De Buyer Canelé-Formen Set aus antihaftbeschichtetem Stahl 4 Stück

Aus beschichtetem Stahl, speziell zum Backen der Spezialität aus Bordeaux konzipiert. Können auch zum Backen von Kuchen mit originellem Design verwendet werden. Der Stahl ermöglicht hervorragende Backergebnisse: die Form erreicht hohe Temperaturen und lässt die Kruste karamellisieren. Für homogene Hitzeverteilung und gleichmäßiges Backen. Praktische, funktionelle antihaftbeschichtete Form: PTFE-Beschichtung, garantiert PFOA-frei Geeignet für den Backenofen (max. 220°C). Nicht im Mikrowellenherd verwenden. Keine Metallgegenstände in der Backform verwenden. Pflege: Handreinigung mit einem nicht scheuernden Schwamm Nicht spülmaschinengeeignet

DE BUYER Canelés-Form aus beschichtetem Stahl, die speziell für das Backen dieser Spezialität aus Bordeaux entwickelt wurde. Kann auch für die Herstellung von Kuchen mit originellem Design verwendet werden. Formstabil und absolut dicht. Hervorragende Backergebnisse dank des Stahls: Die Form erreicht hohe Temperaturen, die das Karamellisieren der Säfte ermöglichen. Gleichmäßige Wärmeverteilung und gleichmäßiges Backen. Praktische und funktionelle Antihaftform: PTFE-Beschichtung, garantiert PFOA-frei, für ein leichteres Herauslösen aus der Form, Schutz des Stahls vor Oxidation und eine vereinfachte Wartung. Die Form vor Gebrauch einfetten. Material: Stahl Farbe: Grau Höhe: 5.5 cm Durchmesser: 5.5 cm

Perforationen zwischen den verschiedenen Formen verbessern die Zirkulation von Wärme und Kälte, sorgen für eine perfekt gleichmässige Bräunung und fördern einen besseren Geschmack durch konsistente Karamellisierung.