wein puglia

STORY: Fantini Group ist ein junges Unternehmen, das sich in nur wenigen Jahren zu einem der führenden Exportunternehmen in Süditalien entwickelt hat und dank der konsequenten Suche nach höchster Qualität und Vermarktung fast 13 Millionen Flaschen produziert. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Sein fruchtiges Bouquet verströmt köstliche Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Rosen. Am Gaumen ist der Wein frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: Diese Weinsorte passt hervorragend zu herzhaften Fischgerichten, Suppen, jungem Käse und Gemüsetarte.

STORY: Die Tank-Weine sind moderne, elegante Interpretationen des Appassimento-Verfahrens. Sie verbinden dichte Struktur, komplexe Aromen und feine Restsüße mit ausgewogener Frische. Die Trauben trocknen direkt am Rebstock - auf Sizilien für Syrah und Nero d’Avola, in Apulien für Primitivo. Unter Leitung von Mario Minini entstehen so charaktervolle Weine mit Tiefe, Harmonie und authentischem süditalienischem Charme. AUSBAU: Die vollreifen Primitivo-Trauben werden im Appassimento-Verfahren angetrocknet, um Konzentration und Aromatik zu steigern. Nach schonender Entrappung folgt eine langsame, temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische zur Extraktion von Farbe und Tanninen. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern, wo würzige und vanillige Noten entstehen. Eine kurze Flaschenruhe sorgt für einen harmonisch abgerundeten Charakter. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet intensive Aromen von vollreifen Süßkirschen, getrockneten Datteln und Feigen, begleitet von einer feinen Rosinennote und würzigen Nuancen; am Gaumen dicht und konzentriert mit samtiger Textur, die natürliche Weichheit harmoniert mit der angenehmen Restsüße; klingt lang und voluminös aus mit Noten von feinem Nougat und einer warmen, sonnenverwöhnten Fülle SERVIEREMPFEHLUNG: ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse

STORY: Fantini Group ist ein junges Unternehmen, das sich in nur wenigen Jahren zu einem der führenden Exportunternehmen in Süditalien entwickelt hat und dank der konsequenten Suche nach höchster Qualität und Vermarktung fast 13 Millionen Flaschen produziert. AUSBAU: Die Mazeration dauert 8-10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur. Der Wein durchläuft eine malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase überwiegen Aromen von roten Früchten und Kräutern. Voller Körper, mild, harmonisch mit vielen Tanninen. Sofort trinkbar. SERVIEREMPFEHLUNG: Kann am besten zu herzhaften Vorspeisen, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse serviert werden.

CABERNET SAUVIGNON PUGLIA IGT - INTERNATIONALE ELEGANZ IN MEDITERRANER AUSFÜHRUNG: Der Cabernet Sauvignon, eine französische Rebsorte par excellence, findet in Apulien ein ideales Umfeld. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, intensiver und fesselnder Rotwein, perfekt für jede Gelegenheit. SINNLICHE EIGENSCHAFTEN: Tiefrot mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet mit Noten von Veilchen, Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen weich und samtig, mit angenehmen blumigen und fruchtigen Noten. Alkoholgehalt: 12,5% vol. GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Passt hervorragend zu ersten Gängen, Suppen, Fleisch und Käse. Vielseitig: jung zu genießen oder nach einer kurzen Reifezeit im Keller. AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN: Goldmedaille - Berliner Wein Trophy 2018, die die Qualität und Ausgewogenheit dieses internationalen Weins mit einer starken territorialen Identität bestätigt. GIORDANO VINI: Mit mehr als 120 Jahren Erfahrung produziert Giordano Vini qualitativ hochwertige Weine, die die italienische Weinbautradition zelebrieren und Authentizität und Innovation miteinander verbinden.

STORY: Fantini Group ist ein junges Unternehmen, das sich in nur wenigen Jahren zu einem der führenden Exportunternehmen in Süditalien entwickelt hat und dank der konsequenten Suche nach höchster Qualität und Vermarktung fast 13 Millionen Flaschen produziert. AUSBAU: Die Mazeration dauert 8-10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur. Der Wein durchläuft eine malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase überwiegen Aromen von roten Früchten und Kräutern. Voller Körper, mild, harmonisch mit vielen Tanninen. Sofort trinkbar. SERVIEREMPFEHLUNG: Kann am besten zu herzhaften Vorspeisen, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse serviert werden.

