amarone wein

wunderbar tiefgründiger und vielschichtiger Wein ideal zum Verschenken oder selbst Genießen

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

nach der lese werden die weintrauben dieses pur puren den weines bis ende januar auf strohmatten zum trocknen gelagert, klassisch wie es sich für einen amarone gehört. das ergebniss kann sich sehen lassen! ein breites spektrum an aromen offenbart sich. pflaumenkompott, brombeere, reife kirsche treffen auf würzige noten von lebkuchengewürz, weißem pfeffer und leichten wildkräutern. ein wirklich klasse venezianer! Elementanzeigevolumen: 750.0 milliliters Alkoholgehalt (% vol): 15.5 percent_by_volume

Der Amarone della Valpolicella Classico repräsentiert den Stil eines Weinguts, das durch Transformation konsequent Entscheidungen getroffen hat. Dieser Wein entstand in der 2. Hälfte des 20. Jahrhunderts und hat eine unglaubliche Alterungsfähigkeit. Es ist die Handwerkskunst eines feinen, langsamen und sorgfältigen Produktionssystems,dass die Qualität aufrecht erhält. Was uns stolz macht, gestern wie heute. Einen unverwechselbaren Bertani-Stil zu schaffen. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Bonollo: Grappa Of Amarone Barrique / 42 % Vol. / 0,7 Liter-Flasche in GP, Feinschmecker > Bier, Wein & Spirituosen > Sonstige

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 1 x 0,75 l WEIN Allegrini

Azienda Agricola Cavalchina Amarone Torre d' Orti - Duft: Das komplexe und tiefe Bouquet mit intensiver Würze, insbesondere Pfeffer- und Kirschnoten , lässt die Rebsorte, die verwendete Technik und die Herkunft dieses Weins in der Nase leicht erkennbar. Geschmack: Trotz des hohen Alkoholgehalts machen die Struktur und die Tannine diesen Wein raffiniert, ausgewogen und sehr lagerfähig. Passt zu: Passt sehr gut zu würzigen Fleischgerichten Zum Biespiel Kaninchen- oder Hasengerichten , geschmortem Wild, gegrillten Steaks und reifem Käse. Der niedrige PH-Wert ist außergewöhnlich für einen so großen Wein und verleiht dem Amarone Torre d'Orti eine tiefe, lebendige Farbe und eine gute Trinkbarkeit. Ein Highlight für den Gourmet und Genießer!

Farbe: Tiefrubinrot mit Granatreflexen Bouquet: Süß, reife, rote Früchte, Pflaumen, Tabak, Gewürze Geschmack: Trocken, konzentriert, strukturiert, weich harmonisch, ausgeglichene Tannine Passt zu: Roten Fleischsorten, Grillgerichten, Roast Beef, Braten, reifem Käse Serviertemperatur: 16-18°C Weinkategorie: Wein Qualitätskategorie: D.O.C.G. (Kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung) Herkunft: Wein aus Italien

Später Abend in einer kleinen Runde am Tisch, das Licht ist gedimmt, die Gespräche werden seltener, aber jeder Satz bleibt hängen. Genau hier passt der Monte del Frà Amarone della Valpolicella Classico. Im Glas tiefes Granatrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase getrocknete Kirsche, Pflaume, dunkle Schokolade, Rosinen, Tabak und Gewürznoten. Am Gaumen trocken, kraftvoll und dicht gebaut, mit konzentrierter Frucht, samtiger Struktur und einem langen, warmen, tiefen Verlauf. Passt sehr gut zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lamm oder kräftigen Ofengerichten mit intensiven Saucen. Auch zu reifem Käse oder einem langen, bewusst geführten Dinner funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Momente, die nicht leicht werden müssen, um stark zu sein.

