thanisch riesling

Riesling Kabinett trocken Schieferreich THANISCH

Riesling Kabinett trocken Schieferreich THANISCH

Riesling Grauschiefer trocken Thanisch Tribut THANISCH   Dieser Riesling aus dem Devon-Schiefer wurde in Respekt und Würdigung unserer Heimat in Handarbeit hergestellt und vinifiziert. Er wächst in den besten Lagen des Moseltals und unterstreicht die Tradition unserer Familiengeschichte. Unser Tribut: elegant, feinfruchtig und mit charaktervoller Mineralität. Die Lage:  Maringer Honigberg Der Ausbau:  Edelstahltank, bei kontrollierter Gärtemperatur, Restsüße durch Gärunterbrechung Speisenempfehlung:  Perfekter Essensbegleiter zu Geflügel und asiatischem Essen.

Riesling Kabinett Bernkastel-Kueser Weisenstein THANISCH   Auch dieses Jahr überzeugt der Wein von der ersten Fassprobe. Bedingt durch die kleine Erntemenge wirkt er mineralischer und dichter am Gaumen. Gerade einmal 8,5 Vol. % Alkohol – Wahnsinn. Diese Paarung von Leichtigkeit und Geschmackskomplexität macht deutschem Riesling in der ganzen Welt niemand nach. Ganz leicht, ganz geschliffen, duftet nach Apfel und Zitrusfrüchten, erfrischt mit deutlich kühler Säure und Spritzigkeit.   Toller Wein, ganz seltene Qualität.   Die Lage: Der Weissenstein ist die beste Lage in Bernkastel-Kues. Der Boden ist etwas seifig und vom Schiefer durchzogen und auch in einem heißen Sommer stets gut mit Wasser versorgt.   Der Ausbau: Selektierte Handlese von gesunden, knackigen Trauben. Schonende Pressung und kühle Vergärung mit natürlicher Hefe. Restsüße durch Gärungsbrechung. Ein Mosel-Klassiker. Speisenempfehlung: Ein wunderschöner Aperitif- und Terrassenwein. Oder ideal zu scharfen, asiatischen Gerichten. So schmeckt der Sommer

Riesling Brauneberger Juffer Kabinett THANISCH

Riesling Kabinett feinherb Lieserer Niederberg Helden THANISCH Der Wein präsentiert sich in einem zarten gelb mit grünen Reflexen. Die frische, animierende Nase zeigt sich mit reifer Zitrusfrucht und mit mineralischen Noten. Am Gaumen gesellen sich Aromen von reifen, saftigen Birnen und Honigmelone. Der Riesling besitzt eine angenehme Säure ud eine charmante Art. So leicht kann Mosel schmecken.   Speisenempfehlung: Perfekter Essensbegleiter. Zu Geflügel und asiatischer Küche.

Riesling trocken Lieserer Niederberg Helden THANISCH

Riesling Spätlese fruchtsüss Lieserer Niederberg-Helden THANISCH   Ausgeprägte Fruchtnoten von Aprikose, Nektarine und Pfirsich bilden ein Aromaspiel. Geniale Eleganz gepaart mit reifer Säure, strahlt diese Spätlese eine lebendige Frische und raffinierte Feinheit aus.

Riesling Brauneberger Juffer Spätlese fruchtsüss THANISCH

Der Riesling Kabinett aus dem Jahrgang 2022 vom Weingut Wwe. Dr. Thanisch aus Bernkastel präsentiert zarte Noten von weißem Pfirsich und Passionsfrucht. Eine dezente Sponti-Note begleitet die feine Fruchtsüße, die durch lebendige Säure und mineralische Akzente unterstützt wird. Am Gaumen zeigt sich ein filigranes Säurespiel und ein federleichtes Mundgefühl. Das zartherbe Finale sorgt für einen gelungenen Abschluss dieses feinherben Weißweins. Der Wein zeigt sich ausgewogen und präzise, mit lang anhaltendem Nachklang. Er harmoniert besonders gut zu asiatischer Küche und hellem Geflügel.

