Wüsthof Classic Käsemesser 14 cm

Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Qualität. Sie ist pflegeleicht und bietet mit ihrem großen Sortiment für jeden Food-Fan das richtige Küchen-Werkzeug – z.B. dieses Spezialmesser für Käse-Liebhaber Die breite, dünne Klinge ist bestens geeignet zum Schneiden und Portionieren von weichem Käse. Damit schneiden Sie Bries, Camemberts oder Feta-Käse gekonnt in handliche Stücke, während die Löcher das Anhaften verhindern – ideal für Picknick und zu Tisch Die Klinge mit großen Löchern wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre langanhaltende Schärfe Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen

Ideal geeignet für Weichkäse wie Brie, Camembert oder Blauschimmel und andere essbare Schimmelsorten: Die schmale, scharfe Klinge gleitet durch den cremigen Käse, ohne ihn zu ziehen oder zu zerdrücken. Darüber hinaus sorgen die klassischen Löcher in der Klinge dieses Käsemessers dafür, dass klebriger Käse nicht daran haften bleibt. Da die Klinge extrem dünn ist, wird sie nicht für den Einsatz bei festeren, halbharten Käsesorten empfohlen; Idealerweise sollte hierfür ein Hartkäsemesser verwendet werden.

Ideal geeignet für Weichkäse wie Brie, Camembert oder Blau- und Edelschimmelsorten. Die schmale, scharfe Klinge gleitet durch den cremigen Käse, ohne ihn zu zerrupfen oder zu zerdrücken. Zudem sorgen die klassischen Löcher in einem Weichkäsemesser dafür, dass sich der Käse leicht von der Klinge lösen lässt. Da die Klinge bei diesem Messer sehr filigran ist, wird sie nicht für härtere Schnittkäsesorten empfohlen. Für diese nutzt man idealerweise ein Hartkäsemesser.