COSTASERA | Stolz, majestätisch, komplex, üppig: der „sanfte Riese von Masi“ ist der Maßstab für die Kategorie der Amarone in der Aristokratie der italienischen Rotweine TECHNIK | Das Symbol Masi Expertise Appaxximento auf dem Etikett bescheinigt Masis Spezialisierung auf das Appassimento-Verfahren – den Prozess der teilweisen natürlichen Austrocknung der Trauben, um im Wein eine höhere Konzentration von Farbe, Aromen und Geschmack zu erreichen. WEINBERGE | Die Region Verona kann auf ein außergewöhnliches Erbe an Rebsorten verweisen. Im Laufe der Zeit haben drei davon eine wichtige Rolle bei der Herstellung der Weine des Valpolicella gespielt: die Corvina, die Rondinella und die Molinara. DEGUSTATIONSNOTIZEN | Aussehen: intensiv rubinrot. Geruch: gekochte Früchte, Pflaume und Kirsche. Geschmack: fruchtige Nuancen mit Anklängen von Kaffee und Kakao. Äußerst ausgewogen. BEGLEITUNG | Passt zu gehaltvollen und würzigen Gerichten, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wild, würzigen und leicht pikanten Käsesorten. Hervorragender Wein zum Abschluss eines Essens.

18 Monate reift die Grappa in kleinen Barriques aus edlem Kirsch- und Eichenholz, für einen unverwechselbaren Geschmack. Corvina, Rondinella, Molinara Ein wundervoller Wein aus Treviso

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der Gärung reift der Wein 30 Monate in Eichenholzfässern und danach noch einmal 12 Monate in der Flasche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Amarone verfügt über eine imponierende Eleganz, im Zentrum reife Frucht und ein einladendes Bouquet. Tief rubinrote Farbe mit feinen Hinweisen aromatischer Kräuter. Am Gaumen sind die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse von u.a. Wildkirsche und Schokolade beeindruckend. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem und gegrilltem Fleisch und gereiften Käsen.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Intensives Rubinrot und purpurfarbene Reflexe: Dieser Amarone verzaubert mit seiner tiefen Rubinrot-Farbe, die von verlockenden purpurfarbenen Reflexen durchzogen ist. Vielschichtiges, komplexes Bukett: Das Bukett dieses Weins präsentiert eine beeindruckende Vielfalt an Aromen, darunter reife Vogelkirschen, rote Blüten, süße Gewürze, Schokolade und Lakritze – eine wahre Genussreise für Ihre Sinne. Elegante Balance von Frucht und Tanninen: Dieser Amarone bietet eine meisterhafte Balance zwischen intensiver Fruchtigkeit und geschmeidigen Tanninen, die ein herrlich ausgewogenes Mundgefühl vermitteln. Lang anhaltendes, beeindruckendes Finale: Das außergewöhnlich lange Finale dieses Weins lässt die Geschmacksnuancen lange nachklingen, was ein unvergessliches Genusserlebnis hinterlässt. Valpolicella-Tradition und -Qualität: Hergestellt in der renommierten Valpolicella-Region, verkörpert dieser Amarone das Beste aus traditioneller Weinherstellung und modernem Geschmack, wodurch er zu einem wahren Schatz der italienischen Weinkultur wird.

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

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Exklusiver Amarone Riserva: Dieser 2015er Amarone della Valpolicella DOCG Riserva von Tenute Ca'Botta repräsentiert die höchste Qualitätsstufe italienischer Rotweine aus dem Valpolicella-Gebiet mit verlängerter Reifung für außergewöhnliche Komplexität und Tiefe Traditionelle Appassimento-Methode: Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, luftgetrockneten Trauben, die nach alter venezianischer Tradition konzentriert werden, um intensive Aromen von getrockneten Früchten, Kirschen und würzigen Noten zu entwickeln Halbe Flaschengröße: Die praktische 0,375L Flasche eignet sich perfekt für besondere Anlässe zu zweit oder zum Genießen eines Premium-Weins ohne eine ganze Flasche öffnen zu müssen Trockener Rotwein: Mit seinem trockenen Charakter und kräftigen Körper harmoniert dieser Amarone hervorragend mit intensiven Fleischgerichten, gereiftem Käse und Wild, während er gleichzeitig als Meditationswein überzeugt Italienische Weinkunst: Aus dem renommierten Weinanbaugebiet Venetien stammend, vereint dieser DOCG-zertifizierte Wein jahrhundertealte Winzertradition mit der Leidenschaft und dem Können der Tenute Ca'Botta

