mocambo bohnen

Der Gran Bar ist eine harmonisch milde 80/20 - Arabica-Robusta-Mischung, die durch ihre herb-schokoladigen wie auch haselnussigen Noten besticht und zudem leichte Züge von Kastanie und Brotkruste mitbringt. Der Arabia-Anteil setzt sich aus Bohnen aus Brasilien (Sul de Minas - 1180m), Guatemala (Huehuetenango - 2150m) und Peru (Huánuco - 2150m) zusammen, die Robusta-Rohbohnen kommen aus Indien (Kerala - 890m). Der sanfte Blend zeichnet sich durch einen ausgewogenen Körper und einen sehr niedrigen Säuregehalt aus. Die erlesenen Rohkaffeebohnen werden ohne Zusatzstoffe, schonend und langsam im Trommelröster aufbereitet und anschließend luftgetrocknet, um so viel Aroma wie möglich zu erhalten. Der gemahlene Kaffee eignet sich besonders für die Zubereitung im Siebträger und geeigneten Vollautomaten, aber auch als klassischer Filterkaffee. Die italienische Abstammung dieser deutschen Rösterei spiegelt sich unverkennbar in den Kaffees von Drago Mocambo wider.

Verantwortlich für den runden Geschmack ist die Mischung aus sechs Kaffeesorten aus Brasilien, Mittelamerika und Nordafrika mit einem Mischverhältnis von 80% Arabica Bohnen und 20% Robusta Kaffeebohnen. Lieferumfang: 2 x Mocambo Gran Bar Selezione Oro 1000g, ganze Bohne Röstung: 4 von 6, Aroma: 5 von 6, Crema: 4 von 6 Mit seiner haselnussbraunen Crema eignet sich dieser Kaffee bestens für die Zubereitung in Kaffeevollautomaten, z.B. als Schümlikaffee. Mocambo Gran Bar schmeckt auch hervorragend als milder und weicher Espresso. Bei einer sanften Röstung im klassischen Trommelröster entsteht ein außergewöhnlich milder Mocambo Kaffee

* 6 x 1 kg zum Vorteilspreis * 60 % Arabica * 40 % Robusta * Traditionell geröstet * Dunkel geröstet * Noten von Karamell und Kakao Mocambo Brasilia Crema für vollmundigen Espresso-Genuss Die Kaffeemischung Mocambo Brasilia Crema besticht durch ihren vollmundigen Geschmack und ihre ausgewogenen Aromen. Die sorgfältig ausgesuchten Kaffeebohnen enthalten nur wenige Bitterstoffe und machen diesen Kaffee zu einer hervorragenden Wahl. Ein Hauch vom Karamell im Nachgeschmack rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Kaffee besteht zu 60 % aus Arabica-Bohnen und zu 40 % aus Robusta-Bohnen, deren höherer Anteil an Kaffeeöl für eine besonders kompakte Crema sorgt. Mocambo Brasilia Crema wird schonend im Trommelröstverfahren hergestellt und eignet sich für verschiedene Kaffeespezialitäten. Genießen Sie ihn morgens als erfrischenden Espresso für einen gelungenen Start in den Tag und tagsüber als Grundlage für herrlich cremige Milchmixgetränke wie Cappuccino und Latte Macchiato. Jetzt auch als Sparpaket.

* 6 x 1 kg zum Vorteilspreis * 80 % Arabica * 20 % Robusta * Traditionell geröstet * Noten von Schokolade und Haselnuss Mocambo - Gran Bar Selezione Oro: Kaffeegenuss auf Italienisch Der Mocambo - Gran Bar Selezione Oro gilt nicht umsonst als Prestigemarke der renommierten Kaffeerösterei Mocambo: Mit einer "goldenen Auswahl" an besonders hochwertigen Kaffeebohnen gelingt Ihnen ein italienischer Espresso im authentischen Stil. Lassen Sie wie die Italiener Ihre Lebensgeister morgens in Ihrer Lieblingsbar von einem vollmundigen erfrischenden Espresso wecken oder verwenden Sie den Mocambo - Gran Bar Selezione Oro als Grundlage für köstliche Milchzubereitungen wie Cappuccino und Latte Macchiato. Die Mischung besteht zu 80 % aus Arabica-Bohnen und zu 20 % aus Robusta-Bohnen, die mit ihrem höheren Gehalt an Kaffeeöl für eine perfekte Crema sorgen. Eine harmonische Balance und eine angenehme Milde machen den Kaffee zu jeder Tageszeit zu einem köstlichen Genuss.

