amarone wein

Farbe: Tiefdunkles Kirschrot, mit minimalen violetten Aufhellungen zum Rand hin. Nase: Der 2019er Ravazzol Amarone zeigt sich mit einer Kombination von schwarzen Kirschen, dunklen Beeren, Kaffee und edler dunkler Schokolade. Was für ein intensiver und markant-tiefgründiger Wein in den man bereits in der Nase inhalieren möchte. Gaumen: Am Gaumen nimmt er einen dann vollends für sich ein, dichte; dunkle Fruchtfülle trifft auf deutliche Fruchtsüße gepaart mit jugendlichem Gerbstoff und belebender Säure. Ein fulminanter, mineralischer und komplexer Amarone Stil der Finesse zeigt. Carte Blanche für aromareiche Gerichte mit süßlichen Einschlägen und pikante Käse. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 13.11.2025

COSTASERA | Stolz, majestätisch, komplex, üppig: der „sanfte Riese von Masi“ ist der Maßstab für die Kategorie der Amarone in der Aristokratie der italienischen Rotweine TECHNIK | Das Symbol Masi Expertise Appaxximento auf dem Etikett bescheinigt Masis Spezialisierung auf das Appassimento-Verfahren – den Prozess der teilweisen natürlichen Austrocknung der Trauben, um im Wein eine höhere Konzentration von Farbe, Aromen und Geschmack zu erreichen. WEINBERGE | Die Region Verona kann auf ein außergewöhnliches Erbe an Rebsorten verweisen. Im Laufe der Zeit haben drei davon eine wichtige Rolle bei der Herstellung der Weine des Valpolicella gespielt: die Corvina, die Rondinella und die Molinara. DEGUSTATIONSNOTIZEN | Aussehen: intensiv rubinrot. Geruch: gekochte Früchte, Pflaume und Kirsche. Geschmack: fruchtige Nuancen mit Anklängen von Kaffee und Kakao. Äußerst ausgewogen. BEGLEITUNG | Passt zu gehaltvollen und würzigen Gerichten, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wild, würzigen und leicht pikanten Käsesorten. Hervorragender Wein zum Abschluss eines Essens.

MASI | Mit Wurzeln im Herzen der klassischen Valpolicella produziert und vertreibt Masi Amarone und andere erlesene Weine, die von den Werten und der Kultur der Weinregionen Venetiens inspiriert sind. PRODUKT | Exklusive Geschenkbox mit den Weinen der Linie „Oseleta“: Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG „Riserva Costasera“, Rosso Verona IGT „Brolo Campofiorin“, Valpolicella Classico Superiore DOC „Toar“. TECHNIK | Das Gütesiegel Masi Expertise Appaxximento auf dem Etikett bezeugt Masis besondere Kompetenz im traditionellen Appassimento-Verfahren – der teilweisen natürlichen Trocknung der Trauben, um eine höhere Konzentration von Farbe, Aroma und Geschmack im Wein zu erzielen. REBSORTEN | Das Gebiet um Verona verfügt über ein außergewöhnlich reiches Rebsortenerbe. Drei Sorten spielen seit jeher eine Schlüsselrolle in der Produktion der Valpolicella-Weine: Corvina, Rondinella und Molinara. Ergänzt werden sie durch Oseleta, eine autochthone Rebsorte, die von Masi wiederentdeckt wurde. GESCHENKIDEE | Hinter jeder Flasche Wein verbergen sich die Geheimnisse einer Region, einer Tradition und einer Geschichte, die erzählt werden möchte. Einen edlen Wein zu verschenken bedeutet, ein Erlebnis zu schenken – eine Reise in eine Welt voller Leidenschaft und Kultur.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Intensives Rubinrot und purpurfarbene Reflexe: Dieser Amarone verzaubert mit seiner tiefen Rubinrot-Farbe, die von verlockenden purpurfarbenen Reflexen durchzogen ist. Vielschichtiges, komplexes Bukett: Das Bukett dieses Weins präsentiert eine beeindruckende Vielfalt an Aromen, darunter reife Vogelkirschen, rote Blüten, süße Gewürze, Schokolade und Lakritze – eine wahre Genussreise für Ihre Sinne. Elegante Balance von Frucht und Tanninen: Dieser Amarone bietet eine meisterhafte Balance zwischen intensiver Fruchtigkeit und geschmeidigen Tanninen, die ein herrlich ausgewogenes Mundgefühl vermitteln. Lang anhaltendes, beeindruckendes Finale: Das außergewöhnlich lange Finale dieses Weins lässt die Geschmacksnuancen lange nachklingen, was ein unvergessliches Genusserlebnis hinterlässt. Valpolicella-Tradition und -Qualität: Hergestellt in der renommierten Valpolicella-Region, verkörpert dieser Amarone das Beste aus traditioneller Weinherstellung und modernem Geschmack, wodurch er zu einem wahren Schatz der italienischen Weinkultur wird.

