amarone wein

JAGARO Geschenkset: der Wein kommt in einer Holzkiste mit JAGARO Logo und mit JAGARO Holzanhänger Original Jahrgang 1974, ein besonderes Geschenk zum Geburtstag, Hochzeitstag oder Jubiläum Herkunft: Valpolicella, Italien 14 % vol. | Inhalt 0,75 l | enthält Sulfite Erzeuger: Grasso

wunderbar tiefgründiger und vielschichtiger Wein ideal zum Verschenken oder selbst Genießen

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

STORY: Biscardo wurde 1878 als Veroneser Weinhandel gegründet und entwickelte sich dank Terence Biscardo bereits Anfang des 20. Jahrhunderts weiter. In den 1950er Jahren übernahm Luigi die Führung und machte das Unternehmen zu einem bedeutenden Betrieb der Region. Heute führen Maurizio und Martino Biscardo die Familientradition fort und setzen dabei auf Forschung, Qualität und Innovation als zentrale Werte der Marke. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Fruchtbetonter Rotwein mit reifen roten und dunklen Früchten, würzigen Nuancen und harmonischer Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Pasta, rotem Fleisch, Schmorgerichten, Wild und gereiftem Käse.

Das Besondere an diesem Wein Der Amarone ist ein Projekt und eine Herzensangelegenheit der drei Geschwister der Weinfamilie Dal Cero. Ende der 90er-Jahre konnte die Familie rund 12 ha Weingärten in Valpolicella sul Pian di Castagnè im Luxinum-Weinberg erwerben – in der ursprünglichen Heimat ihres Vaters Pietro. Nach 10 Jahren intensiver Vorarbeit, wurde 2008 der erste Jahrgang präsentiert. Der Traum eines eigenen Amarone wurde Wirklichkeit und zu Ehren des innovativen Vaters trägt er den Namen Pietro Dal Cero. Der zweite Jahrgang erhielt direkt eine Spitzenbewertung im wichtigsten Weinführer Italiens, dem Gambero Rosso. Die Cuvée besteht aus den klassischen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina. Nur die besten und vor allem gesunden Trauben werden geerntet, kommen sofort in spezielle Kisten und trocknen nun 4 Monate lang in gut durchlüfteten Lagerräumen. Danach haben sie ungefähr ein Drittel bis die Hälfte ihres Gewichtes verloren, denn das Wasser aus den Trauben ist verdunstet. Zucker und Extraktstoffe bleiben in konzentrierter Form zurück. Jetzt erst erfolgt die Maischegärung mit einem langen Schalenkontakt. Der stoffige Wein wird für zwei Jahre in neuen Barriques, ein Jahr in Edelstahltanks und weitere zwei Jahre auf der Flasche gereift. So bekommt das Kraftpaket eine weitere Dimension und seine innere Balance. Dennoch ist der Amarone Pietro Dal Cero ein junger Wein mit einem großes Reifepotenzial! Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Ein intensiver Duft entsteigt dem Glas, mit reifen Fruchtaromen von Sauerkirschen, gepaart mit Eindrücken von süßlichem Pfeifentabak, gerösteten Kaffeebohnen und dunkler Schokolade. Dazu gesellen sich kräftige balsamische Noten, die Idee von schwarzer Oliven-Tapenade, Wacholder und ein Hauch Sternanis. Diese vielfältigen Aromen spiegeln sich in ihrer ganzen Komplexität am Gaumen wider. Der Amarone zeigt eine tolle Extraktsüße, kraftvolle Tannine und eine gute Frische – kurzum eine perfekte Struktur, um lange reifen zu können. Tipp: wenn Du nicht 5 - 10 Jahre warten möchtest, gib dem Wein Zeit zum Atmen. Am besten ein paar Stunden vor Genuss in einer Karaffe.

MASI | Mit Wurzeln im Herzen der klassischen Valpolicella produziert und vertreibt Masi Amarone und andere hochwertige Weine, die von den Werten und Traditionen der Weinregionen Venetiens inspiriert sind. PRODUKT | Exklusive Geschenkbox, die die international ikonischen Weine von Masi vereint: Amarone Classico DOCG „Costasera“ (15 %), Rosso Verona IGT „Campofiorin“ (13 %), Valpolicella Classico DOC „Bonacosta“ (12 %). TECHNIK | Das Gütesiegel Masi Expertise Appaxximento auf dem Etikett steht für Masis besondere Kompetenz im Appassimento-Verfahren – der traditionellen, teilweisen Trocknung der Trauben, um im Wein eine höhere Konzentration von Farbe, Duft und Geschmack zu erzielen. REBSORTEN | Das Gebiet um Verona verfügt über ein außergewöhnlich reiches Erbe an Rebsorten. Drei davon spielen seit jeher eine zentrale Rolle in der Herstellung der Valpolicella-Weine: Corvina, Rondinella und Molinara. GESCHENKIDEE | Hinter jeder Weinflasche verbergen sich die Geheimnisse einer Region, einer Tradition und einer Geschichte, die erzählt werden möchte. Einen edlen Wein zu verschenken bedeutet, ein Erlebnis zu schenken – eine Reise in eine Welt voller Leidenschaft und Kultur.

