De Buyer Prima Matera Sauteuse 16cm Kupfer

de Buyer - Kupfer Sauteuse - Prima MateraEigenschaften: -Durchmesser: 16 cm -Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl. Induktion -Fassungsvermögen: 1 Lit

De Buyer Sauteuse Kupfer 16cm 6230.16 Kupfer-Kochgeschirr hat für Profi- und Hobbyköche die wohl besten Eigenschaften beim Kochen (25-fach leitfähiger als Edelstahl und 9-fach als Aluminium),. Leider war Kupfer Kochgeschirr aber für Induktion bisher nicht geegnet. Jetzt schon! Das Kupfer Kochgeschirr Prima Matera von de Buyer - eine ganz heiße Sache!. Prima Matera entspricht den professionellen Ansprüchen der Spitzengastronomie und natürlich auch engagierten Hobbyköchen. In Kocheigenschaften und Optik ein Traum.Die besten Eigenschaften von Kupfer und Edelstahl werden bei Prima Matera fest verbunden, eine Spitzenleistung von de Buyer. Reines Kupfer (90%) an den Außenwänden und eine dünne Edelstahlschicht (10%) innen wird mit über 400 Tonnen Druck fest verbunden. Die Kochzeit wird verringert, ein punkgenaues Kochen verbessert den Geschmack und die Vitamine bleiben erhalten. Prima Matera ist einfach mit Spülmittel per Hand zu säubern. Die außen entstehende Patina ist bezeichnend für den Charkter von Kupfer. Wer sie nicht mag, kan

PERFEKTE VERBINDUNG: Aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl AISI 304 gefertigt, vereint die De Buyer Kupfer-Sauteuse PRIMA MATERA gekonnt Tradition und Moderne. PRÄZISES GAREN: Das äußere Kupfer sorgt für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und damit für eine perfekte Kontrolle des Garvorgangs mit außergewöhnlichen Ergebnissen. Die 10 % Edelstahl im Inneren machen ein erneutes Verzinnen des Kupfers überflüssig, ohne seine Eigenschaften zu beeinträchtigen. DESIGN: Das moderne und ergonomische Design erleichtert die Handhabung der De Buyer Kupfer-Sauteuse für eine komfortable Nutzung. Der Außendurchmesser beträgt 16 cm, die nutzbare Garfläche 13,5 cm. FÜR ALLE HERDARTEN: Dank seines innovativen Induktionsbodens ist sie mit allen Herdarten kompatibel, einschließlich Induktion. Zum Wiederherstellen des hochwertigen Spiegeleffekts wird das Polieren der Außenseite des Kupfer-Sauteuse PRIMA MATERA empfohlen. PFLEGE: Nur Handwäsche und Kupferpolierpaste.

PERFEKTE VERBINDUNG: Aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl AISI 304 gefertigt, vereint die De Buyer Kupfer-Sauteuse PRIMA MATERA gekonnt Tradition und Moderne. PRÄZISES GAREN: Das äußere Kupfer sorgt für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und damit für eine perfekte Kontrolle des Garvorgangs mit außergewöhnlichen Ergebnissen. Die 10 % Edelstahl im Inneren machen ein erneutes Verzinnen des Kupfers überflüssig, ohne seine Eigenschaften zu beeinträchtigen. DESIGN: Das moderne und ergonomische Design erleichtert die Handhabung der De Buyer Kupfer-Sauteuse für eine komfortable Nutzung. Der Außendurchmesser beträgt 16 cm, die nutzbare Garfläche 13,5 cm. FÜR ALLE HERDARTEN: Dank seines innovativen Induktionsbodens ist sie mit allen Herdarten kompatibel, einschließlich Induktion. Zum Wiederherstellen des hochwertigen Spiegeleffekts wird das Polieren der Außenseite des Kupfer-Sauteuse PRIMA MATERA empfohlen. PFLEGE: Nur Handwäsche und Kupferpolierpaste.

Die unteren Kanten der Sauteuse sorgen für eine gute Verdunstung der Feuchtigkeit und eine hervorragende Karamellisierung von Säften.

Sauteuse mit geraden Wänden, ideal zum schnellen Anbraten, Sautieren, Servieren, zur Dekoration und für offene Küchen. Der gerade Rand sorgt für eine gute Verdampfung der Feuchtigkeit und hervorragende Karamelisierung des Safts. Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit, für außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung; der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. Der vernietete Stiel aus Edelstahlguss bleibt kühl und ist gekrümmt à la française: bequeme, ergonomische Verwendung; modernes Design. Spezialboden für Induktion. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten, auch Induktion.

