appassimento rotwein

- Zenato Amarone della Valpolicella: mächtiger Rotwein - Aromen von roten Früchten, Kakao, Schokolade - Appassimento-Verfahren für Konzentration - Ausbau in französischer/slowakischer Eiche - Trocknung der Trauben auf Strohmatten - Ausgezeichnete Balance, ideal für Alterung

Doppio Passo Primitivo Appassimento – der außergewöhnlich aromatische Rotwein aus Apulien Der intensiv-samte Geschmack, seine Kraft und Intensität machen diesen lieblichen, roten Wein aus Italien zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis Mit Aromen von süßen Pflaumen, getrockneten Früchten und Gewürzen, einer tief-dunkelroten Farbe und der Dolce Vita Italiens begeistert dieser intensive, liebliche Rotwein im Weinglas Dieser Primitivo-Rotwein mit 14.5 Vol.- percent Alkohol wird am besten bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C genossen und passt ideal zu geschmortem Fleisch wie Osso Bucco, Trüffelrisotto, kräftigen Pasta Gerichten oder einfach am Kamin Durch das traditionelle Herstellungsverfahren des Appassimento bei dem die Trauben vor der Weiterverarbeitung in luftigen Lagerhallen getrocknet werden, erhält der Wein seine besondere Fruchtigkeit, ist außergewöhnlich vollmundig und überzeugt mit eleganten ausgeprägten Trockenfruchtaromen

Im Glas zeigt sich der Barbera Appassimento in einem intensiven Rot. Das Bouquet ist reichhaltig mit Aromen von roten Früchten, Marmelade und Vanille. Im Geschmack weich, mit der typischen Säure der Barbera Traube. Die weichen Tannine tragen zu einer angenehmen Struktur und einem lang anhaltenden Finale bei. Rotwein aus Piemente,Italien Rebsorte: Barbera Geschmack: Halbtrocken Genuss Empfehlung: Herzhafte Gerichte, Wild, gereifte Käsesorten Aktueller Jahrgang 6 Flaschen je 0,75L

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Doppio Passo Primitivo Appassimento – der außergewöhnlich aromatische Rotwein aus Apulien Der intensiv-samte Geschmack, seine Kraft und Intensität machen diesen lieblichen, roten Wein aus Italien zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis Mit Aromen von süßen Pflaumen, getrockneten Früchten und Gewürzen, einer tief-dunkelroten Farbe und der Dolce Vita Italiens begeistert dieser intensive, liebliche Rotwein im Weinglas Dieser Primitivo-Rotwein mit 14.5 Vol.- percent Alkohol wird am besten bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C genossen und passt ideal zu geschmortem Fleisch wie Osso Bucco, Trüffelrisotto, kräftigen Pasta Gerichten oder einfach am Kamin Durch das traditionelle Herstellungsverfahren des Appassimento bei dem die Trauben vor der Weiterverarbeitung in luftigen Lagerhallen getrocknet werden, erhält der Wein seine besondere Fruchtigkeit, ist außergewöhnlich vollmundig und überzeugt mit eleganten ausgeprägten Trockenfruchtaromen

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Doppio Passo Primitivo Appassimento – der außergewöhnlich aromatische Rotwein aus Apulien Der intensiv-samte Geschmack, seine Kraft und Intensität machen diesen lieblichen, roten Wein aus Italien zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis Mit Aromen von süßen Pflaumen, getrockneten Früchten und Gewürzen, einer tief-dunkelroten Farbe und der Dolce Vita Italiens begeistert dieser intensive, liebliche Rotwein im Weinglas Dieser Primitivo-Rotwein mit 14.5 Vol.- percent Alkohol wird am besten bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C genossen und passt ideal zu geschmortem Fleisch wie Osso Bucco, Trüffelrisotto, kräftigen Pasta Gerichten oder einfach am Kamin Durch das traditionelle Herstellungsverfahren des Appassimento bei dem die Trauben vor der Weiterverarbeitung in luftigen Lagerhallen getrocknet werden, erhält der Wein seine besondere Fruchtigkeit, ist außergewöhnlich vollmundig und überzeugt mit eleganten ausgeprägten Trockenfruchtaromen

STORY: 1930 wurde das Weingut Contri Spumanti gegründet, das zu einem wichtigen und großen Akteur im italienischen Markt geworden ist. Bei Contri wird der gesamte Produktionszyklus streng überwacht. Diese Strategie hat das Unternehmen zum Erfolg geführt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase entfalten sich intensive und komplexe Aromen mit Noten von reifem Obst und Kräutern. Am Gaumen hat der Wein ein gutes Gleichgewicht mit delikaten Tanninen und einen leichten Bittergeschmack im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu würzigen Nudelgerichten, zu rotem Fleisch oder zu gereiftem Käse.

