riesling süß

STORY: Das Weingut am Nil wurde nach der historischen Einzellage Nil, heute Teil des Kallstadter Saumagens, benannt, in der das Weingut den Löwenanteil von 3,8 ha mit Riesling- und Spätburgundertrauben bewirtschaftet. aus entalkoholisiertem Wein Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Secco fließt mit einem hellen Gold in das Glas. Die feine Perlage steigt rasch an die Oberfläche und gibt sich moderat in ihrer Stärke. Der Duft ist von Aromen der Holunderblüte, etwas Sta-chelbeere und gelbem Steinobst geprägt. Es kommt auf die Auswahl der Rebsorten an, um einen hochwertigen Secco free zu kreieren. Die unkomplizierten und gleichzeitig brillanten Fruchtaromen von Scheurebe, Silvaner und Müller-Thurgau kontern der natürlichen Säure und einer dezenten Süße. SERVIEREMPFEHLUNG: zu Gemüse, Fisch und Pasta oder fruchtigen Desserts

Geschmack: Aromatisch, Frucht, Frisch Passt zu: Leichter Fisch, Leichte Blattsalate, Leichte Blattsalate 1 Fl Riesling Classic vom Weingut Becker-Schittler: feinfruchtig und elegant, mineralisch mit schönem Süße-Säure-Spiel, feinherb 1 Fl Grüner Veltliner Weingut Pfeiffer aus dem Weinviertel: fruchtig, frisch und würzig mit feiner Säure 1 Fl Charonnay-Viognier "Peynac" aus Südfrankreich: finessenreiche Cuvée, tropische Aromen, frisch und cremig zugleich 1 Fl Vinho Verde aus Portugal (9,5 % Alk) und 1 Fl Airen aus Spanien: heller, unkomplizierter frischer "Weisser" aus Spanien 1 Fl Catarratto-Chardonnay "Il Sole Orizon" aus Sizilien: blumige, tropische Aromen, feine Mineralität, harmonisch und frisch.

STORY: Das Weingut am Nil wurde nach der historischen Einzellage Nil, heute Teil des Kallstadter Saumagens, benannt, in der das Weingut den Löwenanteil von 3,8 ha mit Riesling- und Spätburgundertrauben bewirtschaftet. aus entalkoholisiertem Wein Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Secco fließt mit einem hellen Gold in das Glas. Die feine Perlage steigt rasch an die Oberfläche und gibt sich moderat in ihrer Stärke. Der Duft ist von Aromen der Holunderblüte, etwas Sta-chelbeere und gelbem Steinobst geprägt. Es kommt auf die Auswahl der Rebsorten an, um einen hochwertigen Secco free zu kreieren. Die unkomplizierten und gleichzeitig brillanten Fruchtaromen von Scheurebe, Silvaner und Müller-Thurgau kontern der natürlichen Säure und einer dezenten Süße. SERVIEREMPFEHLUNG: zu Gemüse, Fisch und Pasta oder fruchtigen Desserts

STORY: Maison Kuehn ist ein traditionsreiches Weingut im elsässischen Ammerschwihr, gegründet im Jahr 1675. Die historischen "Caves de l’Enfer" (Höllenkeller) aus dem 17. Jahrhundert beherbergen jahrhundertealte Eichenfässer und moderne Edelstahltanks. Das Weingut kultiviert 16 Hektar Weinberge mit nachhaltigen Methoden und produziert charaktervolle Weine wie Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer, darunter auch Grand Crus vom Kaefferkopf. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Kalk-Mergelböden im Grand Cru Mambourg verleihen den üppigen, leicht exotischen Gewürztraminer-Aromen von Rosen, süß gereiften Litschi und Ananas eine besondere, ausdrucksvolle Tiefe. Kraftvoll, sehr elegant und vollmundig, mit raffiniertem Säure-Süße-Spiel. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu kräftigem Käse (z.?B. Munster, Roquefort), Ententerrine, Lamm oder als Begleiter zu Desserts wie Gebäck und Vacherin glacé.

STORY: Maison Kuehn ist ein traditionsreiches Weingut im elsässischen Ammerschwihr, gegründet im Jahr 1675. Die historischen "Caves de l’Enfer" (Höllenkeller) aus dem 17. Jahrhundert beherbergen jahrhundertealte Eichenfässer und moderne Edelstahltanks. Das Weingut kultiviert 16 Hektar Weinberge mit nachhaltigen Methoden und produziert charaktervolle Weine wie Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer, darunter auch Grand Crus vom Kaefferkopf. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Kalk-Mergelböden im Grand Cru Mambourg verleihen den üppigen, leicht exotischen Gewürztraminer-Aromen von Rosen, süß gereiften Litschi und Ananas eine besondere, ausdrucksvolle Tiefe. Kraftvoll, sehr elegant und vollmundig, mit raffiniertem Säure-Süße-Spiel. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu kräftigem Käse (z.?B. Munster, Roquefort), Ententerrine, Lamm oder als Begleiter zu Desserts wie Gebäck und Vacherin glacé.

STORY: Maison Kuehn ist ein traditionsreiches Weingut im elsässischen Ammerschwihr, gegründet im Jahr 1675. Die historischen "Caves de l’Enfer" (Höllenkeller) aus dem 17. Jahrhundert beherbergen jahrhundertealte Eichenfässer und moderne Edelstahltanks. Das Weingut kultiviert 16 Hektar Weinberge mit nachhaltigen Methoden und produziert charaktervolle Weine wie Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer, darunter auch Grand Crus vom Kaefferkopf. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Kalk-Mergelböden im Grand Cru Mambourg verleihen den üppigen, leicht exotischen Gewürztraminer-Aromen von Rosen, süß gereiften Litschi und Ananas eine besondere, ausdrucksvolle Tiefe. Kraftvoll, sehr elegant und vollmundig, mit raffiniertem Säure-Süße-Spiel. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu kräftigem Käse (z.?B. Munster, Roquefort), Ententerrine, Lamm oder als Begleiter zu Desserts wie Gebäck und Vacherin glacé.

