wird auf Basis von Bio-Roggenmehl fermentiert und anschließend behutsam getrocknet. So bewahren wir das typische, mild-säuerliche Aroma und garantieren eine lange Haltbarkeit deines Vorrats. WICHTIGER BACK-HINWEIS: Da es sich um ein inaktives Sauerteigextrakt handelt, dient es primär der Geschmacksbildung und Texturverbesserung. Gib für den optimalen Ofentrieb bitte zusätzlich ein Triebmittel wie Hefe zu deinem Teig – für perfekt aufgegangene Backergebnisse. FRISCHE IM KRAFTPAPIERBEUTEL: Du erhältst 10x 1 kg hochwertiges Bio-Sauerteigpulver in unserer wiederverschließbaren, folierten Kraftpapiertüte. So bleibt das wertvolle Aroma optimal geschützt und der Beutel lässt sich nach jedem Gebrauch sauber und einfach verstauen.

BÄCKER-QUALITÄT OHNE AUFWAND: Genieße den vollen, kräftigen Geschmack eines echten Sauerteigbrotes, ohne mühsam eigenes Anstellgut züchten oder füttern zu müssen. Unser Bio-Roggensauerteig bringt das traditionelle Aroma direkt und unkompliziert in deine heimische Backstube. INDIVIDUELLE DOSIERUNG: Du entscheidest über die Intensität! Je nach Geschmack einfach 4–10 % des Sauerteigpulvers zur Mehlmenge hinzufügen. Perfekt geeignet für rustikale Vollkornbrote, würzige Mischbrote, Brötchen oder sogar herzhafte Pizzateige und Cracker. NATÜRLICH SCHONEND GETROCKNET: Unser Sauerteig wird auf Basis von Bio-Roggenmehl fermentiert und anschließend behutsam getrocknet. So bewahren wir das typische, mild-säuerliche Aroma und garantieren eine lange Haltbarkeit deines Vorrats. WICHTIGER BACK-HINWEIS: Da es sich um ein inaktives Sauerteigextrakt handelt, dient es primär der Geschmacksbildung und Texturverbesserung. Gib für den optimalen Ofentrieb bitte zusätzlich ein Triebmittel wie Hefe zu deinem Teig – für perfekt aufgegangene Backergebnisse. FRISCHE IM KRAFTPAPIERBEUTEL: Du erhältst 2x 1kg hochwertiges Bio-Sauerteigpulver in unserer wiederverschließbaren, folierten Kraftpapiertüte. So bleibt das wertvolle Aroma optimal geschützt und der Beutel lässt sich nach jedem Gebrauch sauber und einfach verstauen.

Lustiges Weihnachtsmotiv für Sauerteig-Fans, Hobbybäcker und Brotbäcker: ein Glas mit Anstellgut und Weihnachtsmütze. Ideal für die Weihnachtsbäckerei, den Adventsmarkt und die Familienfeier. Tolles Weihnachtsgeschenk für Mama, Papa, Oma oder Freunde, die Brot backen und ihren Sauerteig pflegen. Perfekt zum Wichteln, für Bäcker, Konditoren und alle Brotliebhaber in der Adventszeit. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

PROFIZUTAT FÜR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Mit unserem RUF Bio Sauerteigextrakt kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 1 Stunde Wartezeit dank Starterkulturen - ganz ohne lästiges Ansetzen, Füttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts LECKERES, FRISCHES BIO BROT - GANZ SPONTAN: Du fügst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Trockenbackhefe, Salz, Wasser, Öl und Fett für die Form BIO-QUALITÄT MADE IN GERMANY: Die Zutaten stammen aus zertifiziertem und kontrolliert biologischem Anbau, der Vollkorn-Sauerteigextrakt wird in Deutschland hergestellt und verpackt - Bio, regional, vegan RUF: Back Dich glücklich!

Ein Glas mit Sauerteig, eine Uhr und ein angeschnittenes Brot begleiten den Spruch Mein Teig hat heute Vorrang. Fuer alle, deren Tagesplanung sich auch mal nach der Teigreife richtet. Fuer Hobbybaecker und Hobbybaeckerinnen, die ihr Anstellgut pflegen und gerne Brot backen. Das warme Kuechenmotiv verbindet die Freude an der Fermentation mit entspanntem Backhumor. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

Lieferumfang: Bio Sauerteig Anstellgut Natursauerteig Roggensauer 300 g x1 - (Zutaten: Wasser, Bio ROGGENmehl), Teigschaber x2, Gärkörbchen rund 23 cm aus Holzschliff x2 Gärkörbchen: Ideal für 1 kg Brot, sehr gut geeignet für Brote von 750g bis 1500g. Maße 23 cm Innendurchmesser (26 cm außen), der Backkorb ist 7 cm hoch. Mit dieser Gärkörb bekommen Ihre Brote eine gleichmäßige Gare und eine ausgzeichnete Form. Teigschaber: Er besteht aus langlebigem Polypropylen. Der geschmacksneutrale Kunststoff ist sehr lange haltbar und zeigt sich widerstandsfähig gegen Materialermüdung. Frischer Roggensauerteig: Diesen Bio Sauerteig frischen wir jeden Tag an und backen daraus und Sauerteigbrote. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Roggenmehl. Zutaten: Wasser, Bio ROGGENmehl DE-ÖKO-001

Lustiges Design für Sauerteig-Fans und Hobbybäcker mit dem Spruch "Mein Sauerteig heißt Herbert." Ein kleines Gefäß mit lächelndem Gesicht, Blubberblasen und Holzlöffel zeigt die ganze Liebe zum eigenen Anstellgut. Eine tolle Idee für Backtage, Wochenendbrot und alle, die ihren Teig füttern, pflegen und beim Namen nennen. Passt zu Brotliebhabern, Hobbybäckern und jedem, der morgens zuerst nach dem Starter schaut. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.