Der Gran Bar Selezione Oro setzt sich aus erlesenen Arabica- und Robusta-Bohnen in einem Verhältnis von 80 zu 20 zusammen. Die Bohnen werden typisch italienisch eher dunkel geröstet, wodurch sie eine angenehme Milde entwickeln und sehr lecker sind. Durch die ausgewählte Komposition und die umsichtige Röstung ist die Mischung zudem außergewöhnlich aromatisch und begeistert mit einem langanhaltenden Geschmack. Erlesene Mischung Die Selezione Oro, zu Deutsch"goldene Auslese ", hat sich ihren Namen mehr als nur verdient - Noten von dunkler Schokolade und Haselnüssen werden begleitet von einer feinen Säure, vereint in einem ausgewogenen Körper. Abgerundet wird die Prestigemischung aus dem Hause Mocambo durch die haselnussfarbene, feste Crema - sowohl optisch als auch geschmacklich. Pur als erfrischender Espresso oder mit etwas Milch als Cappuccino oder Latte Macchiato - genießen Sie den Gran Bar in jeder möglich Form, zu jeder Tages- und Nachtzeit.

Mocambo - Gran Bar Selezione Oro: Kaffeegenuss auf Italienisch Der Mocambo - Gran Bar Selezione Oro gilt nicht umsonst als Prestigemarke der renommierten Kaffeerösterei Mocambo: Mit einer "goldenen Auswahl" an besonders hochwertigen Kaffeebohnen gelingt Ihnen ein italienischer Espresso im authentischen Stil. Lassen Sie wie die Italiener Ihre Lebensgeister morgens in Ihrer Lieblingsbar von einem vollmundigen erfrischenden Espresso wecken oder verwenden Sie den Mocambo - Gran Bar Selezione Oro als Grundlage für köstliche Milchzubereitungen wie Cappuccino und Latte Macchiato. Die Mischung besteht zu 80 % aus Arabica-Bohnen und zu 20 % aus Robusta-Bohnen, die mit ihrem höheren Gehalt an Kaffeeöl für eine perfekte Crema sorgen. Eine harmonische Balance und eine angenehme Milde machen den Kaffee zu jeder Tageszeit zu einem köstlichen Genuss. Mocambo steht für italienische Expertise aus Deutschland Hervorragender italienischer Espresso wird nicht nur südlich der Alpen produziert, wie Giuseppe Drago beweist. Er gründete 1985 in Radevormwald die Kaffeerösterei Mocambo, nachdem er in Deutschland vergeblich nach den aromatischen Espressobohnen seiner Heimat gesucht hatte. Aus dem mit viel Leidenschaft gestarteten Ein-Mann-Betrieb entwickelte sich eine europaweit bekannte Rösterei, deren Produkte zur Spitzenklasse zählen. Probieren Sie es selbst mit dem Premiumkaffee Mocambo - Gran Bar Selezione Oro aus! Mocambo empfiehlt: Brühtemperatur: 92 - 94°C Double Shot: In: 16 g, Out: 40 g (± 0,5 g) Auslaufzeit: 25 Sekunden

Mocambo - Gran Bar Selezione Oro: Kaffeegenuss auf Italienisch Der Mocambo - Gran Bar Selezione Oro gilt nicht umsonst als Prestigemarke der renommierten Kaffeerösterei Mocambo: Mit einer "goldenen Auswahl" an besonders hochwertigen Kaffeebohnen gelingt Ihnen ein italienischer Espresso im authentischen Stil. Lassen Sie wie die Italiener Ihre Lebensgeister morgens in Ihrer Lieblingsbar von einem vollmundigen erfrischenden Espresso wecken oder verwenden Sie den Mocambo - Gran Bar Selezione Oro als Grundlage für köstliche Milchzubereitungen wie Cappuccino und Latte Macchiato. Die Mischung besteht zu 80 % aus Arabica-Bohnen und zu 20 % aus Robusta-Bohnen, die mit ihrem höheren Gehalt an Kaffeeöl für eine perfekte Crema sorgen. Eine harmonische Balance und eine angenehme Milde machen den Kaffee zu jeder Tageszeit zu einem köstlichen Genuss. Mocambo steht für italienische Expertise aus Deutschland Hervorragender italienischer Espresso wird nicht nur südlich der Alpen produziert, wie Giuseppe Drago beweist. Er gründete 1985 in Radevormwald die Kaffeerösterei Mocambo, nachdem er in Deutschland vergeblich nach den aromatischen Espressobohnen seiner Heimat gesucht hatte. Aus dem mit viel Leidenschaft gestarteten Ein-Mann-Betrieb entwickelte sich eine europaweit bekannte Rösterei, deren Produkte zur Spitzenklasse zählen. Probieren Sie es selbst mit dem Premiumkaffee Mocambo - Gran Bar Selezione Oro aus! Mocambo empfiehlt: Brühtemperatur: 92 - 94°C Double Shot: In: 16 g, Out: 40 g (± 0,5 g) Auslaufzeit: 25 Sekunden