STORY: Maison Kuehn ist ein traditionsreiches Weingut im elsässischen Ammerschwihr, gegründet im Jahr 1675. Die historischen "Caves de l’Enfer" (Höllenkeller) aus dem 17. Jahrhundert beherbergen jahrhundertealte Eichenfässer und moderne Edelstahltanks. Das Weingut kultiviert 16 Hektar Weinberge mit nachhaltigen Methoden und produziert charaktervolle Weine wie Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer, darunter auch Grand Crus vom Kaefferkopf. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Kalk-Mergelböden im Grand Cru Mambourg verleihen den üppigen, leicht exotischen Gewürztraminer-Aromen von Rosen, süß gereiften Litschi und Ananas eine besondere, ausdrucksvolle Tiefe. Kraftvoll, sehr elegant und vollmundig, mit raffiniertem Säure-Süße-Spiel. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu kräftigem Käse (z.?B. Munster, Roquefort), Ententerrine, Lamm oder als Begleiter zu Desserts wie Gebäck und Vacherin glacé.

Bleu Nuit Dieser Wein von Cave de la Côte ist ein Schaumwein aus dem frankophonen Teil der Schweiz (Vin Mousseux de Romandie VDP), der in den Kellern der Cave de la Côte vinifiziert wird. Der Wein wird hauptsächlich aus den Rebsorten Gamay, Muscat und Riesling Sylvaner hergestellt und weist einen hellgelben Farbton mit goldenen Reflexen auf. In der Nase sind blumige, fruchtige und aromatische Noten zu verzeichnen. Er schmeckt lebhaft, angenehm süß und fruchtig. Er hat Noten von weißen Früchten, von Muskat und von Mandarinen. Seine Aromen sind blumig und hier ebenfalls von weißen Früchten. Es ist ein sehr feiner und leichter Schaumwein mit einem süßen Charakter. Er passt wunderbar zum Aperitif und Dessert. Servieren Sie den Wein bei 5-6°C, die Garde (Lagerfähigkeit) liegt bei bis zu 2 Jahren. Er ist mit der "Médaille d’argent Grand prix du Vin Suisse, 2017" ausgezeichnet. Außerdem hat dieser hervorragende Schaumwin bei den „Olympiades du Vin“ der Vinexpo in Bordeaux die angesehene Auszeichnung „Trophée d’Or“ erhalten, was von seiner vortrefflichen Qualität zeugt, welche auf internationaler Ebene anerkannt wird.

Was macht FINE aus? Jede Ausgabe – vierteljährlich mit über 160 Seiten erscheinend – ist reich an passionierten, überraschenden Reportagen, exklusiven Hintergrundgeschichten und aktuellen Degustationen – ausschließlich über die edelsten Weine der Welt. Kenner schreiben hier für Kenner über die größten Kunstwerke des Weins, ihre Entstehung, ihre Pflege, ihre Geschichte und ihren Mythos. FINE erschließt mit außergewöhnlicher Fotografie und anspruchsvollem Design die Welt der feinsten, seltensten Weine. DIE THEMEN DIESER AUSGABE SIND: TASTING Vierzig Grands Crus der Domaine Faiveley BORDEAUX Château Pontet-Canet setzt ganz auf Biodynamie BORDEAUX Das glanzvolle Comeback von Château Brane-Cantenac CHAMPAGNE Laurent-Perrier und sein Grand Siècle MALLORCA Binigrau: Präzision mit Stil MALLORCA Miquel Gelabert: Geduldiger Tüftler MALLORCA Vinícola 4Kilos: Frech und fantasievoll ISRAEL Weinbau in der Wüste (2) ISRAEL Seahorse Winery: Ze’ev Dunie nennt sich Anarchist ISRAEL Somek Estate Winery: Barak Dahan sucht nach Exzellenz ISRAEL Adir Winery: Yossi und Avi Rosenberg sehen sich als Bauern ISRAEL Margalit Winery: Asaf Margalit sind Trends egal DAS GROSSE DUTZEND Château Troplong Mondot TASTING Zwanzig Jahrgänge Pichon Comtesse CHAMPAGNE Mit Schuss: Über Champagnercocktails FRAUEN IM WEIN Anne Trimbach, die First Lady des Elsässer Rieslings WEIN UND SPEISEN Jürgen Dollase im Restaurant Seven Seas in Hamburg DIE PIGOTT KOLUMNE Süß, schwer und dunkel – ein Diktat des Marktes? VINOTHEK Das Familienunternehmen Bührmann Weine in Moers NORWEGEN Der nördlichste Riesling der Welt DIE WÜRTZ KOLUMNE Stolz und Vorurteil: Deutscher Riesling WEIN UND ZEIT Die Mendelssohns (2) RHEINGAU Das Weingut Jakob Jung GENIESSEN Laib mit Seele