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COSTASERA | Stolz, majestätisch, komplex, üppig: der „sanfte Riese von Masi“ ist der Maßstab für die Kategorie der Amarone in der Aristokratie der italienischen Rotweine TECHNIK | Das Symbol Masi Expertise Appaxximento auf dem Etikett bescheinigt Masis Spezialisierung auf das Appassimento-Verfahren – den Prozess der teilweisen natürlichen Austrocknung der Trauben, um im Wein eine höhere Konzentration von Farbe, Aromen und Geschmack zu erreichen. WEINBERGE | Die Region Verona kann auf ein außergewöhnliches Erbe an Rebsorten verweisen. Im Laufe der Zeit haben drei davon eine wichtige Rolle bei der Herstellung der Weine des Valpolicella gespielt: die Corvina, die Rondinella und die Molinara. DEGUSTATIONSNOTIZEN | Aussehen: intensiv rubinrot. Geruch: gekochte Früchte, Pflaume und Kirsche. Geschmack: fruchtige Nuancen mit Anklängen von Kaffee und Kakao. Äußerst ausgewogen. BEGLEITUNG | Passt zu gehaltvollen und würzigen Gerichten, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wild, würzigen und leicht pikanten Käsesorten. Hervorragender Wein zum Abschluss eines Essens.

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Das Besondere an diesem Wein Der Amarone ist ein Projekt und eine Herzensangelegenheit der drei Geschwister der Weinfamilie Dal Cero. Ende der 90er-Jahre konnte die Familie rund 12 ha Weingärten in Valpolicella sul Pian di Castagnè im Luxinum-Weinberg erwerben – in der ursprünglichen Heimat ihres Vaters Pietro. Nach 10 Jahren intensiver Vorarbeit, wurde 2008 der erste Jahrgang präsentiert. Der Traum eines eigenen Amarone wurde Wirklichkeit und zu Ehren des innovativen Vaters trägt er den Namen Pietro Dal Cero. Der zweite Jahrgang erhielt direkt eine Spitzenbewertung im wichtigsten Weinführer Italiens, dem Gambero Rosso. Die Cuvée besteht aus den klassischen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina. Nur die besten und vor allem gesunden Trauben werden geerntet, kommen sofort in spezielle Kisten und trocknen nun 4 Monate lang in gut durchlüfteten Lagerräumen. Danach haben sie ungefähr ein Drittel bis die Hälfte ihres Gewichtes verloren, denn das Wasser aus den Trauben ist verdunstet. Zucker und Extraktstoffe bleiben in konzentrierter Form zurück. Jetzt erst erfolgt die Maischegärung mit einem langen Schalenkontakt. Der stoffige Wein wird für zwei Jahre in neuen Barriques, ein Jahr in Edelstahltanks und weitere zwei Jahre auf der Flasche gereift. So bekommt das Kraftpaket eine weitere Dimension und seine innere Balance. Dennoch ist der Amarone Pietro Dal Cero ein junger Wein mit einem großes Reifepotenzial! Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Ein intensiver Duft entsteigt dem Glas, mit reifen Fruchtaromen von Sauerkirschen, gepaart mit Eindrücken von süßlichem Pfeifentabak, gerösteten Kaffeebohnen und dunkler Schokolade. Dazu gesellen sich kräftige balsamische Noten, die Idee von schwarzer Oliven-Tapenade, Wacholder und ein Hauch Sternanis. Diese vielfältigen Aromen spiegeln sich in ihrer ganzen Komplexität am Gaumen wider. Der Amarone zeigt eine tolle Extraktsüße, kraftvolle Tannine und eine gute Frische – kurzum eine perfekte Struktur, um lange reifen zu können. Tipp: wenn Du nicht 5 - 10 Jahre warten möchtest, gib dem Wein Zeit zum Atmen. Am besten ein paar Stunden vor Genuss in einer Karaffe.

