Güde Alpha Fasseiche Brotmesser 21 cm

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Fasseiche Brotmesser 21 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Weinfass-Eichenholz Alpha Fasseiche E430/21 online kaufen: Eine Brotschneidemaschine nimmt dir zu viel Platz in Anspruch oder du genießt es einfach Brot per Hand zu schneiden? Dann solltest du unbedingt das Güde Brotmesser deiner Messerauswahl hinzufügen. Schließlich ist Franz Güde der Erfinder des Wellenschliffs. Mit dem Alpha Fasseiche Brotmesser und seiner 21 cm langen Klinge schneidest du jedes Brot, ganz gleich ob mit harter oder weicher Kruste, in gleichmäßige Scheiben. Die einseitig handgeschliffene Klinge mit dem berühmten Güde Wellenschliff aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl lässt Brotschneidemaschinen überflüssig erscheinen. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, Fassdauben genannt, sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Durch die lange Reife ist das grob strukturierte Holz extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Serie Alpha Fasseiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und dessen Frau Ruth entstanden. Die Unterschrift von Harald Rüssel findet sich als Lasergravur auf jeder Klinge.

Wenn du keinen Platz für eine Brotschneidemaschine hast oder es einfach bevorzugst, Brot von Hand zu schneiden, dann ist das Güde Brotmesser eine großartige Ergänzung für deine Messersammlung. Das Brotmesser mit dem berühmten Güde Wellenschliff wurde von Franz Güde, dem Erfinder des Wellenschliffs, entworfen. Mit einer 21 cm langen Klinge schneidest du mit Leichtigkeit jedes Brot, egal ob mit harter oder weicher Kruste, in gleichmäßige Scheiben. Die einseitig handgeschliffene Klinge besteht aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl und macht Brotschneidemaschinen überflüssig. Die Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, sorgt für eine perfekte Balance. Die rostfreien Klingen haben einen Härtegrad von ca. 58 HRC und sind dank der besonderen Stahlmischung und des aufwändigen Herstellungsprozesses äußerst robust und langlebig. Die Griffschalen des Alpha Fasseiche Brotmessers bestehen aus feinpoliertem Eichenholz, das aus über 80 Jahre alten Weinfässern stammt. Diese Fassdauben sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Das grob strukturierte Holz ist extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Alpha Fasseiche Serie wurde in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und seiner Frau Ruth entwickelt und trägt die Lasergravur von Harald Rüssels Unterschrift auf jeder Klinge.