Produktdetails Farbe , rot / silber, |Lieferumfang , De Buyer Prima Matera Sauteuse Kupfer/Edels. 16cm gerade + Zubehör laut Herstellerangabe, |Modellbezeichnung , Prima Matera Sauteuse Kupfer/Edels. 16cm gerade, |

Jetzt bei Butch.de: de Buyer Prima Matera Kupfer-Sauteuse gerade 16 cm / 1,0 L induktionsgeeignet - Edelstahlgussgriff Prima Matera 10-623016 online kaufen: Falls du auf der Suche nach hochwertigem Kochgeschirr bist, das sowohl Funktionalität als auch Ästhetik vereint, ist die de Buyer Prima Matera Kupfer-Sauteuse mit 16 cm Durchmesser und 1,0 Liter Fassungsvermögen genau das Richtige für dich. Diese Sauteuse kombiniert die exzellente Wärmeleitfähigkeit von Kupfer mit der Robustheit von Edelstahl und ist zudem für Induktionsherde geeignet. Der Korpus besteht aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl, was eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum oberen Rand ermöglicht. Die 2 mm starke Wand sorgt für optimale Wärmespeicherung und präzise Temperaturkontrolle, ideal für empfindliche Gerichte wie Saucen oder Risotto. Die Innenseite ist mit einer 0,2 mm dünnen Edelstahlschicht versehen, die das Kupfer vor Reaktionen mit Lebensmitteln schützt und für hygienisches Kochen sorgt. Ein besonderes Merkmal dieser Sauteuse ist der ergonomisch geformte Stielgriff aus Edelstahlguss, der doppelt vernietet ist und sich während des Kochens nur minimal erwärmt. Dies ermöglicht eine sichere und komfortable Handhabung. Der geschliffene Oberrand erleichtert das nahezu tropfenfreie Ausgießen von Flüssigkeiten. Dank einer ferromagnetischen Bodenplatte ist die Sauteuse für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Die hochglänzend polierte Außenwand verleiht dem Kochgeschirr ein elegantes Erscheinungsbild, das in jeder Küche beeindruckt. Mit dieser Sauteuse kannst du eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, von scharf angebratenem Fleisch über sautiertes Gemüse bis hin zu delikaten Saucen. Ihre Vielseitigkeit und herausragende Qualität machen sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen.

Produktdetails Herdart , alle Herdarten einschließlich Induktion, |Fassungsvermögen , 1000 l, |Eigenschaften , extra kleine Sauteuse aus der Serie Prima Matera von de Buyer, - klassisch genutzt zum scharfen Anbraten & weiterem Garen mit Flüssigkeit, oder auch zur Herstellung von beispielweise Pastausaucen & vielem mehr, - gerade Form, leicht abgerundet am Übergang zum Boden, - Korpus aus Kupfer mit höchster Wärmeleitung bis hin zum oberen Rand, & einer dünnen Schicht Edelstahl im Inneren, - 2 mm Wandstärke mit 90 % Kupfer & 10 % Edelstahl, - Außenwand hochglänzend poliert, - innen mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert, - geschliffener Oberrand für ein nahezu tropfenfreies Ausgießen, - Boden mit zusätzlicher ferromagnetischer Platte für die Nutzung auf Induktionsfeldern, - ergonomisch geformter Stielgriff aus Edelstahlguss, doppelt vernietet, mit Hitzestop, erwärmt sich durch Material & Form nur ganz leicht, |Farbe , Kupfer, | Maße & Gewicht Höhe , 5,5 cm, |Gewicht , 1540 kg, |Durchmesser , 16 cm, |

Rechte Sauteuse Prima Matera DE BUYER, Durchmesser 16 cm, vereint Leistung und Eleganz mit einer orangefarbenen Kupferaußenfläche und...

Die De Buyer Prima Matera Gerade Sauteuse Schmorpfanne ist ein herausragendes Werkzeug für anspruchsvolle Köche, die Qualität und Funktionalität gleichermaßen schätzen. Mit ihrer klassischen Form und hochwertigen Materialien bietet sie eine optimale Leistung für verschiedene Kochtechniken. Egal ob Anbraten, Schmoren oder Reduzieren von Saucen, diese Pfanne wird Ihnen helfen, köstliche Gerichte mit Leichtigkeit zuzubereiten. Das Kochgeschirr PRIMA MATERA zeichnet sich durch seine innovative Konstruktion aus: - Die äußeren Schichten aus 90% Kupfer gewährleisten eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit, die eine präzise Temperaturregelung ermöglicht. - Die innere Schicht aus Edelstahl AISI 304 bietet eine ideale Oberfläche für Lebensmittel und erleichtert die Reinigung der Pfanne. Der ergonomische Griff sorgt nicht nur für eine angenehme Handhabung, sondern verleiht der Pfanne auch ein modernes Design, das Ihre Küche aufwertet. Die elegante Optik der Pfanne wird durch eine hochwertige Spiegelpolitur noch verstärkt. Die schlichte Ästhetik dieser eleganten Produktreihe spricht für sich und macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder hochwertigen Küchenausstattung. Die Pflege des Kupfers erfolgt mithilfe einer speziellen Polierpaste, während der Edelstahl am besten per Hand gereinigt wird. Bitte beachten Sie, dass diese Pfanne für alle Herdarten geeignet ist, einschließlich Induktion, was ihre Vielseitigkeit noch weiter unterstreicht. Merkmale: - Außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit dank 90% Kupfer - Ideale Oberfläche für Lebensmittel und einfache Reinigung dank Edelstahl AISI 304 - Ergonomischer Griff für angenehme Handhabung und modernes Design - Spiegelpolitur für zeitlose Eleganz - Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion Produktdetails: Serie: Prima Matera SKU: 6230.16