enate wein

Der Enate Tempranillo Tapas hat sanfte Tannine und jugendliche Aromen von frischen Kirschen und Brombeeren.Die Anklänge an duftenden Erdbeeren sorgen für einen rundherum trinkfreudigen Wein. Enate Tapas Tempranillo gehört zu den Weinen der jungen Bodega Enate, die den Namen Enate in kürzester Zeit zu einem Qualitätsbegriff gemacht haben. Gastronomische Empfehlungen zum Enate Tempranillo Tapas Begleitet saftiges BBQ, diverse traditionelle Tapas-Gerichte und feurige Wurstspezialitäten wie Chorizo.

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Der Enate Rosado ist saftig, mit eleganten Aromen von Heidelbeere, Stachelbeere und süßer Paprika, geschmeidig und lebhaft, brilliant und rassig, ein großer Rosé. Enate Rosado gehört zu den Weinen der jungen Bodega Enate, die den Namen Enate in kürzester Zeit zu einem Qualitätsbegriff gemachthaben. Die Weinberge werden nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus bearbeitet, die Weine ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt. Auszeichnungen für Enate Rosado Vinexpo: einer der 10 besten Weine der Welt (Jg. 2004) Decanter: Bronze (Jg. 2005) Weinwirtschaft: Bester Rosado Deutschlands (Jg. 2005) Concours Mondial de Bruxelles: Goldmedaille (Jg. 2006) La Selección/ Provino: Gold (Jg. 2008) Mundus Vini: Silber (Jg. 2008) La Selección - Der große SpanienWeinPreis: Silber (Jg. 2009) Mundus Vini: Silber (Jg. 2009) Weinwelt Verkostung: 2 Sterne (Jg. 2010) La Selección - Der große SpanienWeinPr...

Der Enate Cabernet-Merlot hat elegante Aromen von Brombeeren und Johannisbeeren. Ein Hauch von Vanille machen ihn sehr attraktiv und harmonisch. Enate Cabernet/Merlot gehört zu den Weinen der jungen Bodega Enate, die den Namen Enate in kürzester Zeit zu einem Qualitätsbegriff gemacht haben. Er ist quasi die Visitenkarte des Weinguts. Gestronomische Empfehlungen zum Enate Cabernet-Merlot Vorspeisen, Nudelgerichte, Schwein, Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, milde Käsesorten. Auszeichnungen des Enate Cabernet-Merlot Wine Spectator: 85 Punkte (Jg. 1998) Guia Penin: 83 Punkte (Jg. 2004) Guia de vinos Gourmets: 7 Punkte (Jg. 2002) Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2004) Weinwirtschaft: 100 besten Weine, Platz 8 aus Spanien (Jg. 2004) Guia Penin: 89 Punkte (Jg. 2007) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2010) Mundus Vini: Gold (Jg. 2011) Guia Penin: 88 Punkte (Jg. 2011) Weinwi...

Der Enate Chardonnay ist faszinierend in der Nase mit Noten von Früchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen, am Gaumen trocken und harmonisch mit eleganten Nussaromen, dazu erfrischenden Noten, die an gelbe Früchte erinnern, im Abgang lang und mineralisch. Ein stolzer Wein! Auszeichnungen des Enate Chardonnay Guia de vinos Gourmets: Bester junger Weißwein (Jg. 2002) Guia Penin: 89 Punkte (Jg. 2004) Concours Mondial de Bruxelles: Gold Medaille (Jg. 2005) Chardonnay du Monde: Bronze (Jg. 2005) Guia Penin: 89 Punkte (Jg. 2005) Guia Penin: 88 Punkte (Jg. 2006) Chardonnay du Monde: Silber (Jg. 2008) Chardonnay du Monde: Gold (Jg. 2009) La Selección - Der große SpanienWeinPreis: Gold (Jg. 2009) Sélections Mondiales: Silber (Jg. 2009) Guia Penin: 89 Punkte (Jg. 2010) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2010) Chardonnay du Monde: Gold (Jg. 2010) La Selecció...

