riesling süß

Eine seltene Verbindung feinster Aromatik und mineralischer Tiefe prägt diesen 2021er Riesling aus der Scharzhofberger Lage. Tropische Noten von Pfirsich, Ananas, Mango und Maracuja verbinden sich mit roten Äpfeln, floralen Nuancen und der typischen Kräuterwürze des Scharzhofbergs. Am Gaumen zeigt sich der Wein komplex und ausgewogen, getragen von eleganter Süße, frischer Säure und einer ölig anmutenden Textur. Der lange, prägnante Abgang und das hohe Entwicklungspotenzial machen ihn zu einem passenden Begleiter zu asiatischen Gerichten oder Blauschimmelkäse.

Der trockene Riesling von der Mosel präsentiert sich mit beeindruckender Kraft und einer spannungsgeladenen Struktur. Die gelbfruchtige Aromatik umfasst Noten von Papaya, Maracuja, reifen Mirabellen und Aprikosen. Eine prägnante Mineralität sorgt für Klarheit und Finesse, während das feine Säurespiel den dezent süßen Restzucker harmonisch ausgleicht. Im Bouquet ergänzen blumige Nuancen und Zitrusfrüchte das Profil, das in einem langen, salzigen Nachklang mündet. Der Wein eignet sich hervorragend zu asiatischen Speisen, Fischgerichten oder feinem Gemüse.

Die Riesling-Trauben für diesen Wein wachsen unter der kalifornischen Sonne und verleihen ihm Strahlkraft im Glas wie ebendiese. Das Bouquet wird von floralen Aromen dominiert, während am Gaumen gelbe Frucht im Vordergrund steht. Reife Aprikosen und Pfirsiche gesellen sich zu anregender Säure und leicht süßlichen Noten, beides eingebunden in einen schlanken Körper. Mit seinem ausbalancierten Süße-Säure-Spiel ein hervorragender Essensbegleiter.

Der Meddersheimer Altenberg Riesling Réserve 2019 vom Wein- und Sektgut Bamberger entführt in die charakteristische Welt der Spitzen-Rieslinge aus der Nahe. Bereits im Glas fasziniert er durch ein sattes Goldgelb. Die vielfältigen Aromen, die an Citrusfrüchte, Kräuter und Heublumen erinnern, vereinen sich mit Noten von heller Gelbfrucht, Mandarinenzeste, frischem Apfel und Stein. Diese Komplexität setzt sich am Gaumen mit einer klaren und saftigen Fruchtigkeit fort, die von einer feinen, lebendigen Säure und pflanzlichen Nuancen begleitet wird. Die mineralische Note verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Der Abgang ist kühl-mineralisch mit einem delikaten Hauch von Süße und überragender Länge.

Sanft umspielen reife gelbe Äpfel und frische Zitrusfrüchte die Aromen, während die mineralische Struktur der Riesling Spätlese vom Nordheimer Vögelein ihre besondere Note verleiht. Die ausgewogene Verbindung aus fruchtiger Süße, lebhafter Säure und zartem Schmelz prägt den Charakter dieses Weißweins. Salzige Nuancen, typisch für die Lage, fügen sich harmonisch ein. Dieser Wein aus Franken von Divino Nordheim-Thüngersheim ergänzt asiatische Speisen ebenso wie würzigen Käse auf wirkungsvolle Weise.

Der Herrenberg Riesling Kabinett Große Lage stammt aus einer der drei Monopollagen des Weinguts, das bedeutet, dass diese Einzellagen ausschließlich von Maximin Grünhaus bewirtschaftet werden. Der fruchtsüße und aromatische Riesling überzeugt primär mit seinem lebhaften Süße-Säure-Spiel. Die perfekte Balance feiner Fruchtsüße und saftiger Säure unterstreicht die Finesse des Weins und passt hervorragend zu der eleganten Mineralität.

Feine Zitrusaromen verbinden sich mit lebendiger Riesling-Mineralik und bieten eine ausgewogene Balance aus Süße und Säure. Dieser Weißwein zeigt einen fruchtbetonten Geschmack sowie eine strukturierte Säure, die von einem edelsüßen Akzent begleitet wird. Die sorgfältige Arbeit des Erzeugers Wöhrwag spiegelt sich in präzisen und eleganten Weinen aus dem Süden Deutschlands wider. Besonders harmonisch passt er zu asiatischer Küche, leichten Fischgerichten oder milden Käsesorten.

