Wüsthof Super Crafter Küchenmesser

Der Griff besteht aus Wasser abweisender Räuchereiche, die dem Messer mit ihrer individuellen Maserung sowie dem authentischen Logo einen unverwechselbaren Charakter schenkt. Der ergonomische Messergriff liegt gut in der Hand und ist am Ende leicht nach unten gebogen, um ein Abrutschen zu verhindern. Die robusten Griffschalen sind mit traditionellen Messingnieten vernietet. Der Vollkropf schützt die Finger zuverlässig im Kochalltag und erleichtert durch die ausgewogene Balance agiles und präzises Arbeiten. Als Verlängerung der Klinge verleicht der Erl dem geschmiedeten Messer eine zuverlässige Stabilität. Zusätzlich sorgt er als Gegengewicht zur Klinge für eine ausgewogene Balance. Einsatzzweck: Schneiden, Zerteilen von großem Obst, Gemüse, Tranchieren von Braten, Torten- und Brotmesser

Das Wusthof Crafter 10-Zoll (25 cm) Super-Slicer-Messer verfügt über eine präzisionsgeschmiedete Klinge mit einer Länge von 26 cm, gefertigt aus rostfreiem Hochkohlenstoffstahl mit einer Rockwell-Härte von 58 HRC für aussergewöhnliche Schneidleistung und Kantenhaltbarkeit. Die Klinge durchläuft einen speziellen Herstellungsprozess, der optimale Balance und Langlebigkeit gewährleistet, wodurch sie sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Geflügel und grossem Gemüse mit sauberen, präzisen Schnitten eignet. Der Griff besteht aus geräucherter Eiche und bietet einen komfortablen, sicheren Halt, der Feuchtigkeit und Abnutzung standhält. Messingnieten sind durch die volle Angelkonstruktion verzahnt, was die Stabilität erhöht und einen festen Griffsitz während der Nutzung sicherstellt. Dieses Messer behält eine konsistente Schnittkante bei und ist für professionelle und private Küchenanwendungen konzipiert, bei denen Zuverlässigkeit und Präzision entscheidend sind. Die Kombination aus rostfreiem Stahl und natürlicher Eichenoptik schafft ein ästhetisch ansprechendes Erscheinungsbild bei gleichzeitigen praktischen Vorteilen in alltäglichen Küchenarbeiten. Das Gesamtdesign betont ergonomische Handhabung und ausgewogene Gewichtsverteilung für kontrollierte Schneidbewegungen ohne übermässige Ermüdung. Zur Pflege gehört Handwäsche und regelmässiges Schärfen zur Aufrechterhaltung optimaler Schneidleistung. Dieses Slicer-Messer gehört zur Wusthof Crafter Serie, bekannt für ihre Detailgenauigkeit und qualitative Handwerkskunst in der Besteckherstellung.