De Buyer Backblech aus Eisen 60x40cm 5363.60

WIDERSTANDSFÄHIG: Das rechteckige Backblech von de Buyer mit seinen schrägen Rändern besteht aus gewalztem Stahlblech. Es ist perfekt für hohe Temperaturen geeignet und ermöglicht Ihnen das Backen von Biskuit, Blätterteig, Mürbeteig, Tortenböden, Gebäck usw. Das gewalzte Blech bietet einen vorübergehenden Schutz vor Oxidation. FRANZÖSISCHE HERSTELLUNG: Das rechteckige de Buyer-Backblech aus Stahlblech wird in unseren Fabriken in den Vogesen, Frankreich, hergestellt. PERFEKTE ERGEBNISSE: Das Stahlblech fördert die Karamellisierung der Säfte, aber auch eine gleichmäßige Verteilung der Hitze. So werden Ihre Teige nicht weich und Sie erhalten goldbraune und knusprige Backwaren. ABMESSUNGEN: Das rechteckige de Buyer-Backblech aus Stahlblech hat eine Außenfläche von 40 x 30 cm. Ihre Nutzfläche beträgt 37,5 x 27,5 cm.

WIDERSTANDSFÄHIG: Das rechteckige Backblech von de Buyer mit seinen schrägen Rändern besteht aus gewalztem Stahlblech. Es ist perfekt für hohe Temperaturen geeignet und ermöglicht Ihnen das Backen von Biskuit, Blätterteig, Mürbeteig, Tortenböden, Gebäck usw. Das gewalzte Blech bietet einen vorübergehenden Schutz vor Oxidation. FRANZÖSISCHE HERSTELLUNG: Das rechteckige de Buyer-Backblech aus Stahlblech wird in unseren Fabriken in den Vogesen, Frankreich, hergestellt. PERFEKTE ERGEBNISSE: Das Stahlblech fördert die Karamellisierung der Säfte, aber auch eine gleichmäßige Verteilung der Hitze. So werden Ihre Teige nicht weich und Sie erhalten goldbraune und knusprige Backwaren. ABMESSUNGEN: Das rechteckige de Buyer-Backblech aus Stahlblech hat eine Außenfläche von 40 x 30 cm. Ihre Nutzfläche beträgt 37,5 x 27,5 cm.

de Buyer Backblech 60x40 cm mit schrägen Rändern - Schwarzblech Auf der Suche nach einem hochwertigen Backblech für verschiedene Backprojekte? Das Backblech aus Schwarzblech mit schrägen Rändern ist eine hervorragende Option. Mit einer Größe von 60 x 40 cm bietet es ausreichend Platz für zahlreiche Backvorhaben. Hergestellt aus 1,2 mm dickem Schwarzblech, sorgt dieses Blech für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die zu optimalen Backergebnissen führt. Die leicht raue Oberfläche schafft ein Luftpolster zwischen Blech und Teig, was das Anhaften verringert und knusprige Ergebnisse fördert. Die schrägen Kanten erleichtern das Handling und das Entnehmen des Backguts. Dank der thermischen Oberflächenbläuung ist das Blech vorübergehend vor Oxidation geschützt. Es eignet sich hervorragend für das Backen von Biskuit-, Blätter- und Mürbeteigen sowie für viele andere Anwendungen. Hohe Temperaturen stellen kein Problem dar, und das Blech bleibt formstabil. Für die besten Ergebnisse empfiehlt es sich, das Backblech mit ei

Merkmale: Die flachen, ausgestellten Kanten des Backblechs eignen sich zum Backen und Bräunen großer Dellen Französische Küchengeräte — Außergewöhnliche Qualität, hergestellt für die Ewigkeit Profiqualität

WIDERSTANDSFÄHIG UND UNVERSTÖRBAR: Das rechteckige Backblech von de Buyer mit seinen eingeklemmten Rändern besteht aus gebläutem Stahlblech. Es ist perfekt für hohe Temperaturen geeignet und ermöglicht Ihnen das Backen von Biskuit, Blätterteig, Mürbeteig, Tortenböden, Gebäck usw. Das gebläute Blech bietet einen vorübergehenden Schutz vor Oxidation. FRANZÖSISCHE HERSTELLUNG: Das rechteckige de Buyer Backblech aus Eisen wird in unseren Fabriken in den Vogesen, Frankreich, hergestellt. PERFEKTE ERGEBNISSE: Das Stahlblech fördert die Karamellisierung der Säfte, aber auch eine gleichmäßige Verteilung der Hitze. So werden Ihre Teige nicht weich und Sie erhalten goldbraune und knusprige Backwaren.