De Buyer Wokpfanne aus Eisen, Mineral B, Durchmesser 28 cm

Gewölbter Wok mit Griff aus Weißblech MINERAL BIdeal zum Anbraten, Grillen und Bräunen. Stahl ermöglicht die Maillard-Reaktion, eine Karamellisierung der Säfte an der Oberfläche und Zartheit im Inneren.Mit Bienenwachs beschichtet, um vorübergehenden Schutz vor Oxidation zu bieten und das Einbrennen zu erleichtern. Fortschreitendes Einbrennen sorgt für eine natürliche Antihaftbeschichtung.Dieser Wok ist perfekt für gesundes und schnelles Kochen. Er ermöglicht das Kochen mit wenig Fett. Er ist ideal für Pfannengerichte, sautiertes Gemüse usw.Einbrennen bei der ersten Verwendung.Pflege: Entglasen, mit heißem Wasser abspülen, trocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reinigungsmittel verwenden oder in die Spülmaschine geben.Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.Merkmale des MINERAL B Stahlwoks:?Korpus aus Weißblech, 1,5 mm dick. Schnelle Erwärmung. Formstabil.?Mit Bienenwachs beschichtet?Ergonomischer, französisch gebogener Griff?Genieteter Griff?Induktionsgeeignet?Hergestellt in Frankreich

Jetzt bei Butch.de: de Buyer Mineral B New Wok 28 cm - Eisen mit Bandstahlgriff Mineral B 10-561728 online kaufen: Mit dem de Buyer Mineral B New Wok mit 28 cm Durchmesser holst du dir ein vielseitiges Kochwerkzeug in deine Küche, das sich besonders für die Zubereitung von Pfannengerichten und sautiertem Gemüse eignet. Gefertigt aus robustem Eisen, überzeugt dieser Wok durch seine hervorragende Wärmeleitung und -speicherung, was ein schnelles und gleichmäßiges Erhitzen ermöglicht. Die 2 mm dicken Wände des Woks sorgen für Formstabilität und ermöglichen ein exzellentes Karamellisieren der Speisen. Der Wok ist mit einer natürlichen Bienenwachsbeschichtung versehen, die ihn vor Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Durch das fortschreitende Einbrennen entwickelt sich eine natürliche Antihaftbeschichtung, die das Anhaften von Speisen reduziert und mit der Zeit verbessert. Der 25 cm lange, flache Bandstahlgriff ist nach französischer Art hoch gebogen und mit Epoxidharz überzogen, was für eine ergonomische Handhabung sorgt und den Griff im hinteren Teil stets greifbar hält. Der Wok ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und ermöglicht das Kochen mit wenig Fett, was ihn ideal für eine gesunde Küche macht. Vor der ersten Verwendung sollte der Wok eingebrannt werden, um die natürliche Antihaftwirkung zu fördern. Zur Pflege genügt es, den Wok mit warmem Wasser abzuspülen, abzutrocknen und leicht einzuölen. Auf Reinigungsmittel und die Spülmaschine sollte verzichtet werden, um die Patina zu erhalten. Mit dem de Buyer Mineral B New Wok bereitest du authentische asiatische Gerichte wie Wok-Gemüse, gebratene Nudeln oder knuspriges Fleisch zu und profitierst von den Vorteilen eines hochwertigen Eisenwoks.

Ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen. Stahl ermöglicht die Maillard-Reaktion, eine Karamellisierung der Säfte an der Oberfläche und Zartheit im Inneren. Mit Bienenwachs beschichtet, um vorübergehenden Schutz vor Oxidation zu bieten und das Einbrennen zu erleichtern. Fortschreitendes Einbrennen sorgt für eine natürliche Antihaftbeschichtung. Dieser Wok ist perfekt für gesundes und schnelles Kochen. Er ermöglicht das Kochen mit wenig Fett und ist ideal für Pfannengerichte, sautiertes Gemüse usw. Einbrennen bei der ersten Verwendung. Pflege: Entglasen, mit heissem Wasser abspülen, trocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reinigungsmittel verwenden oder in die Spülmaschine geben. Für alle Herdarten geeignet, einschliesslich Induktion.

Wokpfanne - aus Stahl, rund, geeignet für elektrische, Halogen-, Gas-, Glaskeramik- und induktive Kochplatte, Möglichkeit der Verwendung von nicht scharfkantigen Metallutensilien, für den Backofen geeignet und Anti-Haft-Oberfläche, Ergonomischer, maximale Temperatur beim Backen im Ofen: 200 °C, Maße: 8 × 49 cm (H×L), Durchmesser des oberen Randes: 28 cm, Farbe: Silber de Buyer 5617.28 Mineral B Wok 28 cm ist für die Zubereitung einer großen Zahl von Lebensmitteln und Spezialitäten aus der ganzen Welt geeignet. hilft Ihnen nicht nur bei der Zubereitung Ihrer Speisen

Vergiss die schlaffe Wokpfanne, die nie wirklich heiß genug wird: Mit der de Buyer Wokpfanne Mineral B Element ø 28 cm wirfst du Zutaten bei hoher Hitze in die Pfanne und holst wirklich die knusprige Textur und duftende Wok-Magie aus deinen Gerichten. Dies ist die Wokpfanne, auf die Profiköche seit Jahren vertrauen - und jetzt gehört sie ganz dir. Warum diese Wokpfanne deine Küche verändert Kohlenstoffstahl ist die Geheimwaffe der Profiküche. Er erhitzt sich blitzschnell, hält die Hitze dort, wo du sie brauchst, und wird - je mehr du damit kochst - nur besser. Die Mineral B von de Buyer ist nicht einfach eine Pfanne: Es ist eine Pfanne, die mit dir wächst. Jedes Braten, jedes Wok-Gericht, jedes Mal, wenn du Fleisch anbrätst oder Gemüse bei hoher Hitze schwenkst, baut die Pfanne eine natürliche Antihaftbeschichtung auf. Je öfter du sie benutzt, desto besser funktioniert sie. * Keine PFAS, kein Aufwand - Die Mineral B ist vollständig frei von PFAS und chemischen Beschichtungen. Du entscheidest, was in dein Essen kommt - und das