Riesling Hochgewächs fruchtsüss THANISCH   In der Nase Zitrus und Apfel Fruchtaromen, welche sich am Gaumen fortsetzen. Tolles süße-säure Spiel. Der Ausbau Im Edelstahltank bei kontrollierter Gärung. Die Restsüße kommt von der Gärunterbrechung. Speisenempfehlung: Ein Wein für gesellige Stunden. Partywein passt zu Kräcker mit Dip, Chips und würzigem Käs

Riesling Tradition 1648 Trocken THANISCH   Der Thanisch 1648 Riesling trocken ist der Markenwein des Hauses Thanisch. Seit 1648 zurück betreibt Thansich nachgewiesene Weinbautradition. Ein Riesling mit ausgesprochener, eleganter Säure und einer knackigen Mineralität. Am Gaumen betört er mit hinreißenden Noten nach reifem Boskop und exotischen Früchten.

Riesling Tradition 1648 Trocken THANISCH   Der Thanisch 1648 Riesling trocken ist der Markenwein des Hauses Thanisch. Seit 1648 zurück betreibt Thansich nachgewiesene Weinbautradition. Ein Riesling mit ausgesprochener, eleganter Säure und einer knackigen Mineralität. Am Gaumen betört er mit hinreißenden Noten nach reifem Boskop und exotischen Früchten.

Sekt Riesling Brut traditionelle Methode THANISCH   Achtung! Geheimtipp! Dieser Sekt wurde nach dem traditionellen Flaschengärverfahren erzeugt. Er zeigt eine feine Perlage, die Nase offenbart schöne Aromen von Orangen, Apfel, Pfirsich, Quitten, Brotkruste und zart blumige Noten. Am Gaumen opulent und elegant zugleich, fruchtig, würzig, schönes Spiel und feinperlend, nachhaltig und absolut überzeugend. Der Bundestagspräsident Dr. Lammert reichte diesen Sekt sogar bei Empfängen. Mehr als eine Alternative zum Champagner!

Tiefe, mineralische Aromen und filigran, faszinierend die zart süßlichen Noten von Pfirsich, Ananas, Grapefruit und Aprikose in Verbindung mit kraftvollen Schiefernoten. Am Gaumen sehr saftige, reife Frucht. Die markante Säure und die noble Süße ergeben eine perfekte Balance, extrem dicht und nachhaltig. Viel Kraft und Cremigkeit, ausgezeichnete Struktur, extraktreich und sehr langes, ausdruckstarkes, mineralisches Finale mit edler Botrytisnote

Riesling Alte Reben -Reserve- Lieserer Niederberg-Helden THANISCH Der Wein hat ein wunderschönes frisches Bukett mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Limonen, Rauch, Kräuter und mineralische Noten. Am Gaumen ist er toll strukturiert mit aromatischer reifer Frucht, sehr klar, tolles Spiel, cremig, mineralisch, tief und hochelegant. Dieser Wein überzeugt auf der ganzen Linie und zieht einen in seinen Bann. Absolute Empfehlung: Dekantieren erwünscht. Die Alten Reben kommen aus unseren steilsten und bestem Weinberg im Niederberg. Die Reben sind über 40 Jahre alt und wurzeln im reinem Schiefer genial. Der Ertrag ist enorm reduziert. Der 12-stündigen Maischestandzeit folgte eine schonende Pressung; Vergärung mit natürlichen Weinbergshefen, welche 3 Monate dauerte. Langes Hefelager und Füllung in der Osterwoche. Speisenempfehlung Die Alte Rebe verträgt spielend die süß-saure Küche. Asiatisch und orientalische Gerichte. Er begleitet die edelsten Fischgerichte und verlangt Hartkäse mit großer Reife

Geschmackrichtung: feinherb Aromen: reife Birne, Quitte und Sternfrucht Herkunft: Deutschland / Mosel Optimale Trinktemperatur: ca. 8-10°C Verzehrempfehlung: Ein wunderbar unkomplizierter Wein zu allen Gelegenheiten, sei es zu leichten Gerichten wie gedünstetem Fisch, Geflügel oder Salaten. Das perfekte Glas Wein bei einem netten Gespräch mit Freunden oder um den Tag gemütlich ausklingen zu lassen.

