vinschgauer brot

FÜR ECHTE SÜDTIROLER VINSCHGERL - Grob und rustikal aromatisch. Südtiroler Vinschgerl, im Handumdrehen daheim selbst zubereitet. Diese grobe Gewürzmischung für klassische Südtiroler Vinschgerl verfügt über ein ausgeprägtes Fenchel-Anis-Aroma und ist abgerundet mit etwas Pfeffer und Schwarzkümmel. Geeignet auch für Zwiebelkuchen Vinschgerl eignen sich hervorragend für eine deftige Vesper oder als Proviant bei Wanderungen. Besonders lecker mit frischem Schmalz, herzhaftem Schinken oder zu geräucherten Pfefferbeißern ZUTATEN - Koriander, Kümmel, Fenchel, Zwiebel, Schwarzkümmel, Pfeffer, Anis - Brotgewürz gemahlen (fein) Licht und luftdicht sowie wiederverschließbar verpackt. Brotbackgewürze / Brotmischung Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe & ohne Gentechnik - Brot Gewürzmischung Glutenfrei, Laktosefrei, ohne Zuckerzusatz & Vegan ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürze & Gewürzmischungen ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet

ORIGINAL SÜDTIROLER SPEZIALITÄT - Genießen Sie den unverfälschten Geschmack Südtirols mit diesem hochwertigen und einzigartigen Partysnack-Set. Ein harmonisches Zusammenspiel aus herzhaftem Schinkenspeck, würzigem Käse und knusprigem Vinschgauer. HOCHWERTIGE ZUTATEN - 6 Vinschgauer Brote zum fertig backen, 200g Südtiroler Speck g.g.A. und 250g Tiroler Bauernkäse garantieren ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. EINFACHE ZUBEREITUNG & VIELSEITIGKEIT - Zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Südtiroler Snacks - ob als kleine Stärkung, Brotzeit, herzhafte Mahlzeit oder als Highlight Ihrer Party. GENUSS GESCHENK - Überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesem köstlichen Snack. Als kleine Geschenkidee eignet sich dieses Set hervorragend für Feinschmecker und Liebhaber der Südtiroler Küche. DAS SCHMECKT LECKER - Keine Phosphate , Glutamate und künstliche Aromen. Traditionelle Rezepturen, zertifizierte Qualität, Hauseigene Fertigung, glutenfrei, laktosefrei, lange Haltbarkeit - Italienische Spezialität von BAVAREGOLA

Vinschgauer sind eine typische Brötchenart die ursprünglich aus dem Südtiroler Vinschgau stammen. Sie werden auch Vinschgerl, Vinschger Paarlen oder Vinschgerlen genannt. Es handelt sich um ca 3 cm dicke Fladenbrötchen aus einem Roggen-Weizen Sauerteig und Hefe. Besonders typisch ist der herzhafte Geschmack mit ein wenig Kümmel und Fenchel. Die Vinschgauer von Trenker werden einfach im Ofen fertiggebacken und landen frisch auf dem Teller. Inhalt 12 Packungen à 300g =,  3600 g total. Informationen zum Unternehmen „Bäckerei Trenker“ Der Hersteller Trenker zählt zu den etablierten Backbetrieben Südtirols und kombiniert traditionelle Rezepturen mit zeitgemäßer Qualität. Mit viel Erfahrung, regionaler Verbundenheit und hochwertigen Zutaten entstehen Produkte, die den authentischen Geschmack der Region erlebbar machen und für beständige Qualität stehen.

✔️ ORIGINAL AUS SÜDTIROL Traditionelles Vinschger Roggenbrot nach altem Rezept aus dem Vinschgau – inspiriert von der Klostertradition der Benediktiner in Marienberg. ✔️ AUTHENTISCHER GESCHMACK Kräftig-aromatisches Bauernbrot mit typischen Brotgewürzen wie Fenchel, Kümmel, Koriander und Anis – unverwechselbar würzig. ✔️ MIT SAUERTEIG GEBACKEN Hergestellt mit natürlichem Sauerteig und hohem Roggenanteil – für eine lockere Krume und besseren Geschmack. ✔️ BEKÖMMLICH & BALLASTSTOFFREICH Roggenbrot mit geringem Glutengehalt, reich an Ballaststoffen und mit niedriger glykämischer Last – ideal für eine bewusste Ernährung. ✔️ WIE FRISCH AUS DEM OFEN Einfach 5 Minuten bei 200°C aufbacken – für eine knusprige Kruste und volles Aroma wie frisch gebacken.

Authentisches Vinschgauer Brotgewürz: Erlebe den einzigartigen Geschmack des traditionellen Südtiroler Vinschgauer Brotes mit diesem hochwertigen Gewürz – ideal für selbstgebackenes Brot. Perfekte Kombination aus aromatischen Kräutern: Mit einer ausgewogenen Mischung aus Kümmel, Fenchel, Koriander, Bockshornklee und Schabzigerklee verleiht dieses Brotgewürz deinem Gebäck eine unverwechselbare, würzige Note. Vielseitig einsetzbar: Ideal für Brot, Brötchen oder auch für Teigwaren, wie Pizza oder Fladenbrot. Verleihe deinen Backkreationen einen authentischen, herzhaften Geschmack. Natürliche Zutaten: Unser Vinschgauer Brotgewürz wird aus besten, natürlichen Zutaten hergestellt – ganz ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe. Einfach in der Anwendung: Das Vinschgauer Brotgewürz lässt sich mühelos in den Teig einarbeiten, um dein Gebäck mit einem traditionellen, südtiroler Flair zu bereichern. Ideal für alle, die gerne frisch backen.