Intensives Bukett mit dunklen Fruchtaromen Der Wein bietet ein deutliches Aromaprofil mit Kirsche und Dörrfrüchten , das in der Nase schnell zugänglich ist und am Gaumen seine volle Intensität zeigt. Dieser Fokus auf Frucht schafft klare Kombinationen mit kräftigen Saucen. Würze und Tiefe durch fein eingebundene Tannine Fein gezogene Gerbstoffe verleihen Struktur und sorgen für ein warmes, anhaltendes Finish. Die Würze, darunter schwarzer Pfeffer , macht den Wein zu einem idealen Partner für traditionelle Fleischgerichte. Praktische Trinktemperatur und Vielseitigkeit Mit empfohlenen 16 - 18 °C ist der Wein leicht zu handhaben und harmoniert sowohl mit Alltagsmenüs als auch mit festlicheren Anlässen. Diese ät macht ihn zur guten Wahl für Gastgeber und Genießer. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Cuvée Geschmacksrichtung halbtrocken Jahrgang 2024 Alkoholgehalt 14,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Schwein, Rind, Lamm Auszeichnung Silbermedaille Mundus Vini 2025 getestet an Los-Nr. L2252S1 Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer La.Wi. S.p.A. - 74014 - Laterza - Italia Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd je 100 ml Energie 368 kJ / 88 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,9 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Zutaten: Trauben, Stabilisatoren: Gummiarabicum , Kaliumpolyaspartat ; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite , E242 . Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. FAQ Wie sollte der Wein gelagert werden? Kühl, dunkel und liegend, damit die Korken feucht bleiben und Aromaverluste vermieden werden. Zu welchen Gerichten passt der Wein am besten? Besonders empfehlenswert zu geschmorten Braten, Eintöpfen und Lammkoteletts mit sämigen Saucen. Welche Trinktemperatur ist optimal? Empfohlen werden 16 - 18 °C , um Frucht und Würze ausgewogen zu präsentieren.

Region und Qualitätsstufe Die Herkunft Apulien steht für langjährige Weinbautradition und sonnenreiche Lagen, die der Primitivo -Traube ihre typischen, konzentrierten Fruchtaromen verleihen. Die Einordnung als Indicazione Geografica Tipica IGT signalisiert regionaltypische Qualität ohne strenge Appellationsauflagen, wodurch der Fokus auf Ausdruck und Trinkfreude liegt. Geschmacks und Struktur Das Geschmacks zeichnet sich durch dunkle Beeren , Kirsche und einen Hauch schwarzen Pfeffers aus. Die Kombination aus feiner Restsüße und griffiger Säure ergibt eine angenehme Balance, die den Wein zugänglich macht, ohne an Charakter einzubüßen. Auszeichnungen und Herstellerangaben Der Wein wurde mit einer Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2025 ausgezeichnet getestet an Lot‑Nr L2452B1. Verantwortlicher Lebensmittelhersteller ist EGT - 53040 Cetona SI - Italia , ein Hinweis auf die Produktionskette für interessierte Käufer. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Primitivo Geschmacksrichtung halbtrocken Jahrgang 2024 Alkoholgehalt 14,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 18 - 20 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Wild Auszeichnung Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2025 Lot‑Nr L2452B1 Verantwortlicher Lebensmittelhersteller EGT - 53040 Cetona SI - Italia Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd - Nährwertangabe je 100 ml Energie 367 kJ / 88 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 2,0 g davon Zucker 1,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Für welche Gerichte eignet sich der Wein besonders gut? Der Wein passt vor allem zu herzhaften, würzigen Speisen wie Pizza, Pasta mit kräftigen Saucen, gegrilltem dunklem Fleisch und Wild. Wie sollte der Wein serviert werden? Empfohlene Serviertemperatur 18–20 °C; kurz Dekantieren verbessert die Entfaltung von Aromen bei jungen Flaschen. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , was in den Produktangaben ausgewiesen ist.

STORY: Young Poets steht für eine neue, mutige Generation des Weinmachens. Inspiriert von Kreativität, Vielfalt und freiem Denken entstehen Weine, die Geschichten erzählen - modern, unkonventionell und nahbar. Jede Flasche verbindet handwerkliche Qualität mit einem frischen Blick auf Tradition. Young Poets lädt dazu ein, Wein neu zu entdecken: spontan, lebendig und voller Persönlichkeit. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die rubinrote Farbe und ein raffiniertes Bouquet sind schon beim Einschenken der erste Hammer. Dieser Primitivo reift unter unendlicher Sonne und die Geologie spendet ihm die mineralische Tiefe. Dunkle Waldbeeren und süße Gewürze aktivieren die Gesch SERVIEREMPFEHLUNG: Passt perfekt zu Pizza, Pasta oder Lamm- und Wildbraten, Steaks und Schmorbraten

STORY: Young Poets steht für eine neue, mutige Generation des Weinmachens. Inspiriert von Kreativität, Vielfalt und freiem Denken entstehen Weine, die Geschichten erzählen - modern, unkonventionell und nahbar. Jede Flasche verbindet handwerkliche Qualität mit einem frischen Blick auf Tradition. Young Poets lädt dazu ein, Wein neu zu entdecken: spontan, lebendig und voller Persönlichkeit. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die rubinrote Farbe und ein raffiniertes Bouquet sind schon beim Einschenken der erste Hammer. Dieser Primitivo reift unter unendlicher Sonne und die Geologie spendet ihm die mineralische Tiefe. Dunkle Waldbeeren und süße Gewürze aktivieren die Gesch SERVIEREMPFEHLUNG: Passt perfekt zu Pizza, Pasta oder Lamm- und Wildbraten, Steaks und Schmorbraten

BIO SONNE Merlot Puglia IGT 0,75lDiese typische Rebsorte liefert rubinrote, fruchtige Weine mit weichem, samtigem Geschmackseindruck.Genießen Sie diesen Rotwein zur mediterranen Küche und zu vielen anderen Anlässen.Bei Zimmertemperatur entfaltet sich sein volles Bukett.