Ein faszinierendes Zusammenspiel reifer Früchte prägt den Riesling Kabinett Badstube aus dem Weingut Wwe. Dr. Thanisch. Weißer Pfirsich trifft auf exotische Noten von Passionsfrucht, Ananas und Mango, die in ein lebendiges Bukett eingebettet sind. Am Gaumen entfaltet sich ein filigranes Säurespiel, das die fruchtigen Aromen unterstreicht und durch salzige Mineralität ergänzt wird. Diese Kombination verleiht dem Wein Frische, Tiefe und eine anregende Leichtigkeit. Er passt ausgezeichnet zu asiatischen Gerichten oder feinem Fisch.

Die Parzelle Badstube grenzt direkt an die Doctor-Lage bei Bernkastel an der Mosel. Dieser feinherbe Riesling Kabinett zeigt eine besondere Charakteristik, die sich von den Nachbarreben unterscheidet. Im Duft dominieren Noten von weißem und gelbem Pfirsich, Passionsfrucht sowie ein Hauch Ananas. Am Gaumen präsentiert sich eine klare und präzise Frische, unterstützt von einer lebendigen Säurestruktur. Die kristalline Mineralität prägt das lange und anhaltende Finale, das durch seine Balance begeistert. Der 2024er Jahrgang zeigt reife Fruchtaromen und eine markante Mineralität. Er passt ausgezeichnet zu asiatischen Speisen und Fischgerichten.

Ein Duft nach weißen Pfirsichen und reifen Äpfeln prägt das elegante Bukett dieses Kabinetts. Exotische Noten von Passionsfrucht und Mango ergänzen das saftige Ananasaroma. Salzige Mineralität verbindet sich mit einem filigranen Säurespiel, das für eine ansprechende Frische sorgt. Am Gaumen zeigt sich der Riesling lebendig, fruchtig und leicht, dabei überraschend tiefgründig. Passend zu asiatischen Gerichten oder frischen Salaten.

Riesling Lieserer Niederberg-Helden Grosses Gewächs THANISCH   Dieser Grand Cru Wein stammt aus dem Herzstück von Niederberg Helden und zeichnet sich durch ein außergewöhnliches Reifepotential aus. Eine selektive Handlese von einer limitierte Erntemenge   Der Ausbau Spontane Vergärung und Ausbau im 500er Tonneaux Fass. Nach einer 10-monatigen Lagerung auf der Vollhefe kommt das Große Gewächs dann im September auf die Flasche. Speisenempfehlung Passt zu gegrilltem Fleisch, gerne auch zu einem Gericht mit kräftiger Sauce, Steinpilzrisotto oder Wildgerichten mit einer Fruchtkomponente wie Preiselbeeren oder Birne, Kräftiger Hartkäse

Riesling Lieserer Niederberg-Helden Grosses Gewächs THANISCH   Dieser Grand Cru Wein stammt aus dem Herzstück von Niederberg Helden und zeichnet sich durch ein außergewöhnliches Reifepotential aus. Eine selektive Handlese von einer limitierte Erntemenge   Der Ausbau Spontane Vergärung und Ausbau im 500er Tonneaux Fass. Nach einer 10-monatigen Lagerung auf der Vollhefe kommt das Große Gewächs dann im September auf die Flasche. Speisenempfehlung Passt zu gegrilltem Fleisch, gerne auch zu einem Gericht mit kräftiger Sauce, Steinpilzrisotto oder Wildgerichten mit einer Fruchtkomponente wie Preiselbeeren oder Birne, Kräftiger Hartkäse

Pinot Blanc vom Kalkstein trifft auf Grauschiefer-Riesling. Rheinhessen tritt an gegen die Mosel. Zwei qualitätsversessene Winzer schicken ihre Premium-Weine ins Rennen. Und vermählen sie zur Spitzen-Cuvée „Duell“. Das Ergebnis: Die Feingliedrigkeit des Rieslings verbündet sich perfekt mit dem saftigen Schmelz des Weißburgunders. Die 2010er Cuvée „Duell“ startete zu einem mineralischen Höhenflug durch, der dem Genießer lange in Erinnerung bleiben wird.   Freunde sind sie schon seit vielen Jahren - Eric Manz und Jörg Thanisch. Trotzdem: Als qualitätsversessene Winzer wollte jeder den anderen immer aufs Neue übertreffen. Bis sie 2010 auf die Idee kamen, aus dem Duell ein Duett zu machen und gemeinsam einen ganz besonderen Weißwein kreierten: Riesling von der Mosel trifft Pinot Blanc aus Rheinhessen. Dass Manz und Thanisch auch hier bis zum Schluss um jeden Tropfen gekämpft haben, versteht sich von selbst. Der große Erfolg zeigt, dass es sich gelohnt hat.

