caputo pizzeria mehl

🍕 FÜR GANZE 10 RUNDE PIZZEN - Sie erhalten 2 KG Pizzamehl, 5 Dosen San Marzano und 100g Trockenhefe -> ergibt 10 erstklassige Pizzen. Die Original-Zutaten der neapolitanischen Pizzabäcker. 👨‍🍳 WERDE ZUM PIZZABÄCKER - Mit den beiliegenden Rezepten (Handgemacht & Thermomix) gelingt jeder Pizzateig garantiert. Zudem erhalten Sie einige Tipps und ausgezeichnete Informationen, die Ihnen das Pizzabacken erstaunlich erleichtern. 🍅 SAN MARZANO TOMATEN - Sie gilt als Königin unter den Tomaten, die von unzähligen Sonnenstunden Süditaliens geprägt ist und dadurch ihren fruchtig-süßen Geschmack ideal entfalten kann. Für Spitzenköche zählt sie daher als die einzig wahre Zutat. 🌋 PIZZA DIREKT AUS NEAPEL - In Kampanien gedeihen die San Marzano Tomaten prächtig auf einem fruchtbaren Vulkanboden. Zugleich entsteht in der Innenstadt Neapels das traditionelle Mehl und die Hefe aus dem Familienunternehmen Caputo. 🇮🇹 QUALITÄT AUS ITALIEN - Ein äußerst dehnbarer Pizzateig, der beim Backen außen kross & knusprig wird und eine Tomatensauce, die aromatisch nicht zu übertreffen ist. Hierbei handelt es sich um italienische Spitzenprodukte.

CAPUTO Farina Nuvola – Premium-Weizenmehl für luftige Pizzakreationen Entdecken Sie das Geheimnis original neapolitanischer Pizza mit dem hochwertigen CAPUTO Farina Nuvola Weizenmehl. Ideale Eigenschaften für Pizza und Focaccia Mit seiner besonders feinen Mahlung und hohen Hydrationseigenschaft sorgt dieses Mehl für einen extra lockeren, luftigen Teig mit perfektem Ofentrieb. Perfekte Backergebnisse wie vom Profi CAPUTO Farina Nuvola ist speziell für lange Teigführungen geeignet und liefert eine knusprige Kruste bei gleichzeitig weichem, aromatischem Inneren – genau wie in einer echten Pizzeria. Italienische Qualität mit Tradition Die Mühle Caputo aus Neapel steht seit 1924 für handwerkliche Qualität und beste Rohstoffe. Vertrauen Sie auf echte italienische Backkunst. Greifen Sie jetzt zu und holen Sie sich CAPUTO Farina Nuvola für Ihre nächste Pizza – direkt hier im Shop!

ALLES FÜR DEN PERFEKTEN PIZZA-START: Pizzastein, Pizzaschieber, Original Caputo Zutaten, Gärbox, Teigspachtel & Rezept – das komplette Starter Set für Pizza Napoletana zuhause. KNUSPRIG BACKEN BEI 250 °C: Der 33 × 38 × 1,75 cm Pizzastein aus Cordierit speichert intensive Hitze und gibt sie gleichmäßig ab – für knusprigen Boden und luftig-saftigen Rand. FORMEN, BACKEN & SERVIEREN: Gärbox mit Deckel und Teigspachtel erleichtern die Teigvorbereitung, während der Pizzaschieber aus Birkenholz das Einschießen, Aufnehmen & Servieren unterstützt. ORIGINAL CAPUTO AUS NEAPEL: Mit 4 kg Caputo Pizzeria Mehl, 1 kg Caputo Semola und 100 g Caputo Trockenhefe sind die passenden Zutaten für authentischen Pizzateig direkt dabei. NAPOLETANA MODERNA EINFACH SELBST BACKEN: Mit der beiliegenden Schritt-für-Schritt-Backanleitung gelingt der Einstieg in die Pizza Napoletana moderna – für echtes Pizzeria-Feeling aus der eigenen Küche. SCHRITT FÜR SCHRITT ZUR NAPOLETANA: Der beiliegende Rezept-Guide begleitet von der Teigzubereitung über das Formen bis zum Backen – ideal für den Einstieg in selbstgemachte Pizza Napoletana.

