Güde Alpha Olive Santoku Kulle 18 cm

Güde Alpha Olive Santoku mit Kullen, 18 cm X546/18 Die Alpha Olive Serie wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl im Gesenk geschmiedet. Jedes Messer durchläuft vor seiner Fertigstellung mehr als 40 verschiedene Herstellungsschritte. Der Griff besteht aus über 100 Jahre altem Olivenholz, das dem Messer sehr angenehme Haptik und Optik verleiht. Die Güde Alpha Olive Messer sind rostfrei und nicht spülmaschinenfest.  Technische Daten Klingenlänge: 18 cm Klinge: Edelstahl, 58 HRC Griff: Olivenholz

Güde Santoku Messer 18 cm Kullenschliff Kochmesser geschmiedet Olivenholz-Griff, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser

Güde Alpha Olive Santoku 18 cm mit Kullen - geschmiedet, eisgehärtet Das Santoku Alpha Olive von Güde besitzt die klassische Klingenform des beliebten asiatischen Kochmessers. Sie zeichnet sich durch einen hohen Klingenrücken und einer leicht geschwungenen Schneide aus. Diese Form ermöglicht die optimale Führung durch voluminöses Schneidgut, das präzise entlangführen der Klinge an den Fingerknöcheln sowie den wiegenden und ziehenden Schnitt. Diese Eigenschaften machen das Santoku zu einem ideal Allzweckmesser in der Küche für fast alle Schneidarbeiten. Ideal für Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse. Der aufgebrachte Kullenschliff verringert dabei das Anhaften des Schneidgutes an der Klinge. Die Messerklingen der Güde Alpha Olive-Serie werden im Gesenkt geschmiedet. Durch ein aufwändiges Härteverfahren mit Temperaturen zwischen 1.050 °C und -80 °C entsteht ein Metallgefüge mit hoher Standfestigkeit, leichter Nachschärfbarkeit und einer hohen Widerstandsfähigkeit gegenüber Ausbrüchen. Der Härtegrad liegt bei 57-58 H

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Güde Messer Santoku Messer 18 cm, Serie Alpha-Olive X546/18 mit Messerscheide, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser

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Das große Güde Alpha Olive Santoku mit Kulle X546/18, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser

Güde Alpha Olive Santoku Messer mit Kullenschliff Solingen X546/18 - 18 cm, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser

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