Der Lilienthal Sweet Soul Riesling aus der Pfalz, Jahrgang 2023, überzeugt durch seine süße Note und prägende Aromen. Duftnoten von Aprikose und Pfirsich verschmelzen harmonisch mit Nuancen von Apfel und einer markanten Säure, die den Wein frisch und klar erscheinen lassen. Der Riesling ist sowohl fruchtig als auch blumig, was ihn besonders ausdrucksstark macht und ideal zu leichten Vorspeisen und Desserts kombiniert werden kann. Der Erzeuger ist bekannt für die Herstellung von lieblichen Weinen, die vor allem durch ausgeprägte Fruchtaromen und harmonische Strukturen beeindrucken.

J. Trautwein Kabinett Riesling zeigt eine filigrane Eleganz mit feinem Duft nach reifen Zitrusfrüchten und frischen Kräutern. Die dezente Süße ist ausgewogen mit einer zurückhaltenden Säure, was dem Wein einen lebendigen Charakter verleiht. Die klare und geradlinige Stilistik macht ihn zu einer passenden Begleitung zu leichten Gerichten oder asiatischer Küche. Herkunft und Charakter spiegeln die Lage Lonsheimer Mandelberg wider, während Willi Trautwein für eine authentische Qualität aus der Region Nahe steht.

Bukett: Im Duft präsentiert sich dieser feinherbe 2022er Riesling mit dezenten fruchtigen Aromen von Ananas und Quitten Charakter: Am Gaumen präsentiert sich der genussvolle Tropfen feinfruchtig mit einem angenehmen Süße-Säure Spiel und schönem Trinkfluss Speiseempfehlung: Unser Riesling passt hervorragend zu etwas schärferen asiatischen Speisen, aber auch zu Pasta sowie Gemüse und vielen anderen Leckereien Rebsorte: Riesling, der Klassiker unter den deutschen Weißweinreben. Durch sein weißgelbes bis leicht goldenes Erscheinungsbild sowie das hauchzarte grünliche Schimmern im Glas repräsentiert dieser klassische Riesling exemplarisch die Charakteristik der Rebsorte Merkmale: Anbaugebiet: Rheinhessen, Jahrgang: 2022, Rebsorte: 100 % Riesling, Alkohol: 11,5 %, Restsüße: 17,8 g/l, Säure: 6,7 g/l, Trinktemperatur: 8 bis 10 Grad

STORY: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Königl.-Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 läßt erkennen, dass das Weingut über einen außergewöhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfügt. Dies ist der Grundstock für Weine höchster Qualität. AUSBAU: Die Trauben für diesen Wein stammen von Buntsandsteinverwitterungsböden rund um Deidesheim und Bad Dürkheim. Nach der Lese werden sie schonend gekeltert und der klare Most im Edelstahltank vergoren. Nach der Gärung verblieb der Wein bis zur Füllung auf der Hefe, um ihm noch etwas mehr Mundgefühl zu verleihen. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase frisch und rassig mit dezenten, floralen Noten. Am Gaumen schön ausgewogen mit feinem Süße-Säure-Spiel. SERVIEREMPFEHLUNG: er halbtrockene Literriesling – ein toller, typischer Pfälzer. Ein feinfruchtiger Tisch- und Zechwein für fast jede Gelegenheit. Ein wunderbarer Wein zur Brotzeit, beim Picknick und als Schorle.

STORY: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Königl.-Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 läßt erkennen, dass das Weingut über einen außergewöhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfügt. Dies ist der Grundstock für Weine höchster Qualität. AUSBAU: Die Trauben für diesen Wein stammen von Buntsandsteinverwitterungsböden rund um Deidesheim und Bad Dürkheim. Nach der Lese werden sie schonend gekeltert und der klare Most im Edelstahltank vergoren. Nach der Gärung verblieb der Wein bis zur Füllung auf der Hefe, um ihm noch etwas mehr Mundgefühl zu verleihen. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase frisch und rassig mit dezenten, floralen Noten. Am Gaumen schön ausgewogen mit feinem Süße-Säure-Spiel. SERVIEREMPFEHLUNG: er halbtrockene Literriesling – ein toller, typischer Pfälzer. Ein feinfruchtiger Tisch- und Zechwein für fast jede Gelegenheit. Ein wunderbarer Wein zur Brotzeit, beim Picknick und als Schorle.