TIROLER VINSCHGERL SELBST BACKEN - Eine deftige Spezialität, nicht nur in Südtirol. Die kleinen, herzhaften und handlichen Vinschgauer Brötchen / Brote eignen sich praktisch für längere Wanderungen oder größere Touren als leckerer Proviant. Selbstverständlich auch für eine deftige Brotzeit, dazu Schinken, Würstchen oder Käse. Oder einfach als Beilage für herzhafte Speisen EINFACHE ZUBEREITUNG FÜR BIS ZU 8 VINSCHGERL - Schnell & einfach Brot backen - Fertigbackmischung mit Wasser zu Teig verkneten, gehen lassen und ab in den Ofen! [Ausführliche Anleitung unten in der Beschreibung] ZUTATEN der fertigen Brot Backmischung - ROGGENmehl, WEIZENmehl, Trockensauerteig ( ROGGENVOLLKORNmehl, MALZ MEHL z.T. geröstet GERSTE; WEIZEN), Speisesalz, Hefe / Trockenhefe, Brotgewürze (Anis, Fenchel) Licht und luftdicht sowie wiederverschließbar verpackt. Backmischung Brot Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe & ohne Gentechnik - Vinschgauer Brot Backbrotmischung Laktosefrei, Vegan & Glutenfrei ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürze, Gewürzmischungen & Backmischungen ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet

Wie im Urlaub: Mit dem fein gemahlenen Brotbackgewürz verfeinerte Brote besitzen einen einzigartigen Geschmack wie aus den Tiroler Bergen Geheimrezept: Das genaue Verhältnis von Fenchel, Kümmel und Koriander ist geheim, aber perfekt aufeinander abgestimmt und jedes Gewürz einzeln gemahlen Perfekt für Roggen: Die Brotgewürzmischung passt bestens zu Roggenbrot, Roggenmischbrot und Roggenbrötchen Für Südtiroler Brote: Das Südtiroler Brotgewürz ist besonders lecker in Vinschgauer bzw. Tiroler Fladenbrot und Bauernbrot Flexibel in der Verwendung: 5 bis 20 g des Brotbackgewürzes reichen für 1 kg Mehl und kann je nach Geschmack variiert werden

Unverwechselbarer Geschmack: Unser fein gehackter und gemahlener Brotklee verleiht Ihren Kreationen eine würzige, holzige und leicht bittere Note – typisch Tirol Für Tiroler Spezialitäten: Der Brot-Verfeinerer eignet sich für traditionelle Spezialitäten aus Südtirol – wie Schüttelbrot, Pusterer Breatln oder Vinschgerl Besonders ergiebig: Unsere praktische Großpackung eignet sich perfekt zur Vorratshaltung, da Sie beim Backen nur geringe Mengen des Steinklees benötigen Einfache Anwendung: Das Brot-Gewürz einfach zum Wasser geben und pro Kilogramm Mehl etwa 0,3 bis 6 Gramm Brotklee verwenden Südtiroler Anbau: Unser Vinschgauer Brotklee wird auf über 1000 Metern Höhe angebaut und ohne künstliche Zusätze verarbeitet

Die Wildbakers gehen auf Tour. Nach dem Erfolg von Wildbakers "Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen" legen Johannes Hirth und Jörg Schmid nach und machen sich auf, zu den besten regionalen Back-Spezialitäten in Deutschland und Nachbarn. Dabei stellen sie neben den von uns allen geliebten Klassikern wie Bauernbrot, Pumpernickel, Baguette und Schüttelbrot auch immer ihre eigene Variante desselben vor: Aber Vorsicht! Wer mit den Wildbakers beispielsweise in Bayern unterwegs ist, bekommt nicht einfach eine Brezel, sondern darf sich auf Weißbierbrot oder Craft Beer Buns gefasst machen. Wer ihnen nach Italien zum Ciabatta folgt, findet auch Wildbaker-Varianten für Chinaböller, Panettone oder Vinschgauer. Und aus Bingen kommt die "Wilde Hilde" und aus Bautzen der "Bazi to Go".Unterwegs zwischen Nordsee-Deich und Adria-Küste sind sie dabei mit ihrem gelben Wildbakers-Mobil, einem geliebten alten Muscle Car. Und falls das mal liegen bleibt, setzen die Wildbakers auf baking unplugged, fachen ein Feuer am Wegesrand an und backen auch mal ohne Herd.

Die Wildbakers gehen auf Tour. Nach dem Erfolg von Wildbakers "Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen" legen Johannes Hirth und Jörg Schmid nach und machen sich auf, zu den besten regionalen Back-Spezialitäten in Deutschland und Nachbarn. Dabei stellen sie neben den von uns allen geliebten Klassikern wie Bauernbrot, Pumpernickel, Baguette und Schüttelbrot auch immer ihre eigene Variante desselben vor: Aber Vorsicht! Wer mit den Wildbakers beispielsweise in Bayern unterwegs ist, bekommt nicht einfach eine Brezel, sondern darf sich auf Weißbierbrot oder Craft Beer Buns gefasst machen. Wer ihnen nach Italien zum Ciabatta folgt, findet auch Wildbaker-Varianten für Chinaböller, Panettone oder Vinschgauer. Und aus Bingen kommt die "Wilde Hilde" und aus Bautzen der "Bazi to Go".Unterwegs zwischen Nordsee-Deich und Adria-Küste sind sie dabei mit ihrem gelben Wildbakers-Mobil, einem geliebten alten Muscle Car. Und falls das mal liegen bleibt, setzen die Wildbakers auf baking unplugged, fachen ein Feuer am Wegesrand an und backen auch mal ohne Herd.