Rebsorte und Herkunft Der Wein basiert auf der einheimischen Primitivo -Traube aus Apulien , die für frühe Reife und hohe Aromenkonzentration bekannt ist. Geringer Ertrag pro Rebstock führt zu konzentrierten Beeren, die dem Wein seine dichte Frucht und markante Würze geben. Für den Konsumenten bedeutet das ein intensives Geschmacks, das besonders gut zu kräftigen Speisen passt. Geschmack und Struktur Aromen nach eingelegten Pflaumen, wilden Beeren und Nuancen von dunkler Schokolade prägen das Geschmacksprofil; eingebettet in eine samtweiche Tanninstruktur ergibt sich ein langer Abgang mit zartem Schmelz. Dieser Aufbau macht den Wein zu einem idealen Partner für assortierte Käseplatten und gegrillte Gerichte, da er sowohl Frucht als auch Struktur liefert. Technische Angaben und Serviervorschlag Mit 13,5 % vol Alkohol und der Abfüllung als 0,75-l-Flasche empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 14 - 16 °C , um die Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin optimal zu erleben. Diese Kombination unterstützt eine direkte, unkomplizierte Nutzung bei geselligen Anlässen. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Primitivo Geschmacksrichtung halbtrocken Jahrgang 2024 Alkoholgehalt 13,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 14 - 16 °C Speiseempfehlung Grillfleisch, Wild, Pasta, Gemüse Verantwortlicher Lebensmittelhersteller Provinco Italia S.p.A Via Per Marco, 12/B - 38068 Roverto - TN - Italia Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd je 100 ml Energie 332 kJ / 80 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Wie warm sollte der Wein serviert werden? Die ideale Serviertemperatur liegt bei 14 - 16 °C , damit Frucht und Tannin optimal zur Geltung kommen. Zu welchen Speisen passt dieser Primitivo am besten? Der Wein ergänzt Grillfleisch, Wild, Pasta und gereifte Käse durch seine dichte Frucht und würzige Struktur sehr gut. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite ; das wird entsprechend gekennzeichnet.

STORY: Casa Vinicola Botter wurde 1928 in Fossalta di Piave gegründet. Heute exportiert das Familienunternehmen in über 40 Länder und bietet moderne, zugängliche Weine mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis. AUSBAU: Die Reben stehen in den sonnigen Landschaften von Apulien. Nach der Pressung gärt der Most mit den Schalen ca. 4-8 Tage lang bei kontrollierter Temperatur, um der Maische die typischen Eigenschaften der Rebsorten zu entlocken. Anschließend wird die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von ca. 25-30°C nach 8-10 Tagen beendet. Der Wein gelangt jung auf den Markt, um seine volle, liebliche Frucht zu erhalten. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Rubinrot, mit intensivem und typischen Geschmack, mit würzigen Duftnoten, körperreich und sensationell samtig. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu gebratenem, dunklen Fleisch, Wildbret und gereiftem Käse.

STORY: Casa Vinicola Botter wurde 1928 in Fossalta di Piave gegründet. Heute exportiert das Familienunternehmen in über 40 Länder und bietet moderne, zugängliche Weine mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis. AUSBAU: Die Reben stehen in den sonnigen Landschaften von Apulien. Nach der Pressung gärt der Most mit den Schalen ca. 4-8 Tage lang bei kontrollierter Temperatur, um der Maische die typischen Eigenschaften der Rebsorten zu entlocken. Anschließend wird die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von ca. 25-30°C nach 8-10 Tagen beendet. Der Wein gelangt jung auf den Markt, um seine volle, liebliche Frucht zu erhalten. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Rubinrot, mit intensivem und typischen Geschmack, mit würzigen Duftnoten, körperreich und sensationell samtig. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu gebratenem, dunklen Fleisch, Wildbret und gereiftem Käse.