STORY: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Königl.-Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 läßt erkennen, dass das Weingut über einen außergewöhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfügt. Dies ist der Grundstock für Weine höchster Qualität. AUSBAU: Die Trauben für diesen Wein stammen von Buntsandsteinverwitterungsböden rund um Deidesheim und Bad Dürkheim. Nach der Lese werden sie schonend gekeltert und der klare Most im Edelstahltank vergoren. Nach der Gärung verblieb der Wein bis zur Füllung auf der Hefe, um ihm noch etwas mehr Mundgefühl zu verleihen. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase frisch und rassig mit dezenten, floralen Noten. Am Gaumen schön ausgewogen mit feinem Süße-Säure-Spiel. SERVIEREMPFEHLUNG: er halbtrockene Literriesling – ein toller, typischer Pfälzer. Ein feinfruchtiger Tisch- und Zechwein für fast jede Gelegenheit. Ein wunderbarer Wein zur Brotzeit, beim Picknick und als Schorle.

STORY: Das Weingut Bischel ist unter Führung der beiden Brüder Christian und Matthias Runkel zu einem der aufstrebenden Stars Rheinhessens geworden. Eine konsequent naturnahe Bewirtschaftung ist die Grundlage für die Pflege der herausragenden Spitzenlagen von Bischel. AUSBAU: Maschinenernte. Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Aromen nach Pfirsich und frischen Aprikosen. Am Gaumen präsentiert er sich mit delikater, saftiger Fruchtigkeit. Sein präzises Süße-Säurespiel verleiht im Finesse und Leichtigkeit. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt als Aperitif, zu Fisch, leichten Vorspeisen und zu Vegetarischem.

STORY: Das "Weingut In den Zehn Morgen" ist ein Juwel unter den Weinproduzenten, bekannt für exzellente Qualität und Geschmack. Malerisch in die Hügel eingebettet, zeigt es Leidenschaft in jeder Flasche. Die Geschichte des Weinguts ist tief in der Weinbautradition verwurzelt, von Generationen verfeinert. Die Weinberge erstrecken sich über zehn Hektar, ideal für erstklassige Rebsorten. Das Sortiment reicht von frischen Weißweinen bis zu komplexen Rotweinen, handwerklich perfekt. AUSBAU: 10 Monate im Edelstahlfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Riesling Krötenpfuhl besticht durch seine klare Struktur und eleganten Fruchtaromen. Eine perfekte Balance von Säure und Süße. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder asiatischer Küche. Passt auch gut zu milden Käsesorten.

STORY: Handwerk - Leidenschaft - Faszination das ist es, was uns antreibt. Das Handwerk betreiben wir und unsere Vorfahren schon seit 1725, unsere Leidenschaft heißt Weinmachen und Weinmachen ist Faszination. In Weinolsheim und den umliegenden Orten bewirtschaften wir 35 Hektar Weinberge. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ausgeprägte Zitrus- und Aprikofrucht, sehr feingliedrig, geschliffen, gute Balance zwischen Süße und Säure, ein Riesling der Sie schweben lässt. SERVIEREMPFEHLUNG: hervorragend zu Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta und Gemüsegerichten

STORY: Handwerk - Leidenschaft - Faszination das ist es, was uns antreibt. Das Handwerk betreiben wir und unsere Vorfahren schon seit 1725, unsere Leidenschaft heißt Weinmachen und Weinmachen ist Faszination. In Weinolsheim und den umliegenden Orten bewirtschaften wir 35 Hektar Weinberge. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ausgeprägte Zitrus- und Aprikofrucht, sehr feingliedrig, geschliffen, gute Balance zwischen Süße und Säure, ein Riesling der Sie schweben lässt. SERVIEREMPFEHLUNG: hervorragend zu Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Pasta und Gemüsegerichten