Der goldgelbe Farbton weist auf die Intensität dieses Weißweins hin. In der Nase dominieren Aromen von Birne und Aprikose, ergänzt durch nussige und mineralische Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und harmonisch, mit eleganten Nussaromen und erfrischenden Noten gelber Früchte. Die Herkunft aus Somontano prägt den lang anhaltenden, mineralischen Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu Antipasti, hellem Fleisch und Fisch.

Kräftige Aromen roter Beeren, dunkler Kirschen und florale Veilchennuancen verschmelzen mit dezenten Anklängen schwarzer Oliven und orientalischer Gewürze. Am Gaumen zeigt sich eine dichte Struktur, getragen von reifen Brombeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Hinweise von dunkler Schokolade, leicht erdige Tapenade sowie feine Röstaromen verleihen Komplexität und Tiefe. Der lange Nachhall ist geprägt von würzigen Nuancen und einer erfrischenden, lebendigen Frische. Der Wein harmoniert gut zu kräftigen Fleischgerichten.

Der Enate Cabernet Sauvignon Reserva, hat komplexe Aromen von Waldbeeren, Minze, süßer Paprika, zartbitterer Schokolade und Lorbeer. Er ist großer Dichte und edel. Enate hat von Anfang an nach den Sternen gegriffen. Es war das erklärte Ziel, Weine zu machen, die in der Weltspitze mitspielen. Dazu haben sie sich einen der profilierten Weinmacher Spaniens geholt: Jesus Artajona. Auszeichnungen des Enate Cabernet Sauvignon Reserva Sélections Mondiales JG 1997: Gold Medaille Guia Penin JG 2001: 90 Punkte Mundus Vini JG 2003: Silber Guia Penin: 92 Punkte (Jg. 2005) Guia Penin: 93 Punkte (Jg. 2006) Mundus Vini: Gold (Jg. 2006) Guia Penin: 91 Punkte (Jg. 2008) Gastronomische Empfehlungen zum Enate Cabernet Sauvignon Reserva Kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm und Wildgerichte, kräftige Käsesorten. Beschreibung des Ena...

Der Rotwein aus Somontano beeindruckt mit intensiven Aromen von reifen Kirschen und saftigen Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten, schwarzem Pfeffer sowie einer frischen Kombination aus Eukalyptus und Menthol. Die 15-monatige Reifung im Barrique bringt Nuancen von dunkler Schokolade, dezentem Lakritz und leichten Röstnoten hervor. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle Struktur mit präsenten, harmonisch eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure. Der lange Nachhall besticht durch balsamische Anklänge und eine feine mineralische Frische, die den Charakter des Weines zusätzlich unterstreichen. Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten.

Dichte Aromatik prägt diesen Rotwein aus Somontano: Intensive Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren verbinden sich mit feinen Nuancen von Sauerkirsche, Pfeffer und Vanille. Subtile Anklänge von Minze, schwarzem Pfeffer, Nelke und dezente Röstnoten verleihen Struktur und Frische. Am Gaumen zeigt sich eine vollmundige Präsenz mit abgerundeten Tanninen, begleitet von vegetabilen, rauchigen sowie eleganten Tabaknoten. Die dunkle Kirschfarbe unterstreicht das kraftvolle Profil. Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch oder gereiftem Käse.

Der Wein zeigt sich im dunklen Bordeauxrot mit ziegelroten Reflexen. In der Nase ein rauchig-würziges Bouquet mit eleganten Vanille-Tönen und Cassis Am Gaumen wirkt er zart rauchig mit fruchtiger Fülle nach Brombeere, Heidelbeere und Pflaume.

