Miyabi Santokumesser 5000MCD Rocking 18cm

Miyabi 5000 MCD Rocking SantokuEigenschaften: -Geeignet zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse und Fisch -Besonders scharf und präzise -Material Klinge:

Asiatisches Messer Modell ROCKING SANTOKU 180 5000 MCD MIYABI 5000MCD Rocking Santoku 180 5000 MCD MIYABI 5000MCD MIYABI Produkte dieser Marke werden aus hochwertigen Materialien hergestellt

cm - braun

Miyabi Messer 5000MCD Rocking Santoku 18cm, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser

Miyabi 5000 MCD Rocking Santoku Eigenschaften: Geeignet zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse und Fisch Besonders scharf und präzise Material Klinge: MC63 Stahl Griffart: Steck-Erl Schleifart: Glattschliff Veredelung: Honbazuke Abzug Herstellungsart: geschweißt Klingenhärte: 62-64 HRC Material Griff: Birkenholz Farbe Griff: Braun Produktlänge: 32,20 cm Klingenlänge: 18,00 cm

Miyabi Messer Serie 5000 MCD Der Klingenkern besteht aus hartem MicroCarbide Pulverstahl. Der Kern wird von zwei unterschiedlichen Stahlsorten in 100 Lagen eingeschlossen. Zudem wurde die Cryodur-Klinge bei -196 °C eisgehärtet. Somit wird eine enorme Härte von ca. 63 Rockwell erreicht. Hinzu kommt, dass die Klinge per Handarbeit mit einem extrem scharfen Honbazuke-Abzug versehen wurde. Der Griff des Messers ist aus dem Holz der Masur-Birke gefertigt und besitzt die traditionelle D-Form. Der filigrane Mosaik-Pin rundet die edle Optik des Messers ab. Das Rocking Santoku aus der Serie 5000 MCD wird Sie überzeugen. Es wird zum Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet.

ZWILLING Messer Stahl, Holz 34388-181 Braun, Silber