🍕 PIZZA NEAPEL ZUTATEN - Sie erhalten 6 KG Caputo Pizzamehl, 6 Dosen San Marzano und 100g Caputo Trockenhefe. Die Original-Zutaten der neapolitanischen Pizzabäcker. 👨‍🍳 WERDE ZUM PIZZABÄCKER - Mit den beiliegenden Rezepten (Handgemacht & Thermomix) gelingt jeder Pizzateig garantiert. Zudem erhalten Sie kostbare Tipps und ausgezeichnete Informationen, die Ihnen das Pizzabacken erstaunlich erleichtern. 🍅 SAN MARZANO TOMATEN - Sie gilt als Königin unter den Tomaten, die von unzähligen Sonnenstunden Süditaliens geprägt ist und dadurch ihren fruchtig-süßen Geschmack ideal entfalten kann. Für Spitzenköche zählt sie daher als die einzig wahre Zutat. 🌋 PIZZA DIREKT AUS NEAPEL - In Kampanien gedeihen die San Marzano Tomaten prächtig auf einem fruchtbaren Vulkanboden. Zugleich entsteht in der Innenstadt Neapels das traditionelle Mehl und die Hefe aus dem Familienunternehmen Caputo. 🇮🇹 QUALITÄT AUS ITALIEN - Ein äußerst dehnbarer Pizzateig, der beim Backen außen kross & knusprig wird und eine Tomatensauce, die aromatisch nicht zu übertreffen ist. Hierbei handelt es sich um italienische Spitzenprodukte.

Inhalt: 1x Pizzateigbox 30x40x7,5 cm mit Deckel + 2x Caputo Pizzeria Mehl + 2x Caputo Nuvola Mehl + 1x Caputo Semola + 1x Caputo Trockenhefe Kühlschrankgeeignet und stapelbar – Mit kompakten Maßen (30x40x7,5 cm) passt die Teigwanne in jeden Haushaltskühlschrank. Mehrere Boxen lassen sich platzsparend stapeln. Optimale Gärung für Pizzateig – Der locker sitzende Deckel lässt Gärgase entweichen und hält die Oberfläche des Teigs feucht. So entsteht eine ideale Luftzirkulation für beste Aromenentwicklung. Komplett mit hochwertigen Caputo Mehlen, Semola & Hefe – Enthält 2x Nuvola, 2x Pizzeria, 1x Semola & Caputo Trockenhefe – für luftige, aromatische Pizzateige. Stapelbar, Stabil und passend für jeden haushaltsüblichen Kühlschrank. Die Pizzateigbox ist das perfekte Pizzazubehör. Das ideale Set für Pizza wie in Neapel – Alles in einem Paket: Zubehör & Zutaten auf Profi-Niveau – perfekt für Pizzaöfen, Pizzasteine & alle Hobbybäcker.

Inhalt: 1x Pizzateigbox 30x40x7,5 cm mit Deckel + 2x Caputo Pizzeria Mehl + 2x Caputo Nuvola Mehl + 1x Caputo Semola + 1x Caputo Trockenhefe + 4x San Marzano Tomaten Kühlschrankgeeignet und stapelbar – Mit kompakten Maßen (30x40x7,5 cm) passt die Teigwanne in jeden Haushaltskühlschrank. Mehrere Boxen lassen sich platzsparend stapeln. Optimale Gärung für Pizzateig – Der locker sitzende Deckel lässt Gärgase entweichen und hält die Oberfläche des Teigs feucht. So entsteht eine ideale Luftzirkulation für beste Aromenentwicklung. Komplett mit hochwertigen Caputo Mehlen, Semola & Hefe – Enthält 2x Nuvola, 2x Pizzeria, 1x Semola & Caputo Trockenhefe – für luftige, aromatische Pizzateige. Original San Marzano Tomaten aus Italien – 4 Dosen La Fiammante für die perfekte Pizzasauce – fruchtig, süß & sonnenverwöhnt aus Kampanien. Das ideale Set für Pizza wie in Neapel – Alles in einem Paket: Zubehör & Zutaten auf Profi-Niveau – perfekt für Pizzaöfen, Pizzasteine & alle Hobbybäcker.

Zwei Mehle, zwei Charaktere: Entdecke den Charakter zwischen zwei hochwertigen Mehlen und finde heraus, welches Mehl zu dir passt! Das rote Gold Süditaliens: Mit 12x 400g San Marzano Tomaten bringst du den süßen, intensiven Geschmack und die perfekte Balance von Süditalien auf deine Pizza – für ein unvergleichliches Aroma. Perfekter Teig, perfekter Genuss: 1kg Semola Mehl und 1kg feines Meersalz veredeln deinen Pizzateig und sorgen für eine knusprige Kruste und intensiven Geschmack. Vollständiges Pizza-Kit: Dieses Set bietet alles, was du für authentisches Pizzabacken brauchst, inklusive eines detaillierten Rezeptguides – ideal für Pizzabäcker auf jedem Niveau. Bring Italien in deine Küche: Genieße die Kombination aus traditioneller Qualität und echter Leidenschaft, und zaubere Pizzen, die Familie und Freunde begeistern.