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Duft erinnernd an Lychee und Rosenblüten, im Geschmack konzentriert, fruchtig, ausbalanciert und trocken. Sehr elegant, fein und dicht SERVIEREMPFEHLUNG: als Aperitif oder zu asiatischen Gerichten

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Vielschichtige, komplexe Fruchtaromen von dunkelroten frischen Früchten. Filigran und elegant mit mineralischen Noten und weichen Röstaromen. Am Gaumen offenbart sich eine gewaltige Struktur und Dichte mit feinkörnigem Tannin. Die Faszination der Gegensätze lebt in diesem Wein: Frisch und fleischig; elegant und kraftvoll. SERVIEREMPFEHLUNG: am besten solo genießen, um alle Facetten zu erfassen.

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Vielschichtige, komplexe Fruchtaromen von dunkelroten frischen Früchten. Filigran und elegant mit mineralischen Noten und weichen Röstaromen. Am Gaumen offenbart sich eine gewaltige Struktur und Dichte mit feinkörnigem Tannin. Die Faszination der Gegensätze lebt in diesem Wein: Frisch und fleischig; elegant und kraftvoll. SERVIEREMPFEHLUNG: am besten solo genießen, um alle Facetten zu erfassen.

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Vielschichtige, komplexe Fruchtaromen von dunkelroten frischen Früchten. Filigran und elegant mit mineralischen Noten und weichen Röstaromen. Am Gaumen offenbart sich eine gewaltige Struktur und Dichte mit feinkörnigem Tannin. Die Faszination der Gegensätze lebt in diesem Wein: Frisch und fleischig; elegant und kraftvoll. SERVIEREMPFEHLUNG: am besten solo genießen, um alle Facetten zu erfassen.

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Saftige, frische hellrote Frucht, etwas Grapefruit und Cassis; der Auftakt ist pfeffrig-animierend, dann saftig-frisch-fruchtig. Ein Rosado der Meisterklasse. SERVIEREMPFEHLUNG: als Aperitif, zu Tapas, Geflügel und hellem Fleisch wie Kalb, BBQ

Der Enate Gewürztraminer 2023 präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden Strohgelb. Das Bouquet offenbart intensive Noten von Rosen und feinen Gewürzen, ergänzt durch einen Hauch von Litschi. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig, ausgewogen und mit einer dichten Struktur. Die Balance zwischen Konzentration und Frische verleiht dem Wein eine elegante und prägnante Persönlichkeit. Dieser Weißwein aus dem Somontano-Gebiet in Spanien passt besonders gut zu asiatischen Speisen, Geflügel und mildem Käse.

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Jugendlich frisch mit dezenten Himbeer- und Kirscharomen in der Nase. Am Gaumen schlank mit kräutrigen Noten und würzigem langanhaltenden Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: begleitet saftiges BBQ, diverse traditionelle Tapas-Gerichte und feurige Wurstspezialitäten wie Chorizo.

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Saftige, frische hellrote Frucht, etwas Grapefruit und Cassis; der Auftakt ist pfeffrig-animierend, dann saftig-frisch-fruchtig. Ein Rosado der Meisterklasse. SERVIEREMPFEHLUNG: als Aperitif, zu Tapas, Geflügel und hellem Fleisch wie Kalb, BBQ

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Vielschichtige, komplexe Fruchtaromen von dunkelroten frischen Früchten. Filigran und elegant mit mineralischen Noten und weichen Röstaromen. Am Gaumen offenbart sich eine gewaltige Struktur und Dichte mit feinkörnigem Tannin. Die Faszination der Gegensätze lebt in diesem Wein: Frisch und fleischig; elegant und kraftvoll. SERVIEREMPFEHLUNG: am besten solo genießen, um alle Facetten zu erfassen.

