Diverse Basics with Babish Ratgeber von Andrew Rea

Basics with Babish: Recipes for Screwing Up, Trying Again, and Hitting It Out of the Park (A Cookbook)

Über 100 einfach nachzuvollziehende Rezepte, die dir beibringen, aus deinen Fehlern zu lernen und ein besserer Koch zu werden, von dem kulinarischen Genie, das den YouTube-Kanal Babish Culinary Universe ins Leben gerufen hat, in diesem lang erwarteten Begleitbuch. In seiner äusserst beliebten Serie Basics with Babish versucht der YouTube-Star Andrew Rea, der Millionen von Abonnenten gewonnen hat, oft zu scheitern, aber immer Kochtechniken für alle Erfahrungsstufen zu vermitteln. Er hat alles erklärt, von der Herstellung von Challah-Brot und englischen Muffins bis hin zu asiatischen Teigtaschen und hausgemachten Speck. Jetzt sind diese klassischen, unverzichtbaren Rezepte (und viele mehr) in einem autoritativen Kochbuch zusammengefasst, das Hunderte von Schritt-für-Schritt-Fotos mit Tipps und Tricks enthält, um dir zu helfen, alles von zerbrochener Butter über verbranntes Brot bis hin zu knochigem Branzino zu beheben. Basics with Babish ist nicht nur eine Küchenbibel für eine neue Generation von Hobbyköchen; es ist eine stolze Rückeroberung von Fehlern, die dich ermutigt, sowohl aus deinen eigenen als auch aus Andrews Fehltritten zu lernen. Andrew Rea startete 2016 Binging with Babish auf YouTube, indem er Gerichte aus berühmten Fernsehsendungen und Filmen nachstellte und neu interpretierte, inspiriert von allem, von Mad Men über Die Simpsons bis hin zu Game of Thrones. Das begleitende Kochbuch Binging with Babish war ein sofortiger Bestseller der New York Times, und Fans dieses Buches und vieler weiterer werden sich an diesem neuen Kochbuch erfreuen, das dir wirklich beibringen wird, wie man kocht, mit Reas geliebtem Sinn für Humor und seiner unterstützenden Hand während des gesamten Prozesses.