Mocambo Brasilia Crema e Aroma für vollmundigen Espresso-Genuss Die Kaffeemischung Mocambo Brasilia Crema besticht durch ihren vollmundigen Geschmack und ihre ausgewogenen Aromen. Die sorgfältig ausgesuchten Kaffeebohnen enthalten nur wenige Bitterstoffe und machen diesen Kaffee zu einer hervorragenden Wahl. Ein Hauch vom Karamell im Nachgeschmack rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Kaffee besteht zu 60 % aus Arabica-Bohnen und zu 40 % aus Robusta-Bohnen, deren höherer Anteil an Kaffeeöl für eine besonders kompakte Crema sorgt. Mocambo Brasilia Crema wird schonend im Trommelröstverfahren hergestellt und eignet sich für verschiedene Kaffeespezialitäten. Genießen Sie ihn morgens als erfrischenden Espresso für einen gelungenen Start in den Tag und tagsüber als Grundlage für herrlich cremige Milchmixgetränke wie Cappuccino und Latte Macchiato. Mocambo Brasilia Crema e Aroma ist ein Italiener aus Deutschland Erstklassiger Kaffee wird nicht nur südlich der Alpen produziert. Als der Italiener Giuseppe Drago in den 80er-Jahren enttäuscht feststellte, dass er in Nordrhein-Westfalen keinen wirklich guten Espresso erwerben konnte, gründete er 1985 in Radevormwald kurzerhand die Kaffeerösterei Mocambo, um ihn selbst herzustellen. Von einem kleinen, mit viel Leidenschaft betriebenen Ein-Mann-Unternehmen entwickelte sich Mocambo zu einer der größten Kaffeeröstereien Europas, die mit ihren hochqualitativen Kaffeemischungen und erlesenen Aromen begeistert. Mocambo empfhielt: Brühtemperatur: 92 - 94°C Double Shot: In: 14,5 g, Out: 40 g (± 0,5 g) Auslaufzeit: 19-21 Sekunden

Mocambo Brasilia Crema e Aroma für vollmundigen Espresso-Genuss Die Kaffeemischung Mocambo Brasilia Crema besticht durch ihren vollmundigen Geschmack und ihre ausgewogenen Aromen. Die sorgfältig ausgesuchten Kaffeebohnen enthalten nur wenige Bitterstoffe und machen diesen Kaffee zu einer hervorragenden Wahl. Ein Hauch vom Karamell im Nachgeschmack rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Kaffee besteht zu 60 % aus Arabica-Bohnen und zu 40 % aus Robusta-Bohnen, deren höherer Anteil an Kaffeeöl für eine besonders kompakte Crema sorgt. Mocambo Brasilia Crema wird schonend im Trommelröstverfahren hergestellt und eignet sich für verschiedene Kaffeespezialitäten. Genießen Sie ihn morgens als erfrischenden Espresso für einen gelungenen Start in den Tag und tagsüber als Grundlage für herrlich cremige Milchmixgetränke wie Cappuccino und Latte Macchiato. Mocambo Brasilia Crema e Aroma ist ein Italiener aus Deutschland Erstklassiger Kaffee wird nicht nur südlich der Alpen produziert. Als der Italiener Giuseppe Drago in den 80er-Jahren enttäuscht feststellte, dass er in Nordrhein-Westfalen keinen wirklich guten Espresso erwerben konnte, gründete er 1985 in Radevormwald kurzerhand die Kaffeerösterei Mocambo, um ihn selbst herzustellen. Von einem kleinen, mit viel Leidenschaft betriebenen Ein-Mann-Unternehmen entwickelte sich Mocambo zu einer der größten Kaffeeröstereien Europas, die mit ihren hochqualitativen Kaffeemischungen und erlesenen Aromen begeistert. Mocambo empfhielt: Brühtemperatur: 92 - 94°C Double Shot: In: 14,5 g, Out: 40 g (± 0,5 g) Auslaufzeit: 19-21 Sekunden

