riesling feinherb mosel

In der Nase präsentiert sich dieser Riesling mit frischen Aromen von Weinbergspfirsich und Aprikose, durchzogen von eleganten Veilchennoten sowie dezenten Anklängen von Minze und Eukalyptus. Am Gaumen entwickelt sich ein feinherbes Zusammenspiel, bei dem die animierende Restsüße auf klare Mineralität trifft. Die harmonische Balance zwischen Säure und Süße sorgt für einen nachhaltigen Eindruck. Die Trauben stammen aus einer sonnenverwöhnten Steillage und werden sorgfältig von Hand gelesen. Dieser Wein passt besonders gut zu asiatischen Gerichten oder frischer Forelle.

Peter & Peter Riesling feinherb Mosel 3lDieser feinherbe Wein zeigt ein ausgewogenes Spiel zwischen Süße und Säure. Die Aromen von reifen Äpfeln und Limonen sorgen für ein hervorragendes Geschmackserlebnis.Genießen Sie diesen Wein zu Fisch, Meeresfrüchten oder Salat.Nach dem Öffnen mindestens 6 Wochen ohne Qualitätsverlust haltbar.

Der Ayler Riesling 2021 verbindet frische Zitrusnoten mit einer klaren Mineralität sowie floralen und kräutrig-blumigen Aromen. Eine dezente, aber präsente Säure sorgt für Struktur und Klarheit. Der Spätlese-Wein überzeugt durch seine komplexe, feinherbe Ausprägung. An den Saar-Hängen gereift, zeigt der Wein aus dem Hause Bischöfliche Weingüter Trier eine elegante Interpretation der Mosel-Region. Er passt gut zu asiatischer Küche oder mildem Käse.

Der feinherbe Riesling aus der bekannten Lage Trittenheimer Apotheke überzeugt durch Frische und Lebendigkeit. Im Bouquet treten Aromen grüner Kräuter hervor, ergänzt durch reifen Pfirsich und saftige Aprikose. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und zeichnet sich durch eine ausgewogene Balance zwischen dezenter Fruchtsüße und lebendiger Säure aus. Bernhard Eifel, ein geschätzter Erzeuger aus der Region, vermittelt die typische Mosel-Charakteristik gekonnt. Der Wein passt hervorragend zu asiatischen Gerichten oder frischem Fisch.

Der ""Generations"" Riesling von Axel Pauly hat seinen Namen von eben jenen Generationen, die das Weingut in langer Tradition bewirtschaften. Der feinherbe Weißwein verführt die Nase mit einem Duft aus Apfel- und Zitrustönen. Im Geschmack gesellen sich würzige Anklänge sowie florale Nuancen dazu. Das ebenbürtige Zusammenspiel aus an Honig erinnernde Süße und rassiger Säure untermalen den feinen Fruchtcharakter des Rieslings.

Der feinherbe Riesling aus Trittenheim an der Mosel zeigt eine zarte Eleganz. Die mineralische Frische des Grauschieferbodens verleiht dem Wein eine feine Struktur, begleitet von Aromen reifer Pfirsiche und weißer Früchte. Leicht und filigran präsentiert sich dieser Kabinett mit ausgewogener Fruchtigkeit und erfrischender Balance. Passend zu asiatischen Gerichten oder leichten Salaten unterstreicht der Wein den Charakter der Bischöflichen Weingüter Trier auf eindrucksvolle Weise.

Maximin ist die Basis-Qualität bei Maximin Grünhaus, die für klassische Weine der Region Mosel steht. Die Trauben für den Riesling stammen von ausgesuchten Schieferlagen, die dem Wein neben der verspielten Frucht von Apfel, Zitrus und sogar Himbeere eine sehr präzise Mineralität verleihen. Am Gaumen ist die Frucht durchaus reif mit Noten von gelbem Steinobst. Die Säure ist gut eingebunden und sorgt für Struktur und Charakter.

Das renommierte Weingut Maximin Grünhaus befindet sich seit 1882 in Händen der Familie von Schubert und ist nicht nur unter Moselwein-Liebhabern weithin bekannt. Der Ortswein Grünhäuser Riesling entstammt den VDP Großen Lagen Herrenberg und Abtsberg und ist ein wunderbarer Repräsentant des Weingutes. Aromen von Zitrone, weißen Blüten und Kräutern verbinden sich bei diesem Wein sehr harmonisch mit einer imposanten mineralischen Würze.