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der Gärung reift der Wein 30 Monate in Eichenholzfässern und danach noch einmal 12 Monate in der Flasche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Amarone verfügt über eine imponierende Eleganz, im Zentrum reife Frucht und ein einladendes Bouquet. Tief rubinrote Farbe mit feinen Hinweisen aromatischer Kräuter. Am Gaumen sind die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse von u.a. Wildkirsche und Schokolade beeindruckend. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem und gegrilltem Fleisch und gereiften Käsen.

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Von Hand geerntet und selektiert. Anschließend lässt man die Trauben drei Monate lang trocknen mit dem Ergebnis, dass viel von der Flüssigkeit in den Trauben verdampft ist, wodurch die Trauben einen sehr hohen Zuckergehalt aufweisen. Nach der Gärung reift der Wein vier Jahre in Slawischen Eichenholzfässern und danach noch weitere zwölf Monate in der Flasche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkler rubinroter Wein mit einer leichten Note aromatischer Kräuter. Am Gaumen beeindrucken die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse, unter anderem von wilden Kirschen und Schokolade. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem Fleisch, gegrilltem Steak und gereiften Käsen.

Exklusiver Amarone Riserva: Dieser 2015er Amarone della Valpolicella DOCG Riserva von Tenute Ca'Botta repräsentiert die höchste Qualitätsstufe italienischer Rotweine aus dem Valpolicella-Gebiet mit verlängerter Reifung für außergewöhnliche Komplexität und Tiefe Traditionelle Appassimento-Methode: Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, luftgetrockneten Trauben, die nach alter venezianischer Tradition konzentriert werden, um intensive Aromen von getrockneten Früchten, Kirschen und würzigen Noten zu entwickeln Halbe Flaschengröße: Die praktische 0,375L Flasche eignet sich perfekt für besondere Anlässe zu zweit oder zum Genießen eines Premium-Weins ohne eine ganze Flasche öffnen zu müssen Trockener Rotwein: Mit seinem trockenen Charakter und kräftigen Körper harmoniert dieser Amarone hervorragend mit intensiven Fleischgerichten, gereiftem Käse und Wild, während er gleichzeitig als Meditationswein überzeugt Italienische Weinkunst: Aus dem renommierten Weinanbaugebiet Venetien stammend, vereint dieser DOCG-zertifizierte Wein jahrhundertealte Winzertradition mit der Leidenschaft und dem Können der Tenute Ca'Botta

Eine lokale Küche wird stets aus der Geschichte eines Ortes, seiner Kultur und Traditionen, seinem Klima und der Lebensart seiner Bewohner gekocht Autorin Silvia Grau hat den Gardasee, das benachbarte Valpolicella und Verona neu entdeckt. Auf ihrer Reise bat sie bekannte Köche örtlicher Weinstuben, Trattorien und Restaurants, klassische Gerichte neu zu interpretieren. Das Ergebnis ist ein wahrer Schatz an 42 Rezepten, begleitet von Empfehlungen der besten lokalen Weine. Sämtliche Rezepte sind in der heimischen Küche reproduzierbar.

