pfaffmann

Der Wageck Cuvée Rosé Kies und Kalk ist der perfekte Sommerrosé aus der Pfalz. Mit seinem zarten Rosé-Ton verführt er bereits im Glas. In der Nase erlebst du ein frisches Aroma von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Zitronenzeste. Am Gaumen zeigt sich der Rosé knackig, mit feiner Mineralität und einem tollen Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. An heißen Sommertagen ist dieser Rosé ein echter Hit. Er passt ideal zu leichten Sommergerichten wie gegrilltem Gemüse, frischen Salaten oder mediterranen Tapas. Seine fruchtigen Aromen und die knackige Frische machen ihn zum perfekten Begleiter für entspannte Gartenpartys, Strandtage oder einfach für ein chilliges Zusammensein auf der Terrasse.

Der 2025er Bei Nacht Grauburgunder von Karl Pfaffmann präsentiert sich mit feiner Frische und lebendigen Aromen. Saftige Apfelnoten und ein Hauch von Zitrus verbinden sich mit dezenten Blütentönen zu einem facettenreichen Geschmackserlebnis. Der trockene Weißwein zeichnet sich durch einen klaren, präzisen Stil aus, der seine Herkunft aus der Pfalz unterstreicht. Seine ausgewogene Struktur macht ihn zu einem passenden Begleiter zu Pasta, Tapas oder Kürbissuppe. Dadurch ergänzt er das Sortiment von Karl Pfaffmann auf harmonische Weise. Die Trinkreife ist bis 2028 gegeben.

Karl Pfaffmann Charlotte Pinot Noir Grande Réserve trocken - Würzige und tiefgründige Nase nach Brombeeren, Holzwürze, Kakaopulver, Pimient und etwas Waldboden. Klar und feinsaftig bis saftig; belebend frisch; fester Körper mit breitem Rückgrat und Kraft; hochkonzentrierte Struktur, leicht vegetabil, Kichererbsen, eingelegte Kirschen, Brombeeren, Röstnoten, Kräuter und Kakao; hat etwas Extraktsüße; sehr samtige Tannine; langes Finale mit angetrockenen Holzwürze, Kakao, Holzrinde und nur noch wenig Frucht. Gastronomische Empfehlungen zum Karl Pfaffmann Charlotte Pinot Noir Grande Réserve trocken Vielleicht etwas zu schade für eine Speisenkombination, auch wenn dieser edle Pinot Noir natürlich einen finessenreich gewürzten Rinderschmorbraten kraftvoll ergänzt. Aber immer gleich einer Diva glänzt Pinot Noir auch gerne für sich alleine. Weinnotiz zum Karl Pfa...

Rebsorte: Kerner(100%) Alkohol: 12.50%

Gerade noch im Stress, jetzt schon im Lounge-Modus. Dieser trockene Fruchtheld ist buchstäblich dein goldenes Ticket für relaxte Stunden nach langen Tagen. Allein und mit Freund:innen, ganz wonach dir der Sinn steht. In jedem Fall sorgt exotische Frucht zusammen mit heimischer Birne für sonnige Gedanken. Ananas tanzt im Mund und erinnert dich daran, dass wir ganz allgemein öfter lockerlassen dürfen. Das Leben lieben? Kinderspiel! Genieße den golden schimmernden Weißwein zu Bowls nach deinem Geschmack. Mit Kichererbsen, Kräutertempeh und Frühlingsrolle? Oder lieber zum Sommersalat mit Knoblauchgarnelen und Mangoscheiben?

Im warmen Klima der Pfalz erzeugt das Weingut Karl Pfaffmann einen feinen Chardonnay. Er duftet vielschichtig nach gelbem Kernobst, Melone und leicht nach Akazienhonig. Am Gaumen zeigt er sich elegant, schön schmelzig und fein. Ein klassisch orientierter Chardonnay, dessen feinfruchtige Aromen von ausgewogener Säure lange getragen werden. Eine starke Leistung des Pfälzer Urgesteins Markus Pfaffmann.

Das angesehene Weingut Karl Pfaffmann aus der Südpfalz ist bereits in dritter Generation erfolgreich in Familienhand. Von hier stammt dieser Grauburgunder mit fruchtig-frischem Charakter. Trauben aus warmen Lagen mit von Kalk geprägten Böden, die recht früh geerntet werden, verleihen diesem trockenen Weißwein frische Zitrusaromen sowie Noten von saftigen, grünen und gelben Äpfeln. Ein feiner Burgunder mit Südpfälzer Charme.

Sind das Sonnenstrahlen im Glas? Man könnte es meinen. In Wirklichkeit aber ist es ein trockener Weißwein mit herrlich exotischem Charme. Wo auch immer du gerade bist: Er bringt dich an deinen Lieblingsstrand mit den Füßen im weißen Sand und Palmenrauschen im Ohr. Ananas, Mandarine und Maracuja für das Fernweh – Apfel und Birne für den Heimflug. Und das alles in einem Glas! Der Weißwein verdient ein Plätzchen in jeder Runde. Für spontane Treffen und langersehnte Wiedersehen mit Freund:innen aus dem Studium. Auf dem Teller ist Asien der Star: Miso Ramen mit frittiertem Tofu und Sushi mit Avocado sind dein perfect Match.