* Probierpaket 2 x 1 kg * zertifiziert * Traditionell italienisch Espresso Probierpaket - ganze Bohne Bio. Fairtrade. Voller Geschmack. Dieses sorgfältig zusammengestellte Probierpaket vereint zwei außergewöhnliche Bio-Espresso-Blends von Mocambo - perfekt für alle, die nachhaltigen Genuss lieben und die Vielfalt aromatischer Espressi entdecken möchten. Vergleiche harmonisch-milde und temperamentvoll-kräftige Geschmacksprofile und finde deinen Favoriten! Mocambo - Naturale Bio Fairtrade Ein intensiverer Espresso-Blend mit 70 % Arabica und 30 % Robusta, ebenfalls biologisch angebaut und fair gehandelt. Der Naturale Bio Fairtrade bietet ein kräftigeres, würziges Geschmackserlebnis mit Noten von Kakao, Nüssen und würzigen Akzenten. Durch die Robusta-Komponente entsteht eine schöne Crema und ein ausgeprägter Körper - perfekt für alle, die einen etwas kräftigeren Espresso bevorzugen. * 70 % Arabica, 30 % Robusta * Noten von Kakao Mocambo - Aroma Bio Fairtrade Ein besonders ausgewogener Espresso-Blend mit 90 % Arabica und 10 % Robusta aus nachhaltigem Bio- und Fairtrade-Anbau. Der Aroma Bio Fairtrade überzeugt mit einer weichen, milden Röstung, feinen Karamell- und Nussnoten und einer angenehmen, niedrigen Säure. Dank des traditionellen Trommelröstverfahrens entsteht ein aromatischer, leichter Kaffee-Charakter - ideal für Espresso oder als Café Crema im Vollautomaten. * 90 % Arabica, 10 % Robusta * Noten von Karamell

Drago Mocambo Gran Bar 3kg Kaffee - Röstkaffee ganze Bohne - light roast - Arabica 80%, Robusta 20%

☕ NATURALE: Der neue Kaffee von Drago Mocambo mit Bio- und Fairtrade-Zertifizierung ☕ HERKUNFT: Mocambo Naturale Biologico Fairtrade ist die perfekte Kombination aus 70% Arabica- und 30% Robusta-Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Die selektierte Bohnenauswahl kreiert ein mild-nussiges Geschmackerlebnis mit sanften Nuancen von Schokolade und wenig Säure. ☕ ZUBEREITUNG: Alle Sorten der Mocambo Linie können mit Kaffeevollautomaten und italienischen Siebträgermaschinen zu einem besonderen Geschmackserlebnis werden! ☕ RÖSTFRISCH: Wir beziehen den Gran Bar Kaffee stetig röstfrisch von der Kaffeerösterei Drago Mocambo. Beste Kaffeetradition nach traditionell italienischer Art seit 1985 – und das schmeckt man! Besonders gute Beziehungen zu den Kaffeebauern in verschiedensten Ländern um den Äquator garantieren eine hohe Kaffeequalität!

NIVONA NIVO 8141 PRO Heute Zukunft. Morgen Standard im Büro. Größer ist immer besser zumindest wenn es um Kaffeekapazitäten im Büro geht. Die NIVO 8141 Pro ist für alles ausgelegt, was Du während der Arbeit heiß liebst. Unterstützt wirst Du durch automatische Pflegeprogramme und eine entnehmbare Brüheinheit für maximale Sauberkeit. - Ausgelegt für bis zu 50 Tassen pro Tag - Besonders große Auffangschale und Wassertank (2,9l) - Großer Kaffeesatzbehälter bis zu 31 Portionen - Modernes Design mit elegantem Auslauf - Kaffeekannen-/ Mengenfunktion für bis zu 8 Getränke am Stück Weniger Reinigungsaufwand, größerer Genuss:Aufbauend auf unserer beliebten 8000er-Serie wurde die 8 141 Pro um zahlreiche Funktionen erweitert, um sie auf einen Einsatz im Büro, Salon oder in der Kanzlei zu optimieren. Damit sich auch frühmorgens keine lange Schlange vor dem Kaffeevollautomaten bildet, liefert sie mit Doppelbezug und Quick-Profil viel Kaffee in kurzer Zeit. Ein Kaffeevollautomat, zahlreiche MöglichkeitenDie NIVO 8 141 Pro erreicht Dich mit 9 voreingestellten Kaffeespezialitäten: Espresso, Kaffee, Americano, Cappuccino, Milchkaffee und Latte Macchiato. Wenn es mal etwas kühler sein darf, stehen Espresso, Kaffee und Americano auch als Chilled-Variante bereit. Alle Rezepte sind anpassbar in Stärke, Menge, Temperatur und Aromaprofil. Und unter Mein Kaffee hast Du Speicherplätze für Deine eigenen Kaffeevariationen. Außerdem liefert die NIVO 8 141 Dir bei Bedarf auch heißes Wasser für Tee sowie aufgeschäumte Milch für Kakao. Bei Kauf einer Nivona NIVO 8141 Pro erhalten Sie folgendens Startpaket und Zubehör inklusive: - 1 CLARIS Frischwasserfilter - Portionierlöffel - 2 Reinigungstabletten - Teststreifen (für Messung der Wasserhärte) - 1 Anschlußschläuche für Milch Evtl. abgebildetes Zubehör wie Kaffee- und Espressotassen, Gläser, Milchbehälter, Tassenwärmer etc. sind Sonderzubehör und - sofern nicht ausdrücklich als enthaltenes Zubehör erwähnt - im Lieferumfang nicht eingeschlossen. Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)NIVONA Apparate GmbHSüdwestpark 9090449 Nürnberg, DeutschlandTelefon: +49 (0) 911 252663 90Web: www.nivona.com Mail: [email protected] Eine Frage der EinstellungDie neue Brüheinheit ist so konzipiert, dass sich aus den über 800 verschiedenen Aromen von Kaffee noch mehr herausholen lässt. Und das ganz einfach und ohne Vorkenntnisse auf Knopfdruck. Die 5 wählbaren Aroma-Profile holen die volle Vielfalt aus jeder Bohne für jeden individuellen Geschmack. Größer ist immer besserWasser auffüllen und Tresterbehälter leeren gehören nicht länger zu Deinem festen Ritual, bevor Du einen Kaffee beziehen kannst. Die NIVO 8 141 ist in ihren Dimensionen auf einen hohen Kaffeeverbrauch ausgelegt. Mit extra großer Auffangschale, besonders großem Wassertank und einem Kaffeesatzbehälter für bis zu 31 Trester. Heißkalt erfrischtMit dem Chilled-Brew-Verfahren erhältst Du mehr als kalten Kaffee. Der Brühvorgang wird so angepasst, dass die leichten, aromatischen Noten des Kaffees betont werden. Ideal für eine Erfrischung an heißen Tagen oder als Grundlage für Drinks auf der Sommerparty. Immer sauber bleiben!Die geschlossene Brühgruppe sorgt für so viel Sauberkeit im Inneren wie noch nie und erleichtert Dir so die Reinigung des Kaffeevollautomaten. Gleichzeitig ist die Brüheinheit so konzipiert, dass sie weiterhin gut zu reinigen ist: Einfach entnehmen und unter fließendem Wasser abspülen. Cappuccino wie vom BaristaDer Barista gießt einen perfekt gebrühten Espresso mit leichtem, cremigem Milchschaum auf nicht andersherum, wie viele Kaffeevollautomaten einen Cappuccino zubereiten. Wir sagen: Das ist Geschmackssache. Deshalb lassen wir Dir die Wahl: Dank unserer Connaisseur-Funktion kannst Du entscheiden, ob der Kaffee oder die Milch zuerst in die Tasse kommt. Dein Geschmack entscheidet. Clever EngineeringDas ist drin: Brüheinheit RomaticaPlus, bürstenloser Motor, Planetengetriebe und keramikloses Mehrwegeventil f