STORY: Das Weingut Bischel ist unter Führung der beiden Brüder Christian und Matthias Runkel zu einem der aufstrebenden Stars Rheinhessens geworden. Eine konsequent naturnahe Bewirtschaftung ist die Grundlage für die Pflege der herausragenden Spitzenlagen von Bischel. AUSBAU: Maschinenernte. Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase Duft von süßen Aprikosen, saftigen Maracujas, erfrischender Limette und einer Vielfalt von Zitrusfrüchten. Im Mund präsentiert er sich sehr konzentriert und harmonisch, mit Anklängen von Honig, die sich wunderbar mit den exotischen Fruchtaromen verweben. Der Abgang ist lang und strukturiert. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt als Aperitif, zu feinen Gerichten und zu Vegetarischem.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Das Weingut Leitz aus dem Rheingau ist Mitglied des VDP. und präsentiert mit seinen Gutsweinen besonders individuelle, mineralische und geradlinige Weine. In der Nase überzeugt dieser Riesling mit exotischer Fruchtfülle und sehr ansprechenden Hefenoten. Im Geschmack kommen Nuancen von Pfirsich und Aprikose hinzu; Aromen von reifer Mirabelle setzen die Säure des trockenen Weissweins in Szene. Der Weißwein aus dem Rheingau zeichnet sich vor allem durch seine Balance zwischen Fruchtaromatik, Süße und Säure aus. Der Leitz Riesling trocken passt bei einer Trinktemperatur von 8-10° ideal zu Muscheln, Sushi oder Sashimi Variationen sowie Lachs mit Mango Sauerkraut.

Der 2005er Scharzhofberger Late Release Riesling Kabinett von Egon Müller zeigt feine Aromen von Weinbergspfirsich und Passionsfrucht, ergänzt durch Noten von Zitrus und einem Hauch tropischer Früchte. Die dezente Süße steht in ausgewogenem Verhältnis zu einer lebhaften Säure, während mineralische und kräuterige Nuancen für eine filigrane Struktur sorgen. Mit einem verspielten und langanhaltenden Finale offenbart der Wein eine bemerkenswerte Balance, die durch die langjährige Reife verstärkt wird. Diese Flaschen stammen direkt aus den Kellern des Scharzhofs und präsentieren sich in perfektem Zustand. Die Kombination aus Frische und Finesse macht ihn zu einem passenden Begleiter von asiatischer Küche und feinen Fischgerichten.

Von der mittleren Mosel stammt ein Riesling, der mit seinen verführerischen Aromen von süßen, gelben Früchten und Blüten fast schon burgundisch anmutet. Zudem zeigt der hervorragend strukturierte Graacher Domprobst Riesling GG vom Weingut Dr. Loosen eine, den Schieferböden geschuldete, erdige Würze sowie eine griffige Mineralik. Ein VDP Großes Gewächs par excellence, das den Charakter des Weinbergs vortrefflich widerspiegelt.

Sattes Aromenspiel aus grünem Apfel, frischer Zitrusfrucht und einer feinen Honignote prägt diesen eleganten Riesling von der Saar. Die bekannte Herkunft sorgt für einen Weißwein, der mit ausbalancierter Süße und feinem Schmelz am Gaumen beeindruckt. Das Vereinigte Hospitien Weingut vereint Herkunft und Qualität zu einem fruchtigen, facettenreichen Genuss. Besonders passend zu Wildpasteten und feinen Speisen, entfaltet dieser Wein seine Vielschichtigkeit bei jedem Glas.

Unverkennbare Eleganz prägt den Scharzhofberger Late Release Riesling Spätlese von Egon Müller aus dem Jahr 2006. Subtile Noten von Botrytis und feine Aromen exotischer Früchte verbinden sich mit Anklängen von Aprikose, Pfirsich und einer charakteristischen Kräuterwürze. Die vielschichtige Komplexität zeigt sich am Gaumen durch beeindruckende Süße, eine kraftvolle Struktur und eine lebendige Säure, die harmonisch reift. Dieser weiße Klassiker von der Mosel passt ideal zu asiatischer Küche und feinem Fisch und bietet ein facettenreiches Geschmackserlebnis.

Die VDP Große Lage Ölberg ist Teil des berühmten Roten Hangs am Rhein, der seinen Namen dem eisenhaltigen Tonschiefer-Boden verdankt. Der von hier stammende Riesling GG vom renommierten Weingut Kühling-Gillot zeigt sich mit der für den Ölberg typisch Viskosität und Rauchigkeit. Im intensiven Bouquet finden sich süße Frucht- und Blütenaromen neben einer wunderbar salzigen Mineralität. Wunderbar strukturiert und sehr elegant.

Strahlende Frische prägt diesen Riesling aus der Mussbacher Eselshaut. Die Kombination aus mineralischem Charakter und Nuancen von Pfirsich sowie grünem Apfel erzeugt ein lebendiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogenes Zusammenspiel von Süße und Säure, das den Weißwein saftig und harmonisch macht. Die Weinbiet Manufaktur aus der Pfalz legt großen Wert auf Qualität. Gut geeignet ist der Wein zu leichten, sommerlichen Speisen wie frischen Salaten und Fischgerichten.

Der Herrenberg Riesling Kabinett Große Lage stammt aus einer der drei Monopollagen des Weinguts, das bedeutet, dass diese Einzellagen ausschließlich von Maximin Grünhaus bewirtschaftet werden. Der fruchtsüße und aromatische Riesling überzeugt primär mit seinem lebhaften Süße-Säure-Spiel. Die perfekte Balance feiner Fruchtsüße und saftiger Säure unterstreicht die Finesse des Weins und passt hervorragend zu der eleganten Mineralität.

Die Rieslingtrauben der Großen Gewächs Lagen werden nach einer Mazerationzeit von ca. 12 Std. schonend gepresst und der Most spontan vergoren. Der Wein bleibt bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein Edelstahltank. Ein Klassisch, feinfruchtiger mit feiner Säure ausgestatteter Pfalzriesling aus sehr spät gelesenen Trauben.nnDer Saumagen ist eine der bekanntesten Riesling Lagen der Welt. Das Terroir ist eine spektakuläre Mischung aus weißem und rotem Boden, sprich Terra Fusca im Oberboden und massiver Kalksteinfels im Unterboden. Sonnendurchfluteter Südosthang am Fuße des Pfälzer Waldes. Die Lage liegt am Fuße der Haardt – des parallel zum Rhein liegenden Gebirgszugs am Ostrand des Pfälzer Waldes – auf einer Höhe zwischen 160 und 200 Meter über NN.nnEin hochmineralischer, gelbfleischiger und präziser Riesling aus einer Pfälzer Kultlage. Der Geschmack und die Aromen sind so charaktervoll wie der Boden auf dem die Reben stehen. Kraftvoller, salziger Riesling mit mineralischer Struktur, dennoch finessenreich mit intensiven Düften nach Weinbergspfirsich, Aprikose, süßer Melone und Mango hinterlegt von der typischen Kräuterwürze der Saumagenrieslinge. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße. Die Säure präsent und dennoch perfekt eingebunden, sehr aromatisch, dicht und intensiv und trotzdem total verspielt.

Im Glas zeigt die Scharzhofberger Late Release Riesling Spätlese von Egon Müller eine bemerkenswerte Tiefe. Zarte Botrytisnoten verbinden sich mit feiner Pfirsich- und Maracuja-Frucht zu einem komplexen Bukett, ergänzt durch die charakteristische Kräuternote dieser berühmten Lage. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein kraftvoll und stoffig, mit ausgeprägter Süße, mineralischer Präzision und einer ausgewogenen Säure. Die langjährige Reife bringt ein facettenreiches Spiel hervor. Dieser Wein passt besonders gut zu asiatischer Küche oder hochwertigen Desserts.

Der Fritz Willi Riesling 2023 von den Bischöflichen Weingütern Trier zeigt einen feinen Charakter mit Aromen von Aprikose, exotischer Frucht und würziger Mineralität. Das Zusammenspiel von lebendiger Süße, markanter Säure und kühler Eleganz spiegelt die typische Mosel-Region wider. Dieser feinherbe Weißwein präsentiert eine klare Struktur und fruchtbetonte Frische. Er eignet sich hervorragend zu asiatischen Gerichten oder frischen Salaten und steht für eine moderne Interpretation der Stilistik aus Trier.

Aus dem Hause Kruger-Rumpf stammt dieser feinherbe Riesling, der die Nahe-Region ins Glas bringt. Zarte Anklänge von Honigblüte, Zitrone und grünem Apfel stehen im Duft im Vordergrund, begleitet von der Frische saftiger Limette und gelber Steinfrüchte wie Mirabelle und Aprikose. Am Gaumen zeigt er eine typische, lebendige Säure, harmonisch ausbalanciert durch dezente Restsüße. Das Zusammenspiel von Frische und feiner Süße verleiht dem Wein ein animierendes, langes Finale und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter von Vorspeisen oder leichten Gerichten.