De Buyer InoCuivre First Classe Kasserolle Ø 18 cm 2,5 L Edelstahl

18cm

Technische SpezifikationProdukt-ID: 87200Farbe: kupferbraunFassungsvermögen: 2,5 lDurchmesser: 18,0 cmGesamthöhe: 21,0 cmHerstellersymbol: d-6460-18Serie: de buyer inocuivre traditionLänge: 37,7 cmMaterial: miedźHöhe des Gehäuses: 9,0 cmGesamtbreite: 18,4 cmBeschichtung: Stahl--------------------------------------------Anwendungsmöglichkeit: Herd: Gas, elektrisch, Keramik, Spülmaschine, Stielkasserolle zum Zubereiten von Saucen, Reduktionsgaren und KöchelnHervorragende Wärmeleitfähigkeit durch das KupferLebensmittelecht durch den EdelstahlGriff aus vernietetem GusseisenDurchmesser 18 cm, 2,5 l Inhalt Stielkasserolle Inocuivre von de Buyer Die formschöne Stielkasserolle von de Buyer eignet sich perfekt für das Zubereiten von Saucen und Reduktionsgaren. Edelstahl und Kupfer ergänzen sich hier perfekt. Das Inocuivre Kochgeschirr der französischen Marke de Buyer setzt auf einen eleganten Materialmix aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl. Der Kupferanteil beschränkt sich auf den Außenbereich und punktet durch eine ausgezeichnete Wärme

Ideal für empfindliche Gerichte, für Saucen und allgemein zum Einkochen von Flüssigkeiten. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden gleichmässig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Nicht für Induktion geeignet. Nicht spülmaschinengeeignet.

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