Die Welt des Kaffees ist bekanntlich sehr facettenreich. Jeder Kaffeeliebhaber hat bezüglich Intensität, Zubereitungsweise und Aromen seine eigenen Vorlieben. Während einige Menschen einen kräftigen, intensiven Espresso bevorzugen, mögen andere lieber einen milderen, geschmacklich feinen Filterkaffee. Genau für diese Gruppe ist dieses Probierpaket geeignet. In der breiten Masse der Filterkaffees haben sich unsere Experten auf die Suche nach den besten Sorten gemacht und ein Probierpaket aus drei verschiedenen Kaffees entwickelt. Um den milden Geschmack zu erzielen, werden die Bohnen lange und auf besonders schonende Weise geröstet. Bei dieser Röstung können sich die Aromen bestmöglich entfalten und Harmonien miteinander eingehen. Säure, die teilweise als unangenehm empfunden wird, verschwindet dafür. Natürlich spielt auch die Auswahl der Bohnen und des Mischverhältnisses eine entscheidende Rolle für den milden Geschmack. Die Kaffeesorten in diesem Probierpaket bestehen zu 100 % aus hochwertigen Arabicas. Viele internationale Spitzen Kaffees werden ausschließlich aus Arabicabohnen gewonnen. Diese Arabicas gelten als milder, edler und weisen einen niedrigeren Koffeingehalt auf. Auch die Vielfalt an Aromen ist bei Arabicas größer: Sie reichen von Schokolade und Karamell über blumige Noten bis hin zu Marzipan. Auch in den erlesenen Sorten dieses Probierpakets verstecken sich die unterschiedlichsten Aromen. #1 Dinzler Kaffee Columbia: Der Kaffee Columbia von Dinzler ist eine sortenreiner Arabicakaffee, dessen hochwertige Bohnen ihren Ursprung in den Höhenlagen der kolumbianischen Anden haben, wo die optimalen klimatischen Voraussetzungen für die empfindlichen Arabicabohnen vorherrschen. Der Kaffee zeichnet sich durch seinen sehr geringen Säuregrad und die milde Süße aus, was ihn zu einem idealen Frühstücks- oder Nachmittagskaffee mit besonders weichem und ausgewogenem Geschmack macht. #2 Caffè Caimano Caffè Crema: Der Caimano Caffè Crema von Caimano besteht aus einer Mischung von 100% edlen Arabicabohnen und eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines vollmundig-harmonischen Kaffees. Dank der schonenden Trommelröstung entsteht eine außergewöhnlich veredelte Röstung mit blumigen Geschmacksnoten von Trockenfrüchten für einen besonders harmonisches Geschmacksprofil. Mit seinem leichten, runden Körper und dem milden Säuregrad schmeckt dieser Kaffee vor allem Liebhabern von feinen Aromen besonders gut. Der Caffè Crema eignet sich nicht nur für die klassisch italienische Zubereitungsart im Siebträger, sondern überzeugt auch als cremiger Genuss aus dem Kaffeevollautomaten oder gar als Filterkaffee.#3 Drago Mocambo Gran Bar: Bei Gran Bar von Drago Mocambo handelt es sich um einen Blend aus 80% Arabica- und 20% Robustabohnen. Dafür wurden Bohnen aus Brasilien (Sul de Minas auf 1180 Metern Höhe), Mittelamerika und Afrika ausgewählt. Diese Sorte besticht durch außergewöhnliche Milde. Der aromatische Geschmack birgt Noten von Schokolade, Haselnuss, Kastanie und Brotkruste. Der Körper ist sehr ausgewogen, der Säuregehalt niedrig. Außerdem fällt die schöne Zeichnung in der hellbraunen Crema auf. Geröstet wird im Trommelröstverfahren, bei einer Temperatur von 215 °C. Diese Methode der Langzeitröstung ist besonders schonend für die Bohnen, weshalb Drago Mocambo viel Wert auf eine traditionelle Trommelröstung legt. Nach der Röstung werden sie luftgekühlt und anschließend in aromadichte Tüten verpackt. Eine Zubereitung im Vollautomaten ist empfehlenswert, aber auch für Siebträgermaschinen ist diese Mischung geeignet. Drago Mocambo ist ein Familienunternehmen, welches auf eine hohe Qualität seiner Kaffees achtet.(Produkte des Probierpakets können bei sehr hoher Nachfrage variieren. roastmarket behält sich das Recht vor ohne Vorankündigung einzelne Kaffees gegen gleich- oder höherwertigen Ersatz zu tauschen, sollten im Einzelfall Kaffees nicht frisch verfügbar sein)