Der Riesling Gutswein aus dem Jahrgang 2023 präsentiert einen kühlen und eleganten Charakter, geprägt von fruchtigen Nuancen und der typischen Mineralität der Mosel. Im Duft dominieren Pfirsich und Stachelbeere, ergänzt durch zarte Blütentöne sowie einen Hauch von Steinstaub. Am Gaumen entfalten sich lebhafte Aromen von Pfirsich, Nektarine und Grapefruit, die für eine leicht tropische Note sorgen. Die Saftigkeit und Frische werden von einer feinen mineralischen Struktur begleitet, die in einem markanten, trockenen Abgang mündet. Dieser Weißwein passt hervorragend zu asiatischen Gerichten oder frischen Salaten.

Der Mayer Adler Riesling Feinherb 2023 vom Weinhaus Mayer aus der Moselregion präsentiert eine filigrane Struktur mit zarten mineralischen Nuancen. Aromen von reifer Birne, Mirabelle und einem Hauch Pfirsich ergänzen sich mit frischer Zitrusnote und floralen Akzenten. Das Zusammenspiel von Frucht und Mineralität sorgt für eine harmonische Balance. Ein langer Nachhall unterstreicht die Sorgfalt bei der Herstellung. Dieser Weißwein begleitet leichte Speisen, Meeresfrüchte oder eignet sich als Aperitif.

Der 2021er Kaseler Riesling von den Bischöflichen Weingütern Trier aus der Mosel besticht durch seine luftige und filigrane Art. Im Bouquet verbinden sich feine Zitrusnoten mit einer verspielten Fruchtigkeit, ergänzt durch eine klare mineralische Komponente. Am Gaumen wirkt der Wein mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem feinherben Geschmack lebendig und anregend. Eleganz und Finesse prägen das Gesamtbild dieses Jahrgangs. Besonders passend zu asiatischen Gerichten oder frischen Salaten, vermittelt der Wein eine feine Balance und Vielschichtigkeit.

Der 2024er Trittenheimer Altärchen Riesling von Christoph Clüsserath präsentiert sich feinherb mit filigranen Aromen von Zitrusfrüchten. Die Lage Trittenheimer Altärchen an der Mosel verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und eine belebende Frische. Die elegante Säure steht in ausgewogener Verbindung zu einer dezenten Restsüße, wodurch eine harmonische Struktur am Gaumen entsteht. Im Abgang treten die typischen mineralischen Nuancen des Moseltals deutlich hervor. Dieser Riesling passt ausgezeichnet zu asiatischen Gerichten oder leichten Fischspeisen.

Klar, feinsaftig und mit schöner Frucht von Weinbergpfirsich und Zitruszesten ist der Juffer Riesling. Seine Struktur ist sehr geradlinig, die Mineralität am Gaumen ist packend, ganz besonders aber begeisert die Extraktsüße des feinherben Mosel-Rieslings. Tiefe und Komplexität sind hier keine Frage, wobei der Wein durchaus elegant auf der Zunge tanzt.

Aus den Schiefersteillagen an der Saar stammt dieser Riesling, der mit feinen Nuancen von gelbem Pfirsich, Mirabellen und einem Hauch Maracuja inspiriert. Noten von Kräutern und eine dezente florale Würze bereichern das Bukett. Am Gaumen zeigen sich Anklänge von Ananas und Mango, unterstrichen von einer lebendigen, animierenden Säure. Die feinherbe Stilistik und präzise Mineralität sorgen für einen eleganten, ausbalancierten Abgang. Besonders passend zu asiatischen Speisen und Gerichten mit Frischkäse.

Der Fritz Willi Riesling 2023 von den Bischöflichen Weingütern Trier zeigt einen feinen Charakter mit Aromen von Aprikose, exotischer Frucht und würziger Mineralität. Das Zusammenspiel von lebendiger Süße, markanter Säure und kühler Eleganz spiegelt die typische Mosel-Region wider. Dieser feinherbe Weißwein präsentiert eine klare Struktur und fruchtbetonte Frische. Er eignet sich hervorragend zu asiatischen Gerichten oder frischen Salaten und steht für eine moderne Interpretation der Stilistik aus Trier.