Später Abend in einer kleinen Runde am Tisch, das Licht ist gedimmt, die Gespräche werden seltener, aber jeder Satz bleibt hängen. Genau hier passt der Monte del Frà Amarone della Valpolicella Classico. Im Glas tiefes Granatrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase getrocknete Kirsche, Pflaume, dunkle Schokolade, Rosinen, Tabak und Gewürznoten. Am Gaumen trocken, kraftvoll und dicht gebaut, mit konzentrierter Frucht, samtiger Struktur und einem langen, warmen, tiefen Verlauf. Passt sehr gut zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lamm oder kräftigen Ofengerichten mit intensiven Saucen. Auch zu reifem Käse oder einem langen, bewusst geführten Dinner funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Momente, die nicht leicht werden müssen, um stark zu sein.

Amarone Villa Rizzardi Classico GUERRIERI RIZZARDI Dieser wertvollste Wein des Valpolicella wird nicht jedes Jahr erzeugt, sondern nur, wenn eine gewisse Anzahl von Qualitäts-faktoren der Trauben und die klimatischen Voraussetzungen gegeben sind. In seiner Herstellungsmethode ist diese eigentliche Trockenbeerenauslese einzigartig: Strengste Selektion des Traubengutes, Trocknung auf Strohflechten in trockenen gut belüfteten Räumen, einmonatige komplexe Gärung in Eichen-fässern mitten im Winter, Reifezeit von 34 Monaten, lediglich Grobfiltration vor dem Abfüllen. Passend zu dunklem, gebratenem Fleisch, würzigen Käsesorten oder ganz einfach zum Abschluss eines Essens. Klares, intensives Rubinrot mit noch leicht violetten Reflexen. Nach Wild, Leder und Waldbeeren tief duftend ist er in seinem Antrunk ausdrucksvoll und entwickelt sich danach vollmundig mit reichhaltigen Tanninen bei leichter Bitternote. Es entfalten sich im Weiteren Aromen von blondem Tabak und Dörrobst, nach einigen Jahren zudem von gekochtem Obst und Gemüse. Der Amarone ist ein trockener, körperreicher und lang anhaltender Wein mit einem unvergleichlichen Bouquet.

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Cà dei Frati Pietro Dal Cero Amarone Della Valpolicella Docg trocken, Rotwein - Original-Holzkiste So schmeckt der Wein Amarone – Italiens Rotwein-König aus getrockneten Trauben – zählt zu den bekanntesten und hochwertigsten Weinen des Landes. Denn beim Trocknen verdunstet das Wasser, das erhöht die Konzentration von Zucker, Aroma- und Mineralstoffen in den Beeren. Wein aus dem Saft getrockneter Trauben ist daher sehr aromatisch und gehaltvoll. Dieses Ausnahmeexemplar stammt vom -Weingut Cà dei Frati, das zu den besten Erzeugern der Region Venetien zählt. In der Nase dominieren köstliche Sauerkirschnoten, die sich mit Schokoladen- und süßen Gewürznoten und blumigen Anklängen vereinen. Am Gaumen ist er unfassbar komplex und erinnert an Waldbeeren, Kirsche, dunkle Früchte; aber auch Tabak und kräftige Gewürznoten sind zu finden. Der Abgang hat eine animierende leichte Schärfe; der Wein klingt lange im Mund nach. Er ist ein hervorragender Speisepartner zu würzigem Käse; lang gegartem Fleisch, Schmorbraten und Wild. li:nth-childeven .attributes > li Art: Rotwein ⓘ Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata e Garantita Herkunft: Italien Anbaugebiet: Venetien Region: Valpolicella Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2018 Alkoholgehalt: 16,0 % vol Gebindegröße: 2,25-l-Holzkiste Serviertemperatur: 14 - 16 °C Speiseempfehlung: Käse; dunkles Fleisch, Wild Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli S.Ag.S. - Viticoltori in Sirmione - Italia Allergene: enthält Sulfite