Genießen Sie den lebendigen und authentischen Geschmack des Käfer Primitivo Puglia IGT Organic Vegan Dry Red Wine. Dieser außergewöhnliche Rotwein, präsentiert in einer praktischen 6-Flaschen-Box à 0,75L, wird von den gefeierten Torres Icons gekeltert. Seinen Ursprung hat er in den sonnenverwöhnten Ebenen Apuliens in Italien, wo er aus 100% biologisch angebauten Primitivo-Trauben hergestellt wird. Dies gewährleistet einen reinen Ausdruck seines Terroirs unter strengster Einhaltung veganer Grundsätze. Erwarten Sie einen kräftigen und strukturierten trockenen Rotwein, der vor dem klassischen Primitivo-Charakter mit reifen dunklen Beeren, Pflaumen und einer dezenten Würzennote nur so strotzt. Dieser Wein ist ideal zur Kombination mit reichhaltigen Pastagerichten, gegrilltem Rotfleisch und gereiftem Käse. Sorgfältig produziert, um sowohl biologisch als auch vegan zu sein, entspricht er einem bewussten Lebensstil, ohne bei Tiefe oder Geschmack Kompromisse einzugehen. Genießen Sie eine Flasche, die wirklich für die leidenschaftliche Handwerkskunst der italienischen Winzer und die nachhaltige Vision von Torres steht.

Der Casino Nitti San Paolo Taurasi Riserva 2018 zählt zu den markanten Rotweinen aus Kampanien. Das Bouquet zeichnet sich durch intensive Aromen reifer Kirschen, Cassis und feine Röstaromen aus, ergänzt durch Noten von schwarzem Pfeffer und einer zurückhaltenden, fleischigen Nuance. Handverlesene Aglianico-Trauben, ein langer Schalenkontakt sowie 24 Monate Reifung in Barriques und Fuderfässern verleihen diesem Wein eine vielschichtige Würze, eine kraftvolle Struktur und ein sehr feines Tanningerüst. Der lang anhaltende Nachklang vervollständigt das profilierte Geschmacksbild. Dieser Wein harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch sowie reichhaltigen Schmorgerichten.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung AUSDRUCKSSTARKE CUVÉE AUS APULIEN – Halbtrockener Rotwein aus Süditalien, gekeltert aus drei autochthonen Rebsorten für ein harmonisches, vollmundiges Geschmackserlebnis. FRUCHTIG & WEICH IM GESCHMACK – Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und Kirschen, abgerundet durch feine Gewürznoten und einen Hauch Vanille. VIELSEITIGER SPEISEBEGLEITER – Perfekt zu Pasta, gegrilltem Fleisch, Antipasti oder solo – ideal für gemütliche Abende oder gesellige Runden. WEIN MIT CHARAKTER & HERKUNFT – Aus der Region Puglia (IGT) – geprägt vom mediterranen Klima Süditaliens für intensive Frucht und ausgewogene Struktur. TRINKFERTIG & GENUSSBEREIT – Trinktemperatur 16–18 °C | Flaschengröße: 0,75 l | Alkoholgehalt: 14,5 %

Verosso Primitivo Puglia IGT 0,75lWein: Lange Zeit wurde die früh reifende, deshalb Primitivo genannte Sorte, in ihrer Heimat Apulien geschätzt, weil ihre Trauben besonders hohen Zuckergehalt entwickeln. Ein weicher fülliger und außergewöhnlich aromatischer Wein. Passt wunderbar zu dunklem Fleisch, Gegrilltem oder Gerichten mit Thymian und Rosmarin.Zusatzinformationen:Region:Apulien liegt an der äußersten südlichen Grenze Europas und ist dank seiner guten geographischen Lage und des günstigen Klimas ideal für den Weinanbau. In den fruchtbaren Küstenebenen gedeihen Mandeln, Getreide, Tomaten und Weintrauben. Apulien ist ein wichtiges Weinbaugebiet und erzeugt vorwiegend gehaltvolle Rotweine. Wichtige Rebsorten sind Primitivo, Negroamaro und Sangiovese. Auf einer Anbaufläche von 107.571 Hektar wird eine Gesamtproduktion von 7.580.000 Hektolitern (DOC-Produktion: 259.900 hl) erzeugt. Bekannte Weinbau-Regionen sind die Gebiete um das Castel del Monte, Canosa di Puglia, Locorotondo und Foggia. Das Klima bietet milde Winter und heiße Sommer. Salento ist der Name einer 100 km langen und 40 km breiten Halbinsel im äußersten Südosten Italiens und wird oft auch als „Absatz“ des italienischen „Stiefels“ bezeichnet.Administrativ gehört die Halbinsel zur Region Apulien und umfasst die Provinz Lecce sowie Teile der Provinzen Tarent und Brindisi. Ältere Namen für die Halbinsel sind Iapygia, Messapia, Calabria und Sallentina. Südlichster Punkt des Salento ist die Punta Ristola. Land:Mit Sicherheit ist Italien eine der bedeutendsten und nach Griechenland die älteste Weinbaunation Europas. Oinotria, das Weinland, ist heute groß und vielfältig und hat in den vergangen Jahrzehnten eine rasante Entwicklung von der Massenweinproduktion zum Qualitätsweinbau durchlaufen. Die italienische Weinpalette ist so umfangreich und in den Qualitäten so verschieden wie Land und Leute. Italiens Weine und Anbaugebiete in all ihren Aspekten zu erfassen, scheint fast unmöglich. Kein anderes Land hat so unterschiedliche Rebsorten, Böden und Mikroklimata zu bieten wie Italien und seine beiden Inseln Sizilien und Sardinien. Einfachste Landweine, vielfach produziert aus regionalen Traubensorten und meist in großen Literflaschen abgefüllt, gehörten genauso zu italienischen Weinlandschaft wie die edlen Gewächse aus der Toskana oder dem Piemont, die auf internationalem Terrain Höchstpreise erzielen. Das italienische System der Wein-Klassifizierung ähnelt dem Französischen. Doch anders als in Frankreich ließen sich Spitzenwinzer gegen Ende des letzten Jahrhunderts vom Qualitätssystem der DOCs und DOCGs nicht mehr so recht überzeugen. Findige Erzeuger in der Toskana kamen Mitte der 1970er-Jahre auf die Idee, ihre Weine entgegen aller Statuten zu produzieren und sie statt als DOC lediglich als Vino da Tavola, also als einfachen Tafelwein, im Markt zu platzieren. Das Konzept schlug ein wie eine Bombe und berühmte Stars wie Sassicaia, Ornellaia und Solaia waren geboren. Sie erhielten auf internationalen Parkett Spitzenpreise für ihre herausragende Qualität. Von gesetzlicher Seite wurde 1992 eingelenkt und die Qualitätsstufe IGT geschaffen.Sonstige Angaben:Enthält Sulfite