Für Starköche und alle, die richtig gute Messer zu schätzen wissen: Das Güde Brotmesser mit dem schönen genieteten Holzgriff aus Eiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel entstanden. Das nahezu unverwüstliche Eichenholz stammt aus über 80 Jahre alten Weinfässern. Das macht dieses ohnehin schon grandiose Messer zur perfekten Brotsäge. Denn seit Franz Güde in den 1940er-Jahren den »Güde-Wellenschliff« mit spitzen (Säge-)Zähnen erfand, werden feste Brotkrusten und Brötchen nicht mehr gedrückt, sondern mit der Klingensäge gekonnt und geschmeidig zerteilt. Eine weitere Besonderheit bilden die zwei Verdickungen (der sogenannte Doppelkropf) am Griff des Messers: Die vordere, die mit der Klinge abschließt, schützt Ihre Finger, die hintere am Ende des Griffs, sorgt für eine ausgewogene Balance. Das Edelstahlmesser aus der Solinger Messer-Manufaktur wird in über 40 Arbeitsgängen per Hand gefertigt. Seine scharfe, aus einem Stück geschmiedete Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und mit einer scharfen Spitze zum Anschneiden versehen. Wir empfehlen das Güde-Brotmesser von Hand direkt nach dem Gebrauch zu reinigen. Meist reicht dazu ein mit warmem Wasser getränktes Spültuch aus. Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Für Starköche und alle, die richtig gute Messer zu schätzen wissen: Das Güde Brotmesser mit dem schönen genieteten Holzgriff aus Eiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel entstanden. Das nahezu unverwüstliche Eichenholz stammt aus über 80 Jahre alten Weinfässern. Das macht dieses ohnehin schon grandiose Messer zur perfekten Brotsäge. Denn seit Franz Güde in den 1940er-Jahren den »Güde-Wellenschliff« mit spitzen (Säge-)Zähnen erfand, werden feste Brotkrusten und Brötchen nicht mehr gedrückt, sondern mit der Klingensäge gekonnt und geschmeidig zerteilt. Eine weitere Besonderheit bilden die zwei Verdickungen (der sogenannte Doppelkropf) am Griff des Messers: Die vordere, die mit der Klinge abschließt, schützt Ihre Finger, die hintere am Ende des Griffs, sorgt für eine ausgewogene Balance. Das Edelstahlmesser aus der Solinger Messer-Manufaktur wird in über 40 Arbeitsgängen per Hand gefertigt. Seine scharfe, aus einem Stück geschmiedete Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und mit einer scharfen Spitze zum Anschneiden versehen. Wir empfehlen das Güde-Brotmesser von Hand direkt nach dem Gebrauch zu reinigen. Meist reicht dazu ein mit warmem Wasser getränktes Spültuch aus. Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Die GÜDE Alpha Fasseiche wurde in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel entwickelt. Über 80 Jahre gereifte Weinfässer aus dem Weingebiet Mosel, treffen auf Solinger Schmiedekunst. Zwei Traditionen wurden zu einem Meisterwerk verschmolzen Die professionellen GÜDE Werkzeuge für die Küche, werden traditionell und in über 40 manuellen Handarbeitsschritten gefertigt. Nach Handabzug der Klinge, bietet das Messer eine extreme Schärfe und ideale Schneideigenschaften. Handmade aus Solingen Harte Krusten finden mit dem GÜDE Brotmesser ihren Meister. Der Wellenschliff ist der Stolz von GÜDE und weltweit einzigartig. Hiermit ist es kein Problem zu sägen anstatt zu drücken. Das Messer gleitet wie von selbst durch das Schneidgut Eine Klingenlänge von 21 cm und eine Härte von ca. 58 HRC zeichnen das Messer aus. Der eingesetzte Messerstahl X50CrMoV15 wird nach starkem Erhitzen auf -80 °C abgekühlt. Diesen Vorgang nennt man Eishärten und optimiert das Gefüge des Stahls Die Solinger Messermanufaktur GÜDE lebt Tradition. Als einer der letzten Messerhersteller fertig GÜDE die Messer mit manuellen Arbeitsschritten von Hand und erhält dadurch weltweite Anerkennung. Die geschmiedeten Messer sind qualitativ Einzigartig

Die GÜDE Alpha Walnuss Serie besticht seine Einzigartigkeit durch das wunderschönen Walnussholz. Das Holz ist ein sehr hartes Holz und perfekt für einen robusten und langlebigen Griff geeignet. Die Maserungen machen jedes Messer zu einem Unikat Das Markenzeichen der Alpha Serie ist der Doppelkropf. Die aus einem Stück geschmiedeten Messer werden aus über 40 manuellen Handarbeitsschritten hergestellt. Das Ergebnis sind sehr scharfe Klingen, ideale Balance und eine Härte von bis zu 58 HRC Harte Krusten finden mit dem GÜDE Brotmesser ihren Meister. Der Wellenschliff ist der Stolz von GÜDE und weltweit einzigartig. Hiermit ist es kein Problem zu sägen anstatt zu drücken. Das Messer gleitet wie von selbst durch das Schneidgut Die Klingenlänge beträgt 21 cm. Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei. Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den Erfolg

Die GÜDE Alpha Walnuss Serie besticht seine Einzigartigkeit durch das wunderschönen Walnussholz. Das Holz ist ein sehr hartes Holz und perfekt für einen robusten und langlebigen Griff geeignet. Die Maserungen machen jedes Messer zu einem Unikat Das Markenzeichen der Alpha Serie ist der Doppelkropf. Die aus einem Stück geschmiedeten Messer werden aus über 40 manuellen Handarbeitsschritten hergestellt. Das Ergebnis sind sehr scharfe Klingen, ideale Balance und eine Härte von bis zu 58 HRC Harte Krusten finden mit dem GÜDE Brotmesser ihren Meister. Der Wellenschliff ist der Stolz von GÜDE und weltweit einzigartig. Hiermit ist es kein Problem zu sägen anstatt zu drücken. Das Messer gleitet wie von selbst durch das Schneidgut Die Klingenlänge beträgt 21 cm. Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei. Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den Erfolg