Info zur Lage: Unmittelbar außerhalb des Dorfes, im Nordwesten, am äußersten Rand der Ausläufer, liegt der Weinberg Sonnenglanz in einer Höhe von 220 bis 270 Metern nach Südosten. Er hat ein sehr günstiges Mikroklima mit besonders geringem Niederschlag (kaum mehr als 500 mm pro Jahr). der Boden ist ziemlich homogen, der Untergrund besteht nur aus tertiärem Konglomerat der Kalksteine des Rheingrabens und zwischengeschichteten Mergeln aus dem Zeitalter des Eo-Oligozäns und bildet einen ziemlich schweren, gut strukturierten und sehr steinigen Kalkboden.   Farbe: Leuchtendes Goldgelb.   Nase: Der 2016er Sonnenglanz Gewurztraminer Grand Cru zeigt in der Nase sein kalkiges Terroir und gibt sich jugendlich verschlossen. Nachdem man ihn in die Karaffe umgefüllt hat, treten Aromen von Walnüssen, Marzipan, Orangenzeste, weißem Nougat, aber auch Safran und Koriander hervor. Dezente süße Anklänge von Honig und Rosinen reihen sich wunderschön ein. Ein markanter, ein aristokratischer Gewurztraminer mit sehr viel Tiefe.   Gaumen: Sein Gaumen ist saftig und überaus erfrischend mit ausladender Süße, die sich mit einer überaus lebendigen Säure und einer würzig malzigen Tiefe verbindet. Der Nachhall ist zu keinem Zeitpunkt sättigend, eher belebend und anregend und mit der gleichen gestochen scharfen Präzision beseelt wie wir sie von allen Trapet Weinen gewohnt sind. Ein Gewurztraminer, der mit Riesling-Finesse aufwartet, ohne seine Typizität zu verleugnen. Bravo! Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 25.10.2019, Copyright Christina Hilker

Farbe: helles Gelb Nase: Der Ansatz ohne Holzausbau ermöglicht es dem Chenin, seine aromatische Reinheit, seine kristalline Lebendigkeit und seine kreidige Mineralität unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Es ist ein Weißwein für den sofortigen Genuss mit einer strahlenden Jugendlichkeit, die sich in Noten von weißen Blüten und knackigem Kernobst ausdrückt. Fast wie ein jugendlicher Riesling, aber weniger verspielt erinnert der Wein neben dem jungen Kernobst auch an Steinobst, Zitronentarte, Gestein und Kräuter. Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich Les Petites Roches wiederum saftig und knackig. Auch hier hat man klassische Chenin-Noten, aber eben nicht die reifen, üppigen oder mürben und auch kein Wachs sondern junge Frucht, zitrische Noten, eine markante Säure, die gleichzeitig sehr gut eingebunden ist. Dazu kommt eine Idee von Kieseln, auf denen man lutschen kann und ein Aroma von braunem Zucker, ohne, dass es süß werden würde. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 31.01.2026

Liebliche Kabinett-Weine Mit den AFFENTALER Kabinett Weinen aus der sonnenverwöhnten badischen Region erhältst du ein exklusives Set, das mit liebevoller Handarbeit, faszinierenden Aromen und einer besonderen Vielfalt begeistert. Was erhalte ich? 6 x Kabinett-Wein, je 0,75 l Zur Auswahl sortenrein gemischt (je 2 x Weißherbst, 2 x Riesling, 2 x Rotwein) Auf einen Blick aus der AFFENTALER Serie MEISTER:WERK einzige Menge für 2026 enthält Sulfite exklusiv bei QVC Spätburgunder Rotwein Kabinett Jahrgang 2023 Alkoholgehalt: 12 % vol. dunkles Rot reifes Aroma nach Kirschen und Waldfrüchten samtig und füllig ideal zu Pasta, Pizza, kräftigen Gerichten mit Früchten oder als Begleiter nach dem Essen Trinktemperatur ca. 16-18 °C Lagerfähigkeit ca. 6-10 Jahre Riesling Kabinett Jahrgang 2024 Alkholgehalt: 10 % vol. exotisch-fruchtiges Aroma mit harmonischer Restsüße perfekt zu Salaten, würzigen oder süß-sauren Speisen Trinktemperatur ca. 6-10 °C Lagerfähigkeit ca. 3-4 Jahre Spätburgunder Weißherbst Kabinett Jahrgang 2025 Alkoholgehalt: 11,5 % vol. kupferfarbenes Rosé dichtes Aroma nach einheimischen Früchten kraftvoll und ausdrucksstark ausgezeichnet zu leichten Speisen wie Lachs oder Salat Trinktemperatur ca. 6-10 °C Lagerfähigkeit ca. 3-4 Jahre Jugendschutzhinweis kein Verkauf von alkoholischen Getränken oder Lebensmitteln an Personen unter 18 Jahren Gut zu wissen Die Produktverpackung und zugehörige Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite/telefonisch gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Bitte lies daher vor Gebrauch der Ware stets sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen, die mitgeliefert werden.

🍇 Unser Weinpaket, das definitiv jeder Frau schmeckt! Beste Rot-, Weiß- und Roséweine sowie ein vollmundiger Bio-Sekt in den aktuellen Jahrgängen von bekannten Winemakern aus Deutschland, Frankreich und Spanien. Ideal als Geschenk zum Geburtstag, für den Junggesellinnenabschied, zur nächsten Partyoder als Geschenk zu Weihnachten oder Silvester. Ein hoch auf Mama, Partnerin, Frau oder beste Freundin! 🥂 1 x 'Blanc de Blanc Brut' - Weingut Motzenbäcker aus der Pfalz - MACHT VOM RIECHEN GLÜCKLICH! 🍷 1 x 'La Maîtresse' aus Frankreich - Domaine La Louvière - SAFTIGE FRUCHT - WüRZIG - PFEFFRIG 🚀 1 x 'Riesling »auf der Lauer« feinherb' von der Saar - Weingut Willems-Willems - MARGARITA MIT TISCHFEUERWERK 🍓  1 x 'Rosé' aus Rheinhessen - Weingut Luff - ERDBEER - HIMBEER - OBSTBLÜTEN 🌼 1 x 'Vertruen Weissburgunder' aus der Pfalz - Vertruen Weine - APRIKOSE - SÜßE ZITRONE - MANDEL 🍷 1 x 'Cabernet Sauvignon' aus Rheinhessen - Weingut Hildegardishof - CASSIS - THYMIAN - LAKRITZ

Weine in edler Winzer-Edition Im feinen Geschmack und in den erlesenen Aromen der Weine der AFFENTALER Winzer-Edition spiegelt sich der Charme des Schwarzwalds wider. Genieße diese besonderen Weine wahlweise als gemischtes oder sortenreines Set. Was erhalte ich? 6 Flaschen Wein der Winzer Edition, Jahrgang 2022, je 0,75 l Zur Auswahl sortenreines Set gemischtes Set "lieblich" mit je 3 Flaschen Spätburgunder Rotwein Kabinett lieblich (13 % vol.) und Spätburgunder Weißherbst Kabinett lieblich (11 % vol.) gemischtes Set "trocken" mit je 3 Flaschen Spätburgunder Rotwein Kabinett trocken (13,5 % vol.) und Riesling Kabinett trocken (12 % vol.) Auf einen Blick Spätburgunder Rotwein Kabinett trocken: dunkles Rot, reifes Aroma nach Kirschen und Waldfrüchten mit dezentem Röstaroma, nachhaltiger Körper, passt sehr gut zu Pasta und Pizza, kräftigen Gerichten wie z.B. Rehbraten, Rinder- oder Lammfilet und zu reifem Käse Riesling Kabinett trocken: besonders reife Trauben sorgen für ein intensives fruchtiges Aroma nach Pfirsich und exotischen Früchten, elegant im Charakter, erfrischend im Geschmack, passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu vielen würzigen Gerichten mit hellem Fleisch. Spätburgunder Rotwein Kabinett lieblich: dunkles Rot, reifes Aroma nach Kirschen und Waldfrüchten, samtig und gehaltvoll mit einer einschmeichelnden Fülle, passt sehr gut zu Pasta und Pizza, kräftigen Gerichten mit Früchten, z.B. Wildgerichte mit Preiselbeeren, Ente Süß Sauer oder Toast Spätburgunder Weißherbst Kabinett lieblich: kupferfarbenes Rosé, reifes dichtes Aroma nach einheimischen Früchten, kraftvoller, ausdruckstarker Körper mit viel Spiel, passt gut zu leichten Speisen z.B. Lachs oder Salat exklusiv bei QVC Jugendschutzhinweis  kein Verkauf von alkoholischen Getränken oder Lebensmitteln an Jugendliche unter 18 Jahren Gut zu wissen Die Produktverpackung und zugehörige Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite/telefonisch gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Bitte lies daher vor Gebrauch der Ware stets sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen, die mitgeliefert werden.

»ODE ist ein Gegenbeispiel für das Argument, dass es erst südlich des Brenners einen anständigen Aperitif gibt« meint die FAZ, und das ist nur eine der vielen positiven Kritiken über die Aperitifs der ODE-Manufaktur in Berlin. Gründer Stefan Becker und Thorsten Konrad haben in ihrem Lab bisher zwei Sorten kreiert, in denen die Essenz auf ursprünglichem Geschmack von Früchten, Kräutern und Rinden liegt. Die perfekte Architektur für die natürlichen Aperitifs ergab sich aus vielen Extraktionen und einem rheinhessischen Premium-Riesling. In »Ode Ruby Wood« treffen aromatische, tiefrot färbende Hibiskusblüten auf ein kräftig-bitteres Rotsandelholz-Aroma. Spritzige Süß- und Bitterorangen runden mediterrane Kräuter und die florale Hibiskus-Note ab. Besser geht’s nicht. »Ruby Wood« ist schon jetzt Liebling der Bars und von uns. Für einen »ODE Ruby Wood & Tonic« 50 ml Ruby Wood und 100 ml Dry Tonic in einen Tumbler oder Highball-Glas mit Eis geben und verrühren. Mit einer Zitronenscheibe garnieren. Cheers!

Blumige Auslese Endlich da: Die neue Blütenedition von AFFENTALER! Mit unkomplizierten, leicht zugänglichen Weinen, die besonders den Einsteigern in die Weinwelt viel Freude bereiten und die Lust am Genießen wecken, bietet diese besondere Edition eine Auswahl feinster Weine, die du wahlweise als gemischtes oder sortenreines Set genießen kannst. Was erhalte ich? 9 Flaschen Wein, Jahrgang 2024/2025, je 0,75 l Zur Auswahl sortenreines Set gemischtes Set mit je 3 Flaschen Rotwein, Riesling und Spätburgunder Rosé in lieblich-fruchtiger Variante gemischtes Set mit je 3 Flaschen Rotwein, Riesling und Spätburgunder Rosé in trockener Variante Auf einen Blick Rotweine sind 12 Monate im Holzfass gereift Rotwein lieblich & fruchtig Jahrgang 2024 Alkoholgehalt: 11,5 % Vol. Charakteristik: tiefdunkel in der Farbe, fruchtiges Aroma nach roten Früchten, ausgeprägt lieblicher Charakter Speiseempfehlung: Ein hervorragender Wein zum Feiern mit Freunden oder zu süßlichen Speisen z.B. Toast mit Früchten, Asiatische Gerichte oder Pizza Hawaii Trinktemperatur 10-12 °C Riesling lieblich & fruchtig Jahrgang 2025 Alkoholgehalt: 10,5 % Vol. Charakteristik: vielfältiges, intensives Fruchtaroma von Pfirsich und Ananas. Eleganter Körper mit fruchtiger Süße Speiseempfehlung: Ein hervorragender Begleiter für alle leichten Geflügel- und Gemüsegerichte. Sehr gut zu Spargel, frischen Salaten und asiatischer Küche. Idealer Terassenwein für laue Sommerabende! Trinktemperatur 8-10 °C Spätburgunder Rosé lieblich & fruchtig Jahrgang 2025 Alkoholgehalt: 11,0 % Vol. Charakteristik: nach roten Beeren duftend. Viel fruchtiger Schmelz im Geschmack. Am Gaumen angenehm rund und belebend Speiseempfehlung: Ein herrlicher Sommerwein - zur Grillparty mit Fleisch und Salaten, aber auch zu Asiagerichten oder einfach so , aber gut gekühlt! Trinktemperatur 8-10 °C Rotwein trocken Jahrgang 2024 Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Charakteristik: tiefdunkle Farbe, fruchtiges Aroma nach roten Früchten mit würziger Note, weich und samtig im Geschmack Speiseempfehlung: passt hervorragend zu Pizza und Pasta sowie zu deftigem Grillfleisch. Trinktemperatur 16-18 °C Riesling trocken Jahrgang 2025 Alkoholgehalt: 12,0 % Vol. Charakteristik: frisches Gelb mit grünlichen Reflexen, zart duftendes Aroma nach Pfirsich und Citrus, belebend und erfrischend im Geschmack Speiseempfehlung: Ein hervorragender Begleiter für alle leichten Geflügel- und Gemüsegerichte. Sehr gut zu Spargel und frischen Salaten. Trinktemperatur 8-10 °C Spätburgunder Rosé trocken Jahrgang 2025 Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Charakteristik: wunderschönes Rosé mit kupferfarbenen Reflexen, zart duftendes Aroma nach Kirsche und roten Beeren, belebend und erfrischend im Geschmack Speiseempfehlung: Ein hervorragender Begleiter für alle leichten Gerichte wie z.B. sommerliche Salate, Fisch oder Krustentiere. Trinktemperatur 8-10 °C Jugendschutzhinweis kein Verkauf von alkoholischen Getränken oder Lebensmitteln an Personen unter 18 Jahren Gut zu wissen Die Produktverpackung und zugehörige Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite/telefonisch gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Bitte lies daher vor Gebrauch der Ware stets sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen, die mitgeliefert werden.

FRUCHTIG-FRISCHER WEISSWEIN: Trockener Weißwein (10,9 % vol.) furchtig-frisch mit besonders leichter und eleganter Art - Kabinettwein trocken, gediehen auf Löß und Lehm am Käsleberg MÜLLER-THURGAU: Professor Müller aus dem Schweizer Kanton Thurgau züchtete diese Rebsorte nach neuesten Erkenntnissen aus den Sorten Riesling und Madeleine royale GESCHMACK: Lebendig, fruchtig frisch, leicht süß mit feiner Fruchtsäure | GERUCH: Intensive frische Fruchtaromen von Zitrus, grünem Apfel, Pfirsich, Cassis | FARBE: Helles Gelb mit silbrigen Reflexen LIEFERUMFANG: 6 x Oberrotweiler Müller-Thurgau Kabinett trocken (0,75 Liter) Regionswein mit Schraubverschluss - zu leichten Speisen und hellem Fleisch genießen oder als besonderes Wein-Geschenk OBERROTWEILER WINZERVEREIN: 1935 ins Leben gerufen, bewirtschaften heute gut 220 Winzerfamilien Rebflächen von ca. 430 Hektar in den klangvollen Lagen Käsleberg, Henkenberg und Eichberg

Hauptthema: GIPFELTREFFEN RIBERA DEL DUERO Pingus: Das ungeplante Meisterwerk RIBERA DEL DUERO Vega Sicilia: Wo Zeit keine Rolle zu spielen scheint RIBERA DEL DUERO Familia Fernández Rivera: Königinnen des Tempranillo TASTING Klaus Peter Kellers G-Max von 2002 bis 2022 RHEINGAU Geheimrat »J«: Rheingauer Mosaik TASTING40 Jahre Riesling-Cuvée Geheimrat »J« Weitere Themen dieser Ausgabe EDITORIAL Rote Spitzen, weiße Spitzen SÜDAFRIKA Uva Mira Mountain Vineyards: Kühle in Stellenbosch SÜDAFRIKA Kanonkop Wine Estate: Die Ehrenrettung des Pinotage SÜDAFRIKA Oldenburg Vineyards: Eine runde Sache SÜDAFRIKA L’Avenir und Le Bonheur: Ungleiche Geschwister SONOMA Die Chardonnays von Hartford Court und Stonestreet SONOMA La Crema Winery: Die rote Revolution CHAMPAGNE Lanson: Mit Kreuz und Krone WEIN & SPEISEN Jürgen Dollase isst bei Björn Freitag im Goldenen Anker GENIESSEN Weichkäse der Zillertaler Manufaktur Eggemoa DAS GROSSE DUTZEND Terrazas de los Andes: Höhenrausch in Argentinien DIE PIGOTT-KOLUMNE Österreich klassifiziert seine Lagen WEIN & ZEIT Burgenland I: Süße Zweifel am Ruster Ausbruch MOSEL Joh. Jos. Prüm: Die Riesling-Doktorin ABGANG Ein offenes Wort zum Geheimrat Was macht FINE aus? Jede Ausgabe – vierteljährlich mit 148 Seiten erscheinend – ist reich an passionierten, überraschenden Reportagen, exklusiven Hintergrundgeschichten und aktuellen Degustationen – ausschließlich über die edelsten Weine der Welt. Kenner schreiben hier für Kenner über die größten Kunstwerke des Weins, ihre Entstehung, ihre Pflege, ihre Geschichte und ihren Mythos. FINE erschließt mit außergewöhnlicher Fotografie und anspruchsvollem Design die Welt der feinsten, seltensten Weine.

Zwiesel 4 Stück a 2 Stck. FRUCHTIG UND FEIN VIVID SENSES 1 (KT2) 122427 + Geschenk /Herausragender AllrounderDas Zwiesel Glas ,Weinglas fruchtig &, fein Vivid Senses ist ein eleganter Allrounder für fruchtig süße Weine, wie den Sauvignon Blanc, Riesling Spätlese, Weißburgunder oder auch Tempranillo, Dornfelder und Zweigelt.Weingenuss mit modernem KonzeptDie Vivid Senses Weinglasreihe orientiert sich am Weincharakter und bietet sich somit sowohl für Weißwein- als auch für Rotweinsorten an. Schwere und volle Weine brauchen ein voluminöses Gefäß, um ihre Aromen zu entfalten, während feine Weine sich in einem zu großen Glas verlieren können. Das Vivid Senses Weinglas fruchtig &, fein gibt filigranen Weinen den nötigen Raum zur Entfaltung und erhält ihr Aroma.Liebhaber feiner Weinsorten kommen mit diesem Glas auf ihre Kosten. Für kraftvolle Weine bietet sich dagegen das Weinglas kraftvoll &, würzig Vivid Senses oder Weinglas samtig &, üppig Vivid Senses an. / Zu dem gekauften Vorteilsset erhalten

Württemberger Original Trollinger Qualitätswein 6er Karton Württemberger OriginalAlle Weine der Serie „Württemberger Original“ wurden mit höchster Weinaffinität und Leidenschaft von unseren Kellermeistern sorgfältig vinifiziert. Durch unser vollumfängliches Qualitätsmanagement garantieren wir ein gleichbleibendes Geschmackserlebnis ganz ohne Jahrgangsbezeichnung. Die Serie steht für Genuss im Alltag und gemeinsame Anlässe. Unsere Serie "Württemberger Original" ist ein verlässlicher Partner für Genuss im Alltag, gemeinsame Anlässe oder als geschmackvoller Essensbegleiter. Um die Range abzurunden haben wir die erfolgreichen Produkte Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling, Lemberger Weißherbst und Riesling mit drei neuen Varianten ergänzt: Mit dem Relaunch können Sie sich auf einen fruchtigen Müller-Thurgau, einen zarten Trollinger Rosé und einen vollmundigen Lemberger mit Trollinger freuen!Württemberger Original Trollinger Qualitätswein 0,75lZiegelroter Trollinger mit intensivem Duft nach süßen Kirschen sowie einer Vielzahl von roten heimischen Beeren. Harmonischer Wein mit vollem, fruchtigem Aromenspiel und anregendem Charakter.GenussempfehlungPasst zu Pasta, Kartoffelgerichten und Gegrilltem.

Info zur Lage: Unmittelbar außerhalb des Dorfes, im Nordwesten, am äußersten Rand der Ausläufer, liegt der Weinberg Sonnenglanz in einer Höhe von 220 bis 270 Metern nach Südosten. Er hat ein sehr günstiges Mikroklima mit besonders geringem Niederschlag (kaum mehr als 500 mm pro Jahr). Der Boden ist ziemlich homogen, der Untergrund besteht nur aus tertiärem Konglomerat der Kalksteine des Rheingrabens und zwischengeschichteten Mergeln aus dem Zeitalter des Eo-Oligozäns und bildet einen ziemlich schweren, gut strukturierten und sehr steinigen Kalkboden. Farbe: Strahlendes Goldgelb. Nase: Ein intensiver Duft strömt beim 2017er Sonnenglanz Gewurztraminer Grand Cru aus dem Glas. Rosen, Hibiskus und der Duft von Earl Grey-Tee verbinden sich mit Aprikose, Orangenzeste, Orangenlikör und Marzipan. Ein prägnanter Wein mit viel Aroma und komplexer Tiefe. Gaumen: Süße und Säure im Gleichklang verleihen ihm Lebendigkeit. Wie im Jahr zuvor kommt am Gaumen eine Finesse und Struktur zum Tragen, die an Riesling erinnert, trotzdem handelt es sich hier unverkennbar um Gewürztraminer – und um was für einen. Ein wunderbarer Vertreter einer Rebsorte, bei der das Elsass immer wieder Maßstäbe setzt – und keine Grenzen der Kreativität in der Küche für Köche und Hobbyköche. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 13.08.2020

Blumige Auslese Fruchtige Aromen, elegante Leichtigkeit und liebevolle Handwerkskunst: Die Blütenedition von AFFENTALER steht für unkomplizierte, leicht zugängliche Weine - perfekt für Einsteiger in die aufregende Welt der Weine. Was erhalte ich? 2 x Riesling lieblich-fruchtig, je 0,75 l 2 x Rotwein lieblich-fruchtig, je 0,75 l 2 x Spätburgunder Rosé lieblich-fruchtig, je 0,75 l 2 x Grauburgunder feinherb, je 0,75 l Gesamtinhalt: 4,5 l Auf einen Blick erlesene Qualitätsweine (QbA) aus dem Jahrgang 2025 enthält Sulfite exklusiv bei QVC Riesling lieblich-fruchtig Alkoholgehalt: 10,5 % vol. vielfältiges, intensives Fruchtaroma von Pfirsich und Ananas eleganter Körper mit fruchtige Süße ein hervorragender Begleiter für alle leichten Geflügel- und Gemüsegerichte. Sehr gut zu Spargel, frischen Salaten und asiatischer Küche. Idealer Terassenwein für laue Sommerabende! Trinktemperatur 8-10 °C Rotwein lieblich-fruchtig Alkoholgehalt: 11 % vol. tiefdunkle Farbe fruchtiges Aroma nach roten Früchten ausgeprägt lieblicher Charakter 12 Monate im Holzfass gereift ein hervorragender Wein zu Feierlichkeiten oder zu süßlichen Speisen z.B. Toast mit Früchten, asiatische Gerichte oder Pizza Hawaii Trinktemperatur 10-12 °C Spätburgunder Rosé Alkoholgehalt: 11 % vol. lieblich-fruchtig duftet nach roten Beeren fruchtiger Schmelz angenehm rund am Gaumen ein herrlicher Sommerwein - zur Grillparty mit Fleisch und Salaten, aber auch zu Asiagerichten oder einfach so, aber gut gekühlt! Trinktemperatur 8-10 °C Grauburgunder feinherb Alkoholgehalt: 12,5 % vol. frisches und elegantes Aroma erinnert an Äpfel und Birnen passt hervorragend zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Geflügel, aromatischem Salat und Gemüseauflauf und Grillgerichten Trinktemperatur 8-10 °C Jugendschutzhinweis kein Verkauf von alkoholischen Getränken oder Lebensmitteln an Personen unter 18 Jahren Gut zu wissen Die Produktverpackung und zugehörige Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite/telefonisch gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Bitte lies daher vor Gebrauch der Ware stets sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen, die mitgeliefert werden. Identifikationsnummer GTIN: 4000501054447

Elsass Kochbuch: Wie Sie authentisch-elsässische Küche zuhause genießen – ohne spezielle Zutaten und ohne Kochprofi sein zu müssen Träumen Sie davon, die kulinarische Vielfalt des Elsass in Ihrer eigenen Küche zu entdecken – inklusive raffinierter Klassiker, überraschend kreativer Variationen und herzhaft-süßer Spezialitäten? Doch Sie fragen sich, ob die Rezepte kompliziert sind oder ausgefallene Zutaten benötigen? Keine Sorge: Dieses Elsass Kochbuch beweist, dass echtes „Savoir-vivre“ auch für den Alltag geht – garantiert einfach, schnell und für jede Familie machbar! Die elsässische Küche – ein wahrer Schatz an Genuss und Tradition. Von knusprigen Brezeln über herzhafte Fleischgerichte bis hin zu unwiderstehlichem Gebäck wie Kougelhopf oder Forêt-noire: Authentischer Geschmack, der Kindheitserinnerungen und Urlaubsgefühle weckt. Und das Beste: Alle Rezepte in diesem Buch sind so konzipiert, dass Sie keine besonderen Kochkenntnisse oder exotischen Zutaten brauchen. Die Zutaten für Ihre Reise ins Elsass finden Sie ganz entspannt im Supermarkt um die Ecke! Für jeden Tag und jeden Geschmack: Vielfältige Frühstücksrezepte, knusprige Brote, frische Salate oder klassische Suppen – entdecken Sie die ganze Bandbreite an Alltagsernergerlingen aus der elsässischen Küche. Herzhaftes für die ganze Familie: Von traditionellen Fleisch- und Geflügelgerichten wie Coq au Riesling über herzhaften Choucroute bis zu regionalen Fisch-Highlights – köstlich, sättigend, gelingsicher! Vegetarisch & Vegan genießen: Extra viele fleischlose Rezepte – etwa Tarte flambée végétarienne, Lasagnes d’aubergines oder vegane Choucroute – damit wirklich alle mitessen können. Einfach & alltagstauglich: Schritt-für-Schritt Anleitungen, Zutatenlisten ohne Schnickschnack und Tipps für gelingsichere Zubereitung – perfekt auch für Kochanfänger oder gestresste Eltern. Kulinarische Highlights & süße Verführungen: Streuselkueche, Linzer Torte, Bibeleskäs mit Früchten – lassen Sie sich begeistern von authentischen Dessert-Ideen sowie beliebten Getränkespezialitäten wie Vin chaud oder Kir alsacien. Vielleicht fragen Sie sich: Kann ich solche Gerichte überhaupt leicht selbst zubereiten? Sind die Zutaten regional erhältlich? Wird meine Familie die Rezepte mögen und setze ich das Elsass Kochbuch auch wirklich regelmäßig ein? Die Antwort: Dieses Buch nimmt Ihnen alle Hürden! Denn Sie erhalten praxiserprobte und gelingsichere Rezepte aus dem Alltag, die so verständlich geschrieben sind, dass auch Einsteiger und Eltern ohne Kocherfahrung garantiert erfolgreich sind – selbst, wenn zuvor noch nie typisch französisch gekocht wurde. Dank Zutaten, die es in jedem Supermarkt gibt, können Sie direkt loslegen und Schritt für Schritt den ganzen Elsass-Geschmack erleben, ganz ohne Stress oder teure Spezialprodukte. Und sollte mal etwas übrig bleiben: Viele der Gerichte eignen sich auch perfekt für Meal Prep oder Lunchbox!

Dieses Raclette-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 120+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Raclette ist sowohl der Name eines Käses als auch der Name eines typischen Après-Ski-Gerichts, das aus demselben Käse hergestellt wird. Er stammt ursprünglich aus der Schweiz, ist aber auch in der französischen Region zu finden, die an die Schweiz grenzt. Der Name leitet sich vom französischen racler ab, was "schaben" bedeutet. Wie schmeckt Raclette? Dieser fantastische Kuhmilchkäse hat eine wunderbar cremige Textur und einen salzigen, leicht süßen, leicht nussigen Geschmack, nicht unähnlich dem Gruyere. Er ist ziemlich aromatisch und wird umso schärfer, je länger der Käselaib reift. Lassen Sie sich aber nicht vom Geruch täuschen: Raclette schmeckt nicht so stark, wie er riecht. Es gibt auch aromatisierte Versionen des Käses. So gibt es Raclette mit Pfefferkörnern, Kräutern, Knoblauch und sogar Trüffeln! Wie man Raclette isst Sie sitzen alle um einen Tisch herum. Der Raclette Grill wird in die Mitte des Tisches gestellt und alle Raclette-Zutaten werden um ihn herum platziert. Jeder bekommt sein eigenes Raclette-Pfännchen. Ihr wählt eure Lieblingszutaten aus und legt sie in euer Pfännchen. Ihr deckt die Zutaten mit einer Scheibe Käse ab und legt sie unter den Grill. Sobald der Käse geschmolzen ist und blubbert, ist er fertig zum Essen. Der obere Teil des Grills wird zum Grillen und Kochen von Fleisch und anderen Zutaten verwendet. Sie können darauf Zwiebeln, Würstchen oder Grillfleisch anbraten. Achten Sie darauf, dass Sie keine zu fettigen Zutaten verwenden, denn Sie wollen nicht, dass das Fett auf Ihre Gäste spritzt. Was man zum Raclette trinkt Traditionell wird dieses käsige Vergnügen mit Tee, Wein oder Bier serviert. Die besten Weine für Raclette sind Grauburgunder (der französische Stil), Riesling oder Schweizer Weißweine wie Gutedel. Sollten Sie jemals die Gelegenheit haben, dieses wunderbare Gericht in seinem Heimatland zu probieren, werden Ihnen die Schweizer sagen, dass es ein absolutes Tabu ist, Wasser zum Raclette zu trinken. Sie brauchen etwas mit einem gewissen Säuregehalt, um die Fette im Raclette aufzuspalten und den Gaumen zwischen den Bissen frisch zu halten. Die richtigen Zutaten Käse: Ein Großteil des Raclette-Käses stammt nach wie vor aus der Schweiz oder Frankreich (aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch). An der Spitze steht der Reading Raclette von der Spring Brook Farm in Vermont, ein Rohmilch-Kuhkäse der aus einer kleinen, grasgefütterten Herde hergestellt wird, die vor Ort aufgezogen wurde. Der Käse ist zwar weicher als ein traditionelles Raclette, hat aber im geschmolzenen Zustand das bekannte süß-butterige Profil. Er ist 3-6 Monate gereift und weist eine sehr schmackhafte Rinde auf. Raclette-Ideen für alternativen Käse? Mozzarella (mild und schmilzt sehr gut) Cheddar Butterkäse oder Gouda (besonders beliebt bei Kindern) Brie Gorgonzola (oder ein anderer Blauschimmelkäse) Feta Kartoffeln: Die traditionellen Raclette-Kartoffeln werden Bintje genannt. Bintjes, haben eine seidige Schale und ein cremiges, gelbes Fruchtfleisch, wenn sie gekocht werden. Ihr geringer Stärkegehalt macht sie zu einer idealen Allzweckkartoffel, die auch beim Kochen ihre Form behält, der am häufigsten verwendeten Auswahl für Raclettes. (mehr Informationen finden Sie im Buch)

Dieses Raclette-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 120+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Raclette ist sowohl der Name eines Käses als auch der Name eines typischen Après-Ski-Gerichts, das aus demselben Käse hergestellt wird. Er stammt ursprünglich aus der Schweiz, ist aber auch in der französischen Region zu finden, die an die Schweiz grenzt. Der Name leitet sich vom französischen racler ab, was "schaben" bedeutet. Wie schmeckt Raclette? Dieser fantastische Kuhmilchkäse hat eine wunderbar cremige Textur und einen salzigen, leicht süßen, leicht nussigen Geschmack, nicht unähnlich dem Gruyere. Er ist ziemlich aromatisch und wird umso schärfer, je länger der Käselaib reift. Lassen Sie sich aber nicht vom Geruch täuschen: Raclette schmeckt nicht so stark, wie er riecht. Es gibt auch aromatisierte Versionen des Käses. So gibt es Raclette mit Pfefferkörnern, Kräutern, Knoblauch und sogar Trüffeln! Wie man Raclette isst Sie sitzen alle um einen Tisch herum. Der Raclette Grill wird in die Mitte des Tisches gestellt und alle Raclette-Zutaten werden um ihn herum platziert. Jeder bekommt sein eigenes Raclette-Pfännchen. Ihr wählt eure Lieblingszutaten aus und legt sie in euer Pfännchen. Ihr deckt die Zutaten mit einer Scheibe Käse ab und legt sie unter den Grill. Sobald der Käse geschmolzen ist und blubbert, ist er fertig zum Essen. Der obere Teil des Grills wird zum Grillen und Kochen von Fleisch und anderen Zutaten verwendet. Sie können darauf Zwiebeln, Würstchen oder Grillfleisch anbraten. Achten Sie darauf, dass Sie keine zu fettigen Zutaten verwenden, denn Sie wollen nicht, dass das Fett auf Ihre Gäste spritzt. Was man zum Raclette trinkt Traditionell wird dieses käsige Vergnügen mit Tee, Wein oder Bier serviert. Die besten Weine für Raclette sind Grauburgunder (der französische Stil), Riesling oder Schweizer Weißweine wie Gutedel. Sollten Sie jemals die Gelegenheit haben, dieses wunderbare Gericht in seinem Heimatland zu probieren, werden Ihnen die Schweizer sagen, dass es ein absolutes Tabu ist, Wasser zum Raclette zu trinken. Sie brauchen etwas mit einem gewissen Säuregehalt, um die Fette im Raclette aufzuspalten und den Gaumen zwischen den Bissen frisch zu halten. Die richtigen Zutaten Käse: Ein Großteil des Raclette-Käses stammt nach wie vor aus der Schweiz oder Frankreich (aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch). An der Spitze steht der Reading Raclette von der Spring Brook Farm in Vermont, ein Rohmilch-Kuhkäse der aus einer kleinen, grasgefütterten Herde hergestellt wird, die vor Ort aufgezogen wurde. Der Käse ist zwar weicher als ein traditionelles Raclette, hat aber im geschmolzenen Zustand das bekannte süß-butterige Profil. Er ist 3-6 Monate gereift und weist eine sehr schmackhafte Rinde auf. Raclette-Ideen für alternativen Käse? Mozzarella (mild und schmilzt sehr gut) Cheddar Butterkäse oder Gouda (besonders beliebt bei Kindern) Brie Gorgonzola (oder ein anderer Blauschimmelkäse) Feta Kartoffeln: Die traditionellen Raclette-Kartoffeln werden Bintje genannt. Bintjes, haben eine seidige Schale und ein cremiges, gelbes Fruchtfleisch, wenn sie gekocht werden. Ihr geringer Stärkegehalt macht sie zu einer idealen Allzweckkartoffel, die auch beim Kochen ihre Form behält, der am häufigsten verwendeten Auswahl für Raclettes. (mehr Informationen finden Sie im Buch)