De Buyer Sauteuse AFFINITY Edelstahl 20 cm 3730.20

x 6.5 cm - 1.8 L

Sauteuse (Schwenkpfanne) aus EdelstahlEigenschaften: -Durchmesser: 20 cm -Höhe: 6,5 cm -Fassungsvermögen: 1,8 l -Geeignet für alle Herdarten -Zwei Ede

IN FRANKREICH HERGESTELLT: Das Monoblock-Design der AFFINITY-Serie aus 5-lagigem Edelstahl 18/10 (AISI 304) garantiert eine gleichmäßige Temperaturverteilung und bietet eine große Kontrolle beim Kochen, wodurch sie sich der Leistung von Kupfergeschirr annähert. KONTROLLIERTES GAREN: Eine gleichmäßige Verteilung der Hitze über die gesamte de Buyer Edelstahl-Sauteuse AFFINITY sorgt für ein gleichmäßiges Garen. Ihr fest vernieteter Griff aus Edelstahlguss sorgt für einen ergonomischen und komfortablen Griff und besticht gleichzeitig durch ein schlichtes Design. Außerdem bleibt der Griff auf niedriger Temperatur, um eine sichere Handhabung zu gewährleisten. GARFLÄCHE: Der Außendurchmesser dieser geraden Sauteuse AFFINITY von de Buyer beträgt 20 cm, die nutzbare Innenfläche hingegen 17 cm. ALLE HERDARTEN: Diese Sauteuse mit geraden Kanten aus 5-lagigem Edelstahl der Serie AFFINITY von de Buyer ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet.

Das Material generiert einen sehr schnellen Temperaturanstieg und stoppt die Hitze sofort, wenn die Pfanne vom Herd genommen wird. Sie verfügt über einen ergonomischen Griff. Tipp bei einer langfristigen Benutzung: Temperatur schrittweise erhöhen, insbesondere auf Induktion, da das Material eine aussergewöhnliche Wärme erzeugt. Induktionstauglich und spülmaschinengeeignet.

Sauteuse mit geraden Wänden und Gießrand, ideal zum Sautieren von kleinem Gemüse und von Fleischstücken. Formbeständiges Kochgeschirr mit mehrschichtigem Material: äußere Lagen aus Edelstahl, innere aus Aluminiumlegierungen. Ultrareaktives Material: sehr rascher Temperaturanstieg, aber auch eine prompte Reaktion ohne Nachgaren, wenn das Kochgeschirr vom Herd genommen wird. Eine sehr gute Kontrolle des Garprozesses. Gleichmäßige Verteilung der Hitze auch über die Wände und perfekter Wärmekreislauf: Homogene Erhitzung. Ideal geeignet zum Reduzieren und für Saucen. Stiel aus Edelstahlguss, vernietet: ergonomisch, liegt bequem in der Hand; schlichte Eleganz. Der Stiel behält eine niedrige Temperatur. Hochwertige Produktserie, modernes, elegantes Design. Hochwertige Spiegelpolitur. Tipp: Die Temperatur nur nach und nach erhöhen, insbesondere bei Induktionsherden, weil das Material die Wärme hervorragend verteilt. Hygienisch: spülmaschinenfest. Gelegentlich außen mit Polierpaste polieren, um den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

Sauteuse (Schwenkpfanne) aus Edelstahl Eigenschaften: Durchmesser: 20 cm Höhe: 6,5 cm Fassungsvermögen: 1,8 l Geeignet für alle Herdarten Zwei Edelstahlschichten (innen mattiert, außen poliert) umschließen einen durchgehenden Kern aus Aluminium