kochmesser giesser

Set mit fünf Werkzeugen: 4 Messer und ein Wetzstahl. Die Textiltasche mit fünf Fächern ist im Set enthalten. Enthalten: Messer 8315 sp (10 cm), Ausbeinmesser 3105 (13 cm), Messer 7365 (18 cm), Messer 8455 (20 cm), Wetzstahl 9924 (25 cm), Tasche 8296 5 l (5 Fächer)

- Kochmesser - Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56-57 Härtegrade - Griff aus zwei Komponenten für Stabilität und Rutschsicherheit - Klingenlänge 20 cm, Soft-Touch Oberfläche, Spülmaschinengeeignet - Allzweckmesser für Gemüse, Fleisch, Fisch, gehärtet auf 56-57 HRC

Extrem scharfe Klinge aus Chrom-Molybdän-Spezialstahl Ideal für alle Schnittarten - Gute Balance In exklusiver Holzkiste Protector-Klingenschutz inklusive Griffschalen aus hochwertigem Acryl

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner 15 cm langen Klinge eignet sich dieses Kochmesser ideal zum Hacken, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Dieses Messer ist ideal für alle Ihre alltäglichen Zubereitungen. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem Stück geschmiedet und sorgen für perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Festigkeit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Édonist-Messer werden in Thiers hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus ABS, einem Material, das für seine Robustheit, Leichtigkeit und Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine Form wurde speziell für einen angenehmen Griff entwickelt. Die Ergonomie des Griffs ermöglicht präzises, ermüdungsfreies Arbeiten. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus einem hochwertigen Stahl gefertigt: Ugitech 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird bereits beim Gießen im Stahlwerk mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: verbesserte Härte, hervorragende Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes, langlebiges Messer für den täglichen Gebrauch.

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner 15 cm langen Klinge eignet sich dieses Kochmesser ideal zum Hacken, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Dieses Messer ist ideal für alle Ihre alltäglichen Zubereitungen. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem Stück geschmiedet und sorgen für perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Festigkeit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Édonist-Messer werden in Thiers hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus ABS, einem Material, das für seine Robustheit, Leichtigkeit und Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Seine Form wurde speziell für einen angenehmen Griff entwickelt. Die Ergonomie des Griffs ermöglicht präzises, ermüdungsfreies Arbeiten. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus einem hochwertigen Stahl gefertigt: Ugitech 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird bereits beim Gießen im Stahlwerk mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: verbesserte Härte, hervorragende Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes, langlebiges Messer für den täglichen Gebrauch.

- Kochmesser - Material: Chrom-Molybdän - Klingenlänge: 26 cm - Griff: Rutschfest aus thermoplastischem Elastomer - Eigenschaften: Rostbeständig, spülmaschinengeeignet, für Gemüse, Fleisch und Fisch

Der Messerstahl ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän (X55CrMo14) zusammengesetzt, bietet Rostbeständigkeit, eine lange Schärfe und hat eine Klingenlänge von 26 cm. Alle Giesser Messer werden mit einer extremen Schärfe ausgeliefert Der rutschfeste Griff, aus schwarzem thermoplastischem Elastomer (TPE), verspricht Freude bei der Handhabung. Ermüdungsfreies Arbeiten ist ein Hauptmerkmal für Giesserprodukte - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen) Das Kochmesser der Basic Black Serie ist ein Allzweckmesser, welches zum Schneiden, Wiegen, Hacken von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt wird. Das Messer wird hauptsächlich in der verarbeitenden Lebensmittelindustrie vom Profi eingesetzt Die optimale Zähigkeit der Giesser-Klinge wird durch das hauseigene Vakuum-Härteverfahren erreicht. Mit einer Härte von 56-57 HRC wird eine ideale Balance zwischen Schnitthaltigkeit, Materialverbrauch und Nachschärfeverhalten garantiert Heute ist der Familienbetrieb GIESSER weltweit einer der führenden Hersteller von Qualitätsmessern und -zubehör für professionelle Anwender aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Werden Sie Teil einer jahrhundertalten Tradition

Perfekt für Köche und Hobbyköche: Mit seiner 15 cm langen Klinge eignet sich dieses Kochmesser ideal zum Hacken, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Dieses Messer ist ideal für alle Ihre alltäglichen Zubereitungen. 100 % geschmiedetes Messer: Klinge, Kropf und Erl sind aus einem Stück geschmiedet und sorgen für perfekte Balance in der Hand. Diese 100 % geschmiedete Konstruktion bietet außergewöhnliche Festigkeit und hervorragende Verschleißfestigkeit. Idéal-Messer werden in Thiers hergestellt. Ergonomischer Griff: Der Griff dieses Messers besteht aus Walnussholz. Ein Material, das Ästhetik, hohe Festigkeit und Bedienkomfort vereint. Seine Form wurde speziell für einen bequemen Griff entwickelt. Die Ergonomie des Griffs sorgt für einen sicheren und bequemen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Hochwertiger Stahl: Dieses Messer ist aus einem hochwertigen Stahl gefertigt: Ugitech 4116 NITRO+. Dieser in Frankreich hergestellte Edelstahl wird bereits beim Gießen im Stahlwerk mit Stickstoff angereichert, was seine Eigenschaften deutlich verbessert. Das Ergebnis: verbesserte Härte, hervorragende Schnitthaltigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit – für ein leistungsstarkes, langlebiges Messer für den täglichen Gebrauch.