Terre di Verona Amarone della Valpolicella DOCG, trocken, sortenreines Weinpaket + VINOX Winecards (6x0,75l) Produkttyp: WEIN Marke: VINOX

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Von Hand geerntet und selektiert. Anschließend lässt man die Trauben drei Monate lang trocknen mit dem Ergebnis, dass viel von der Flüssigkeit in den Trauben verdampft ist, wodurch die Trauben einen sehr hohen Zuckergehalt aufweisen. Nach der Gärung reift der Wein vier Jahre in Slawischen Eichenholzfässern und danach noch weitere zwölf Monate in der Flasche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkler rubinroter Wein mit einer leichten Note aromatischer Kräuter. Am Gaumen beeindrucken die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse, unter anderem von wilden Kirschen und Schokolade. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem Fleisch, gegrilltem Steak und gereiften Käsen.

Stell dir vor, du sitzt an einem lauen Abend mit Freunden zusammen, und die Flasche Cà dei Nani Amarone della Valpolicella wird geöffnet. Das tiefe Rubinrot im Glas funkelt verheißungsvoll, während dich der Duft von reifen Kirschen, getrockneten Feigen und feinen Gewürznoten sofort gefangen nimmt. Der erste Schluck ist intensiv und vollmundig, mit samtigen Tanninen und einer schönen Balance zwischen fruchtiger Süße und lebendiger Säure – ein echtes Geschmackserlebnis, das Wärme und Tiefe ins Glas zaubert. Ob zum saftigen Wildgericht, einem herzhaften Käse oder einfach so, um den Moment zu feiern – dieser Amarone bringt pure italienische Leidenschaft in deine Runde. Er ist perfekt für besondere Abende, an denen du Genuss und gute Gesellschaft in vollen Zügen auskosten möchtest. Ein Wein, der Eindruck hinterlässt und Lust auf mehr macht.

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der Gärung reift der Wein 30 Monate in Eichenholzfässern und danach noch einmal 12 Monate in der Flasche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Amarone verfügt über eine imponierende Eleganz, im Zentrum reife Frucht und ein einladendes Bouquet. Tief rubinrote Farbe mit feinen Hinweisen aromatischer Kräuter. Am Gaumen sind die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse von u.a. Wildkirsche und Schokolade beeindruckend. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem und gegrilltem Fleisch und gereiften Käsen.

STORY: Ilatium Morini entstand vor über 40 Jahren aus Leidenschaft für Wein und Land. Heute führen sieben Geschwister und Cousins das Weingut im Illasi-Tal und erzeugen charaktervolle Weine wie Soave, Valpolicella, Ripasso und Amarone. Der Name erinnert an die römischen Wurzeln der Region - Symbol für Tradition, Eleganz und die edle, geschichtsträchtige Seele ihrer Weine. AUSBAU: großesHolz Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet delikate Aromen von Veilchen, Kirschkonfitüre und eingelegten, roten Früchten. Hinzu kommen würzige Noten wie Vanille, Süßholz und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich weich und warm, die geschmeidigen, reifen Tannine, Kraft und Fülle geben ihm eine tolle Balance. SERVIEREMPFEHLUNG: Schmorbraten, Gulasch, Wildgerichte, rotes Fleisch, kräftiger Käse