STORY: 1930 wurde das Weingut Contri Spumanti gegründet, das zu einem wichtigen und großen Akteur im italienischen Markt geworden ist. Bei Contri wird der gesamte Produktionszyklus streng überwacht. Diese Strategie hat das Unternehmen zum Erfolg geführt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase entfalten sich intensive und komplexe Aromen mit Noten von reifem Obst und Kräutern. Am Gaumen hat der Wein ein gutes Gleichgewicht mit delikaten Tanninen und einen leichten Bittergeschmack im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu würzigen Nudelgerichten, zu rotem Fleisch oder zu gereiftem Käse.

STORY: 1930 wurde das Weingut Contri Spumanti gegründet, das zu einem wichtigen und großen Akteur im italienischen Markt geworden ist. Bei Contri wird der gesamte Produktionszyklus streng überwacht. Diese Strategie hat das Unternehmen zum Erfolg geführt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase entfalten sich intensive und komplexe Aromen mit Noten von reifem Obst und Kräutern. Am Gaumen hat der Wein ein gutes Gleichgewicht mit delikaten Tanninen und einen leichten Bittergeschmack im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu würzigen Nudelgerichten, zu rotem Fleisch oder zu gereiftem Käse.

STORY: Passione Natura ist ein Weingut in San Martino Buon Albergo nahe Verona, das 2014 gegründet wurde, um biologische und biodynamische Weine zu produzieren. Mit 20 Jahren Erfahrung widmet es sich der Pflege seiner Weinberge und maßgeschneiderter Vinifikation für hochwertige private Etiketten. Ein Highlight ist der Corte Fiore Rosso, ein Rotwein aus getrockneten Trauben, der die Tradition und Exzellenz des veronesischen Terroirs widerspiegelt. AUSBAU: Am Anfang stehen eine sanfte Pressung und die traditionelle Weinbereitung. In der nächsten Phase wird die zweite Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für mindestens 30 Tage durchgeführt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Betörende Aromen von Cassis, Heidelbeere und Rumtopf. Am Gaumen mit viel Fülle und Saft. ERVIEREMPFEHLUNG: Reifer Gruyère, zarte Entenkeule in aromatischer Orangensoße, serviert mit herzhaften, gefüllten Paprikaschoten.

STORY: Passione Natura ist ein Weingut in San Martino Buon Albergo nahe Verona, das 2014 gegründet wurde, um biologische und biodynamische Weine zu produzieren. Mit 20 Jahren Erfahrung widmet es sich der Pflege seiner Weinberge und maßgeschneiderter Vinifikation für hochwertige private Etiketten. Ein Highlight ist der Corte Fiore Rosso, ein Rotwein aus getrockneten Trauben, der die Tradition und Exzellenz des veronesischen Terroirs widerspiegelt. AUSBAU: Am Anfang stehen eine sanfte Pressung und die traditionelle Weinbereitung. In der nächsten Phase wird die zweite Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für mindestens 30 Tage durchgeführt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Betörende Aromen von Cassis, Heidelbeere und Rumtopf. Am Gaumen mit viel Fülle und Saft. ERVIEREMPFEHLUNG: Reifer Gruyère, zarte Entenkeule in aromatischer Orangensoße, serviert mit herzhaften, gefüllten Paprikaschoten.