Novantaceppi Apassimento ist ein ausgezeichneter, vollmundiger Rotwein, der reich an Geschmack ist und in der beliebten Region Pulglia hergestellt wird Ein Rotwein, der die Kunst des Appasimento, also des traditionellen und komplexen Trocknungsprozesses umfasst, der den Geschmack der Trauben stärkt Intensiver Rotwein mit einem Hauch von getrockneten Früchten, Gewürzen und Schokolade, der zu einem einzigartigen und anspruchsvollen Geschmackserlebnis führt Ein Rotwein, der sich hervorragend mit Rotfleischgerichten und gereiftem Käse kombinieren lässt. Es ist auch der ideale Wein nach dem Abendessen Jeder Tropfen Novantaceppi Wein bietet ein einzigartiges und veredeltes Sinneserlebnis, das aus den besseren Weinbergen in Venetien, Friaul und Apulien hergestellt wird

1|2|5 Primitivo Puglia IGPWein: Der Etikettenname spiegelt den Alkoholgehalt des Weines wieder, nämlich 12,5% vol. Dieser Wert ist ungewöhnlich niedrig für die sehr kräftige und körperreiche Primitivo Rebsorte, dessen Gärung auf diesen Wert durch Kühlung gestoppt wird. Es präsentiert sich dem Verbraucher ein ausgewogener und leicht bekömmlicher Rotwein, der durch den Mix aus Restsüße und Vanille/Schokogeschmack besticht. Geeignet auch als Aperitiv und für die frühen Abendstunden sowie für Lounge-Bars und Bars generell. Region:Apulien liegt an der äußersten südlichen Grenze Europas und ist dank seiner guten geographischen Lage und des günstigen Klimas ideal für den Weinanbau. In den fruchtbaren Küstenebenen gedeihen Mandeln, Getreide, Tomaten und Weintrauben. Apulien ist ein wichtiges Weinbaugebiet und erzeugt vorwiegend gehaltvolle Rotweine. Wichtige Rebsorten sind Primitivo, Negroamaro und Sangiovese. Auf einer Anbaufläche von 107.571 Hektar wird eine Gesamtproduktion von 7.580.000 Hektolitern (DOC-Produktion: 259.900 hl) erzeugt. Bekannte Weinbau-Regionen sind die Gebiete um das Castel del Monte, Canosa di Puglia, Locorotondo und Foggia. Das Klima bietet milde Winter und heiße Sommer. Salento ist der Name einer 100 km langen und 40 km breiten Halbinsel im äußersten Südosten Italiens und wird oft auch als „Absatz“ des italienischen „Stiefels“ bezeichnet.Administrativ gehört die Halbinsel zur Region Apulien und umfasst die Provinz Lecce sowie Teile der Provinzen Tarent und Brindisi. Ältere Namen für die Halbinsel sind Iapygia, Messapia, Calabria und Sallentina. Südlichster Punkt des Salento ist die Punta Ristola. Land:Mit Sicherheit ist Italien eine der bedeutendsten und nach Griechenland die älteste Weinbaunation Europas. „Oinotria“, „das Weinland“, ist heute groß und vielfältig und hat in den vergangen Jahrzehnten eine rasante Entwicklung von der Massenweinproduktion zum Qualitätsweinbau durchlaufen. Die italienische Weinpalette ist so umfangreich und in den Qualitäten so verschieden wie Land und Leute. Italiens Weine und Anbaugebiete in all ihren Aspekten zu erfassen, scheint fast unmöglich. Kein anderes Land hat so unterschiedliche Rebsorten, Böden und Mikroklimata zu bieten wie Italien und seine beiden Inseln Sizilien und Sardinien. Einfachste Landweine, vielfach produziert aus regionalen Traubensorten und meist in großen Literflaschen abgefüllt, gehörten genauso zu italienischen Weinlandschaft wie die edlen Gewächse aus der Toskana oder dem Piemont, die auf internationalem Terrain Höchstpreise erzielen. Das italienische System der Wein-Klassifizierung ähnelt dem Französischen. Doch anders als in Frankreich ließen sich Spitzenwinzer gegen Ende des letzten Jahrhunderts vom Qualitätssystem der DOCs und DOCGs nicht mehr so recht überzeugen. Findige Erzeuger in der Toskana kamen Mitte der 1970er-Jahre auf die Idee, ihre Weine entgegen aller Statuten zu produzieren und sie statt als DOC lediglich als Vino da Tavola, also als einfachen Tafelwein, im Markt zu platzieren. Das Konzept schlug ein wie eine Bombe – und berühmte Stars wie „Sassicaia“, „Ornellaia“ und „Solaia“ waren geboren. Sie erhielten auf internationalen Parkett Spitzenpreise für ihre herausragende Qualität. Von gesetzlicher Seite wurde 1992 eingelenkt und die Qualitätsstufe IGT geschaffen.Auszeichnungen: BWT Goldmedaille 2019