🎁 Kostenlose Italian Gourmet tomaten 🍅 400gr PROFESSIONELLES MEHL TIPO “0”: Speziell entwickelt für hohe Hydratationen, lange Teigreifung und perfekte Elastizität – ideal für luftige Pizza mit großen Alveolen. PREMIUMQUALITÄT AUS NEAPEL: Mulino Caputo produziert seit 1924 hochwertiges Mehl für Pizzerien weltweit – authentische italienische Tradition. OPTIMALE GLUTENSTRUKTUR: Stabiler, elastischer Teig mit gleichmäßiger Gärung – perfekte Ergebnisse im Haushalt oder in der Profi-Pizzeria. VIELSEITIG EINSETZBAR: Ideal für Pizza, Focaccia, Panetti, moderne “Canotto”-Pizza und hochwertige Backwaren. ITALIAN GOURMET BUNDLE: Enthält zusätzlich Italian Gourmet Polpa – hochwertig, fruchtig und perfekt für authentische Pizzasaucen.

TIPO 00 (2x1kg): Weiches Weizenmehl Typ 00 aus Neapel – speziell für traditionelle Pizzateige entwickelt. Sorgt für perfekte Elastizität und eine knusprige, luftige Kruste im Holzofen oder Haushaltsbackofen. SEMOLA RIMACINATA (1x1kg): Doppelt gemahlener Hartweizengrieß (Semola di Grano Duro) – ideal zum Ausrollen von Pizzateigen, für selbstgemachte Pasta, Brot und weitere traditionelle italienische Teigwaren. QUALITÄT: 'La farina dei professionisti' – das Mehl der Profis. Beliefert seit Generationen führende Pizzerien Italiens. Dieses 3er-Bundle bringt dieselbe Qualität in die heimische Küche. 100% AUS ITALIEN: Hergestellt von Antimo Caputo s.r.l. in Neapel, Italien. Nur aus Weizen – ohne Zusatzstoffe, ohne Farbstoffe. Allergene: Enthält Gluten. Kann Soja und Senf enthalten. LANGE HALTBARKEIT: Optimal für die Vorratshaltung – Qualitätsprodukt, hergestellt unter strengen Lebensmittelstandards. INKLUSIVE: minafood Notizblock als Beilage

🌾 Caputo Pizzamehl: Das Caputo Cuoco ist das beliebte Allrounder-Mehl der weltbekannten Mühle Caputo. Es eignet sich hervorragend für länger als 24 Stunden geführte, einfache Direktteige. Das Caputo Pizzeria ist das wohl am weitesten verbreitete Mehl der weltbekannten Mühle Caputo für Pizza mit direkt geführten Teigen mit kurzer bis mittlerer Gehzeit. 🌾 Caputo Semola: Das Semola Rimacinata spielt beim Pizzabacken eine wichtige Rolle. So werden die Teiglinge in Semola gewendet ausgebreitet und der Pizzaschieber mit einem Hauch Semola benetzt. 🍅 Strianese San Marzano Tomaten: Die San Marzano Tomaten DOP von Strianese sind ein echter Schatz aus einer ganz bestimmten Gegend Italiens, der Region Kampanien, zu Füßen des Vesuvs. Diese besonderen Tomaten eignen sich bestens zur Herstellung von Pizzasauce. 🍕 FUMOSA flexibler Teigspachtel, 10 cm: Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an. 💝 Von Pizzabäckern, für Pizzabäcker: Das Caputo Pizza-Kit - ideal für Einsteiger und erfahrene Hobby-Pizzaioli gleichermaßen! 📦 Das bekommst du: 1x FUMOSA flexibler Teigspachtel, 10 cm | 1x Caputo Cuoco Pizzamehl Typ 00, 1kg | 1x Caputo Pizzeria Tradizionale Pizzamehl Typ 00, 1kg | 1x Caputo Semola Rimacinata Hartweizengrieß, 1kg | 2x Strianese San Marzano Tomaten DOP - 400 g

Kostenloses Italian Gourmet Polpa di pomodoro! Ideales Mehl für gut hydrierte, leichte und perfekte Sauerteig -Teig. Empfohlen für die klassische neapolitanische Pizza. Sogar zu Hause ist es möglich, die echte neapolitanische Pizza zuzubereiten, dank der zunehmend leistungsfähigeren Öfen und spezialisierten Mehls auch für den Heimatsektor von Mulino Caputo. 1 kg Pizzeria ist auch das Mehl, das im Supermarkt für den Heimgebrauch erhältlich ist. Typ: 00 Mehl Protein: 12,50% Haltbarkeit: 12 Monate Bäckerei: W 260/270 Elastizität P / L 0,50 / 0,60