STORY: Passione Natura ist ein Weingut in San Martino Buon Albergo nahe Verona, das 2014 gegründet wurde, um biologische und biodynamische Weine zu produzieren. Mit 20 Jahren Erfahrung widmet es sich der Pflege seiner Weinberge und maßgeschneiderter Vinifikation für hochwertige private Etiketten. Ein Highlight ist der Corte Fiore Rosso, ein Rotwein aus getrockneten Trauben, der die Tradition und Exzellenz des veronesischen Terroirs widerspiegelt. AUSBAU: Am Anfang stehen eine sanfte Pressung und die traditionelle Weinbereitung. In der nächsten Phase wird die zweite Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für mindestens 30 Tage durchgeführt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Betörende Aromen von Cassis, Heidelbeere und Rumtopf. Am Gaumen mit viel Fülle und Saft. ERVIEREMPFEHLUNG: Reifer Gruyère, zarte Entenkeule in aromatischer Orangensoße, serviert mit herzhaften, gefüllten Paprikaschoten.

STORY: Die Tank-Weine sind moderne, elegante Interpretationen des Appassimento-Verfahrens. Sie verbinden dichte Struktur, komplexe Aromen und feine Restsüße mit ausgewogener Frische. Die Trauben trocknen direkt am Rebstock - auf Sizilien für Syrah und Nero d’Avola, in Apulien für Primitivo. Unter Leitung von Mario Minini entstehen so charaktervolle Weine mit Tiefe, Harmonie und authentischem süditalienischem Charme. AUSBAU: Die Merlot-Trauben werden im Appassimento-Verfahren nach der Lese angetrocknet, um Zucker und Aromen zu konzentrieren. Die langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur bewahrt Frucht und Struktur. Anschließend reift der Wein 12-18 Monate in Holzfässern oder Barriques, wodurch weiche Tannine und komplexe Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen entstehen, bevor er in der Flasche harmonisiert. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: üppige Frucht von saftigen Pflaumen und schwarzen Kirschen, ergänzt durch feine Gewürznoten und dunkle Schokolade; die geschmeidige Struktur verbindet sich mit sanften Tanninen und einer harmonischen Restsüße; im Nachhall bleiben elegante Noten von Nougat, Vanille und feinen Röstaromen SERVIEREMPFEHLUNG: kräftig würziges Hirschgulasch und zarte Wildschweinlenden in Champignonsoße

STORY: Die Tank-Weine sind moderne, elegante Interpretationen des Appassimento-Verfahrens. Sie verbinden dichte Struktur, komplexe Aromen und feine Restsüße mit ausgewogener Frische. Die Trauben trocknen direkt am Rebstock - auf Sizilien für Syrah und Nero d’Avola, in Apulien für Primitivo. Unter Leitung von Mario Minini entstehen so charaktervolle Weine mit Tiefe, Harmonie und authentischem süditalienischem Charme. AUSBAU: Die Merlot-Trauben werden im Appassimento-Verfahren nach der Lese angetrocknet, um Zucker und Aromen zu konzentrieren. Die langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur bewahrt Frucht und Struktur. Anschließend reift der Wein 12-18 Monate in Holzfässern oder Barriques, wodurch weiche Tannine und komplexe Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen entstehen, bevor er in der Flasche harmonisiert. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: üppige Frucht von saftigen Pflaumen und schwarzen Kirschen, ergänzt durch feine Gewürznoten und dunkle Schokolade; die geschmeidige Struktur verbindet sich mit sanften Tanninen und einer harmonischen Restsüße; im Nachhall bleiben elegante Noten von Nougat, Vanille und feinen Röstaromen SERVIEREMPFEHLUNG: kräftig würziges Hirschgulasch und zarte Wildschweinlenden in Champignonsoße

STORY: Die Tank-Weine sind moderne, elegante Interpretationen des Appassimento-Verfahrens. Sie verbinden dichte Struktur, komplexe Aromen und feine Restsüße mit ausgewogener Frische. Die Trauben trocknen direkt am Rebstock - auf Sizilien für Syrah und Nero d’Avola, in Apulien für Primitivo. Unter Leitung von Mario Minini entstehen so charaktervolle Weine mit Tiefe, Harmonie und authentischem süditalienischem Charme. AUSBAU: Die Merlot-Trauben werden im Appassimento-Verfahren nach der Lese angetrocknet, um Zucker und Aromen zu konzentrieren. Die langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur bewahrt Frucht und Struktur. Anschließend reift der Wein 12-18 Monate in Holzfässern oder Barriques, wodurch weiche Tannine und komplexe Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen entstehen, bevor er in der Flasche harmonisiert. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: üppige Frucht von saftigen Pflaumen und schwarzen Kirschen, ergänzt durch feine Gewürznoten und dunkle Schokolade; die geschmeidige Struktur verbindet sich mit sanften Tanninen und einer harmonischen Restsüße; im Nachhall bleiben elegante Noten von Nougat, Vanille und feinen Röstaromen SERVIEREMPFEHLUNG: kräftig würziges Hirschgulasch und zarte Wildschweinlenden in Champignonsoße

