Böker Cottage-Craft Chefmesser Groß Carbonstahlklinge 22 cm

• Chefmesser mit besonders hochwertig verarbeiteter, stabiler und robuster Klinge aus Kohlenstoffstahl C75 • Ergonomischer und robuster Pflaumenholzgriff im Drei-Nieten-Design • Handwäsche und sofortiges Trocknen empfohlen - nicht rostfreier Carbonstahl bildet schon nach kurzer Benutzung die typische blaugraue Patina • Extra scharfer, glatter Schliff für dauerhaft starke und präzise Schneidleistung • Gesamtlänge: 35,2 cm, Klingenlänge: 22 cm, Gewicht: 196 g, Klingenstärke 3 mm • Lieferung im Geschenkkarton • Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Hacken und Wiegen von Kräutern, Gewürzen uvm. • Made in Germany ---------------------------------------- Merkmale: Material Klinge: Carbonstahl Griff: mit Holzgriff Klingenlänge: 22 cm ----------------------------------------,Kochmesser,Küchenhelfer, Küchenutensilien, Messer, Küchenmesser, Santokumesser, Tranchiermesser, Filetiermesser, Hackmesser, Ausbeinmesser, Schinkenmesser, Messerset, Messerblock, Metzgermesser,Fleischmesser, Allzweckmesser, Schneidemesser

LEBENSLANGE GARANTIE - langlebiges & nicht rostfreies Chefkochmesser - perfektes Gemüsemesser aus Carbonstahl für die Küche - Premium Kochmesser für Hobby- und Chefköche - von BÖKER mit lebenslanger Garantie! VIELSEITIG EINSETZBAR - das Profi Kochmesser mit breiter & langer Klinge ist ein Universalmesser für die Küche - damit schneiden, hacken, würfeln oder wiegen Sie nicht nur perfekt Fisch, Fleisch & Gemüse sondern auch Käse, Wurst, Obst, Kräuter, & Gewürze PERFEKTER KÜCHENHELFER - mit dem Profimesser für die Küche erledigen Sie die täglichen Arbeiten oder zaubern ein festliches drei Gänge Menü für einen schönen Abend mit Familie oder Freunden - auf das Böker Fleischmesser ist Verlass EDLE GESCHENKIDEE - das handgemachte Allzweckmesser ist nicht nur für Köche, Chefköche, Gastronomen, Hobbyköche & alle Kulinarik-Freunde ein besonderes Geschenk - wird in hochwertiger Geschenk-Box geliefert! EIGENSCHAFTEN - handgefertigtes Premium Kitchenknife aus Solingen - Klingen-Länge 22 cm, Länge ges. 35,2 cm - lange Messerklinge aus Kohlenstoff-Stahl C75 - Härte HRC 58 - Messergriff aus Pflaumen-Holz - Lieferumfang: 1x Messer, 1x Geschenkbox

Böker Cottage-Craft Chefmesser Groß Seit dem 14. Jahrhundert prägten die sogenannten Kotten die Geschichte der Klingenstadt Solingen. Mit purer Wasserkraft wurden die massiven Schleifsteine angetrieben und die weltberühmten Klingen von Hand geschliffen. Die Kochmesserserie Böker Cottage-Craft führt das Erbe dieser traditionellen Handwerkskunst eindrucksvoll fort und überzeugt mit einer sorgsam getroffenen Auswahl klassischer Materialien. Besonders hervorzuheben ist hierbei die Verwendung des nicht rostfreien Kohlenstoffstahls C75, der schon nach kurzem Gebrauch die typische blaugraue Patina bildet. Das für die Griffschalen verwendete heimische Pflaumenholz ist hart, dicht und feinporig, zeigt eine gleichmäßige Struktur und ein auffälliges Farbspektrum. Der Jahrhunderte alten Tradition der Solinger Messerfertigung folgend, werden die Griffschalen mit massiven Messingnieten auf den durchgehenden Erl der Klinge montiert. Das Chefmesser, oder auch Kochmesser, zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seine Länge, kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen. Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten. Technische Daten Gesamtlänge: 35,2 cm Klingenlänge: 22 cm Klingenstärke: 3 mm Gewicht: 196 Gramm509 Klingenmaterial: C75 Griffmaterial: Pflaumenholz Klingenfarbe: Unbeschichtet Klingenfarbe: Unbeschichtet