Rebsorte: Sauvignon Blanc(100%) Alkohol: 12.50%

Rebsorte: Sauvignon Blanc(100%) Alkohol: 12.50%

Mit diesem Sauvignon Blanc präsentiert das Weingut Karl Pfaffmann einen Klassiker auf Pfälzisch: Im Bouquet treffen frisch gemähtes Gras und Paprika auf Limette, Stachelbeere und einen Hauch von Cassis. Am Gaumen dominiert die Frucht über die grünen Nuancen, allen voran zeigt sich ein harmonisches Spiel aus exotischen gelben Früchten, die von frischer, charakterstarker Säure begleitet werden. Der lange Nachhall komplementiert das Genusserlebnis.

Intensive rot-violette Reflexe und ein aromatisches Zusammenspiel von getrockneten Pflaumen, Schokolade und feinen Gewürznoten prägen diesen Merlot aus der Pfalz. Die saftige Struktur und fast pikanten Fruchtnuancen verbinden sich mit einer dezenten Würze und sorgen für Lebendigkeit am Gaumen. Die charakteristische Handschrift von Markus Pfaffmann verleiht dem Wein eine klare Stilistik. Besonders gut passt dieser Rotwein zu Krustentieren oder Schweinefleisch.

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Rebsorte: Riesling(100%) Alkohol: 6.00%

Rebsorte: Sauvignon Blanc(100%) Alkohol: 12.50%

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Markus Pfaffmann - Grauburgunder QbA trocken "M.P." Ein Grauburgunder wie aus dem Buch, mit Aromen von Apfel und Birne, zarter Haselnuss- und Kräuternote und dazu feiner Mineralität, direkt und perfekt ausgewogen Ob auf der Terrasse solo oder als Essenbegleiter, dieser Grauburgunder glänzt! Ungebrochen erfreut sich die Rebsorte Grauburgunder, die in Deutschland immer noch offiziell als „Ruländer“ klassifiziert ist, einer wachsenden Beliebtheit Der allgemeine Burgundertrend hierzulande verschafft dem hiesigen, fruchtbetonten Grauburgunder-Stil im Vergleich zum schlankeren, zitrusfrischen Pinot-Grigio-Stil immer mehr begeisterte Anhänger.

2015er Tina Pfaffmann Riesling Ü 40 trocken QbA

Rebsorte: Dornfelder(100%) Alkohol: 12.00%

Der Nußdorfer Herrenberg Riesling 2024 von Karl Pfaffmann aus der Pfalz präsentiert sich mit feinen Zitrusnoten und mineralischen Akzenten. Die lebendigen Aromen von weißem Pfirsich, Limette und Grapefruit verleihen dem Wein Frische und Klarheit. Die halbtrockene Ausprägung sorgt für eine saftige Fruchtsüße und eine ausgewogene Balance, die für die Region charakteristisch ist. Markus Pfaffmann garantiert eine sorgfältige Produktion dieses Weißweins. Die Kombination passt gut zu asiatischen Gerichten sowie zu frischem Ziegenkäse.

Ein Rotwein für die Gäste der Elbphilharmonie – und für unsere Kunden! Nachdem unser Elphi-Weißwein sich zum Star im Sortiment entwickelt hat, präsentieren wir Ihnen jetzt mit Stolz sein rotes Pendant: Eine saftige Rebsorten-Komposition, fruchtig und würzig am Gaumen. Sie bietet schönen Trinkfluss und kraftvolle Präsenz. Ein klassischer Roter, mit dem sich ein besonderer Moment hervorragend genießen lässt. Offizielles Elbphilharmonie®-Lizenzprodukt.

Rebsorte: Gewürztraminer(100%) Alkohol: 11.50%

Rebsorte: Weißburgunder(100%) Alkohol: 12.50%

Rebsorte: Weißburgunder(100%) Alkohol: 12.50%

Rebsorte: Weißburgunder(100%) Alkohol: 12.50%

Rebsorte: Gewürztraminer(100%) Alkohol: 11.50%

Rebsorten: Dornfelder Merlot Cabernet Sauvignon Alkohol: 12.50%

Der Karl Pfaffmann Walsheimer Silberberg Spätburgunder trocken hat eine kühle, rote Beerenfrucht mit etwas Holzwürze. Klar und saftig, kraftvoller Körper mit Power und festem Rückgrat; eingelegte, rote Beerenfrucht mit Würze; lebendig und frisch; deutliche Spannung, hat samtige Tannine; langer, komplexer Abgang.

Nährwerte je 100ml: Brennwert: 318 kJ / 76 kcal Kohlenhydrate: 0,7g - davon Zucker: 0,6g enthält geringfügie Mengen an Fett, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: SULFITE. Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Rebsorten: Dornfelder Merlot Cabernet Sauvignon Alkohol: 12.50%

Rebsorte: Weißburgunder(100%) Alkohol: 12.50%