borniak rauchgenerator

Rauchgenerator – das Herz eines RauchgerätesHalte gleichmäßigen Rauch! – Bis zu 8 Stunden kontinuierliche, optimale Rauchentwicklung ohne Zugabe von Holzspänen.Flexibler Einsatz in vielen verschiedenen Räucheröfen – Kann in Räucherkammern mit einem Volumen von bis zu 200 Litern verwendet werden.Eingebauter Schieber zur individuellen Luftzufuhrregulierung.Das Geheimnis des natürlichen RäuchernsSpäne sind wie Gewürze – je nach Baumart, aus der sie gewonnen wurden, passen einige besser zu Fisch, andere zu Schweinefleisch und wieder andere zu Geflügel. Der Rauch der verbrannten Späne dringt tief in das Produkt ein und verleiht ihm die entsprechende Farbe und Aroma der verwendeten Holzart.Die Art der Räucherspäne hat einen wesentlichen Einfluss auf den endgültigen Geschmack des Räucherguts. Der größte Spaß besteht im Mischen verschiedener Späne und damit im Erstellen eigener Rezepturen. Dabei muss sichergestellt sein, dass die verbrannten Späne völlig natürlich sind – frei von chemischen Zusätzen, Staub und jeglichen Verunreinigung

Premium Holzchips aus Kirschholz, hergestellt in Deutschland für die Räucherindustrie - unbehandelt und technisch vorgetrocknet aus nachhaltiger Bewirtschaftung. Größe der Räucherraspel: etwa 2mm. Typ 5 ist bestens geeignet zur Verwendung in Rauchgeneratoren von Borniak. Die Chips eignen sich ideal zur Veredelung von Speisen und Getränken in der Gourmetgastronomie / Sterneküche / Cocktailbar. Unsere Smokechips eignen sich bestens zum Räuchern von Fisch (wie z.B. Forelle, Lachs, Aal), Fleisch (Lende, Nussschinken, Lachsschinken) und auch Käse (Gouda, Butterkäse) und vielem mehr. Unsere Späne gewährleisten eine gleichmäßige Rauchentwicklung, einen aromatischen Rauch, ein gleichmäßiges, lang anhaltendes und sehr gutes Glimmverhalten, eine ergiebige Anwendung und beste Ergebnisse Wir liefern Ihr Räucherprodukt. Ob für Smoker, BBQ, Grill, Smokerbox, Räucherbox, Barbeque - mit uns aromatisieren Ihre Spareribs, pulled pork, pulled beef und Ihr Gemüse perfekt.

Premium Holzchips aus Kirschholz, hergestellt in Deutschland für die Räucherindustrie - unbehandelt und technisch vorgetrocknet aus nachhaltiger Bewirtschaftung. Größe der Räucherraspel: etwa 2mm. Typ 5 ist bestens geeignet zur Verwendung in Rauchgeneratoren von Borniak. Die Chips eignen sich ideal zur Veredelung von Speisen und Getränken in der Gourmetgastronomie / Sterneküche / Cocktailbar. Unsere Smokechips eignen sich bestens zum Räuchern von Fisch (wie z.B. Forelle, Lachs, Aal), Fleisch (Lende, Nussschinken, Lachsschinken) und auch Käse (Gouda, Butterkäse) und vielem mehr. Unsere Späne gewährleisten eine gleichmäßige Rauchentwicklung, einen aromatischen Rauch, ein gleichmäßiges, lang anhaltendes und sehr gutes Glimmverhalten, eine ergiebige Anwendung und beste Ergebnisse Wir liefern Ihr Räucherprodukt. Ob für Smoker, BBQ, Grill, Smokerbox, Räucherbox, Barbeque - mit uns aromatisieren Ihre Spareribs, pulled pork, pulled beef und Ihr Gemüse perfekt.

Premium Holzchips aus Hickoryholz, hergestellt in Deutschland für die Räucherindustrie - unbehandelt und technisch vorgetrocknet aus nachhaltiger Bewirtschaftung. Größe der Räucherraspel: etwa 2mm. Typ 5 ist bestens geeignet zur Verwendung in Rauchgeneratoren von Borniak. Die Chips eignen sich ideal zur Veredelung von Speisen und Getränken in der Gourmetgastronomie / Sterneküche / Cocktailbar. Unsere Smokechips eignen sich bestens zum Räuchern von Fisch (wie z.B. Forelle, Lachs, Aal), Fleisch (Lende, Nussschinken, Lachsschinken) und auch Käse (Gouda, Butterkäse) und vielem mehr. Unsere Späne gewährleisten eine gleichmäßige Rauchentwicklung, einen aromatischen Rauch, ein gleichmäßiges, lang anhaltendes und sehr gutes Glimmverhalten, eine ergiebige Anwendung und beste Ergebnisse Wir liefern Ihr Räucherprodukt. Ob für Smoker, BBQ, Grill, Smokerbox, Räucherbox, Barbeque - mit uns aromatisieren Ihre Spareribs, pulled pork, pulled beef und Ihr Gemüse perfekt.

Premium Holzchips aus Buchenholz, hergestellt in Deutschland für die Räucherindustrie - unbehandelt und technisch vorgetrocknet aus nachhaltiger Bewirtschaftung. Größe der Räucherraspel: etwa 2mm. Typ 5 ist bestens geeignet zur Verwendung in Rauchgeneratoren von Borniak. Die Chips eignen sich ideal zur Veredelung von Speisen und Getränken in der Gourmetgastronomie / Sterneküche / Cocktailbar. Unsere Smokechips eignen sich bestens zum Räuchern von Fisch (wie z.B. Forelle, Lachs, Aal), Fleisch (Lende, Nussschinken, Lachsschinken) und auch Käse (Gouda, Butterkäse) und vielem mehr. Unsere Späne gewährleisten eine gleichmäßige Rauchentwicklung, einen aromatischen Rauch, ein gleichmäßiges, lang anhaltendes und sehr gutes Glimmverhalten, eine ergiebige Anwendung und beste Ergebnisse Wir liefern Ihr Räucherprodukt. Ob für Smoker, BBQ, Grill, Smokerbox, Räucherbox, Barbeque - mit uns aromatisieren Ihre Spareribs, pulled pork, pulled beef und Ihr Gemüse perfekt.