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dicht und konzentriert in der Nase, Honig, Trockenfrüchte, viel Schmelz im Mund, mit zupackender Spannung, feinste Vanille, gut integriertes Holz, großes Potenzial SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein ist besonders geeignet, um ihn "Solo" zu genießen und so die gesamte Komplexität zu erleben. Zu Essen sind Gerichte mit weißem Fleisch, im Winter Fisch, kräftiger Käse und Geräuchertes empfehlenswert. Ideal auch zu Hummer, Kalbsfleisch, S

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase entfalten sich kraftvolle Aromen von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und feinen Gewürznoten, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer, Eukalyptus und Menthol; am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle Struktur mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen, einer lebendigen Säure und Nuancen von dunkler Schokolade, Lakritz und dezenten Röstnoten; im Nachhall bleibt eine beeindruckende Länge mit balsamischen Anklängen und einer feinen mineralischen Frische SERVIEREMPFEHLUNG: Harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet in Rotweinsauce, begleitet von Rosmarinkartoffeln und gerösteten Waldpilzen. Als vegetarische Alternative passt eine Polenta mit geschmortem Radicchio und karamellisierten Walnüssen.

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein großer Wein: kraftvoll, rund, dicht, fleischig mit frischen Beeren- und Gewürznoten, weiche Tannine, enorme Tiefe mit Eleganz und Nachhaltigkeit SERVIEREMPFEHLUNG: am besten solo genießen

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Saftige rote Beeren, dunkle Kirschen und Veilchen eröffnen das Bouquet, begleitet von schwarzen Oliven, Kakao und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll mit Brombeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch Tapenade, dunkle Schokolade, Menthol und Röstaromen. Der lange Nachhall zeigt komplexe Gewürznoten und lebendige Frische. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser ausdrucksstarke Syrah passt hervorragend zu geschmorter Lammkeule mit Rosmarin und Thymian, deren würzige Aromen die dunkle Frucht und Tiefe des Weins unterstreichen. Als vegetarische Alternative harmoniert eine würzige Linsen-Moussaka.

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase entfalten sich kraftvolle Aromen von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und feinen Gewürznoten, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer, Eukalyptus und Menthol; am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle Struktur mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen, einer lebendigen Säure und Nuancen von dunkler Schokolade, Lakritz und dezenten Röstnoten; im Nachhall bleibt eine beeindruckende Länge mit balsamischen Anklängen und einer feinen mineralischen Frische SERVIEREMPFEHLUNG: Harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet in Rotweinsauce, begleitet von Rosmarinkartoffeln und gerösteten Waldpilzen. Als vegetarische Alternative passt eine Polenta mit geschmortem Radicchio und karamellisierten Walnüssen.

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: verführerische Aromen von reifer Ananas, gelbem Pfirsich und Zitruszesten, untermalt von feinen Röstnoten, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch Vanille; am Gaumen vollmundig mit cremiger Textur, gut integrierter Säure und eleganten Nuancen von Buttertoast und karamellisierten Mandeln; im Nachhall lang und harmonisch mit feiner Mineralität und einem Hauch von Brioche SERVIEREMPFEHLUNG: Nudelgerichte mit hellen Soßen, kräftiges Risotto, kräftige Fische und Schalentiere, Geflügel und helles Fleisch (Kalb), milde Käsesorten

STORY: Die Bodega Enate im Somontano-Gebiet gilt als Symbol für die Verbindung von Kunst, Natur und Weinbau. Am Fuße der Pyrenäen erzeugt das junge, engagierte Team ausschließlich Weine aus eigenem, biologisch bewirtschaftetem Rebgut. Unter der Leitung des renommierten Önologen Jesús Artajona entstehen elegante, kraftvolle Weine mit französischer Finesse. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dicht und konzentriert in der Nase, Honig, Trockenfrüchte, viel Schmelz im Mund, mit zupackender Spannung, feinste Vanille, gut integriertes Holz, großes Potenzial SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein ist besonders geeignet, um ihn "Solo" zu genießen und so die gesamte Komplexität zu erleben. Zu Essen sind Gerichte mit weißem Fleisch, im Winter Fisch, kräftiger Käse und Geräuchertes empfehlenswert. Ideal auch zu Hummer, Kalbsfleisch, S