Herkunft und Qualitätsstufe Die Angabe Apulien als Anbaugebiet und die Einstufung als Indicazione Geografica Protetta geben Auskunft über die regionale Herkunft und Produktion. Die IGP-Kennzeichnung steht für eine kontrollierte geografische Zuordnung, die Rückschlüsse auf Klima, Bodenverhältnisse und typische Ausbauweisen zulässt. Für Kundinnen und Kunden bedeutet das eine verlässliche Herkunftsangabe ohne Rückschlüsse auf Herstellungsverfahren. Rebsorte und Geschmacksrichtung Die verwendete Rebsorte Chardonnay prägt das Aromaprofil mit Noten von Zitrus und Steinobst. Die Geschmacksrichtung halbtrocken beschreibt den ausgewogenen Restzuckergehalt, der die Fruchtsüße betont, ohne die Frische zu überdecken. Diese Kombination eignet sich besonders für Speisen, die eine milde Süße vertragen und von fruchtigen Weinnoten profitieren. Alkoholgehalt und Gebindegröße Mit 12,0 % vol bietet der Wein einen moderaten Alkoholgehalt, der Frische und Trinkbarkeit unterstützt. Die 0,75-l-Flasche ist das übliche Gebinde für Tischweine und erlaubt sowohl den kurzfristigen Genuss als auch die Lagerung über einige Tage nach dem Öffnen, sofern gut verschlossen. Zutaten und Allergene Die Zutatenliste nennt Trauben, Traubenmostkonzentrat sowie Stabilisatoren und Antioxidationsmittel. Als Allergen ist Sulfite angegeben. Diese Informationen sind relevant für Personen mit entsprechenden Unverträglichkeiten oder bei Bedarf an detaillierter Produktklärung vor dem Kauf. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Weißwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Chardonnay Geschmacksrichtung halbtrocken Alkoholgehalt 12,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 8 - 10 °C Speiseempfehlung Helles Fleisch Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer V.e.b. S.p.A. - Loc. Colombara, 5 - 37011 Bardolino - Italien Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd je 100 ml Energie 304 kJ / 73 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,9 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Wie sollte der Wein vor dem Servieren temperiert werden? Der Wein entfaltet sein Aroma am besten bei 8–10 °C ; kurz im Kühlschrank kühlen und nicht zu kalt servieren, damit Frucht und Duft sichtbar bleiben. Passt dieser Wein zu Meeresfrüchten oder hauptsächlich zu Fleisch? Der Wein harmoniert gut mit hellen Fleischgerichten und kalten Vorspeisen; zu feinen Meeresgerichten kann er ebenfalls funktionieren, wenn die Zubereitung mild gewürzt ist. Sind Allergene auf dem Etikett vermerkt? Auf dem Etikett ist das Allergen Sulfite vermerkt; weitere Zutaten sind in der Zutatenliste aufgeführt und können für Allergie-Abfragen genutzt werden. Empfehlung: Wer einen fruchtbetonten, halbtrockenen Chardonnay aus Apulien bevorzugt, sollte diesen Tropfen als vielseitigen Begleiter für leichte Speisen ausprobieren und bei Fragen den angegebenen Lebensmittelunternehmer kontaktieren.

