riesling feinherb mosel

In der Nase präsentiert sich dieser Riesling mit frischen Aromen von Weinbergspfirsich und Aprikose, durchzogen von eleganten Veilchennoten sowie dezenten Anklängen von Minze und Eukalyptus. Am Gaumen entwickelt sich ein feinherbes Zusammenspiel, bei dem die animierende Restsüße auf klare Mineralität trifft. Die harmonische Balance zwischen Säure und Süße sorgt für einen nachhaltigen Eindruck. Die Trauben stammen aus einer sonnenverwöhnten Steillage und werden sorgfältig von Hand gelesen. Dieser Wein passt besonders gut zu asiatischen Gerichten oder frischer Forelle.

Der 2021er Kaseler Riesling von den Bischöflichen Weingütern Trier aus der Mosel besticht durch seine luftige und filigrane Art. Im Bouquet verbinden sich feine Zitrusnoten mit einer verspielten Fruchtigkeit, ergänzt durch eine klare mineralische Komponente. Am Gaumen wirkt der Wein mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem feinherben Geschmack lebendig und anregend. Eleganz und Finesse prägen das Gesamtbild dieses Jahrgangs. Besonders passend zu asiatischen Gerichten oder frischen Salaten, vermittelt der Wein eine feine Balance und Vielschichtigkeit.

Der Mayer Adler Riesling Feinherb 2023 vom Weinhaus Mayer aus der Moselregion präsentiert eine filigrane Struktur mit zarten mineralischen Nuancen. Aromen von reifer Birne, Mirabelle und einem Hauch Pfirsich ergänzen sich mit frischer Zitrusnote und floralen Akzenten. Das Zusammenspiel von Frucht und Mineralität sorgt für eine harmonische Balance. Ein langer Nachhall unterstreicht die Sorgfalt bei der Herstellung. Dieser Weißwein begleitet leichte Speisen, Meeresfrüchte oder eignet sich als Aperitif.

Peter & Peter Riesling feinherb Mosel 3lDieser feinherbe Wein zeigt ein ausgewogenes Spiel zwischen Süße und Säure. Die Aromen von reifen Äpfeln und Limonen sorgen für ein hervorragendes Geschmackserlebnis.Genießen Sie diesen Wein zu Fisch, Meeresfrüchten oder Salat.Nach dem Öffnen mindestens 6 Wochen ohne Qualitätsverlust haltbar.

Der Ayler Riesling 2021 verbindet frische Zitrusnoten mit einer klaren Mineralität sowie floralen und kräutrig-blumigen Aromen. Eine dezente, aber präsente Säure sorgt für Struktur und Klarheit. Der Spätlese-Wein überzeugt durch seine komplexe, feinherbe Ausprägung. An den Saar-Hängen gereift, zeigt der Wein aus dem Hause Bischöfliche Weingüter Trier eine elegante Interpretation der Mosel-Region. Er passt gut zu asiatischer Küche oder mildem Käse.

Der feinherbe Riesling aus der bekannten Lage Trittenheimer Apotheke überzeugt durch Frische und Lebendigkeit. Im Bouquet treten Aromen grüner Kräuter hervor, ergänzt durch reifen Pfirsich und saftige Aprikose. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und zeichnet sich durch eine ausgewogene Balance zwischen dezenter Fruchtsüße und lebendiger Säure aus. Bernhard Eifel, ein geschätzter Erzeuger aus der Region, vermittelt die typische Mosel-Charakteristik gekonnt. Der Wein passt hervorragend zu asiatischen Gerichten oder frischem Fisch.

Klar, feinsaftig und mit schöner Frucht von Weinbergpfirsich und Zitruszesten ist der Juffer Riesling. Seine Struktur ist sehr geradlinig, die Mineralität am Gaumen ist packend, ganz besonders aber begeisert die Extraktsüße des feinherben Mosel-Rieslings. Tiefe und Komplexität sind hier keine Frage, wobei der Wein durchaus elegant auf der Zunge tanzt.

Rieslingtrauben aus der Schiefer-Steillage Würtzberg prägen diesen Wein mit reifen Aromen von gelbem Pfirsich, Mirabellen und einem Hauch Maracuja. Feine Kräuterwürze und mineralische Akzente setzen zusätzliche Nuancen. Am Gaumen zeigt sich eine saftige Frucht mit Noten von Ananas und Mango, begleitet von lebendiger, animierender Säure. Der ausgewogene, feinherbe Stil überzeugt mit mittlerer Länge und elegantem, rundem Körper. Dieser Wein passt besonders gut zu asiatischen Gerichten oder aromatischen Fischspeisen.

Der 2024er Trittenheimer Altärchen Riesling von Christoph Clüsserath präsentiert sich feinherb mit filigranen Aromen von Zitrusfrüchten. Die Lage Trittenheimer Altärchen an der Mosel verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und eine belebende Frische. Die elegante Säure steht in ausgewogener Verbindung zu einer dezenten Restsüße, wodurch eine harmonische Struktur am Gaumen entsteht. Im Abgang treten die typischen mineralischen Nuancen des Moseltals deutlich hervor. Dieser Riesling passt ausgezeichnet zu asiatischen Gerichten oder leichten Fischspeisen.

Feinherbe Eleganz und ein faszinierendes Zusammenspiel von Zitrus- und Mineralnoten prägen diesen Mosel-Riesling. Typische florale Aromen verleihen Frische, während die lebendige Saftigkeit am Gaumen von einer dezenten, würzigen Note im Nachhall abgerundet wird. Der Ayler Kupp Riesling 2021 von den Bischöflichen Weingütern Trier zeigt eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit und erhielt eine Bewertung von 93 Punkten. Dieser Weißwein harmoniert besonders gut mit asiatischer Küche oder feinem Fisch.

Eine feine Komposition von Zitrusfrucht und mineralischen Anklängen prägt den Charakter dieses feinherben Ayler Rieslings. Florale Aromen verleihen dem Wein eine besondere Nuance und verbinden sich harmonisch mit dem kräutrig-blumigen Duft. Die milde, aber dennoch spürbare Säure sorgt für Frische und Eleganz. Die Herkunft von den Bischöflichen Weingütern Trier an der Mosel zeigt sich in der ausgeprägten Komplexität dieses 2021er Spätlese-Weins. Er passt ausgezeichnet zu asiatischer Küche oder leichten Fischgerichten.

Der Piesporter Falkenberg Riesling feinherb 2024 von Christoph Clüsserath zeigt frische Aromen tropischer Früchte, verbunden mit floralen Nuancen und einer feinen Schiefermineralik, die für die Moselregion typisch ist. Saftige Noten von Aprikose und Pfirsich, ergänzt durch einen Hauch Blütenhonig, prägen das Bukett und unterstreichen die Ausgewogenheit und Eleganz des Weins. Mit seinem leichten Trinkfluss, der dezenten Süße und dem charmanten Charakter passt er besonders gut zu asiatischen Gerichten und Speisen mit Chili.

Der feinherbe Riesling aus Trittenheim an der Mosel zeigt eine zarte Eleganz. Die mineralische Frische des Grauschieferbodens verleiht dem Wein eine feine Struktur, begleitet von Aromen reifer Pfirsiche und weißer Früchte. Leicht und filigran präsentiert sich dieser Kabinett mit ausgewogener Fruchtigkeit und erfrischender Balance. Passend zu asiatischen Gerichten oder leichten Salaten unterstreicht der Wein den Charakter der Bischöflichen Weingüter Trier auf eindrucksvolle Weise.

Der ""Generations"" Riesling von Axel Pauly hat seinen Namen von eben jenen Generationen, die das Weingut in langer Tradition bewirtschaften. Der feinherbe Weißwein verführt die Nase mit einem Duft aus Apfel- und Zitrustönen. Im Geschmack gesellen sich würzige Anklänge sowie florale Nuancen dazu. Das ebenbürtige Zusammenspiel aus an Honig erinnernde Süße und rassiger Säure untermalen den feinen Fruchtcharakter des Rieslings.

Der Fritz Willi Riesling 2023 von den Bischöflichen Weingütern Trier zeigt einen feinen Charakter mit Aromen von Aprikose, exotischer Frucht und würziger Mineralität. Das Zusammenspiel von lebendiger Süße, markanter Säure und kühler Eleganz spiegelt die typische Mosel-Region wider. Dieser feinherbe Weißwein präsentiert eine klare Struktur und fruchtbetonte Frische. Er eignet sich hervorragend zu asiatischen Gerichten oder frischen Salaten und steht für eine moderne Interpretation der Stilistik aus Trier.

Feine Frucht und mineralische Tiefe prägen diesen Riesling aus Dhron. Reife Fruchtaromen verbinden sich mit einer mineralischen Würze, die vom roten Schiefer der Mosel stammt. Lebendige Frische betont die feine Struktur und unterstreicht die Ausgewogenheit des Weines. Der 2017 Dhroner Hofberg Riesling von Bischöfliche Weingüter Trier erhielt 88 Falstaff Punkte. Er stammt aus der Moselregion und überzeugt durch Aromen reifer Früchte und mineralische Noten. Passend zu asiatischer Küche und leichten Fischgerichten zeugt der Wein von sorgfältiger Pflege in den besonderen Lagen der Region.

Auf den Schieferböden der Mosel gedeihen die Weinstöcke für diesen himmlischen Riesling. Seine dezente Süße harmoniert mit der dezenten Säure und der rebsortentypischen Fruchtnote. Ein animierender Weißwein, der einen hohen Trinkgenuss verspricht. Dieser süffige Gutswein überzeugt durch herrliche Aromen und eignet sich als unkomplizierter Tischwein.

Der Jahrgang 2020 des Trittenheimer Apotheke Rieslings von den Bischöflichen Weingütern Trier präsentiert sich mit einem lebendigen Zusammenspiel saftiger Kernobstaromen wie Maracuja und gelbem Pfirsich. Florale Noten ergänzen das Bukett und verleihen Frische. Am Gaumen treten Aromen von Quitte und Honig hervor, die sich mit einer ausgeprägten und gleichzeitig weich eingebundenen Säure verbinden. Eine dezente Restsüße rundet das komplexe Aromenspektrum ab. Dieser feinherbe Riesling aus einer der besten Steillagen der Mittelmosel zeigt Eleganz und Finesse. Er harmoniert besonders gut mit asiatischen Gerichten und aromatischem Fisch.

Das Ruwer-Tal offenbart mit dem feinherben Riesling eine beeindruckende Aromavielfalt. Florale Nuancen verbinden sich mit der Frische schwarzer Johannisbeere, während sich am Gaumen gelbe Pflaumen und reife Pfirsiche harmonisch entfalten. Eine markante mineralische Komponente verleiht dem Wein Klarheit und Präzision. Das lebendige Spiel aus Säure und feinem Restzucker bringt den charakteristischen Ausdruck dieser bekannten Steillage deutlich zum Vorschein. Der Jahrgang 2021 stammt von den Bischöflichen Weingütern Trier aus Deutschland.

In dem Magnumformat präsentiert sich der Dhroner Hofberg Riesling 2020 mit beeindruckender Eleganz und feinherber Frische. Das ausgewogene Aromenspiel zeigt dezente Noten von Schiefer und reifen Mandarinen. Feinwürzige Nuancen und eine lebendige Mineralität ergänzen die Fruchtfülle. Die minimale Fruchtsüße verleiht dem Wein einen angenehm frischen Charakter. Dieser feinherbe Riesling passt hervorragend zu asiatischer Küche und leichten Speisen. Er stammt aus einer hochwertigen Südlage in Dhron an der Mosel und wird von den Bischöflichen Weingütern Trier ausgebaut.

Feinsinnige Aromen von Apfel und Pfirsich verschmelzen bei diesem feinherben Riesling mit einer dezenten mineralischen Note. Die Van Volxem Weinmanufaktur bringt mit dem VV Riesling 2024 einen ausgewogen strukturierten Weißwein hervor, der durch seine harmonische Säure und subtile Süße überzeugt. Der Wein präsentiert sich frisch, mit lebendigem Charakter und trockenem Geschmack. Als Begleiter zu leichten Vorspeisen, asiatischer Küche oder Salaten eignet er sich besonders gut.

Mit dem Riesling feinherb mit einem ausbalanciertem Säure-Süße-Spiel hält Nik Weis eine gute Tradition aufrecht. Das hochfeine Spiel zwischen eleganter Rasse und vornehmem Fruchtschmelz ergibt einen Riesling, wie er nur an der Mosel und deren Nebenfl üssen entstehen kann. Prächtiges Bouquet von Apfel und Mango, harmonisch am Gaumen und angenehm im Nachhall.

Der Eifel & Clüsserath Riesling 2024 präsentiert sich feinherb mit Aromen von grünen Äpfeln, Kräutern und einer lebendigen Mineralität. Ergänzt wird das Bukett durch Noten tropischer Früchte, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Gefertigt aus alten Reben aus Trittenheim entwickelt er eine prägnante Struktur und einen lang anhaltenden Eindruck. Die 1,0-Liter-Flasche aus dem Weingut Eifel & Clüsserath passt gut zu asiatischer Küche, sommerlichen Salaten oder leichten Fischgerichten.

Etwas Gummi mit Stachelbeeren, Physalis, etwas Banane und sogar Ananas. Klar und fein- bis saftig, fester Körper mit einem Hauch nach Schmelz, animierende Fruchtsüße und ein Cocktail nach eingemachten Früchten, zeigt Spiel und Spannung, lebendig und sehr erfrischend, tolle Balance, die Süße ist betörend, tolles Finale mit einer Süße und Fruchtigkeit, die selbst im Nachhall nicht enden möchte.

Der Scharzhofberger Riesling Kabinett 2022 aus dem Hause Egon Müller zeigt zu Beginn eine eher zurückhaltende Art, entfaltet jedoch allmählich seine komplexen Facetten. Die Aromen von grüner Birne, weißen Blüten und Kräutern vereinen sich harmonisch mit feinen Nuancen von Stachelbeere und Gewürzen. Dieser Riesling, der auf fruchtig-stilisiertes Restzuckerniveau vergoren wurde, zeichnet sich durch seine besondere Frische und leichte Struktur aus. Auf den mineralischen Böden der Mosel gewachsen, spiegelt der Scharzhofberger Kabinett das Terroir perfekt wider. Ideal zu asiatischen Gerichten oder leichten Sommersalaten.

Frische Zitrusnoten und florale Anklänge prägen das klare Bouquet dieses feinen Rieslings aus dem Jahr 2022. Pikante Schieferwürze und eine salzige Nuance verleihen dem Wein aus dem Erdener Treppchen unverwechselbaren Charakter. Am Gaumen wirkt er konzentriert und elegant, mit dichter Struktur und animierendem Abgang. Die Handschrift von Markus Molitor zeigt sich in der ausgewogenen Balance und der zarten mineralischen Note. Passend zu asiatischen Gerichten oder leichten Fischspeisen.

die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen

Der Riesling Kabinett aus dem Jahrgang 2022 vom Weingut Wwe. Dr. Thanisch aus Bernkastel präsentiert zarte Noten von weißem Pfirsich und Passionsfrucht. Eine dezente Sponti-Note begleitet die feine Fruchtsüße, die durch lebendige Säure und mineralische Akzente unterstützt wird. Am Gaumen zeigt sich ein filigranes Säurespiel und ein federleichtes Mundgefühl. Das zartherbe Finale sorgt für einen gelungenen Abschluss dieses feinherben Weißweins. Der Wein zeigt sich ausgewogen und präzise, mit lang anhaltendem Nachklang. Er harmoniert besonders gut zu asiatischer Küche und hellem Geflügel.

Die Mosel ist berühmt für steile Schieferlagen, die besten Riesling hervorbringen. Der feinherbe Brauneberger Riesling Tradition vom renommierten Weingut Fritz Haag, mutet durch seine erfrischende Säure, die feine Mineralität und die gut eingebundene, zarte Restsüße fast trocken an. Wunderbar balanciert und komplex, mit den Aromen von Aprikose und Litschi ist dieser Moselwein ein ausgezeichneter Essensbegleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten.

Ein Saar-Riesling-Kabinett, das den Charakter der Parzelle Ockfener Bockstein prägnant widerspiegelt: Blauer Devonschiefer verleiht diesem Wein einen vollmundigen Stil sowie eine mineralisch-feine Struktur. Das Bouquet wird von Aromen weißen Pfirsichs, Maracuja und Mango geprägt, die sich am Gaumen fortsetzen. Eine frische, gut ausbalancierte Säure trifft auf zarte Restsüße, die für Lebendigkeit und einen anhaltenden Nachhall sorgt. Dieser feinherbe Weißwein passt sehr gut zu asiatischen Gerichten oder leichten Fischspezialitäten.