Eine lokale Küche wird stets aus der Geschichte eines Ortes, seiner Kultur und Traditionen, seinem Klima und der Lebensart seiner Bewohner gekocht Autorin Silvia Grau hat den Gardasee, das benachbarte Valpolicella und Verona neu entdeckt. Auf ihrer Reise bat sie bekannte Köche örtlicher Weinstuben, Trattorien und Restaurants, klassische Gerichte neu zu interpretieren. Das Ergebnis ist ein wahrer Schatz an 42 Rezepten, begleitet von Empfehlungen der besten lokalen Weine. Sämtliche Rezepte sind in der heimischen Küche reproduzierbar.

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Von Hand geerntet und selektiert. Anschließend lässt man die Trauben drei Monate lang trocknen mit dem Ergebnis, dass viel von der Flüssigkeit in den Trauben verdampft ist, wodurch die Trauben einen sehr hohen Zuckergehalt aufweisen. Nach der Gärung reift der Wein vier Jahre in Slawischen Eichenholzfässern und danach noch weitere zwölf Monate in der Flasche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkler rubinroter Wein mit einer leichten Note aromatischer Kräuter. Am Gaumen beeindrucken die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse, unter anderem von wilden Kirschen und Schokolade. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem Fleisch, gegrilltem Steak und gereiften Käsen.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Intensives Rubinrot und purpurfarbene Reflexe: Dieser Amarone verzaubert mit seiner tiefen Rubinrot-Farbe, die von verlockenden purpurfarbenen Reflexen durchzogen ist. Vielschichtiges, komplexes Bukett: Das Bukett dieses Weins präsentiert eine beeindruckende Vielfalt an Aromen, darunter reife Vogelkirschen, rote Blüten, süße Gewürze, Schokolade und Lakritze – eine wahre Genussreise für Ihre Sinne. Elegante Balance von Frucht und Tanninen: Dieser Amarone bietet eine meisterhafte Balance zwischen intensiver Fruchtigkeit und geschmeidigen Tanninen, die ein herrlich ausgewogenes Mundgefühl vermitteln. Lang anhaltendes, beeindruckendes Finale: Das außergewöhnlich lange Finale dieses Weins lässt die Geschmacksnuancen lange nachklingen, was ein unvergessliches Genusserlebnis hinterlässt. Valpolicella-Tradition und -Qualität: Hergestellt in der renommierten Valpolicella-Region, verkörpert dieser Amarone das Beste aus traditioneller Weinherstellung und modernem Geschmack, wodurch er zu einem wahren Schatz der italienischen Weinkultur wird.

Amarone Villa Rizzardi Classico GUERRIERI RIZZARDI Dieser wertvollste Wein des Valpolicella wird nicht jedes Jahr erzeugt, sondern nur, wenn eine gewisse Anzahl von Qualitäts-faktoren der Trauben und die klimatischen Voraussetzungen gegeben sind. In seiner Herstellungsmethode ist diese eigentliche Trockenbeerenauslese einzigartig: Strengste Selektion des Traubengutes, Trocknung auf Strohflechten in trockenen gut belüfteten Räumen, einmonatige komplexe Gärung in Eichen-fässern mitten im Winter, Reifezeit von 34 Monaten, lediglich Grobfiltration vor dem Abfüllen. Passend zu dunklem, gebratenem Fleisch, würzigen Käsesorten oder ganz einfach zum Abschluss eines Essens. Klares, intensives Rubinrot mit noch leicht violetten Reflexen. Nach Wild, Leder und Waldbeeren tief duftend ist er in seinem Antrunk ausdrucksvoll und entwickelt sich danach vollmundig mit reichhaltigen Tanninen bei leichter Bitternote. Es entfalten sich im Weiteren Aromen von blondem Tabak und Dörrobst, nach einigen Jahren zudem von gekochtem Obst und Gemüse. Der Amarone ist ein trockener, körperreicher und lang anhaltender Wein mit einem unvergleichlichen Bouquet.

Cà dei Frati Pietro Dal Cero Amarone Della Valpolicella Docg trocken, Rotwein - Original-Holzkiste So schmeckt der Wein Amarone – Italiens Rotwein-König aus getrockneten Trauben – zählt zu den bekanntesten und hochwertigsten Weinen des Landes. Denn beim Trocknen verdunstet das Wasser, das erhöht die Konzentration von Zucker, Aroma- und Mineralstoffen in den Beeren. Wein aus dem Saft getrockneter Trauben ist daher sehr aromatisch und gehaltvoll. Dieses Ausnahmeexemplar stammt vom -Weingut Cà dei Frati, das zu den besten Erzeugern der Region Venetien zählt. In der Nase dominieren köstliche Sauerkirschnoten, die sich mit Schokoladen- und süßen Gewürznoten und blumigen Anklängen vereinen. Am Gaumen ist er unfassbar komplex und erinnert an Waldbeeren, Kirsche, dunkle Früchte; aber auch Tabak und kräftige Gewürznoten sind zu finden. Der Abgang hat eine animierende leichte Schärfe; der Wein klingt lange im Mund nach. Er ist ein hervorragender Speisepartner zu würzigem Käse; lang gegartem Fleisch, Schmorbraten und Wild. li:nth-childeven .attributes > li Art: Rotwein ⓘ Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata e Garantita Herkunft: Italien Anbaugebiet: Venetien Region: Valpolicella Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2018 Alkoholgehalt: 16,0 % vol Gebindegröße: 2,25-l-Holzkiste Serviertemperatur: 14 - 16 °C Speiseempfehlung: Käse; dunkles Fleisch, Wild Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli S.Ag.S. - Viticoltori in Sirmione - Italia Allergene: enthält Sulfite

STORY: Im Jahre 1878 wurde das Weingut gegründet. Es gilt als eines der ersten Weinunternehmen, die von Veronese-Händlern geführt wurden. Von Soave aus, leiten die Brüder Mauricio und Martino heute den Familienbetrieb. Die Weine der Familie Biscardo sind bekannt für ihre Süffigkeit und ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. AUSBAU: Der Wein reift in Edelstahltanks, im Anschluss daran in kleinen Holzfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Nach der Ernte werden die Trauben getrocknet und erhalten so eine hohe Konzentration von Aromen und Zucker. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt wunderbar zu rotem Fleisch oder Wild.

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der Gärung reift der Wein 30 Monate in Eichenholzfässern und danach noch einmal 12 Monate in der Flasche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Amarone verfügt über eine imponierende Eleganz, im Zentrum reife Frucht und ein einladendes Bouquet. Tief rubinrote Farbe mit feinen Hinweisen aromatischer Kräuter. Am Gaumen sind die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse von u.a. Wildkirsche und Schokolade beeindruckend. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem und gegrilltem Fleisch und gereiften Käsen.

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Von Hand geerntet und selektiert. Anschließend lässt man die Trauben drei Monate lang trocknen mit dem Ergebnis, dass viel von der Flüssigkeit in den Trauben verdampft ist, wodurch die Trauben einen sehr hohen Zuckergehalt aufweisen. Nach der Gärung reift der Wein vier Jahre in Slawischen Eichenholzfässern und danach noch weitere zwölf Monate in der Flasche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkler rubinroter Wein mit einer leichten Note aromatischer Kräuter. Am Gaumen beeindrucken die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse, unter anderem von wilden Kirschen und Schokolade. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem Fleisch, gegrilltem Steak und gereiften Käsen.

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!