Die GÜDE Alpha Fasseiche wurde in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel entwickelt. Über 80 Jahre gereifte Weinfässer aus dem Weingebiet Mosel, treffen auf Solinger Schmiedekunst. Zwei Traditionen wurden zu einem Meisterwerk verschmolzen Die professionellen GÜDE Werkzeuge für die Küche, werden traditionell und in über 40 manuellen Handarbeitsschritten gefertigt. Nach Handabzug der Klinge, bietet das Messer eine extreme Schärfe und ideale Schneideigenschaften. Handmade aus Solingen Harte Krusten finden mit dem GÜDE Brotmesser ihren Meister. Der Wellenschliff ist der Stolz von GÜDE und weltweit einzigartig. Hiermit ist es kein Problem zu sägen anstatt zu drücken. Das Messer gleitet wie von selbst durch das Schneidgut Eine Klingenlänge von 21 cm und eine Härte von ca. 58 HRC zeichnen das Messer aus. Der eingesetzte Messerstahl X50CrMoV15 wird nach starkem Erhitzen auf -80 °C abgekühlt. Diesen Vorgang nennt man Eishärten und optimiert das Gefüge des Stahls Die Solinger Messermanufaktur GÜDE lebt Tradition. Als einer der letzten Messerhersteller fertig GÜDE die Messer mit manuellen Arbeitsschritten von Hand und erhält dadurch weltweite Anerkennung. Die geschmiedeten Messer sind qualitativ Einzigartig

Güde Brotmesser 21 cm Wellenschliff geschmiedet Allzweckmesser Eichenholz-Griff, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser

Güde Brotmesser 21 cm Wellenschliff geschmiedet Allzweckmesser Walnussholz-Griff, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser

Güde Messer Serie Alpha Walnuss - Griff aus hochwertigem Walnussholz gefertigt - hervorragende Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale

Güde Messer Serie Alpha Fasseiche - Griff aus über 80 Jahre alten Weinfässern gefertigt - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale

Alle Messer der Serie Alpha Fasseiche sind traditionell im Gesenk geschmiedet – aus einem Stück Stahl. Ergebnis dieser traditionsreichen Technologie des Gesenkschmiedens ist eine besonders hohe Materialfestigkeit auch bei dynamischen Beanspruchungen des Messers. Der gesamte Schmiede-Rohling wird beim Schmieden im Gesenk erhitzt bis er rot glüht und anschließend zwischen den beiden Gesenken, dem Ober- und dem Untergesenk, verformt. In weiteren detailorientierten manuellen Arbeitsschritten wird aus dem im Gesenk geschmiedeten Rohling ein Unikat aus der Messer-Manufaktur GÜDE – handgefertigt. Ein gutes Messer sollte nicht nur scharf sein, es sollte auch möglichst lange scharf bleiben. Ein gutes Messer soll darüber hinaus gut in der Hand liegen und ausbalanciert sein, so dass ermüdungsfreies und jederzeit sicheres Arbeiten garantiert ist. Schärfe und Schneidhaltigkeit der Serie Alpha Fasseiche werden sowohl durch die optimale Härte des GÜDE Klingenstahls mit ca. 57-58 HRc (Rockwell) wie auch durch den GÜDE Watenwinkel von ca. 33 Grad sichergestellt. Die Form des Griffes, der Voll-Erl und der für GÜDE typische Doppelkropf machen aus den Messern der Serie Alpha Fasseiche ein zuverlässiges Werkzeug, das perfekte Handhabung und Ausbalancierung garantiert.

Güde Alpha Walnuss Brotmesser 21 cm W430/21, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser

Best-Preis-Garantie - Güde Brotmesser - Alpha Fasseiche - geschmiedet - E430/21, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser