Güde Alpha Fasseiche Kochmesser 21 cm

Die GÜDE Alpha Fasseiche wurde in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel entwickelt. Über 80 Jahre gereifte Weinfässer aus dem Weingebiet Mosel, treffen auf Solinger Schmiedekunst. Zwei Traditionen wurden zu einem Meisterwerk verschmolzen Die professionellen GÜDE Werkzeuge für die Küche, werden traditionell und in über 40 manuellen Handarbeitsschritten gefertigt. Nach Handabzug der Klinge, bietet das Messer eine extreme Schärfe und ideale Schneideigenschaften. Handmade aus Solingen Das Kochmesser ist der Küchenchef in jeder Hinsicht. Ob Wiegeschnitt, Hacken, Filieren oder Parieren, das Messer kann alles. Es ist sehr scharf und gleitet durch das Schnittgut mühelos. Das Küchenmesser für den Alltag mit Doppelkropf Eine Klingenlänge von 21 cm und eine Härte von ca. 58 HRC zeichnen das Messer aus. Der eingesetzte Messerstahl X50CrMoV15 wird nach starkem Erhitzen auf -80 °C abgekühlt. Diesen Vorgang nennt man Eishärten und optimiert das Gefüge des Stahls Die Solinger Messermanufaktur GÜDE lebt Tradition. Als einer der letzten Messerhersteller fertig GÜDE die Messer mit manuellen Arbeitsschritten von Hand und erhält dadurch weltweite Anerkennung. Die geschmiedeten Messer sind qualitativ Einzigartig

Der Klassiker in der Küche: Dank perfekter Symbiose von Gewicht, Länge und Verarbeitung schneidet dieses hochwertige Güde-Kochmesser diverses Fleisch, schuppt Fische oder bereitet vor allem größeres, festes Gemüse zum Kochen vor. Die große, scharfe Klinge eignet sich auch zum Hacken von Kräutern oder Zwiebeln und zum Zerdrücken von Gewürzen. Der zusätzliche Kropf am Ende des Griffs sorgt dafür, dass das Kochmesser gut in der Hand liegt und Sie sicher und fein ausbalanciert schneiden können. Die aus einem Stück von Hand geschmiedete Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und garantiert lang anhaltende Schärfe. Neben der hervorragenden Verarbeitung der Klinge begeistert das Messer mit hochwertigen Griffschalen aus Eichenholz, für die die Solinger Traditions-Manufaktur das Holz von über 80 Jahre alten Eichenfässern verarbeitete. Wir empfehlen das Messer von Hand und direkt nach dem Gebrauch zu reinigen. Meist reicht dazu ein mit warmem Wasser getränktes Tuch aus. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Der Klassiker in der Küche: Dank perfekter Symbiose von Gewicht, Länge und Verarbeitung schneidet dieses hochwertige Güde-Kochmesser diverses Fleisch, schuppt Fische oder bereitet vor allem größeres, festes Gemüse zum Kochen vor. Die große, scharfe Klinge eignet sich auch zum Hacken von Kräutern oder Zwiebeln und zum Zerdrücken von Gewürzen. Der zusätzliche Kropf am Ende des Griffs sorgt dafür, dass das Kochmesser gut in der Hand liegt und Sie sicher und fein ausbalanciert schneiden können. Die aus einem Stück von Hand geschmiedete Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und garantiert lang anhaltende Schärfe. Neben der hervorragenden Verarbeitung der Klinge begeistert das Messer mit hochwertigen Griffschalen aus Eichenholz, für die die Solinger Traditions-Manufaktur das Holz von über 80 Jahre alten Eichenfässern verarbeitete. Wir empfehlen das Messer von Hand und direkt nach dem Gebrauch zu reinigen. Meist reicht dazu ein mit warmem Wasser getränktes Tuch aus. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Güde Kochmesser 21 cm Küchenmesser geschmiedet Fleischmesser mit Eichenholzgriff, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser

Güde Kochmesser 21 cm Klinge geschmiedet Küchenmesser mit Platanenholz-Griff, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser

Güde Messer Serie Alpha Fasseiche - Griff aus über 80 Jahre alten Weinfässern gefertigt - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale

Güde Messer Serie Alpha Platane - Griff aus widerstandsfähigem, edlen Platanenholz gefertigt - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Fasseiche Kochmesser 21 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Weinfass-Eichenholz Alpha Fasseiche E805/21 online kaufen: Nichts, aber wirklich gar nichts ist wichtiger als ein vernünftiges Kochmesser. Egal was da an Anforderungen kommen mag, mit einem Kochmesser kannst du dich fast allen Schneidarbeiten stellen. Zugegeben: mal ganz leicht, mal schwieriger und auch mal sehr kompliziert. Am Ende aber klappt es irgendwie mit dem Kochmesser. Denn ein gutes Kochmesser ist MacGyver und Chuck Norris in einem Werkzeug. Das mittlere Alpha Fasseiche Kochmesser hat eine breite und 16 cm lange Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Klinge ist starr und zur Spitze hin leicht abgerundet. Dadurch lässt sich Schneidgut einfach und präzise mit der Wiegeschnitt-Technik bearbeiten. Das Kochmesser ist für nahezu 90 % aller Schneidarbeiten geeignet. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, Fassdauben genannt, sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Durch die lange Reife ist das grob strukturierte Holz extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Serie Alpha Fasseiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und dessen Frau Ruth entstanden. Die Unterschrift von Harald Rüssel findet sich als Lasergravur auf jeder Klinge.

GÜDE Messer. Farbe: Braun, Silber. Material: Stahl, Holz

Güde Messer Serie Alpha Walnuss - Griff aus hochwertigem Walnussholz gefertigt - hervorragende Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale

Güde Alpha Walnuss Kochmesser / Güde Alpha Walnuss Chef Knife Das Güde Kochmesser ist das deutsche Universalmesser für nahezu alle anfallenden Arbeiten in der Küche. Mit dem breiten massiven und sehr scharfen Klingenblatt ist es hervorragend zum Schneiden, Wiegen und Hacken von Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet. Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: 41 cm Gewicht: 341 Gramm Griffe aus edlem Walnussholz Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl geschmiedet eisgehärtet handgeschärft ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Best-Preis-Garantie!!! Finden Sie dieses Güde Messer bei einem anderen Händler zu einem günstigeren Preis (inkl. Versandkosten). So erhalten Sie das Messer bei uns ebenfalls zu diesem Preis. Diese Garantie gilt bis zu 14 Tage nach dem Kauf. Ausgenommen sind Sonderverkäufe aus Lagerauflösungen, Insolvenzen und Versteigerungen.---------------------------------------------------------------------------------------------------