Staub 1102006 Cocotte, 20 cm, rund, Bräter aus Gusseisen, kirsche

Entdecken Sie unvergleichliche kulinarische Exzellenz mit der Staub Cocotte Classic Schmiedeeisen-Herdtopf mit Emaille. Ein wahres Vorbild für Spitzenköche und Hobbyköche gleichermaßen, verkörpert dieser 20 cm große, 2,2 L fassende Topf die Essenz aus Tradition, innovativem Design und modernster Technologie. Sein selbst-befeuchtendes System mit patentierten Dampfknöpfen im Deckel zirkuliert Verdunstung und Kondensation kontinuierlich, um Ihre Gerichte auf natürliche Art zu befeuchten und so bei jeder Verwendung den Geschmack und die Zartheit zu verbessern. Hergestellt aus hochwertigem Gusseisen, das in individuellen Sandformen gegossen wird, gewährleistet er eine überlegene Wärmespeicherung und gleichmäßige Verteilung. Mit mehreren Schichten aus makelloser, kratzfester Emaille versehen, ist dieser vielseitige Herdtopf sowohl wunderschön als auch unglaublich langlebig. Mit einer bemerkenswerten Hitzebeständigkeit von bis zu 260°C (500°F) ist er absolut sicher für alle Herdarten, den Ofen und sogar spülmaschinengeeignet für eine einfache Reinigung. Ideal für langsames Garen, Schmoren, Braten und Backen, ist dieser ikonische runde Herdtopf ebenso gut für die Zubereitung wie für elegantes Servieren geeignet. Komplett mit einem sicheren Deckel und einer großzügigen 30-jährigen Garantie ist die Staub Cocotte die ultimative All-in-One-Lösung, um außergewöhnliche Mahlzeiten zu kreieren, die über Jahrzehnte geschätzt werden.

CocotteEigenschaften: -Zum Anbraten und langsamen Garen von Gemüse, Fleisch, oder Fisch -Spezielle Tropfenstruktur im Deckel für besonders saftige Koc

Die Marke Staub findet ihren Ursprung in Frankreich, genauer gesagt im Elsass. Qualität für Kochvergnügen. Jeder Topf ist einzigartig und das Ergebnis einer traditionellen Herstellungsweise. Die Bräter sind aus Gusseisen, das zum langsamen Schmoren von Lebensmitteln besonders gut geeignet ist. Es speichert die Hitze über längere Zeit und gibt sie allmählich wieder ab. Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig. Gusseisen hält auch Kälte sehr gut. Deshalb können Sie die Bräter ebenfalls zur Zubereitung kalter Desserts verwenden. Gewicht: 7 kg.

Produktdetails Farbe , rot, |Lieferumfang , Staub La Cocotte 20cm rund, rot, Gusseisen + Zubehör laut Herstellerangabe, |Modellbezeichnung , La Cocotte 20cm rund, rot, Gusseisen, | Material Material , Gusseisen, |

Mit der runden Cocotte aus der beliebten Serie La Cocotte in ihrer kirschroten Farbe macht das Kochen richtig Spaß. Sie sieht in Küche und Esszimmer toll aus und bietet einen auffälligen Blickfang für Ihre Gäste. Cocottes stammen aus Frankreich und werden traditionell vor allem für die Zubereitung von Schmorgerichten benutzt. In solch einem Topf bereiten Sie beispielsweise leicht ein Coq au Vin oder eine der anderen Spezialitäten aus der französischen Küche zu. Sie eignet sich jedoch genauso für Gerichte aus anderen Ländern. Diese Cocotte von Staub hat eine Höhe von rund 14 cm, einen Durchmesser von 20 cm und ein Fassungsvermögen von 2,2 l. Sie besteht aus Gusseisen, das zum langsamen Schmoren von Lebensmitteln besonders gut geeignet ist. Es speichert die Hitze über längere Zeit und gibt sie allmählich wieder ab. Gusseisen hält auch Kälte sehr gut. Deshalb können Sie die Cocotte ebenfalls zur Zubereitung kalter Desserts verwenden. Gusseisernes Kochgeschirr eignet sich für jeden Herd sowie auch für ein Induktionskochfeld und d

Runde Cocotte aus emailliertem Gusseisen Produkteigenschaften: in verschiedenene Farben und Größen erhältlich Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher Niederschlag über dem gesamten Inhalt der Cocotte erzeugt. Das Beträufelungssystem der Firma Staub ist im Vergleich zu herkömmlichen Deckeln 9x leistungsfähiger. Vor dem ersten Gebrauch: In warmem Wasser spülen. Lassen Sie das Kochgeschirr auf dem Herd auf niedriger Hitze trocknen und pinseln Sie es dann mit Pflanzenöl aus. Erneut einige Minuten bei milder Hitze aufwärmen, dann das überschüssige Öl mit einem Tuch abwischen. Das Öl ist damit in die Poren des Emails gedrungen und hat eine natürlich glatte Oberfläche geschaffen. Den Vorgang bei Bedarf wiederholen. Generelle Pflegehinweise: Emailliertes Gusseisen muss langsam aufgewärmt werden. Auf ein Kochfeld stellen, das höchstens so groß wie die Grundfläche des Kochgeschirrs ist. Emailliertes Gusseisen ist auch für Kochplatten geeignet. In diesem Fall 5 Minuten lang auf ein Drittel der Heizleistung aufwärmen, dann mit voller Heizleistung weitermachen (Vorsicht bei der Booster-Funktion). Bei Glaskeramikfeldern und Kochplatten das Kochgeschirr anheben und nicht hin und herschieben, um das Kochfeld und die Grundfläche nicht zu beschädigen. Nur Kochutensilien aus Silikon, Kunststoff oder Holz verwenden. Metall kann die Emailbeschichtung beschädigen. Um Verbrennungen zu vermeiden, immer einen Kochhandschuh o.ä. verwenden. Warmes Kochgeschirr nicht auf ungeschützte Flächen stellen. Das Produkt kann springen oder zerbrechen, wenn es auf eine harte Oberfläche fällt. Das Kochgeschirr ist ofengeeignet (außer Produkte mit Holzgriffen). Vor dem Abschrecken mit kaltem Wasser mindestens 15 Minuten lang abkühlen lassen.

Produktdetails Fassungsvermögen , 2.2 l, |Farbe , Kirsch-Rot, |

Ein Gespür für Qualität Staub Cocotte Bräter 20 cm kirsche rund          Emaillierter Guss ist eine Verbindung von kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der vorwiegend aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die die Wärme am besten halten, sie langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen, und zwar auf allen Herdarten einschließlich Induktion. Emaillierter Guss hält auch die Kälte, hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen.     Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub g