thanisch riesling

Der Riesling Kabinett aus dem Jahrgang 2022 vom Weingut Wwe. Dr. Thanisch aus Bernkastel präsentiert zarte Noten von weißem Pfirsich und Passionsfrucht. Eine dezente Sponti-Note begleitet die feine Fruchtsüße, die durch lebendige Säure und mineralische Akzente unterstützt wird. Am Gaumen zeigt sich ein filigranes Säurespiel und ein federleichtes Mundgefühl. Das zartherbe Finale sorgt für einen gelungenen Abschluss dieses feinherben Weißweins. Der Wein zeigt sich ausgewogen und präzise, mit lang anhaltendem Nachklang. Er harmoniert besonders gut zu asiatischer Küche und hellem Geflügel.

Riesling trocken Lieserer Niederberg Helden THANISCH

Geschmackrichtung: feinherb Aromen: reife Birne, Quitte und Sternfrucht Herkunft: Deutschland / Mosel Optimale Trinktemperatur: ca. 8-10°C Verzehrempfehlung: Ein wunderbar unkomplizierter Wein zu allen Gelegenheiten, sei es zu leichten Gerichten wie gedünstetem Fisch, Geflügel oder Salaten. Das perfekte Glas Wein bei einem netten Gespräch mit Freunden oder um den Tag gemütlich ausklingen zu lassen.

Riesling Grauschiefer trocken Thanisch Tribut THANISCH   Dieser Riesling aus dem Devon-Schiefer wurde in Respekt und Würdigung unserer Heimat in Handarbeit hergestellt und vinifiziert. Er wächst in den besten Lagen des Moseltals und unterstreicht die Tradition unserer Familiengeschichte. Unser Tribut: elegant, feinfruchtig und mit charaktervoller Mineralität. Die Lage:  Maringer Honigberg Der Ausbau:  Edelstahltank, bei kontrollierter Gärtemperatur, Restsüße durch Gärunterbrechung Speisenempfehlung:  Perfekter Essensbegleiter zu Geflügel und asiatischem Essen.

Riesling Tradition 1648 Trocken THANISCH   Der Thanisch 1648 Riesling trocken ist der Markenwein des Hauses Thanisch. Seit 1648 zurück betreibt Thansich nachgewiesene Weinbautradition. Ein Riesling mit ausgesprochener, eleganter Säure und einer knackigen Mineralität. Am Gaumen betört er mit hinreißenden Noten nach reifem Boskop und exotischen Früchten.

Riesling Tradition 1648 Trocken THANISCH   Der Thanisch 1648 Riesling trocken ist der Markenwein des Hauses Thanisch. Seit 1648 zurück betreibt Thansich nachgewiesene Weinbautradition. Ein Riesling mit ausgesprochener, eleganter Säure und einer knackigen Mineralität. Am Gaumen betört er mit hinreißenden Noten nach reifem Boskop und exotischen Früchten.

Feine Noten von Zitrus und vollreifen Früchten prägen den Bernkasteler Riesling Alte Reben aus dem Jahrgang 2023. Das Weingut Wwe. Dr. Thanisch öffnet mit diesem Mosel-Wein eine vielschichtige und elegante Geschmackswelt. Ausdrucksstark und von mineralischer Spannung begleitet, zeigt sich am Gaumen eine opulente, präzise Pfirsichfrucht, ergänzt durch eine perfekt gereifte, delikate Säure. Kräuterakzente und ein salzig wirkendes Finale setzen den Schlussakzent dieses Weißweins. Passend dazu sind asiatische Speisen und frische Salate.

Der Bernkasteler Riesling Alte Reben 2022 vom Weingut Wwe. Dr. Thanisch präsentiert sich eigenständig und vielschichtig. Noten von Aprikose und Melone verleihen dem Wein ein komplexes Bukett. Am Gaumen dominieren eine feine Mineralität, präzise Pfirsichfrucht und eine ausgewogene Säurestruktur, die für Spannung sorgen. Der trockene Riesling zeigt eine opulente Fülle und ein elegantes, fast salzig wirkendes Finale, unterstützt von feinen kräuterigen Nuancen. Diese Kombination macht den Wein zu einer passenden Begleitung zu leichten Fischgerichten und hellem Fleisch.