STORY: Ilatium Morini entstand vor über 40 Jahren aus Leidenschaft für Wein und Land. Heute führen sieben Geschwister und Cousins das Weingut im Illasi-Tal und erzeugen charaktervolle Weine wie Soave, Valpolicella, Ripasso und Amarone. Der Name erinnert an die römischen Wurzeln der Region - Symbol für Tradition, Eleganz und die edle, geschichtsträchtige Seele ihrer Weine. AUSBAU: großesHolz Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet delikate Aromen von Veilchen, Kirschkonfitüre und eingelegten, roten Früchten. Hinzu kommen würzige Noten wie Vanille, Süßholz und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich weich und warm, die geschmeidigen, reifen Tannine, Kraft und Fülle geben ihm eine tolle Balance. SERVIEREMPFEHLUNG: Schmorbraten, Gulasch, Wildgerichte, rotes Fleisch, kräftiger Käse

Wenn Weingutsherr Albino Armani über seinen Amarone Classico "Cuslanus" spricht, erkennt man seine volle Leidenschaft und Respekt. Der Name dieses edlen Weines ist eine Ehrung auf die in seinem Weinberg gefundene 3000-jährige Skulptur der Etruskergottheit "Cuslanus". Der Amarone Classico "Cuslanus" wird nach dem Recioto-Verfahren bereitet: Nach antiker Tradition welkt die Traube langsam in einem dafür vorgesehenen Raum (fruttaio) in einer Höhe von 640 m. ü. M. auf natürliche Art und Weise. Die so entstandenen Rosinen werden anschliessend gekeltert und für einen Amarone auf einzigartige Art und Weise vollständig vergoren: In Tonfässer gefüllt lagern sie nun für 6 Monate in speziell gebauten Höhlen. Erst nach diesen 6 Monaten wird der Wein für weitere 3 Jahre in französischen Eichenholz-Fässern ausgebaut. Der Amarone Cuslanus beeindruckt durch sein intensives Rubinrot. In der Nase ist er fruchtig nach Pflaumen und Weichselkirsche. Ein eleganter Wein, am Gaumen gefällig, aber rassig, mit gutem Säuregehalt und milden Tanninen für eine lange Entfaltung. Ein geschmackvoller Begleiter ist der Amarone zu typischen Herbst- und Wintergerichten, wie Braten und Wildgerichte. Ebenfalls perfekt zum reifen Berg-Käse und typisch italienischen Gerichten, wie Pasta und Fagioli oder Risotto mit Radicchio Tardivo. Auszeichnung: Gold beim Mundus Vini 2010 Rebsorte: Corvina, Rondinella Trinktemperatur: 16-18° Genussreife: ab sofort bis 2020

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

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STORY: Cielo e Terra wurde 1908 von einer Gruppe Weinproduzenten in Venetien gegründet. Ihr Ziel war es, alle Kräfte auf dem Gebiet der Produktion, des Verkaufs und des Fachwissens zu bündeln. Durch das enorme Angebot an Trauben ist Cielo imstande, die Qualität gut und stabil zu halten bei freundlichen Preisen. AUSBAU: Die Trauben werden selektiv geerntet und dann in kleinen Kisten 3 bis 4 Monate lang zum Trocknen gelagert. Dies geschieht in einer Umgebung, in der der Wind seine Arbeit tun kann, um Schimmel zu vermeiden. Sobald die Trauben ausreichend getrocknet sind, werden sie gepresst, verarbeitet und in Edelstahltanks gelagert. Schließlich reift der Wein vier Jahre lang in großen Eichenfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein intensiver und angenehmer Wein mit intensiven Noten von schwarzen Früchten und Brombeeren, gefolgt von einem Duft nach Balsamico und Gewürzen. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt perfekt zu roten Fleischgerichten, Grillpartys und reifem Käse.

STORY: Cielo e Terra wurde 1908 von einer Gruppe Weinproduzenten in Venetien gegründet. Ihr Ziel war es, alle Kräfte auf dem Gebiet der Produktion, des Verkaufs und des Fachwissens zu bündeln. Durch das enorme Angebot an Trauben ist Cielo imstande, die Qualität gut und stabil zu halten bei freundlichen Preisen. AUSBAU: Die Trauben werden selektiv geerntet und dann in kleinen Kisten 3 bis 4 Monate lang zum Trocknen gelagert. Dies geschieht in einer Umgebung, in der der Wind seine Arbeit tun kann, um Schimmel zu vermeiden. Sobald die Trauben ausreichend getrocknet sind, werden sie gepresst, verarbeitet und in Edelstahltanks gelagert. Schließlich reift der Wein vier Jahre lang in großen Eichenfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein intensiver und angenehmer Wein mit intensiven Noten von schwarzen Früchten und Brombeeren, gefolgt von einem Duft nach Balsamico und Gewürzen. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt perfekt zu roten Fleischgerichten, Grillpartys und reifem Käse.

STORY: Cielo e Terra wurde 1908 von einer Gruppe Weinproduzenten in Venetien gegründet. Ihr Ziel war es, alle Kräfte auf dem Gebiet der Produktion, des Verkaufs und des Fachwissens zu bündeln. Durch das enorme Angebot an Trauben ist Cielo imstande, die Qualität gut und stabil zu halten bei freundlichen Preisen. AUSBAU: Die Trauben werden selektiv geerntet und dann in kleinen Kisten 3 bis 4 Monate lang zum Trocknen gelagert. Dies geschieht in einer Umgebung, in der der Wind seine Arbeit tun kann, um Schimmel zu vermeiden. Sobald die Trauben ausreichend getrocknet sind, werden sie gepresst, verarbeitet und in Edelstahltanks gelagert. Schließlich reift der Wein vier Jahre lang in großen Eichenfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein intensiver und angenehmer Wein mit intensiven Noten von schwarzen Früchten und Brombeeren, gefolgt von einem Duft nach Balsamico und Gewürzen. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt perfekt zu roten Fleischgerichten, Grillpartys und reifem Käse.

STORY: Cielo e Terra wurde 1908 von einer Gruppe Weinproduzenten in Venetien gegründet. Ihr Ziel war es, alle Kräfte auf dem Gebiet der Produktion, des Verkaufs und des Fachwissens zu bündeln. Durch das enorme Angebot an Trauben ist Cielo imstande, die Qualität gut und stabil zu halten bei freundlichen Preisen. AUSBAU: Die Trauben werden selektiv geerntet und dann in kleinen Kisten 3 bis 4 Monate lang zum Trocknen gelagert. Dies geschieht in einer Umgebung, in der der Wind seine Arbeit tun kann, um Schimmel zu vermeiden. Sobald die Trauben ausreichend getrocknet sind, werden sie gepresst, verarbeitet und in Edelstahltanks gelagert. Schließlich reift der Wein vier Jahre lang in großen Eichenfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein intensiver und angenehmer Wein mit intensiven Noten von schwarzen Früchten und Brombeeren, gefolgt von einem Duft nach Balsamico und Gewürzen. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt perfekt zu roten Fleischgerichten, Grillpartys und reifem Käse.

Via al Castello Amarone Della Valpolicella DOCG, trocken, im sortenreinen 6 Flaschen (6x0,75l) Weinpaket. Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Weinkarten mit Tipps vom Sommelier. Der Amarone zählt neben dem Barolo und dem Brunello zu den besten Rotweinen Italiens. Unser granatrote Wein ist in der Nase fruchtig-würzig mit Anklängen von Cassis und frischem Tabak. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5l + 6 VINOX Winecards.

STORY: Pasqua gehört zu den bekanntesten Familienweingütern Venetiens und steht seit 1925 für hochwertige Weine aus dem Raum Verona. In mittlerweile dritter Generation geführt, verbindet das Weingut die große Weintradition Norditaliens mit einer modernen, internationalen Ausrichtung. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Aromen nach Amarena-Kirschen, Dörrpflaumen, Feigen, dunkler Schokolade und edlen Gewürzen. Am Gaumen ausbalanciert: Frucht, Kakao, Tabak, Röstaromen. Strukturell kraftvoll und elegant. Nachhall nach Mokka, Gewürzen und reifen Waldbeeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu geschmortem Rinderbäckchen mit Rotweinreduktion, dessen Kraft und Tiefe dem Wein ebenbürtig sind. Ebenso überzeugend zu einem Steinpilzrisotto mit gereiftem Parmesan und schwarzem Trüffel.

STORY: Pasqua gehört zu den bekanntesten Familienweingütern Venetiens und steht seit 1925 für hochwertige Weine aus dem Raum Verona. In mittlerweile dritter Generation geführt, verbindet das Weingut die große Weintradition Norditaliens mit einer modernen, internationalen Ausrichtung. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Aromen nach Amarena-Kirschen, Dörrpflaumen, Feigen, dunkler Schokolade und edlen Gewürzen. Am Gaumen ausbalanciert: Frucht, Kakao, Tabak, Röstaromen. Strukturell kraftvoll und elegant. Nachhall nach Mokka, Gewürzen und reifen Waldbeeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu geschmortem Rinderbäckchen mit Rotweinreduktion, dessen Kraft und Tiefe dem Wein ebenbürtig sind. Ebenso überzeugend zu einem Steinpilzrisotto mit gereiftem Parmesan und schwarzem Trüffel.

Nur noch bei uns erhältlich und in sehr begrenzte Anzahl! Jahrhundert Jahrgang 2007. Der Amarone Cuslanus beeindruckt durch sein intensives Rubinrot. In der Nase ist er fruchtig nach Pflaumen und Weichselkirsche. Ein eleganter Wein, am Gaumen gefällig, aber rassig, mit gutem Säuregehalt und milden Tanninen für eine lange Entfaltung. Ein geschmackvoller Begleiter ist der Amarone zu typischen Herbst- und Wintergerichten, wie Braten und Wildgerichte. Ebenfalls perfekt zum reifen Berg-Käse und typisch italienischen Gerichten, wie Pasta und Fagioli oder Risotto mit Radicchio Tardivo. Auch allein nach einer Mahlzeit oder als Meditationswein ein Genuss, egal ob mit Freunden oder für sinnliche Stunden zu Zweit! Der Amarone Classico "Cuslanus" wird nach dem Recioto-Verfahren bereitet: Nach antiker Tradition welkt die Traube langsam in einem dafür vorgesehenen Raum (fruttaio) in einer Höhe von 640 m. ü. M. auf natürliche Art und Weise. Die so entstandenen Rosinen werden anschliessend gekeltert und für einen Amarone auf einzigartige Art und Weise vollständig vergoren: In Tonfässer gefüllt lagern sie nun für 6 Monate in speziell gebauten Höhlen. Erst nach diesen 6 Monaten wird der Wein für weitere 3 Jahre in französischen Eichenholz-Fässern ausgebaut. Auszeichnung: Gold beim Mundus Vini 2010 Rebsorte: Corvina, Rondinella Trinktemperatur: 16-18°

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

STORY: Fasoli steht für handwerkliche Weinkunst aus Venetien. Seit Generationen pflegt die Familie ihre Weinberge mit Leidenschaft und Respekt für die Natur. Durch sorgfältige Handarbeit und nachhaltigen Anbau entstehen charaktervolle Weine, die die Seele der Region einfangen – authentisch, elegant und mit jedem Schluck ein Stück italienischer Lebensfreude. AUSBAU: 3 Jahre Reife in Eichenholzfässern Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Kraftvoller, komplexer Bio-Amarone aus Venetien mit dichter Struktur und reicher Aromatik. Weitgehend positiv bewertet, u. a. mit 4,4/5 Punkten auf Vivino für ähnliche Fasoli-Weine SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu roten Fleischgerichten, Wild, kräftigem Käse oder auch dunkler Schokolade nach dem Essen

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!