In der Lage Bernkasteler Doctor entsteht ein Weißwein mit Aromen von Maracuja, Ananas, Mango und Pomelo. Am Gaumen zeigt sich die Spätlese vielschichtig und zeichnet sich durch lebendige Säure, feine Mineralität sowie Noten von weißer Schokolade und Gewürzen aus. Die ausgewogene Verbindung von intensiver Aromatik und feiner Eleganz betont das hohe Reifepotenzial dieses Weines. Er passt hervorragend zu asiatischer Küche, fruchtigen Desserts und gereiftem Käse.

Aus der bekannten Doctor-Lage in Bernkastel stammt der 2023er Riesling GG vom Weingut Wwe. Dr. Thanisch. Frische Aromen von Pfirsich, Mirabelle und Zitrusfrüchten verbinden sich mit einer markanten, schiefrigen Mineralität, die dem Wein Tiefe und Struktur verleiht. Ein feiner Schmelz sorgt für eine angenehme Weichheit, während die klare Linienführung erhalten bleibt. Das lange, elegante Finale betont die Komplexität und Vielschichtigkeit dieses trockenen Weißweins. Besonders geeignet zu Wurzelgemüse und Kürbis. Das Große Gewächs besticht durch seine runde, warme Art und die intensive Mineralität, die weder schwer noch überladen wirkt. Sein Potenzial liegt bei 10 bis 15 Jahren, sodass er mit der Zeit weiter an Ausdruck gewinnt.

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland Weißwein V.D.P. Mosel-Saar-Ruwer Riesling Visuelle Verkostungsnotiz: Glycerin, Grünliche Farbtöne und Sehr sauber

Nur ein schmaler Abschnitt am Moselufer prägt den Charakter dieses Rieslings. Die Lage Berncasteler Doctor gilt als eine der bedeutendsten an der Mosel und bringt Weine hervor, die Kraft und Finesse mühelos vereinen. Das Aroma verbindet Nuancen von Holunderblüte, Stachelbeere und eine ausgeprägte Mineralität zu einem vielschichtigen Profil. Tiefe und Eleganz ergänzen sich dabei, wobei jeder Schluck Lebendigkeit und Präzision zeigt. Dieser Weißwein ergänzt asiatische Speisen sowie feine Fischgerichte vortrefflich.

Diese Spätlese aus der Lage Doctor in Bernkastel besticht durch ein Bukett aus tropischen Früchten wie Maracuja, Ananas, Mango und Pomelo. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung aus mineralischer Finesse, feiner Säure sowie Anklängen von weißer Schokolade und Gewürzen. Die elegante Leichtigkeit verleiht dem Moselriesling eine besondere Tiefe und vielversprechendes Reifepotenzial. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu asiatischen Gerichten oder feiner Geflügelterrine. Der 2023 Doctor Riesling stammt vom Weingut Wwe. Dr. Thanisch und zeigt die mineralische Komplexität der renommierten Berncasteler Doctor-Lage.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Geschmackrichtung: feinherb Aromen: reife Birne, Quitte und Sternfrucht Herkunft: Deutschland / Mosel Optimale Trinktemperatur: ca. 8-10°C Verzehrempfehlung: Ein wunderbar unkomplizierter Wein zu allen Gelegenheiten, sei es zu leichten Gerichten wie gedünstetem Fisch, Geflügel oder Salaten. Das perfekte Glas Wein bei einem netten Gespräch mit Freunden oder um den Tag gemütlich ausklingen zu lassen.

Die Lage Doctor in Bernkastel ist bekannt für beeindruckende Rieslinge mit eigenständigem Charakter. Das Große Gewächs des Weinguts Wwe. Dr. Thanisch zeigt intensive Aromen von Pfirsich und Mirabelle, die dem Gaumen viel Fülle und Saftigkeit geben. Ein feiner Schmelz sorgt für eine harmonische Rundung, während die schiefrige Mineralität dem Wein Tiefe und Spannung verleiht. Am Gaumen bleibt er elegant und lebhaft mit einem langen, ausgewogenen Nachklang. Passt hervorragend zu edlem Fisch oder feiner asiatischer Küche.