De Buyer Prima Matera Saute-Topf 20 cm Kupfer

PERFEKTE ALLIANZ: Die Kupfersauteuse PRIMA MATERA von de Buyer besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304 und verbindet Tradition und Moderne perfekt miteinander. KONTROLLIERTES BRATEN: Das äußere Kupfer verleiht ihm eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit, sodass die Kochumgebung perfekt kontrolliert werden kann und außergewöhnliche Kochergebnisse erzielt werden. Die 10% Edelstahl im Inneren verhindern, dass sich das Kupfer umschmelzen kann, ohne seine Eigenschaften zu beeinträchtigen. DESIGN: Das moderne und ergonomische Design erleichtert die Handhabung der Kupfer-Sauteuse von de Buyer und sorgt für eine komfortable Nutzung. Sie hat einen Außendurchmesser von 20 cm und eine nutzbare Kochfläche von 17,5 cm. ALLE HERDARTEN: Dank des innovativen, speziellen Induktionsbodens ist die Sauteuse für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion. Das Polieren der Außenseite der PRIMA MATERA Kupfer-Sauteuse wird empfohlen, um den hochwertigen Spiegeleffekt wiederherzustellen. PFLEGE: Nur mit der Hand waschen und Polierpaste für Kupfer nutzen

Die unteren Kanten der Sauteuse sorgen für eine gute Verdunstung der Feuchtigkeit und eine hervorragende Karamellisierung von Säften.

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de Buyer - Kupfer Sauteuse - Prima MateraEigenschaften: -Durchmesser: 20 cm -Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl. Induktion -Wandstärke 2 mm - 90 %

De Buyer Prima Matera Sauteuse Kupfer/Edels. 20cm gerade ind., Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Töpfe & Pfannen > Sonstige

De Buyer GERADE SAUTEUSE, KUPFER/EDELSTAHL, PRIMA, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Töpfe & Pfannen > Koch- & Suppentöpfe

Kompetente Beratung Bequeme Bezahlung Schnelle Bearbeitung De Buyer GERADE SAUTEUSE, KUPFER/EDELSTAHL, PRIMA Beschreibung Kaufabwicklung Über uns De Buyer Sauteuse Kupfer/Edelstahl 20cm 6230.20   Kupfer Kochgeschirr von de Buyer - auch für Induktion Kupfer-Kochgeschirr hat für Profi- und Hobbyköche die wohl besten Eigenschaften beim Kochen (25-fach leitfähiger als Edelstahl und 9-fach als Aluminium),. Leider war Kupfer Kochgeschirr aber für Induktion bisher nicht geegnet. Jetzt schon! Das Kupfer Kochgeschirr Prima Matera von de Buyer - eine ganz heiße Sache!. Prima Matera entspricht den professionellen Ansprüchen der Spitzengastronomie und natürlich auch engagierten Hobbyköchen. In Kocheigenschaften und Optik ein Traum. Die besten Eigenschaften von Kupfer und Edelstahl werden bei Prima Matera fest verbunden, eine Spitzenleistung von de Buyer. Reines Kupfer (90%) an den Außenwänden und eine dünne Edelstahlschicht (10%) innen wird mit über 400 Tonnen Druck fest verbunden. Der innovative, ferromagnetische Edelst

de Buyer - Kupfer Sauteuse - Prima Matera   de Buyer - Kupfer Sauteuse gerade - Prima Matera - Inocuivre - Sautieren (schwingend rösten) Diese Kunst erfährt ihre Vollendung in dieser Stielkasserole. Optimal geeignet zum Sautieren von Fleisch und Gemüse. Durch Sautieren erreicht man eine Glasierung des Bratgutes. Mit der Entwicklung der Inocuivre Serie von De Buyer ist dieser Firma der sehr große Wurf gelungen. De Buyer hat das geschafft, wovon viele Hersteller träumen. Es wurde möglich, den sehr schnellen Wärmeleiter Kupfer mit Edelstahl zu verbinden und darüber hinaus die Produkte induktionsfähig zu machen. Ø 16 cm  (Ø Boden = 13,5 cm)  H= 5,5 cm - V= 1 L Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl. Induktion Wandstärke 2 mm - 90 % Kupfer, 10 % Edelstahl elegantes, modernes Design Griffe sind Kaltmetallgriffe (keine Wärmeleitung) und aus 18/10 Edelstahl. ferromagnetischer Boden sorgt für die Tauglichkeit auf Induktion Innenfläche: spezielle Politurtechnik veredelt - hitzebeständig bis 400° C Made in France. de Buy