De Buyer Bauerntopf MINERAL B aus Eisenstahl Ø 32 cm 2 Griffe

Robuster, unverwüstlicher Bauerntopf aus Eisenstahl der Kochgeschirrserie MINERAL B - origine France. Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr die Geheimnisse der Maillard-Reaktion: Karamellisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich, unverwüstlich und ohne Beschichtung: nach dem ersten Einbrennen verbessert sich die Antihaftwirkung mit jeder Verwendung. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: schützt vor Oxidation und erleichtert das Einbrennen. Die Griffe sind fest vernietet und ergonomisch geformt, für eine einfache Handhabung Einfach zu reinigen: mit warmen Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm, nicht spülmaschininengeeignet. Für alle Herdarten, inklusive Induktion lebenslange Garantie

Diese Bratpfanne von de Buyer ist eine ideale Pfanne für die Zubereitung perfekter Gerichte. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. De Buyer-Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Das bedeutet, dass die Pfannen bei guter Pflege ein Leben lang halten können. Wie alle Pfannen von de Buyer muss die Pfanne zunächst eingebrannt werden. Lesen Sie weiter unten, wie Sie dies am besten tun können. Bevor Sie eine de Buyer-Stahlpfanne verwenden können, müssen Sie sie zunächst einbrennen, um eine Antihaftschicht zu erzeugen. Sie benötigen eine bestimmte Ölsorte, um die Pfanne zu erhitzen, aber Olivenöl funktioniert nicht gut, da es hohen Temperaturen nicht standhält. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Gießen Sie eine großzügige Schicht Öl in die Pfanne und lassen Sie es 5 Minuten lang kochen. Höhe: 9,6 cmDurchmesser: 32 cmBodendurchmesser: 22,5 cmFür Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! ohne Stielgriff, dafür mit 2 doppelt vernieteten Griffen aus Edelstahl, Auflagefläche 23 cm, Höhe 9 cm, Wandstärke 2,5 mm, Füllmenge 5,5 Ltr, Gewicht 2,85 kg, für alle Herdarten geeignet Form:RundTyp:SchwenkpfanneProduktfarbe:EdelstahlTeflonbeschichtet:JaGeeignet für folgende Kochfelder:Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte PlatteGriffanzahl:2Genieteter Griff:JaDurchmesser:32 cmHöhe:81 mmGewicht:2,26 kg Produkttyp:WokpfanneInduktionsherd-geeignet:jaMaterial / Oberfläche:Gusseisen/GussaluminiumMax. Durchmesser in cm:32 Bauernofen 2 Griffe & nbsp viele Koch erlaubt: Grab, springen, braun, sieden ... Perfekt für große Mengen vorbereitet und für Bratkartoffeln. Die hohen Seiten Vorsprünge begrenzen, wenn Fleisch zu kochen. - White Stahlblech Bienenwachs beschichtet Versuchen Sie Projektionen beim Kochen von Fleisch. 2 genietete Griffe: einfache Handhabung.

Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

Der Bauerntopf ist mit biologischem Bienenwachs beschichtet für einen vorübergehenden Schutz vor Oxidation. Er ist umweltfreundlich und wiederverwertbar. Er fördert das Einbrennen und verbessert den Haftschutz. Tipp: Vorher immer ein bisschen mit Fett anheizen. Keine Reinigungsmittel verwenden. Handwäsche empfohlen.