Das Kräftig & Intensiv Probierpaket 1,25 kg richtet sich an wahre Kaffeeliebhaber, die den intensiven, kräftigen Geschmack reiner Robusta-Kreationen zu schätzen wissen. Robusta-Kaffee zeichnet sich durch seinen hohen Koffeingehalt und seinen markanten, kräftigen Geschmack aus. Die Bohnen bieten eine erdige, oft schokoladige oder nussige Note, die in dunkleren Röstungen besonders gut zur Geltung kommt. Im Vergleich zu Arabica-Bohnen haben Robusta-Bohnen eine dickere Crema und sorgen für einen volleren, intensiveren Geschmack. Für all jene, die es besonders kräftig und aromatisch mögen, sind Robusta-Kaffees die perfekte Wahl – und genau diese Intensität spiegelt sich in den beiden exklusiven Kaffees des Probierpakets wider.Im ersten Teil des Pakets erwartet den Kaffeegenießer der Drago Mocambo Bar Robusta 250g. Dieser köstliche Robusta-Blend aus Indien präsentiert sich mit einer dunklen Röstung (Italian Roast), die das intensive Aroma perfekt zur Geltung bringt. Die Bohnen aus Kerala, Indien, wurden natürlich aufbereitet und bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit nussigen und schokoladigen Noten. Der Kaffee eignet sich ideal für die Zubereitung im Siebträger oder Vollautomaten und verspricht ein authentisches, italienisches Kaffeevergnügen, das durch die Expertise der Traditionsrösterei Drago Mocambo in Radevormwald verfeinert wird.Der zweite Bestandteil des Pakets, The Chocolate Bar 1kg, setzt den intensiven Kaffeegenuss fort. Diese Mischung aus Robusta-Bohnen aus Uganda und Vietnam wird durch den Full City Roast zu einem besonders dunklen und intensiven Espresso. Der Kaffee zeichnet sich durch einen vollmundigen, schokoladigen Geschmack aus, der von einer stabilen und schönen Crema begleitet wird. The Chocolate Bar eignet sich ebenfalls hervorragend für die Zubereitung von Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato – eine perfekte Wahl für den Morgen oder den ganzen Tag.Dank der hochwertigen Bohnen und der sorgfältigen Verarbeitung dieser beiden Sorten können Kaffeeliebhaber die gesamte Bandbreite der Robusta-Geschmackswelt erleben. Ob kräftig und schokoladig wie bei The Chocolate Bar oder nussig und intensiv wie bei Drago Mocambo Bar Robusta – dieses Probierpaket lässt keine Wünsche offen und ist ein absolutes Muss für alle, die es gerne intensiv mögen.

