De Buyer Bratpfanne CARBONE PLUS aus Eisenstahl - 20 cm

Carbone PLUS - Lyonnaise BratpfanneErreicht diese Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürlic

• Bratpfanne aus 2,5 bis 3 mm Eisenstahl (Carbonstahl) für ideale Wärmeleitung • Nach dem ersten Einbrennen verbessert sich die Antihaftwirkung mit jeder Verwendung • Mit extra hohem und bauchig gewölbtem Rand • Stabil vernieteter Stiel aus Bandstahl für maximalen Komfort • Besonders robust und unverwüstlich, Ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen • Backofengeeignet: 10 Minuten / 200 °C • Geeignet für alle Herdarten (Induktion, Gas, Elektro, Ceran), auch für Hochleistungskochplatten • Länge inkl. Griff: 36,5 cm ---------------------------------------- Merkmale: Material: Eisen Durchmesser: 20 cm Kochfeldart: Elektro, Gas, Glaskeramik, Induktion Besonderheiten: PFAS-frei ---------------------------------------- weitere Produktinformationen: Besonderheit: induktionsgeeignet ----------------------------------------,Pfanne,Bratpfanne, elektrische Pfanne, Küchenhelfer, Küchenutensilien, Wok,

Die Pfanne hat einen hohen, bauchig gewölbten Rand. Dank dieser besonderen Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Die durchgehende, gleichmässige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Für alle Herdarten, inkl. Induktion. Nicht spülmaschinengeeignet.

Produktdetails Farbe , schwarz, |Lieferumfang , De Buyer Carbone Plus Lyonnaise Bratpfanne, 20cm + Zubehör laut Herstellerangabe, |Modellbezeichnung , Carbone Plus Lyonnaise Bratpfanne, 20cm, |

de Buyer - Carbone PLUS - Lyonnaise Bratpfanne   Die „Lyonnaise“-Pfanne hat einen hohen und bauchig gewölbten Rand. Dank dieser besonderen Form gleitet das Bratgut problemlos aus der Pfanne auf einen Teller oder eine Platte. Mit stabil vernietetem Flachstiel. Der extra starke Stahl (2,5 - 3 mm) ist für Hochleistungskochplatten und auch für intensive Nutzung geeignet; eine Verformung ist praktisch unmöglich. Die durchgehende, gleichmäßige Stärke der Stahlwandung ermöglicht eine ideale Wärmeabgabe. Der extra stabile Flachgriff ist sehr solide an der Pfanne verschweißt. Er ist "à la Française" gebogen. Das gewährleistet eine optimale Griff-Freundlichkeit, ohne das Handgelenk zu ermüden – und zwar unabhängig davon, ob die Pfanne von unten oder von oben gefasst wird. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Mail

De Buyer Carbone Plus Lyonnaise Bratpfanne 20 cm: Meistern Sie die Kunst des professionellen Anbratens Erweitern Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten und holen Sie sich die Leistung einer Profiküche in Ihr Zuhause mit der De Buyer Carbone Plus Lyonnaise Bratpfanne. Diese 20 cm Pfanne ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden anspruchsvollen Koch, der Wert auf Geschmack, Haltbarkeit und authentische Kochtechniken legt. Sorgfältig in Frankreich gefertigt, ist diese Pfanne nicht nur zum Kochen gedacht, sondern auch, um Ihre Zutaten durch überlegene Hitzekontrolle zu verwandeln und Ihnen jedes Mal perfektes Anbraten, Bräunen und Grillen zu ermöglichen. Das charakteristische Merkmal dieser Pfanne ist ihr „Lyonnaise-Profil. Die hohen, ausgestellten und abgerundeten Seiten, frei von scharfen Winkeln, zeugen von ihrem durchdachten Design. Diese einzigartige Form ermöglicht es Speisen wie sautierten Kartoffeln, Gemüse oder Omeletts, mühelos aus der Pfanne auf den Teller zu gleiten. Sie macht auch das Wenden und Rühren von Zutaten zu ein

Für Induktion, Gas und herkömmlicher Backofen. Hergestellt in Frankreich. Nicht beschichtet. Halogen - Glaskeramik. Stahl, Blech, Eisen.

Die runde Bratpfanne von De Buyer besteht aus weißem Stahl mit einer schweren Qualität von 3,3 cm Dicke und 2,5 mm Durchmesser. Der...