De Buyer Mineral B Bois Wok 24 cm mit Griff aus Weißblech

MINERAL B weißes Stahlblech gewölbter Wok Ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen. Der Stahl ermöglicht dilard-Reaktion, wodurch die Säfte an der Oberfläche karamellisieren und das Gargut innen saftig bleibt. Mit Bienenwachs überzogen, um vorübergehenden Schutz vor Oxidation zu bieten und das Einbrennen zu erleichtern. Durch das allmähliche Einbrennen entstehen natürliche Antihafteigenschaften. Dieser Wok eignet sich perfekt für schnelles und gesundes Kochen. Er ermöglicht das Kochen mit wenig Öl und ist ideal für Pfannengerichte, sautiertes Gemüse usw. Vor dem ersten Gebrauch einbrennen. Pflegehinweise: Ablöschen, mit heißem Wasser abspülen, trocken wischen und leicht einölen. Trocken lagern. Keine Spülmittel verwenden und nicht in die Spülmaschine geben. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion. - Gehäuse aus weißem Stahlblech, 1,5 mm dick. Schnelle Temperaturerhöhung. Formstabil. Mit Bienenwachs überzogen Ergonomisch gebogenes Stahlleitwerk im französischen Stil Vernieteter Schwanz Oberer Innendurchmesser: 24 c

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Ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen. Stahl ermöglicht die Maillard-Reaktion, eine Karamellisierung der Säfte an der Oberfläche und Zartheit im Inneren. Mit Bienenwachs beschichtet, um vorübergehenden Schutz vor Oxidation zu bieten und das Einbrennen zu erleichtern. Fortschreitendes Einbrennen sorgt für eine natürliche Antihaftbeschichtung. Dieser Wok ist perfekt für gesundes und schnelles Kochen. Er ermöglicht das Kochen mit wenig Fett und ist ideal für Pfannengerichte, sautiertes Gemüse usw. Einbrennen bei der ersten Verwendung. Pflege: Entglasen, mit heissem Wasser abspülen, trocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reinigungsmittel verwenden oder in die Spülmaschine geben. Für alle Herdarten geeignet, einschliesslich Induktion.

Mit Bienenwachs beschichtet für natürlichen Oxidationsschutz und zur Erleichterung der Aushärtung. Natürliche Antihaft-Eigenschaften, die sich bei fortschreitender Verwendung verbessern. Ergonomischer gebogener Stahlgriff im französischen Stil, genietet für einen sicheren und komfortablen Griff. Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. 100% Made in France, steht für Qualität und handwerkliche Tradition.