Im Vergleich zu den allseits geschätzten und gefragten Arabicabohnen, nimmt der Robustakaffee den eher undankbaren zweiten Platz ein und findet weniger Beachtung. Meist tauchen Robustabohnen „nur“ als Beimischung in Espressoblends auf, wo sie aber oft unbewusst den entscheidenden und geschätzten Unterschied ausmachen. Ihre Beigabe sorgt für eine beständige Crema, die geschmackliche Würze und den Körperreichtum des Espresso.Und langsam, aber sicher kommt das Potenzial des Robustas in den Köpfen der Kaffeetrinkenden an. Die Robustabohne tritt mehr und mehr aus ihrer Versenkung und bewegt sich in Richtung Rampenlicht. Zurecht, denn ihre Stärken sind breit gefächert und beginnen bereits beim Anbau. Die coffea robusta wächst im Vergleich zu Arabicasträuchern auch in niedrigeren Höhenlagen und kommt besser mit höheren Maximaltemperaturen und größeren Temperaturschwankungen zurecht. Außerdem dient ihr höherer Koffeingehalt als Schutz vor Schädlingen. Kurzum: Die Robustapflanze ist robuster. Robustas sind um ein Vielfaches ertragreicher und einfacher im Handling. Trotzdem nehmen sie nur 30% des weltweiten Kaffeehandels ein. Die restlichen 70% werden von Arabicaverietäten und einigen wenigen, selten Kaffeesorten wie beispielsweise den unbekannten Excelsa- oder Geishabohnen abgedeckt. Dennoch ist in Kaffeekreisen eine Rückbesinnung und gleichzeitig frische Neugier im Hinblick auf Robustabohnen entfacht, die sich nach und nach im Angebot von immer mehr sortenreinen Robustakaffees zeigt. Diese zeichnen sich durch ihre intensive Würze und imposante Kräftigkeit aus, die meist von dunklen Röstprofilen untermauert wird. So auch im Fall der drei spannenden Robustakaffees, die in diesem Probierpaket zusammengestellt wurden. Die drei Robustakreationen in diesem Probierpaket eignen sich hervorragend für die Zubereitung als Espresso. In Getränken mit Milchschaum verleiht die Würze der Robustas dem Getränk eine unvergleichliche Charakterstärke. Aber auch mit anderen Zubereitungsformen kann das spannende Geschmacksprofil der Robustas entdeckt werden. Viel zu lange wurde die Bühne von der einzigen Hauptdarstellerin Arabica eingenommen, also Vorhang frei für Robusta. #1 Caffè Caimano Espresso Forte: Der Caffè Caimano Espresso Forte ist eine intensive Espressomischung aus 100% Robustabohnen. Die Bohnen werden sortenrein in der Trommel geröstet und zu einer dunklen Espressoröstung veredelt. Das Ergebnis ist ein Espresso mit sehr voluminösem Körper und einer stabilen, samtweichen Crema, der sich klar im kräftigen Segment positioniert.Im Geschmack zeigt der Espresso Forte deutliche Noten von Bitterschokolade, begleitet von süßlichen Honiganklängen. Die Säure ist sehr niedrig, die Intensität ausgesprochen hoch. Diese Kombination richtet sich an alle, die einen markanten, vollmundigen Espresso bevorzugen und Wert auf eine dichte Textur im Mundgefühl legen.#2 Kaffee Braun Barista: Der Barista von Kaffee Braun wird ausschließlich aus asiatischen Robustabohnen hergestellt. Die selektierten Bohnen wachsen in einem UTZ-zertifizierten Anbaugebiet; Im tropischen, indischen Hochland, auf Höhenlagen zwischen 1100 und 1500 Metern Höhe, sind die Bedingungen für ideal für Kaffeeanbau. Im hochwertigen Kaffee ist fast keine Säure mehr enthalten. Er ist sehr intensiv und enthält verführerische Aromen von dunkler Schokolade. Kaffee Braun röstet die Bohnen auf schonende Weise sehr dunkel. Bei niedrigen Temperaturen wird langsam geröstet. Bitterstoffe können somit entweichen - die Aromen entfalten sich und harmonieren schließlich miteinander. Die Mischung kann in Vollautomat oder einer Siebträgermaschine zubereitet werden. Sie schmeckt als Espresso oder Caffé Crème gleichermaßen gut. Verpackt ist der Kaffee in einem luft- und aromadichten Vakuumbeutel. Kaffee Braun produziert in Deutschland und legt großen Wert auf gute Qualität und nachhaltigen Anbau. #3 Drago Mocambo Bar Robusta: Wer gerade auf der Suche nach einem neuen Robusta-Kaffee ist, sollte einen Blick auf den Drago

