Böker Core Professional Schinkenmesser und Tranchiermesser

Der massive Klingenrohling aus der für hochwertige Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung wird durch die Schmiedung in Solinger Handarbeit zusätzlich im Gefüge optimiert Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen Das Schinkenmesser ist mit seiner langen und schlanken Form bestens zum präzisen Schneiden von Fleisch und Fisch geeignet Hauchfeine Scheiben lassen sich damit genauso einfach schneiden wie Würfel oder gleichmäßig starke Tranchen. Das Schinkenmesser ist flexibler als andere Messer und gleitet optimal durch das Fleisch

Böker Core Professional Schinkenmesser (130860). Spezialisiertes Küchenmesser aus der Solinger Manufaktur. Geschmiedeter X50CrMoV15-Stahl, hygienischer Kunststoffgriff für Profi-Köche. ebay shop Profil Bewertungen Newsletter Zoomansicht schließen Zoomansicht schließen Zoomansicht schließen Zoomansicht schließen Zoomansicht schließen Zoomansicht schließen Zoomansicht schließen Zoomansicht schließen Zoomansicht schließen Zoomansicht schließen Zoomansicht schließen Zoomansicht schließen Böker Germany Core Professional Schinkenmesser Artikeltyp: Küchenmesser Gesamtlänge: 33,5cm Klingenlänge: 21cm Klingenstärke: 2,3mm Gewicht: 128g Klingenmaterial: X50CrMoV15 Griffmaterial: Kunststoff Verschluss: Feststehend Farbe: Schwarz Klingenfarbe: Unbeschichtet Artikelnummer: 130860 Heinr. Böker Baumwerk GmbH Direkt vom Hersteller PayPal oder Kreditkarte Garantie & Reparatur Ersatzteile & Zubehör BeschreibungBezahlungVersand Garantie & Service Über uns Böker Solingen Core Professional Schinkenmesser Was haben Trier, Wiesbade