STORY: Biscardo wurde 1878 als Veroneser Weinhandel gegründet und entwickelte sich dank Terence Biscardo bereits Anfang des 20. Jahrhunderts weiter. In den 1950er Jahren übernahm Luigi die Führung und machte das Unternehmen zu einem bedeutenden Betrieb der Region. Heute führen Maurizio und Martino Biscardo die Familientradition fort und setzen dabei auf Forschung, Qualität und Innovation als zentrale Werte der Marke. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Fruchtbetonter Rotwein mit reifen roten und dunklen Früchten, würzigen Nuancen und harmonischer Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Pasta, rotem Fleisch, Schmorgerichten, Wild und gereiftem Käse.

STORY: Tenute SalvaTerra entstand in San Pietro in Cariano im Herzen des Valpolicella. Gegründet von den Brüdern Furia gemeinsam mit weinbegeisterten Partnern, bewirtschaftet das Weingut heute rund 600 Hektar Rebfläche in bedeutenden Anbaugebieten Venetiens. Das Sortiment reicht von Pinot Grigio und Soave bis zu Valpolicella, Ripasso und Amarone und verbindet regionale Tradition mit moderner Weinbereitung. AUSBAU: in Barriques und großen Eichenfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Reicher, tiefer Amarone mit eleganter Struktur, dunkler Frucht und würziger Länge. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und dunkler Schokolade.

JAGARO Geschenk: der Wein kommt mit JAGARO Holzanhänger Original Jahrgang 1967, ein besonderes Geschenk zum Geburtstag, Hochzeitstag oder Jubiläum Herkunft: Valpolicella, Italien 14 % vol. | Inhalt 3,78 l | enthält Sulfite Erzeuger: Casa Vinicola Bertolo

Der Cleopatra Grappa Amarone Oro von Poli Distillerie ist ein bemerkenswerter Grappa, gewonnen aus den Trestern der Corvina, Rondinella und Molinara Trauben, die für den berühmten Amarone della Valpolicella Wein bekannt sind. Dieser Grappa besticht durch seine intensiven Aromen von roten Beeren, getrockneten Früchten und Gewürzen, die in einem harmonischen und lang anhaltenden Duft münden. Dank der Lagerung in den unterirdischen Kellern der Poli Distillerie entfaltet er eine markante getoastete Note. Im Geschmack zeigt er sich weitreichend und strukturiert, verstärkt durch die sorgfältige Destillation und natürliche Reifung. Ideal zum Abschluss eines feinen Mahls.

STORY: Guerrieri Rizzardi entstand 1678 durch die Verbindung der Adelsfamilien Guerrieri aus Bardolino und Rizzardi aus dem Valpolicella. 1970 kam ein weiteres Weingut in Soave hinzu. Seit 2016 gehört das Familienunternehmen zu den Amarone Families. Heute verfügt Guerrieri Rizzardi über rund 100 Hektar eigene Rebflächen und drei Weingüter in den renommierten Classico-Anbaugebieten Bardolino, Valpolicella und Soave. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Konzentriert mit Kirsche, Pflaume, Trockenfrucht, Gewürzen und Kakao. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Wild, Braten, kräftigen Schmorgerichten und gereiftem Käse; 18–20 °C.

STORY: Guerrieri Rizzardi entstand 1678 durch die Verbindung der Adelsfamilien Guerrieri aus Bardolino und Rizzardi aus dem Valpolicella. 1970 kam ein weiteres Weingut in Soave hinzu. Seit 2016 gehört das Familienunternehmen zu den Amarone Families. Heute verfügt Guerrieri Rizzardi über rund 100 Hektar eigene Rebflächen und drei Weingüter in den renommierten Classico-Anbaugebieten Bardolino, Valpolicella und Soave. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Konzentriert mit Kirsche, Pflaume, Trockenfrucht, Gewürzen und Kakao. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Wild, Braten, kräftigen Schmorgerichten und gereiftem Käse; 18–20 °C.

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COSTASERA | Stolz, majestätisch, komplex, üppig: der „sanfte Riese von Masi“ ist der Maßstab für die Kategorie der Amarone in der Aristokratie der italienischen Rotweine TECHNIK | Das Symbol Masi Expertise Appaxximento auf dem Etikett bescheinigt Masis Spezialisierung auf das Appassimento-Verfahren – den Prozess der teilweisen natürlichen Austrocknung der Trauben, um im Wein eine höhere Konzentration von Farbe, Aromen und Geschmack zu erreichen. WEINBERGE | Die Region Verona kann auf ein außergewöhnliches Erbe an Rebsorten verweisen. Im Laufe der Zeit haben drei davon eine wichtige Rolle bei der Herstellung der Weine des Valpolicella gespielt: die Corvina, die Rondinella und die Molinara. DEGUSTATIONSNOTIZEN | Aussehen: intensiv rubinrot. Geruch: gekochte Früchte, Pflaume und Kirsche. Geschmack: fruchtige Nuancen mit Anklängen von Kaffee und Kakao. Äußerst ausgewogen. BEGLEITUNG | Passt zu gehaltvollen und würzigen Gerichten, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wild, würzigen und leicht pikanten Käsesorten. Hervorragender Wein zum Abschluss eines Essens.

18 Monate reift die Grappa in kleinen Barriques aus edlem Kirsch- und Eichenholz, für einen unverwechselbaren Geschmack. Corvina, Rondinella, Molinara Ein wundervoller Wein aus Treviso

STORY: Tenute SalvaTerra entstand in San Pietro in Cariano im Herzen des Valpolicella. Gegründet von den Brüdern Furia gemeinsam mit weinbegeisterten Partnern, bewirtschaftet das Weingut heute rund 600 Hektar Rebfläche in bedeutenden Anbaugebieten Venetiens. Das Sortiment reicht von Pinot Grigio und Soave bis zu Valpolicella, Ripasso und Amarone und verbindet regionale Tradition mit moderner Weinbereitung. AUSBAU: in Barriques und großen Eichenfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Reicher, tiefer Amarone mit eleganter Struktur, dunkler Frucht und würziger Länge. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und dunkler Schokolade.

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Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Intensives Rubinrot und purpurfarbene Reflexe: Dieser Amarone verzaubert mit seiner tiefen Rubinrot-Farbe, die von verlockenden purpurfarbenen Reflexen durchzogen ist. Vielschichtiges, komplexes Bukett: Das Bukett dieses Weins präsentiert eine beeindruckende Vielfalt an Aromen, darunter reife Vogelkirschen, rote Blüten, süße Gewürze, Schokolade und Lakritze – eine wahre Genussreise für Ihre Sinne. Elegante Balance von Frucht und Tanninen: Dieser Amarone bietet eine meisterhafte Balance zwischen intensiver Fruchtigkeit und geschmeidigen Tanninen, die ein herrlich ausgewogenes Mundgefühl vermitteln. Lang anhaltendes, beeindruckendes Finale: Das außergewöhnlich lange Finale dieses Weins lässt die Geschmacksnuancen lange nachklingen, was ein unvergessliches Genusserlebnis hinterlässt. Valpolicella-Tradition und -Qualität: Hergestellt in der renommierten Valpolicella-Region, verkörpert dieser Amarone das Beste aus traditioneller Weinherstellung und modernem Geschmack, wodurch er zu einem wahren Schatz der italienischen Weinkultur wird.

Villa de Varda Grappa Amarone Riserva Barriques Bertani mit 0,7 Liter und 40 % Vol. Der Villa de Varda Grappa Amarone Riserva Barriques Bertani gehört zu den exklusiven Tresterbränden der Kollektion Gran Cru von Villa de Varda, die in begrenzter Menge auf den Markt gebracht werden und echte Raritäten sind. Sie werden nicht nur aus ausgewählten Trestern destilliert, sondern zusätzlich in Fässern gereift, die zuvor mit besten Weinen bzw. Spirituosen belegt waren. Für den Grappa Amarone Riserva ...

STORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegründete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch genießt Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzüglicher Weine. Mit der Erfahrung und Kompetenz der gut ausgebildeten Önologen entstehen besondere Weine, die zum einen für die regionaltypischen Traditionen stehen und zum anderen an die modernen Vorlieben der Konsumenten angepasst sind. AUSBAU: Strenge Selektion und Trocknung eines Teils der Trauben. Gärung im Januar nach Rotweinverfahren mit langer Maischzeit und Temperaturkontrolle, um Konzentration und Aromakomplexität zu fördern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Farblich dunkel rot mit zart granatfarbenen Anklängen. Im Bouquet zeigen sich intensive, elegante Beerennoten, dominiert von Rosinen- und Trockenpflaumenaromen. Am Gaumen warm, voll, kräftig und erhaben, mit feinen Andeutungen von Pfirsichkernen und Röstmandeln im überaus langen Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein ausgezeichneter Begleiter zu dunklem Fleisch, Wild oder kräftigem Käse.

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der Gärung reift der Wein 30 Monate in Eichenholzfässern und danach noch einmal 12 Monate in der Flasche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Amarone verfügt über eine imponierende Eleganz, im Zentrum reife Frucht und ein einladendes Bouquet. Tief rubinrote Farbe mit feinen Hinweisen aromatischer Kräuter. Am Gaumen sind die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse von u.a. Wildkirsche und Schokolade beeindruckend. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem und gegrilltem Fleisch und gereiften Käsen.

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der Gärung reift der Wein 30 Monate in Eichenholzfässern und danach noch einmal 12 Monate in der Flasche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Amarone verfügt über eine imponierende Eleganz, im Zentrum reife Frucht und ein einladendes Bouquet. Tief rubinrote Farbe mit feinen Hinweisen aromatischer Kräuter. Am Gaumen sind die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse von u.a. Wildkirsche und Schokolade beeindruckend. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem und gegrilltem Fleisch und gereiften Käsen.

STORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegründete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch genießt Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzüglicher Weine. Mit der Erfahrung und Kompetenz der gut ausgebildeten Önologen entstehen besondere Weine, die zum einen für die regionaltypischen Traditionen stehen und zum anderen an die modernen Vorlieben der Konsumenten angepasst sind. AUSBAU: Strenge Selektion und Trocknung eines Teils der Trauben. Gärung im Januar nach Rotweinverfahren mit langer Maischzeit und Temperaturkontrolle, um Konzentration und Aromakomplexität zu fördern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Farblich dunkel rot mit zart granatfarbenen Anklängen. Im Bouquet zeigen sich intensive, elegante Beerennoten, dominiert von Rosinen- und Trockenpflaumenaromen. Am Gaumen warm, voll, kräftig und erhaben, mit feinen Andeutungen von Pfirsichkernen und Röstmandeln im überaus langen Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein ausgezeichneter Begleiter zu dunklem Fleisch, Wild oder kräftigem Käse.

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Von Hand geerntet und selektiert. Anschließend lässt man die Trauben drei Monate lang trocknen mit dem Ergebnis, dass viel von der Flüssigkeit in den Trauben verdampft ist, wodurch die Trauben einen sehr hohen Zuckergehalt aufweisen. Nach der Gärung reift der Wein vier Jahre in Slawischen Eichenholzfässern und danach noch weitere zwölf Monate in der Flasche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkler rubinroter Wein mit einer leichten Note aromatischer Kräuter. Am Gaumen beeindrucken die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse, unter anderem von wilden Kirschen und Schokolade. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem Fleisch, gegrilltem Steak und gereiften Käsen.

STORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegründete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch genießt Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzüglicher Weine. Mit der Erfahrung und Kompetenz der gut ausgebildeten Önologen entstehen besondere Weine, die zum einen für die regionaltypischen Traditionen stehen und zum anderen an die modernen Vorlieben der Konsumenten angepasst sind. AUSBAU: Strenge Selektion und Trocknung eines Teils der Trauben. Gärung im Januar nach Rotweinverfahren mit langer Maischzeit und Temperaturkontrolle, um Konzentration und Aromakomplexität zu fördern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Farblich dunkel rot mit zart granatfarbenen Anklängen. Im Bouquet zeigen sich intensive, elegante Beerennoten, dominiert von Rosinen- und Trockenpflaumenaromen. Am Gaumen warm, voll, kräftig und erhaben, mit feinen Andeutungen von Pfirsichkernen und Röstmandeln im überaus langen Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein ausgezeichneter Begleiter zu dunklem Fleisch, Wild oder kräftigem Käse.

STORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegründete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch genießt Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzüglicher Weine. Mit der Erfahrung und Kompetenz der gut ausgebildeten Önologen entstehen besondere Weine, die zum einen für die regionaltypischen Traditionen stehen und zum anderen an die modernen Vorlieben der Konsumenten angepasst sind. AUSBAU: Strenge Selektion und Trocknung eines Teils der Trauben. Gärung im Januar nach Rotweinverfahren mit langer Maischzeit und Temperaturkontrolle, um Konzentration und Aromakomplexität zu fördern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Farblich dunkel rot mit zart granatfarbenen Anklängen. Im Bouquet zeigen sich intensive, elegante Beerennoten, dominiert von Rosinen- und Trockenpflaumenaromen. Am Gaumen warm, voll, kräftig und erhaben, mit feinen Andeutungen von Pfirsichkernen und Röstmandeln im überaus langen Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein ausgezeichneter Begleiter zu dunklem Fleisch, Wild oder kräftigem Käse.