Tiefdunkles Rot mit granatroten Reflexen weist auf einen Wein mit beeindruckender Struktur hin. Der Terrecarsiche 1939 Fanova Primitivo Riserva 2020 präsentiert rauchige Noten sowie Aromen von reifen Kirschen und Vanille, ergänzt durch schwarze Früchte, Pflaume und Brombeere. Am Gaumen verbinden sich eine opulente Fruchtfülle mit präziser Balance, würzigen Nuancen und fein eingebundenen Tanninen. Die komplexe und vielschichtige Art macht ihn zu einer passenden Begleitung für dunkle Braten, gegrilltes rotes Fleisch sowie würzigen, reifen Käse. Der Wein stammt aus einer kleinen Einzellage in der Gemeinde Gioia del Colle im Apulien. Die Rebsorte Primitivo bringt hier tiefgründige und facettenreiche Weine hervor, die sich durch eine harmonische Verbindung von Süße, Säure und Tannin auszeichnen.

Tagaro Negroamaro Salento - Trockener Rotwein aus Apulien .. Der Tagaro Negroamaro Salento ist ein trockener Rotwein aus der apulischen Region Salento, Jahrgang 2021. Die Negroamaro-Rebsorte wird in dieser Region seit Jahrhunderten angebaut und gilt als einer der charakteristischen Vertreter apulischer Weine. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 14,0% vol. in der 0,75 Liter Flasche und wird in einer besonderen Flaschenform präsentiert. .. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Tonbö

Der Cantine Paradiso Rosso 2023 aus Apulien präsentiert sich in intensiv violetter Farbe und entfaltet einen ausdrucksstarken Duft. Kräftige Aromen von roten Früchten und Vanille verbinden sich mit würzigen Nuancen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller und fruchtiger Charakter bei ausgewogener Struktur. Dieser Rotwein harmoniert besonders gut mit Pasta und gegrilltem Fleisch und spiegelt die Besonderheiten der Region Apulien wider.

STORY: Casa Vinicola Botter wurde 1928 in Fossalta di Piave gegründet. Heute exportiert das Familienunternehmen in über 40 Länder und bietet moderne, zugängliche Weine mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis. AUSBAU: Die Trauben werden nach der Ernte für eine Woche bis zehn Tage an der Luft getrocknet, um die Aromen, Säure und den Fruchtzucker zu konzentrieren, während der Wasseranteil verdunstet. Fermentation in rostfreien Edelstahltanks bei streng kontrollierten Temperaturen mit anschließender Reifeperiode. Weitere Reifung auf den Flaschen. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Feine Noten von getrockneten Früchten und Pflaumen, angenehme Würzaromen und ein Hauch Schokolade. Schön fruchtbetont, harmonisch und rund. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu intensiven Pasta-Gerichten, feinen italienischen Aufläufen oder dunklem Fleisch mit kräftigen Soßen.

Intensive Fruchtkonzentration dank Appassimento Die spezielle Trocknung der Trauben vor der Vergärung führt zu einer erhöhten Aromendichte und erklärt das ausgeprägte Pflaumen- und Kirschprofil. Für Genießer bedeutet das eine spürbare Geschmacksintensität, die auch zu kräftigen Saucen und gereiftem Käse nicht untergeht. Ausgewogenes Mundgefühl durch milde Restsüße Die halbtrockene Stilistik sorgt für eine angenehme Restsüße, die im Zusammenspiel mit den Gerbstoffen für ein rundes Mundgefühl sorgt. Dadurch bleibt der Wein trotz hoher Konzentration zugänglich und bringt Harmonie zu salzigen und würzigen Speisen. Hoher Alkoholgehalt als Stilmerkmal Mit 15,0 % vol bringt der Wein Wärme und Fülle auf den Gaumen. Das Alkoholprofil trägt zur Textur bei und verstärkt die Wahrnehmung von Fruchtaromen, sodass der Tropfen besonders präsent in Kombination mit intensiven Gerichten wirkt. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Cuvée Geschmacksrichtung halbtrocken Jahrgang 2025 Alkoholgehalt 15,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer EGT - 53040 Cetona SI - Italia Auszeichnung 88 Punkte Bampfield, 89 Punkte Falstaff 2025 Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd - je 100 ml Energie 375 kJ / 90 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,8 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Welchen Jahrgang hat der Wein? Der ausgewiesene Jahrgang ist 2025 . Wodurch entsteht die besondere Süße im Wein? Die leichte Restsüße entsteht durch die Appassimento-Methode, bei der Trauben vor der Gärung trocknen und somit mehr konzentrierte Zucker speichern. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite und wird entsprechend gekennzeichnet.

Der trockene Nardelli "Diamant" Rosato Puglia aus Italien im sortenreinen Weinpaket (6x0,75l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. Der Name Nardelli steht für italienische Weinkultur. Ebenso ist die Cuvee Rosato eines der beliebtesten Weine Italiens - damit haben sich zwei super Faktoren vereint. Bei diesem vollmundigen Wein passen PREIS und QUALITÄT einfach perfekt zusammen. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5l + 6 VINOX Winecards.