🌾 Caputo Pizzamehl: Das Caputo Cuoco ist das beliebte Allrounder-Mehl der weltbekannten Mühle Caputo. Es eignet sich hervorragend für länger als 24 Stunden geführte, einfache Direktteige. 🍅 Strianese San Marzano Tomaten: Die San Marzano Tomaten DOP von Strianese sind ein echter Schatz aus einer ganz bestimmten Gegend Italiens, der Region Kampanien, zu Füßen des Vesuvs. Diese besonderen Tomaten eignen sich bestens zur Herstellung von Pizzasauce. 🎉 FUMOSA Teigkarte und Teigschneider: Die FUMOSA Teigkarte ist ein praktisches Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-, Brötchen-, Pasta- und Brotteig geht. So ist die Karte ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig (z.B. Pizzateiglinge) zu portionieren. 💝 Von Pizzabäckern, für Pizzabäcker: Das Caputo Pizza-Kit - ideal für Einsteiger und erfahrene Hobby-Pizzaioli gleichermaßen! 🍕 Zusätzlich im PLUS-Paket enthalten: 2x Caputo Pizzeria Tradizionale Pizzamehl Typ 00, 1kg | 1x Caputo Semola Rimacinata Hartweizengrieß, 1kg | 1x Paneangeli Bier-Trockenhefe Lievito di Birra Secco, 21 g

🍕 Doppelte Premium-Mehlpower für echte Pizza: 4× Caputo Pizzeria + 4× Molino Dallagiovanna „La Napoletana“ (je 1 kg) – zwei Top-Mehle für elastische Teige, starken Ofentrieb und Pizza wie beim Italiener. 🇮🇹 Originale Zutaten – Geschmack wie in Neapel: Mit italienischem Tipo 00 Mehl und Dallagiovanna Semola gelingt dir ein Teig mit feiner Struktur, tollem Aroma und dem typischen luftig-knusprigen Ergebnis. 🌾 Semola für Profi-Handling & goldene Kruste: 1× Molino Dallagiovanna Semola verhindert Ankleben beim Formen und Einschießen – für sauberes Arbeiten, mehr Kontrolle und eine knusprig-goldene Unterseite. 📦 Perfekte Teigführung wie beim Pizzaiolo: Pizzaballenbox mit Deckel sorgt für optimale Reife im Kühlschrank – Teiglinge ruhen geschützt, werden aromatischer und lassen sich leichter öffnen. 🪄 Sauber arbeiten ohne Teigstress: Mit dem Spachtel entnimmst du Teiglinge schonend und portionierst sauber – kein Zerreißen, weniger Kleben, mehr Spaß beim Pizzabacken. 📖 DELICRET Rezeptflyer inklusive: Schritt für Schritt zu Pizza, die wirklich gelingt – klare Anleitungen, Mengen & Tipps für Teigführung und Backen, damit du schnell Ergebnisse auf Profi-Niveau bekommst.

🎁 Kostenlose Italian Gourmet polpa di pomodoro 🍅 400gr 🥖 Vielseitig in der Küche – Geeignet für Brot, Brioche, Donuts, Blätterteig und andere lang aufgehende Backwaren. 🍕Sogar zu Hause ist es möglich, die echte neapolitanische Pizza zuzubereiten, dank der zunehmend leistungsfähigeren Öfen und spezialisierten Mehls auch für den Heimatsektor von Mulino Caputo. 1 kg Pizzeria ist auch das Mehl, das im Supermarkt für den Heimgebrauch erhältlich ist.🍕 🥐🥯🥞🧇Das italienische Frühstück ist eine Tradition, die ihre ganze Intensität in einem Mehl zum Ausdruck bringt, das sich perfekt für Produkte wie Brioche, Donuts und Blätterteig eignet. Alba wird aus einer Auswahl der besten Körner gewonnen und langsam gemahlen, um Geschmack und Funktionalität zu bewahren. Es verleiht dem Teig Duft, Aroma und Farbe! 🥐🥯🥞🧇 🥐🥯🥞🧇Welche Rezepte? Ideal für hervorragende Frühstücksprodukte wie Brioches, Donuts und Gebäck. Alba wird aus der Auswahl feinster Körner gewonnen, langsam gemahlen, um Geschmack und Funktionalität zu bewahren, und verleiht dem Teig Duft, Geschmack und Farbe!🥐🥯🥞🧇 👨🏻‍🍳CUOCO: Mehl mit elastischem und resistenten Gluten für konsistenten Teig mit einem duftenden Geschmack. Einfache Verarbeitbarkeit und hervorragende Ergebnisse für Pizzas, traditionelle und süße Rotisserie, um leckere Produkte mit langen Tiegen zu erhalten. Ideal für Restaurants und Pizzerien, die ein praktisches Format und eine Vielseitigkeit des Gebrauchs benötigen. Classica "00" Ideal für weiche, leichte Teig. Empfohlen für helles Brot mit weicher und weißer Krümel.