STORY: Die Tank-Weine sind moderne, elegante Interpretationen des Appassimento-Verfahrens. Sie verbinden dichte Struktur, komplexe Aromen und feine Restsüße mit ausgewogener Frische. Die Trauben trocknen direkt am Rebstock - auf Sizilien für Syrah und Nero d’Avola, in Apulien für Primitivo. Unter Leitung von Mario Minini entstehen so charaktervolle Weine mit Tiefe, Harmonie und authentischem süditalienischem Charme. AUSBAU: Die vollreifen Primitivo-Trauben werden im Appassimento-Verfahren angetrocknet, um Konzentration und Aromatik zu steigern. Nach schonender Entrappung folgt eine langsame, temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische zur Extraktion von Farbe und Tanninen. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern, wo würzige und vanillige Noten entstehen. Eine kurze Flaschenruhe sorgt für einen harmonisch abgerundeten Charakter. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet intensive Aromen von vollreifen Süßkirschen, getrockneten Datteln und Feigen, begleitet von einer feinen Rosinennote und würzigen Nuancen; am Gaumen dicht und konzentriert mit samtiger Textur, die natürliche Weichheit harmoniert mit der angenehmen Restsüße; klingt lang und voluminös aus mit Noten von feinem Nougat und einer warmen, sonnenverwöhnten Fülle SERVIEREMPFEHLUNG: ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse

STORY: Die Tank-Weine sind moderne, elegante Interpretationen des Appassimento-Verfahrens. Sie verbinden dichte Struktur, komplexe Aromen und feine Restsüße mit ausgewogener Frische. Die Trauben trocknen direkt am Rebstock - auf Sizilien für Syrah und Nero d’Avola, in Apulien für Primitivo. Unter Leitung von Mario Minini entstehen so charaktervolle Weine mit Tiefe, Harmonie und authentischem süditalienischem Charme. AUSBAU: Die vollreifen Primitivo-Trauben werden im Appassimento-Verfahren angetrocknet, um Konzentration und Aromatik zu steigern. Nach schonender Entrappung folgt eine langsame, temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische zur Extraktion von Farbe und Tanninen. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern, wo würzige und vanillige Noten entstehen. Eine kurze Flaschenruhe sorgt für einen harmonisch abgerundeten Charakter. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet intensive Aromen von vollreifen Süßkirschen, getrockneten Datteln und Feigen, begleitet von einer feinen Rosinennote und würzigen Nuancen; am Gaumen dicht und konzentriert mit samtiger Textur, die natürliche Weichheit harmoniert mit der angenehmen Restsüße; klingt lang und voluminös aus mit Noten von feinem Nougat und einer warmen, sonnenverwöhnten Fülle SERVIEREMPFEHLUNG: ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse

STORY: Die Tank-Weine sind moderne, elegante Interpretationen des Appassimento-Verfahrens. Sie verbinden dichte Struktur, komplexe Aromen und feine Restsüße mit ausgewogener Frische. Die Trauben trocknen direkt am Rebstock - auf Sizilien für Syrah und Nero d’Avola, in Apulien für Primitivo. Unter Leitung von Mario Minini entstehen so charaktervolle Weine mit Tiefe, Harmonie und authentischem süditalienischem Charme. AUSBAU: Die vollreifen Primitivo-Trauben werden im Appassimento-Verfahren angetrocknet, um Konzentration und Aromatik zu steigern. Nach schonender Entrappung folgt eine langsame, temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische zur Extraktion von Farbe und Tanninen. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern, wo würzige und vanillige Noten entstehen. Eine kurze Flaschenruhe sorgt für einen harmonisch abgerundeten Charakter. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet intensive Aromen von vollreifen Süßkirschen, getrockneten Datteln und Feigen, begleitet von einer feinen Rosinennote und würzigen Nuancen; am Gaumen dicht und konzentriert mit samtiger Textur, die natürliche Weichheit harmoniert mit der angenehmen Restsüße; klingt lang und voluminös aus mit Noten von feinem Nougat und einer warmen, sonnenverwöhnten Fülle SERVIEREMPFEHLUNG: ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse

STORY: Die Tank-Weine sind moderne, elegante Interpretationen des Appassimento-Verfahrens. Sie verbinden dichte Struktur, komplexe Aromen und feine Restsüße mit ausgewogener Frische. Die Trauben trocknen direkt am Rebstock - auf Sizilien für Syrah und Nero d’Avola, in Apulien für Primitivo. Unter Leitung von Mario Minini entstehen so charaktervolle Weine mit Tiefe, Harmonie und authentischem süditalienischem Charme. AUSBAU: Die Nero d’Avola-Trauben werden teils angetrocknet, um konzentrierte Aromen und den Appassimento-Effekt zu erzielen. Nach schonender Gärung mit längerer Maischestandzeit reift der Wein mehrere Monate bis ein Jahr in Edelstahl, teils in Holzfässern. Eine kurze Flaschenreife sorgt für Harmonie, Fülle und Komplexität. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkle Waldbeeren, schwarze Johannisbeeren und ein Hauch Lakritz prägen das Bouquet; die dichte Frucht entfaltet sich auf der Zunge mit samtigen Tanninen und einer perfekt abgestimmten Süße; im Nachhall anhaltend mit würzigen Akzenten, Kakao und feinen Röstaromen SERVIEREMPFEHLUNG: ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse

STORY: Die Tank-Weine sind moderne, elegante Interpretationen des Appassimento-Verfahrens. Sie verbinden dichte Struktur, komplexe Aromen und feine Restsüße mit ausgewogener Frische. Die Trauben trocknen direkt am Rebstock - auf Sizilien für Syrah und Nero d’Avola, in Apulien für Primitivo. Unter Leitung von Mario Minini entstehen so charaktervolle Weine mit Tiefe, Harmonie und authentischem süditalienischem Charme. AUSBAU: Die Nero d’Avola-Trauben werden teils angetrocknet, um konzentrierte Aromen und den Appassimento-Effekt zu erzielen. Nach schonender Gärung mit längerer Maischestandzeit reift der Wein mehrere Monate bis ein Jahr in Edelstahl, teils in Holzfässern. Eine kurze Flaschenreife sorgt für Harmonie, Fülle und Komplexität. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkle Waldbeeren, schwarze Johannisbeeren und ein Hauch Lakritz prägen das Bouquet; die dichte Frucht entfaltet sich auf der Zunge mit samtigen Tanninen und einer perfekt abgestimmten Süße; im Nachhall anhaltend mit würzigen Akzenten, Kakao und feinen Röstaromen SERVIEREMPFEHLUNG: ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse

STORY: Die Tank-Weine sind moderne, elegante Interpretationen des Appassimento-Verfahrens. Sie verbinden dichte Struktur, komplexe Aromen und feine Restsüße mit ausgewogener Frische. Die Trauben trocknen direkt am Rebstock - auf Sizilien für Syrah und Nero d’Avola, in Apulien für Primitivo. Unter Leitung von Mario Minini entstehen so charaktervolle Weine mit Tiefe, Harmonie und authentischem süditalienischem Charme. AUSBAU: Die Nero d’Avola-Trauben werden teils angetrocknet, um konzentrierte Aromen und den Appassimento-Effekt zu erzielen. Nach schonender Gärung mit längerer Maischestandzeit reift der Wein mehrere Monate bis ein Jahr in Edelstahl, teils in Holzfässern. Eine kurze Flaschenreife sorgt für Harmonie, Fülle und Komplexität. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkle Waldbeeren, schwarze Johannisbeeren und ein Hauch Lakritz prägen das Bouquet; die dichte Frucht entfaltet sich auf der Zunge mit samtigen Tanninen und einer perfekt abgestimmten Süße; im Nachhall anhaltend mit würzigen Akzenten, Kakao und feinen Röstaromen SERVIEREMPFEHLUNG: ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse

2020 ist ausverkauft, neuerer Jahrgang wird versendet. 2020 ist ausverkauft, neuerer Jahrgang wird versendet. 2020 ist ausverkauft, neuerer Jahrgang wird versendet. 2020 ist ausverkauft, neuerer Jahrgang wird versendet. 2020 ist ausverkauft, neuerer Jahrgang wird versendet. 2020 ist ausverkauft, neuerer Jahrgang wird versendet.

Intensiver italienischer Rotwein – Hergestellt aus angetrockneten Trauben nach der traditionellen Appassimento-Methode für maximale Aromenkonzentration. Vollmundiges Geschmacksprofil – Noten von dunklen Beeren, Kirsche, Schokolade und Vanille; weich, rund und harmonisch. Hochwertige Verarbeitung – Sorgfältig ausgewählte Trauben aus Italien, schonend vinifiziert für eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Ideal zu vielen Gerichten – Perfekt zu Pasta, Pizza, Grillgerichten, gereiftem Käse oder einfach als Solist für gemütliche Abende. Premium- Genuss aus Italien – Perfekt für Genussmomente zu zweit oder als edles Geschenk für Weinliebhaber.

STORY: Die Tank-Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento-Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento-Weinen. AUSBAU: Das Appassimento-Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Gärung angetrocknet werden. Bei den Tank-Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Großteil des Wassers verloren haben. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. AROMA: Aromen von roten Früchten mit einem Hauch von und feiner Schokolade und . BEURTEILUNG: Am Gaumen ausbalanciert mit tragender und angenehmer Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Rollbraten aus Kalbsfleisch, gegrillter Aubergine, Pasta alla Siciliana oder Pecorino.

Novantaceppi Apassimento ist ein ausgezeichneter, vollmundiger Rotwein, der reich an Geschmack ist und in der beliebten Region Pulglia hergestellt wird Ein Rotwein, der die Kunst des Appasimento, also des traditionellen und komplexen Trocknungsprozesses umfasst, der den Geschmack der Trauben stärkt Intensiver Rotwein mit einem Hauch von getrockneten Früchten, Gewürzen und Schokolade, der zu einem einzigartigen und anspruchsvollen Geschmackserlebnis führt Ein Rotwein, der sich hervorragend mit Rotfleischgerichten und gereiftem Käse kombinieren lässt. Es ist auch der ideale Wein nach dem Abendessen Jeder Tropfen Novantaceppi Wein bietet ein einzigartiges und veredeltes Sinneserlebnis, das aus den besseren Weinbergen in Venetien, Friaul und Apulien hergestellt wird

APRIMONDO SANGIOVESE APPASSIMENTO: Rotwein mit violetten Nuancen, der zu 85 % aus angetrockneten Trauben der Rebsorte Sangiovese und zu 15 % aus Trauben anderer Rebsorten gekeltert wird. Alkoholgehalt 14,5 % Vol. Erzeugt in Emilia-Romagna, Italien ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Typische Brombeer- und Kirschnoten. Konzentriertes und definiertes, leicht würziges Bouquet. Komplex und vollmundig am Gaumen, mit einer ausgewogenen Säure mit fruchtigen Brombeernoten und würzigen Eichenholznuancen PASSENDE GERICHTE: Dieser Wein passt zu herzhaften Gerichten mit rotem Fleisch, würzigen Speisen und deftigen Suppen FORMAT: 750 ml Flasche APRIMONDO: Die filigrane Fensterrosette und der Schlüssel sind sowohl die Symbole als auch die Hüter der Geschichte und der Aromen der Aprimondo-Weine. Der als „Appassimento“ bekannte Trocknungsprozess intensiviert Körper und Struktur des Weins