Das Besondere an diesem Wein Was Davide Ragusa anfasst, das gelingt auch. Das ist jedenfalls unsere Erfahrung. Die Weine der Cantine San Marzano, die er verantwortet, balancieren perfekt auf der Linie zwischen zugänglich und vielschichtig. Jedes Mal, wenn wir unsere Weine verkosten, um das Sortiment zu überprüfen, stehen die Weine von San Marzano am Ende ganz weit vorne im Ranking. Dass er auch mit eher untypischen, weißen Sorten gut umgeht, sieht man am Edda. Nun also Pinot Grigio. Die Sorte hat in ihrer staubtrockenen, norditalienischen Version vor einigen Jahrzehnten die Weinwelt revolutioniert. Damals sahen die betulichen Pinot Gris' aus dem Elsass und süßlichen Ruländer aus Deutschland im Vergleich ganz schön alt aus. Grauburgunder, wie die Sorte hierzulande seitdem genannt wird, wurde im Stil neu gedacht und erfreut sich, trockener ausgebaut, wieder allerorten großer Beliebtheit. Aber kann die Sorte auch in einer so warmen, sonnigen Gegend wie Apulien gedeihen? Sie kann, und wie! Auf eine gewisse Art ist die expressive, aromenreiche Pinot Grigio sogar das optimale Pendant zu Primitivo. Der Wein hat dieselbe großzügige, samtige Art, die auch Primitivo auszeichnet, er umarmt einen förmlich mit seiner Aromatik und schmeichelt dem Gaumen. Klar, der Anbau einer Rebsorte, die sonst eher in nördlichen Gefilden zuhause ist, stellt den Winzer vor Herausforderungen. Aber ein Fachmann wie Davide Ragusa meistert sie natürlich mit Bravour. So werden die Trauben beispielsweise bereits Mitte August geerntet, damit sie ihre Struktur erhalten. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Aromatischer Duft nach hellen Blüten, reifem Steinobst und reifem, gelbem Apfel. Üppig, charmant und auf eine gewisse Art anheimelnd. Am Gaumen mit einer attraktiven Balance aus samtigem Gaumengefühl bei gleichzeitig angenehmer Frische. Dieser Pinot Grigio passt hervorragend zu Fischgerichten, besonders, wenn auch Tomaten mit im Spiel sind oder der Fisch zum Beispiel vom Grill kommt.

Der trockene Nardelli "Diamant" Bianco Puglia aus Italien im sortenreinen Weinpaket (6x0,75l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. Der Name Nardelli steht für italienische Weinkultur. Ebenso ist die Cuvee Bianco eines der beliebtesten Weine Italiens - damit haben sich zwei super Faktoren vereint. Bei diesem vollmundigen Wein passen PREIS und QUALITÄT einfach perfekt zusammen.. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5l + 6 VINOX Winecards.

1|2|5 Bianco Puglia IGP, halbtrockenDer Etikettenname spiegelt den Alkoholgehalt des Weines wieder, nämlich 12,5% vol. An der Nase präsentiert sich ein sehr aromatischer und fruchtbetonter Weißwein. Am Gaumen überrascht er durch seine große Struktur und den langanhaltenden blumigen Nachgeschmack.Goldmed. Gilbert & GaillardBesonderheiten des Weingutes: Boden: Mischung aus Kalk/Lehm Klima: Milde Wintermonate, trockene Frühlings- und Sommermonate.

100 % Negroamaro aus Italien: Der Lunatico Rosato wird vollständig aus Negroamaro-Trauben hergestellt und verbindet den mediterranen Charakter Süditaliens mit einer modernen, fruchtbetonten Rosé-Stilistik und 13 % Vol. Saftig-fruchtiges Aromaprofil: Reife Brombeeren und Johannisbeeren prägen den Geschmack und werden von leichten Grapefruitnoten begleitet. So entsteht eine harmonische Verbindung aus dunkler Beerenfrucht und erfrischenden Zitrusnuancen Ausgewogen & charaktervoll: Am Gaumen präsentiert sich der Rosato mittelschwer, saftig und angenehm ausgewogen. Intensive Beerenaromen treffen auf dezente Grapefruit und verleihen dem Wein Frische, Struktur und einen modernen Charakter Rosé im modernen Provence-Stil: Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, lachsfarbenen Roséton. Die elegante Optik unterstreicht die frische Stilistik und verbindet mediterranen Negroamaro-Charakter mit einem zeitgemäßen Roséprofil Vielseitiger Speisenbegleiter: Der Lunatico Rosato harmoniert besonders gut mit frischen Sommersalaten und gegrillten Speisen. Seine saftige Beerenfrucht und die leichte Grapefruitnote ergänzen leichte und mediterrane Gerichte