Kai Shun Allzweckmesser 15,0 cm

Das Allzweckmesser von Kai ist ideal für diverses Schnittgut. Vor allem zum Bearbeiten von Fleisch und Früchten eignet sich das Allzweckmesser hervorragend. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung des Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, die es ermöglicht, selbst durch schwierigstes Schnittgut zu gleiten. Vorbearbeitungsarbeiten umfassen das Parieren von Fleisch (Entfernen von Fett und Sehnen) und das Aushöhlen von Früchten wie Melonen. Es ist auch ideal für leichte handliche Arbeiten und eignet sich hervorragend am Tisch zum Schneiden von Salami oder Trockenfleisch.

Utility Knife - Stainless Damask Steel - Blade 6.0" (15cm) - Handle 10.4cm - Black/Stainless Steel

KAI Shun Classic Allzweckmesser 15 cmEigenschaften: -Elegantes Allzweckmesser -Material Griff: Pakkaholz -Länge Griff: 10,5 cm -Material Klinge: Stahl

KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei

KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei

Preis: 135,00 € Standardversand: sofort lieferbar ( Innerhalb Deutschlands ) Kai Shun Classic Allzweckmesser Messer Gemüsemesser Damastmesser 15 cm DM-0701 Lieferzeit: sofort lieferbar Beschreibung Lieferumfang Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maser

KAI Shun Classic Allzweckmesser 6.0'' KAI Shun Classic – jedes Stück ein Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die KAI-Messerserie Shun Classic gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien der Welt. Die Veredelung der natürlich-schönen charakteristischen Maserung geben den Stücken einen individuellen, prägnanten Charakter. Alle Messer werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl in 32 Lagen gefertigt. Der Kern besteht aus VG-MAX Stahl, welcher extrem korrosionsbeständig und hart ist und, bei entsprechender Pflege der Messer, dauerhafte Schärfe gewährleistet. Die unvergleichbare Schärfe der Klinge, die durch einen konvexen Schliff und eine manuelle Hohnung entsteht, und das ausgewogene Gewicht der Messer erlauben ermüdungsfreies Arbeiten. Das Allzweckmesser ist ein kleines, vielseitiges Messer, das sich durch eine schlanke, mittelspitze Klinge auszeichnet. Es ist vor allem zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern geeignet. Aber auch zum zerkleinern, putzen und dekorieren von Obst und Gemüse verwendbar. • ideal zum Schneiden und Putzen von Obst, Gemüse und Kräutern• gefertigt aus rostfreiem Damaszener-Stahl in 32 Lagen• Kern: VG-MAX Stahl• Härtegrad 61±1HRC, 1% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt• Klingenlänge: 15 cm• Grifflänge: 10,4 cm

kai Messer. Farbe: Schwarz, Silber.