Feine Frucht und mineralische Tiefe prägen diesen Riesling aus Dhron. Reife Fruchtaromen verbinden sich mit einer mineralischen Würze, die vom roten Schiefer der Mosel stammt. Lebendige Frische betont die feine Struktur und unterstreicht die Ausgewogenheit des Weines. Der 2017 Dhroner Hofberg Riesling von Bischöfliche Weingüter Trier erhielt 88 Falstaff Punkte. Er stammt aus der Moselregion und überzeugt durch Aromen reifer Früchte und mineralische Noten. Passend zu asiatischer Küche und leichten Fischgerichten zeugt der Wein von sorgfältiger Pflege in den besonderen Lagen der Region.

Frische Eleganz prägt diesen Weißwein aus Brauneberg an der Mosel. Der feinherbe Riesling des Weinguts Fritz Haag stammt aus schieferreichen Steil- und Steilstlagen und zeigt zarte Noten von Birne, reifer Grapefruit und frischen Kräutern. Florale Nuancen, reife Fruchtaromen sowie mineralische Anklänge prägen das Geschmacksbild. Eine ausgewogene Balance aus animierender Säure und dezentem Restzucker macht diesen Wein zu einem passenden Begleiter zu leichten Speisen.

Frisch und klar präsentiert sich der Nik Weis Riesling 2025 von der Mosel mit einer ausgewogenen Balance aus markanten Zitrusnoten, saftigen Aprikosenaromen und feiner Mineralität. Die typische Stilistik des Moseltals verleiht diesem Weißwein eine lebendige Säure, ergänzt durch eine dezent süße Note für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die elegante Verbindung von Steinobst und Mineralität macht ihn zu einer passenden Begleitung für leichte Speisen, feine asiatische Gerichte und frischen Ziegenkäse.

Reife Apfel- und Zitrusnoten prägen diesen feinherben Riesling, ergänzt durch eine dezente Mineralität und eine lebendige Säure. Der Schieferboden der Mosel trägt zu einer klaren Frische bei. Ein leicht süßlicher und ausgewogener Geschmack charakterisiert diesen Weißwein aus dem Weingut Markus Molitor. Die Kombination aus Frucht und Säure macht ihn zu einer idealen Begleitung asiatischer Gerichte, milder Käsesorten oder leichter Fischspeisen. Die Trauben stammen von Schieferböden und verleihen dem Wein seine besondere Struktur im Jahrgang 2024.

Eine feine Komposition von Zitrusfrucht und mineralischen Anklängen prägt den Charakter dieses feinherben Ayler Rieslings. Florale Aromen verleihen dem Wein eine besondere Nuance und verbinden sich harmonisch mit dem kräutrig-blumigen Duft. Die milde, aber dennoch spürbare Säure sorgt für Frische und Eleganz. Die Herkunft von den Bischöflichen Weingütern Trier an der Mosel zeigt sich in der ausgeprägten Komplexität dieses 2021er Spätlese-Weins. Er passt ausgezeichnet zu asiatischer Küche oder leichten Fischgerichten.

Feinherbe Eleganz und ein faszinierendes Zusammenspiel von Zitrus- und Mineralnoten prägen diesen Mosel-Riesling. Typische florale Aromen verleihen Frische, während die lebendige Saftigkeit am Gaumen von einer dezenten, würzigen Note im Nachhall abgerundet wird. Der Ayler Kupp Riesling 2021 von den Bischöflichen Weingütern Trier zeigt eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit und erhielt eine Bewertung von 93 Punkten. Dieser Weißwein harmoniert besonders gut mit asiatischer Küche oder feinem Fisch.

Der Jahrgang 2020 des Trittenheimer Apotheke Rieslings von den Bischöflichen Weingütern Trier präsentiert sich mit einem lebendigen Zusammenspiel saftiger Kernobstaromen wie Maracuja und gelbem Pfirsich. Florale Noten ergänzen das Bukett und verleihen Frische. Am Gaumen treten Aromen von Quitte und Honig hervor, die sich mit einer ausgeprägten und gleichzeitig weich eingebundenen Säure verbinden. Eine dezente Restsüße rundet das komplexe Aromenspektrum ab. Dieser feinherbe Riesling aus einer der besten Steillagen der Mittelmosel zeigt Eleganz und Finesse. Er harmoniert besonders gut mit asiatischen Gerichten und aromatischem Fisch.

Das Ruwer-Tal offenbart mit dem feinherben Riesling eine beeindruckende Aromavielfalt. Florale Nuancen verbinden sich mit der Frische schwarzer Johannisbeere, während sich am Gaumen gelbe Pflaumen und reife Pfirsiche harmonisch entfalten. Eine markante mineralische Komponente verleiht dem Wein Klarheit und Präzision. Das lebendige Spiel aus Säure und feinem Restzucker bringt den charakteristischen Ausdruck dieser bekannten Steillage deutlich zum Vorschein. Der Jahrgang 2021 stammt von den Bischöflichen Weingütern Trier aus Deutschland.

Feine Aromen von reifen Pfirsichen und saftigen Aprikosen prägen den Haart to Heart Riesling Feinherb aus der Mosel. Die lebendige Frische verbindet sich im Geschmack mit einem zarten Grapefruitton und einer subtilen Schiefermineralität, was dem Wein Leichtigkeit und Ausdruck schenkt. Die Balance aus natürlicher Restsüße und der typischen Mosel-Säure sorgt für ein harmonisches Gesamtbild. Perfekt geeignet als Begleitung zu asiatischen Gerichten oder frischen Salaten.

Ein mineralischer Charakter und die Frische gelber Früchte prägen diesen Riesling aus Piesport an der Mosel. Saftige Noten von Aprikose und Pfirsich verbinden sich mit einem Hauch von Blütenhonig. Die deutliche Schiefernote verleiht dem Wein eine feine salzige Nuance und betont die Herkunft aus dem Piesporter Falkenberg. Die ausgeglichene Harmonie und das charmante Wesen dieses feinherben Weißweins machen ihn zu einer geeigneten Wahl zu würzigen Geflügelgerichten oder asiatischer Küche.

In dem Magnumformat präsentiert sich der Dhroner Hofberg Riesling 2020 mit beeindruckender Eleganz und feinherber Frische. Das ausgewogene Aromenspiel zeigt dezente Noten von Schiefer und reifen Mandarinen. Feinwürzige Nuancen und eine lebendige Mineralität ergänzen die Fruchtfülle. Die minimale Fruchtsüße verleiht dem Wein einen angenehm frischen Charakter. Dieser feinherbe Riesling passt hervorragend zu asiatischer Küche und leichten Speisen. Er stammt aus einer hochwertigen Südlage in Dhron an der Mosel und wird von den Bischöflichen Weingütern Trier ausgebaut.

Feinsinnige Aromen von Apfel und Pfirsich verschmelzen bei diesem feinherben Riesling mit einer dezenten mineralischen Note. Die Van Volxem Weinmanufaktur bringt mit dem VV Riesling 2024 einen ausgewogen strukturierten Weißwein hervor, der durch seine harmonische Säure und subtile Süße überzeugt. Der Wein präsentiert sich frisch, mit lebendigem Charakter und trockenem Geschmack. Als Begleiter zu leichten Vorspeisen, asiatischer Küche oder Salaten eignet er sich besonders gut.

Der Eifel & Clüsserath Riesling 2024 präsentiert sich feinherb mit Aromen von grünen Äpfeln, Kräutern und einer lebendigen Mineralität. Ergänzt wird das Bukett durch Noten tropischer Früchte, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Gefertigt aus alten Reben aus Trittenheim entwickelt er eine prägnante Struktur und einen lang anhaltenden Eindruck. Die 1,0-Liter-Flasche aus dem Weingut Eifel & Clüsserath passt gut zu asiatischer Küche, sommerlichen Salaten oder leichten Fischgerichten.

Etwas Gummi mit Stachelbeeren, Physalis, etwas Banane und sogar Ananas. Klar und fein- bis saftig, fester Körper mit einem Hauch nach Schmelz, animierende Fruchtsüße und ein Cocktail nach eingemachten Früchten, zeigt Spiel und Spannung, lebendig und sehr erfrischend, tolle Balance, die Süße ist betörend, tolles Finale mit einer Süße und Fruchtigkeit, die selbst im Nachhall nicht enden möchte.

die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen