markus molitor weingut

angenehm fruchtig, elegant, würzig, frisch Rebsorte: Riesling Alkohol: 9.50%

Eine ausgewogene Verbindung von Frucht und Mineralität prägt diesen Riesling des Jahrgangs 2022. Die floralen Aromen gehen über in intensive Zitrusnoten, die von einer lebhaften, würzigen Struktur am Gaumen ergänzt werden. Die prägnante Mosel-Charakteristik zeigt sich im pikanten und leicht salzigen Geschmack, begleitet von einem anregenden Nachhall mit mineralischem Akzent. Empfohlen zu asiatischen Gerichten oder feinem Fisch, überzeugt dieser Wein durch seinen frischen und zugleich komplexen Ausdruck.

Intensive Schieferaromen prägen die Nase dieses Weißweins, während sich am Gaumen eine reife Fruchtfülle aus Zitrus, Steinobst und exotischen Noten entfaltet. Ein feiner Hauch von Würze sowie verspielte Frische verleihen dem Wein Tiefe. Die elegante Mineralität verbindet sich harmonisch mit der natürlichen Süße der Spätlese. Weingut Markus Molitor demonstriert hier die feine Struktur Moselweine. Dieser Weißwein passt gut zu asiatischer Küche und zu gereiftem Käse.

Frische Schiefernoten verbinden sich mit feinen Kräutern und einem klaren Fruchtaroma, das an Pflaume erinnert. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige, salzige Spannung, die dem filigranen Kabinett besondere Tiefe verleiht. Die lebendige Säure und die typischen Merkmale eines klassischen Mosel-Rieslings von Markus Molitor prägen das Profil und betonen die Herkunft. Dieser Weißwein passt hervorragend zu asiatischer Küche oder leichten Fischgerichten. Der Jahrgang 2023 präsentiert sich in einer goldfarbenen Kapsel und überzeugt mit einem blumigen, fruchtigen Charakter.

Reife Apfel- und Zitrusnoten prägen diesen feinherben Riesling, ergänzt durch eine dezente Mineralität und eine lebendige Säure. Der Schieferboden der Mosel trägt zu einer klaren Frische bei. Ein leicht süßlicher und ausgewogener Geschmack charakterisiert diesen Weißwein aus dem Weingut Markus Molitor. Die Kombination aus Frucht und Säure macht ihn zu einer idealen Begleitung asiatischer Gerichte, milder Käsesorten oder leichter Fischspeisen. Die Trauben stammen von Schieferböden und verleihen dem Wein seine besondere Struktur im Jahrgang 2024.

STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Typische Riesling-Aromatik, kühl und klar mit feinen Noten von weißem Steinobst; am Gaumen überraschend dicht und intensiv; ein milder Riesling mit deutlichen mineralischen Finessen im Abgang SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrilltes Lammfilet an Thymian-Ofenkartoffeln mit Sommersalat; Kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich-Kartoffelpürée und wildem Spargel

STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Typische Riesling-Aromatik, kühl und klar mit feinen Noten von weißem Steinobst; am Gaumen überraschend dicht und intensiv; ein milder Riesling mit deutlichen mineralischen Finessen im Abgang SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrilltes Lammfilet an Thymian-Ofenkartoffeln mit Sommersalat; Kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich-Kartoffelpürée und wildem Spargel

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STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Klare Frucht mit leichtem Schieferton, feinwürzig und präzise; am Gaumen straff und schlank mit delikater Fruchtreife und –intensität; fein und intensiv im Nachklang mit einer deutlich salzigen Note SERVIEREMPFEHLUNG: Gebratene Bachforelle mit buntem Kräutersalat und Petersilien-Kartoffeln; Waldorfsalat an Spargel mit Kräutervinaigrette

Feine Zitrusnoten und ein Hauch von Birne prägen den Charakter dieses trockenen Weißweins aus dem Hause Markus Molitor. Die dezente Mineralität, die typisch für den Schieferboden der Mosel ist, verleiht dem Pinot Blanc Haus Klosterberg 2024 eine elegante Frische. Gelbe Früchte fügen eine harmonische Nuance hinzu, während eine ausgewogene Struktur und Klarheit den Stil dieses Weins abrunden. Dieser Weißwein passt besonders gut zu leichten Gerichten der Frühlingsküche.

STORY: Ein Kultweingut an der Mittelmosel, bekannt für präzise Rieslinge mit Tiefe und Charakter. In über 15 Steillagen werden Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Spontanvergärung, späte Lese und reine Handarbeit verleihen den Weinen Komplexität, Balance und großes Lagerpotenzial – Mosel-Rieslinge in Perfektion. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Klare Frucht mit leichtem Schieferton, feinwürzig und präzise; am Gaumen straff und schlank mit delikater Fruchtreife und –intensität; fein und intensiv im Nachklang mit einer deutlich salzigen Note SERVIEREMPFEHLUNG: Gebratene Bachforelle mit buntem Kräutersalat und Petersilien-Kartoffeln; Waldorfsalat an Spargel mit Kräutervinaigrette

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Herkunftsprofil: Mosel und Schieferböden Die Herkunft prägt das Aromaprofil deutlich: Die Mosellagen bringen durch ihre Schieferböden eine spürbare Mineralität in den Wein, die das fruchtige Bouquet ergänzt. Diese Kombination aus Frucht und Mineralität macht den Wein vielseitig einsetzbar und sorgt für ein klares, typisches Mosel im Glas, das sowohl zu einfachen Gerichten als auch zu feineren Speisen passt. Geschmack und Stil: feinherb mit Balance Der feinherbe Stil bietet eine ausgewogene Balance zwischen zurückhaltender Süße und lebendiger Säure , was den Wein zugänglich und dennoch spannend macht. Gerade bei leichteren Speisen sorgt diese Balance dafür, dass Aromen nicht überlagert werden, sondern sich ergänzen, wodurch sowohl das Gericht als auch der Wein gewinnen. Rebsorte und Ausbau: klassischer Riesling-Ausdruck Die Rebsorte Riesling liefert die typischen aromatischen Marker wie Steinobst und Kräuter; der Ausbau legt Wert auf Klarheit und Terroir-Ausdruck. Das Ergebnis ist ein klarer, strukturiert wirkender Weißwein, der die typischen Vorzüge der Mosel deutlich transportiert und sich unkompliziert im Glas präsentiert. Verpackung und Servierhinweis: 0,75-l-Flasche Die Abfüllung in der 0,75-l-Flasche entspricht dem üblichen Format für Qualitätsweine und eignet sich für zwei bis drei Personen bei moderatem Konsum. Die Flasche ist handlich und praktisch für Tischpräsentation und Aufbewahrung, wodurch sich der Wein für kleine Runden und festliche Anlässe eignet. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Weißwein Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein Herkunft Deutschland Anbaugebiet Mosel Rebsorte Riesling Geschmacksrichtung feinherb Jahrgang 2024 Alkoholgehalt 10,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 6 - 8 °C Speiseempfehlung Antipasti, Fischgerichte, Geflügelgerichte Auszeichnung 90 Punkte Bampfield Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Weingut Markus Molitor, D-54470 Bernkastel-Wehlen Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd - je 100 ml Energie 305 kJ / 73 kcal Kohlenhydrate 3,6 g davon Zucker 2,8 g Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisatoren: Metaweinsäure E353 , Gummiarabikum E414 , Konservierungsstoffe: Sulfite . Enthält geringfügige Mengen von , gesättigten säuren, Eiweiß und Salz. FAQ Welche Serviertemperatur ist ideal für diesen Wein? Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 6 - 8 °C, damit Frucht und Mineralität optimal zur Geltung kommen. Zu welchen Gerichten passt der Wein besonders gut? Er passt sehr gut zu Antipasti, zu leichten Fischgerichten und zu Geflügel, da die Balance von Süße und Säure die Aromen der Speisen unterstützt. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite und ist entsprechend deklariert.