STORY: Wenn Sie auf der Suche nach Weinen sind, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch eine Geschichte erzählen, dann ist La Grange die richtige Wahl. La Grange überzeugt mit Tradition und moderner Weinherstellungstechnologie, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die für Weinliebhaber und Weinkenner auf der ganzen Welt ein Genuss sind. AUSBAU: Im Barrique ausgebaut. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkle Früchte, insbesondere schwarze Johannisbeeren, vereinen sich in einer Mischung mit frisch gehackten Rosinen, ergänzt durch einen Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer, die das geschickte Barrique-Finish unterstreichen. Am Gaumen entfaltet sich eine subtile Süße, umhüllt von Aromen von Himbeeren und Blaubeeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein ausgezeichneter Begleiter zu einer Auswahl an Käse, zu gegrillten Speisen oder zu einer klassischen südfranzösischen Wurstplatte.

STORY: Das Weingut Cantine Minini liegt in Apulien, bekannt für sonnenverwöhnte Weinberge und erstklassige Trauben. Die Geschichte des Weinguts ist geprägt von Leidenschaft, Hingabe und Streben nach Exzellenz in der Weinherstellung. Der respektvolle Umgang mit der Natur und nachhaltige Praktiken sichern die Terroir-Charakteristika in ihren Weinen. Die Weinberge gedeihen mit autochthonen Sorten wie Primitivo und Negroamaro, die eine vielfältige Palette an Weinen bilden. AUSBAU: kleines Holz, Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Quietum Appassimento Primitivo IGT von Caruso & Minini besticht durch seine samtige Textur und komplexe Aromen von frischen Beeren. SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Ideal harmoniert dieser Rotwein mit würzigem Lammcurry oder zartem Kalbstafelspitz und verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.

STORY: Wenn Sie auf der Suche nach Weinen sind, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch eine Geschichte erzählen, dann ist La Grange die richtige Wahl. La Grange überzeugt mit Tradition und moderner Weinherstellungstechnologie, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die für Weinliebhaber und Weinkenner auf der ganzen Welt ein Genuss sind. AUSBAU: Im Barrique ausgebaut. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkle Früchte, insbesondere schwarze Johannisbeeren, vereinen sich in einer Mischung mit frisch gehackten Rosinen, ergänzt durch einen Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer, die das geschickte Barrique-Finish unterstreichen. Am Gaumen entfaltet sich eine subtile Süße, umhüllt von Aromen von Himbeeren und Blaubeeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein ausgezeichneter Begleiter zu einer Auswahl an Käse, zu gegrillten Speisen oder zu einer klassischen südfranzösischen Wurstplatte.

STORY: Das Weingut Cantine Minini liegt in Apulien, bekannt für sonnenverwöhnte Weinberge und erstklassige Trauben. Die Geschichte des Weinguts ist geprägt von Leidenschaft, Hingabe und Streben nach Exzellenz in der Weinherstellung. Der respektvolle Umgang mit der Natur und nachhaltige Praktiken sichern die Terroir-Charakteristika in ihren Weinen. Die Weinberge gedeihen mit autochthonen Sorten wie Primitivo und Negroamaro, die eine vielfältige Palette an Weinen bilden. AUSBAU: kleines Holz, Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Quietum Appassimento Primitivo IGT von Caruso & Minini besticht durch seine samtige Textur und komplexe Aromen von frischen Beeren. SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Ideal harmoniert dieser Rotwein mit würzigem Lammcurry oder zartem Kalbstafelspitz und verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.

STORY: Das Weingut Cantine Minini liegt in Apulien, bekannt für sonnenverwöhnte Weinberge und erstklassige Trauben. Die Geschichte des Weinguts ist geprägt von Leidenschaft, Hingabe und Streben nach Exzellenz in der Weinherstellung. Der respektvolle Umgang mit der Natur und nachhaltige Praktiken sichern die Terroir-Charakteristika in ihren Weinen. Die Weinberge gedeihen mit autochthonen Sorten wie Primitivo und Negroamaro, die eine vielfältige Palette an Weinen bilden. AUSBAU: kleines Holz, Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Quietum Appassimento Primitivo IGT von Caruso & Minini besticht durch seine samtige Textur und komplexe Aromen von frischen Beeren. SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Ideal harmoniert dieser Rotwein mit würzigem Lammcurry oder zartem Kalbstafelspitz und verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.