Als eine der beiden gängigen Kaffeebohnen zeichnet sich die Robusta-Bohne insbesondere durch ihre feste Struktur und einen höheren Koffeingehalt aus. Reine Robusta Kaffees sind vergleichsweise selten, da diese Bohnen meist als Ergänzung einer Arabica-Mischung verwendet werden - hier gibt es jedoch auch einige leckere Ausnahmen. Dieses Robusta Kaffee Probierpaket eignet sich hervorragend zum Probieren der beliebtesten 100%-reinen, wie auch gemischten Robusta-Kaffees aus unserem Sortiment und überzeugt außerdem als Geschenkidee. Das Paket besteht aus sechs Kaffees zu je 250g.#1 Minges Origins India Parchment Peaberry: Der India Parchment Peaberry (Perlbohne) gehört zur Origins-Serie von Minges. Die Mischung besteht zu 100% aus handgepflückten Robustabohnen, die in einer Anbauhöhe von 600 bis 800 m wachsen. Die kleinen und aromatischen Perlbohnen stammen aus dem Western Ghats Gebirge in Indien. Dieser Kaffee stellt eine echte Rarität dar und zeichnet sich durch einen aromatischen Geschmack und einer milden Säure aus. Der Kaffee schmeckt köstlich vollmundig im Körper, mit einem milden Geschmack und einen harmonisch ausgewogenen Charakter. Durch den Robusta typischen hohen Koffeingehalt ist der India Parchment Peaberry ein idealer Wachmacher und eignet sich daher ideal als Frühstückskaffee.#2 Barbera Blue Baron Java 100% Robusta: Der Blue Baron Java der traditionsreichen, napoletanischen Rösterei Barbera ist ein herrlich aromatischer Espresso aus 100% Robusta-Bohnen. Die hochwertigen Robustas werden auf Java, einer der Hauptinseln Indonesiens, auf 600-800m Höhe angebaut, zwischen Juni und September handgelesen und anschließend von der Sonne getrocknet. In Italien angekommen genießen sie eine 16-18 stündige Fermentation sowie eine schonend lange Röstung von 12 Minuten bei dunklem Röstgrad. So kann der Säuregehalt stark reduziert werden und der Espresso erhält ein ausgezeichnet intensives Aroma mit einer Haupt-Geschmacksnote von Schokolade und getoastetem Brot sowie einem Hauch von getrockeneten Früchten. Damit der individuelle Carme des klassisch italienischen Blue Baron Espressos sich entwickeln kann, empfehlen wir eine Zubereitung mit dem Espressokocher oder der Siebträgermaschine; als Filterkaffee ist er allerdings genauso geeignet. #3 Drago Mocambo Bar Robusta: Wer gerade auf der Suche nach einem neuen Robusta-Kaffee ist, sollte einen Blick auf den Drago Mocambo Bar Robusta werfen, denn diese Kreation gibt es nur bei roastmarket. Der köstliche Blend besteht aus feinen Robusta-Bohnen, die der dunklen Röstung ein intensives Aroma verleiht. Zu dem Italian Roast gesellen sich feine Noten, die an leckere Schokolade und einem Hauch würziger Nuss erinnern. Geschmacklich wird der Blend vom Anbau der Bohnen im indischen Kerala geprägt. Auf bis zu 890 Metern Höhe können die köstlichen und natürlich aufbereiteten Bohnen unter der warmen Sonne ideal reifen, bevor es für sie in die Rösterei geht. Um die ganze aromatische Genussreise auch Zuhause zu erleben, empfehlen wir die Kaffeekreation im Siebträger oder wahlweise im Vollautomaten zuzubereiten. Drago Mocambo ist die italienische Traditionsrösterei aus Radevormwald, von wo bis heute der authentische Genuss des vielseitigen und kreativen Sortiments kommt. Dabei steht für das internationale Familienunternehmen Qualität, Tradition, Professionalität und Leidenschaft an oberster Stelle. Denn nur so entstehen einzigartige Kreationen, die immer wieder Lust auf neue Geschmacksreisen machen.#4 Berliner Kaffeerösterei Sizilianischer Espresso: Nur beste Robustabohnen aus Indien finden in diesem Single Origin Espresso Platz. Sie stammen aus direktem Handel und wurden vor Ort in Berlin mit einem mittel bis dunkel ausfallenden Vienna Röstprofil veredelt. Der Espresso bringt wenig Säure, aber dafür viel an Melasse erinnernde Süße mit. Geschmacklich vereinen sich Haselnussnoten mit Karamell und Himbeere. Bei genauerem Hinschmecken fallen zusätzlich Anklänge von Vollkorngebäck und Kakao-Nibs auf. Die deut