Riesling Hochgewächs fruchtsüss THANISCH   In der Nase Zitrus und Apfel Fruchtaromen, welche sich am Gaumen fortsetzen. Tolles süße-säure Spiel. Der Ausbau Im Edelstahltank bei kontrollierter Gärung. Die Restsüße kommt von der Gärunterbrechung. Speisenempfehlung: Ein Wein für gesellige Stunden. Partywein passt zu Kräcker mit Dip, Chips und würzigem Käs

Riesling Hochgewächs fruchtsüss THANISCH   In der Nase Zitrus und Apfel Fruchtaromen, welche sich am Gaumen fortsetzen. Tolles süße-säure Spiel. Der Ausbau Im Edelstahltank bei kontrollierter Gärung. Die Restsüße kommt von der Gärunterbrechung. Speisenempfehlung: Ein Wein für gesellige Stunden. Partywein passt zu Kräcker mit Dip, Chips und würzigem Käs

Riesling Kabinett Bernkastel-Kueser Weisenstein THANISCH   Auch dieses Jahr überzeugt der Wein von der ersten Fassprobe. Bedingt durch die kleine Erntemenge wirkt er mineralischer und dichter am Gaumen. Gerade einmal 8,5 Vol. % Alkohol – Wahnsinn. Diese Paarung von Leichtigkeit und Geschmackskomplexität macht deutschem Riesling in der ganzen Welt niemand nach. Ganz leicht, ganz geschliffen, duftet nach Apfel und Zitrusfrüchten, erfrischt mit deutlich kühler Säure und Spritzigkeit.   Toller Wein, ganz seltene Qualität.   Die Lage: Der Weissenstein ist die beste Lage in Bernkastel-Kues. Der Boden ist etwas seifig und vom Schiefer durchzogen und auch in einem heißen Sommer stets gut mit Wasser versorgt.   Der Ausbau: Selektierte Handlese von gesunden, knackigen Trauben. Schonende Pressung und kühle Vergärung mit natürlicher Hefe. Restsüße durch Gärungsbrechung. Ein Mosel-Klassiker. Speisenempfehlung: Ein wunderschöner Aperitif- und Terrassenwein. Oder ideal zu scharfen, asiatischen Gerichten. So schmeckt der Sommer

Riesling Brauneberger Juffer Kabinett THANISCH

Riesling Kabinett trocken Schieferreich THANISCH

Riesling Spätlese fruchtsüss Lieserer Niederberg-Helden THANISCH   Ausgeprägte Fruchtnoten von Aprikose, Nektarine und Pfirsich bilden ein Aromaspiel. Geniale Eleganz gepaart mit reifer Säure, strahlt diese Spätlese eine lebendige Frische und raffinierte Feinheit aus.

Riesling Kabinett feinherb Lieserer Niederberg Helden THANISCH Der Wein präsentiert sich in einem zarten gelb mit grünen Reflexen. Die frische, animierende Nase zeigt sich mit reifer Zitrusfrucht und mit mineralischen Noten. Am Gaumen gesellen sich Aromen von reifen, saftigen Birnen und Honigmelone. Der Riesling besitzt eine angenehme Säure ud eine charmante Art. So leicht kann Mosel schmecken.   Speisenempfehlung: Perfekter Essensbegleiter. Zu Geflügel und asiatischer Küche.

Riesling Kabinett feinherb Lieserer Niederberg Helden THANISCH Der Wein präsentiert sich in einem zarten gelb mit grünen Reflexen. Die frische, animierende Nase zeigt sich mit reifer Zitrusfrucht und mit mineralischen Noten. Am Gaumen gesellen sich Aromen von reifen, saftigen Birnen und Honigmelone. Der Riesling besitzt eine angenehme Säure ud eine charmante Art. So leicht kann Mosel schmecken.   Speisenempfehlung: Perfekter Essensbegleiter. Zu Geflügel und asiatischer Küche.

Ein Duft nach weißen Pfirsichen und reifen Äpfeln prägt das elegante Bukett dieses Kabinetts. Exotische Noten von Passionsfrucht und Mango ergänzen das saftige Ananasaroma. Salzige Mineralität verbindet sich mit einem filigranen Säurespiel, das für eine ansprechende Frische sorgt. Am Gaumen zeigt sich der Riesling lebendig, fruchtig und leicht, dabei überraschend tiefgründig. Passend zu asiatischen Gerichten oder frischen Salaten.

Ein faszinierendes Zusammenspiel reifer Früchte prägt den Riesling Kabinett Badstube aus dem Weingut Wwe. Dr. Thanisch. Weißer Pfirsich trifft auf exotische Noten von Passionsfrucht, Ananas und Mango, die in ein lebendiges Bukett eingebettet sind. Am Gaumen entfaltet sich ein filigranes Säurespiel, das die fruchtigen Aromen unterstreicht und durch salzige Mineralität ergänzt wird. Diese Kombination verleiht dem Wein Frische, Tiefe und eine anregende Leichtigkeit. Er passt ausgezeichnet zu asiatischen Gerichten oder feinem Fisch.

In der Lage Bernkasteler Doctor entsteht ein Weißwein mit Aromen von Maracuja, Ananas, Mango und Pomelo. Am Gaumen zeigt sich die Spätlese vielschichtig und zeichnet sich durch lebendige Säure, feine Mineralität sowie Noten von weißer Schokolade und Gewürzen aus. Die ausgewogene Verbindung von intensiver Aromatik und feiner Eleganz betont das hohe Reifepotenzial dieses Weines. Er passt hervorragend zu asiatischer Küche, fruchtigen Desserts und gereiftem Käse.

Aus der bekannten Doctor-Lage in Bernkastel stammt der 2023er Riesling GG vom Weingut Wwe. Dr. Thanisch. Frische Aromen von Pfirsich, Mirabelle und Zitrusfrüchten verbinden sich mit einer markanten, schiefrigen Mineralität, die dem Wein Tiefe und Struktur verleiht. Ein feiner Schmelz sorgt für eine angenehme Weichheit, während die klare Linienführung erhalten bleibt. Das lange, elegante Finale betont die Komplexität und Vielschichtigkeit dieses trockenen Weißweins. Besonders geeignet zu Wurzelgemüse und Kürbis. Das Große Gewächs besticht durch seine runde, warme Art und die intensive Mineralität, die weder schwer noch überladen wirkt. Sein Potenzial liegt bei 10 bis 15 Jahren, sodass er mit der Zeit weiter an Ausdruck gewinnt.

Nur ein schmaler Abschnitt am Moselufer prägt den Charakter dieses Rieslings. Die Lage Berncasteler Doctor gilt als eine der bedeutendsten an der Mosel und bringt Weine hervor, die Kraft und Finesse mühelos vereinen. Das Aroma verbindet Nuancen von Holunderblüte, Stachelbeere und eine ausgeprägte Mineralität zu einem vielschichtigen Profil. Tiefe und Eleganz ergänzen sich dabei, wobei jeder Schluck Lebendigkeit und Präzision zeigt. Dieser Weißwein ergänzt asiatische Speisen sowie feine Fischgerichte vortrefflich.

Diese Spätlese aus der Lage Doctor in Bernkastel besticht durch ein Bukett aus tropischen Früchten wie Maracuja, Ananas, Mango und Pomelo. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung aus mineralischer Finesse, feiner Säure sowie Anklängen von weißer Schokolade und Gewürzen. Die elegante Leichtigkeit verleiht dem Moselriesling eine besondere Tiefe und vielversprechendes Reifepotenzial. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu asiatischen Gerichten oder feiner Geflügelterrine. Der 2023 Doctor Riesling stammt vom Weingut Wwe. Dr. Thanisch und zeigt die mineralische Komplexität der renommierten Berncasteler Doctor-Lage.

Die feine Restsüße des Weines macht ihn auch zu einem hervorragenden Partner zub Gerichten mit einer leichte Schärfe oder auch Käsevariationen. Komplexe Aromen von reifem Weinbergs Pfirsich, Papaya, Marille und Honigmelone zeichnen diesen erfrischenden Wein aus. Sehr harmonisch mit feiner Mineralik und einem animierenden Säurespiel. Ein wunderbar unkomplizierter Wein zu allen Gelegenheiten, sei es zu leichten Gerichten, wie gedünstetem Fisch, Geflügel oder Salaten.

Der Doctor Riesling Spätlese 2024 aus der Lage Berncasteler Doctor beeindruckt mit einem facettenreichen Bouquet tropischer Früchte wie Maracuja, Ananas, Mango und Pomelo. Dieses Aromenspektrum setzt sich am Gaumen fort und verbindet sich mit lebhafter Säure sowie klarer Mineralität. Die Kombination aus Präzision, Leichtigkeit und Tiefgründigkeit verleiht diesem Wein eine besondere Eleganz, die kennzeichnend für die Spitzenlage an der Mosel ist. Ein fein ausbalanciertes Wechselspiel von Mineralität und Säure sowie ein hohes Reifepotenzial machen diesen Riesling zu einem einzigartigen Genuss, der gut zu exotischer Küche oder frischem Ziegenkäse passt.

Der 2022 Doctor Riesling GG aus der Moselregion zeigt eine Verbindung von klassischer Präzision und intensiver Frucht. Saftige Pfirsich- und Mirabellenaromen werden von einer lebhaften tropischen Note begleitet. Die Mineralität der bekannten Doctor-Lage verleiht dem Wein besondere Charaktertiefe. Eine lebendige Frische und stabile Säurestruktur sorgen für Balance und Eleganz. Ein feiner Schmelz verleiht eine weiche Textur, während das lange, raffinierte Finale überzeugt. Besonders gut harmoniert der Wein mit Gerichten aus Wurzelgemüse. Das Große Gewächs überzeugt durch eine intensive, schiefrige Mineralität, die trotz Kraft verspielt wirkt. Ein rundes und warmes Mundgefühl sowie ein Potenzial von 10 bis 15 Jahren unterstreichen die Qualität dieses Terroirweins.

Die Spätlese aus dem Bernkasteler Doctor zeigt eine seltene Eleganz und beeindruckt mit komplexen Aromen von weißem Pfirsich, Maracuja und Mango. Ergänzt werden diese durch Noten gebratener Ananas und ein feines Kräuterspiel. Florale Nuancen sowie Zitrusfrüchte verleihen dem Wein Frische und Leichtigkeit. Am Gaumen entfaltet sich ein ausgewogenes Zusammenspiel aus saftiger Frucht, reifer Säure, zarter Süße und einer ausgeprägten salzigen Mineralität. Die beachtliche Länge und das hohe Reifepotenzial machen diesen Riesling aus der Moselregion zu einer passenden Begleitung insbesondere zu feiner asiatischer Küche.

Die Lage Doctor in Bernkastel ist bekannt für beeindruckende Rieslinge mit eigenständigem Charakter. Das Große Gewächs des Weinguts Wwe. Dr. Thanisch zeigt intensive Aromen von Pfirsich und Mirabelle, die dem Gaumen viel Fülle und Saftigkeit geben. Ein feiner Schmelz sorgt für eine harmonische Rundung, während die schiefrige Mineralität dem Wein Tiefe und Spannung verleiht. Am Gaumen bleibt er elegant und lebhaft mit einem langen, ausgewogenen Nachklang. Passt hervorragend zu edlem Fisch oder feiner asiatischer Küche.

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland Weißwein V.D.P. Mosel-Saar-Ruwer Riesling Visuelle Verkostungsnotiz: Glycerin, Grünliche Farbtöne und Sehr sauber

Aus dem Bernkasteler Doctor stammen nur wenige Flaschen dieser Spätlese in der seltenen Magnumgröße. Der Jahrgang 2020 präsentiert einen Weißwein mit feinen mineralischen Aromen, floralen Nuancen und einem Hauch Zitrusfrucht. Noten von weißem Pfirsich, Maracuja, Mango und gebratener Ananas entfalten sich am Gaumen. Ein harmonisches Zusammenspiel von reifer Säure, zarter Süße und salziger Mineralität sorgt für eine beeindruckende Tiefe und Länge. Der Wein eignet sich besonders gut als Begleiter zur asiatischen Küche und besitzt ein hohes Reifepotenzial von bis zu 30 Jahren.

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland Weißwein V.D.P. Mosel-Saar-Ruwer Riesling Visuelle Verkostungsnotiz: Gelb, Rosa Highlights, Kristallin und Leichte Krone