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Rivaner vom Porphyr trocken - 2024 - Fogt - Deutscher Weißwein
Rivaner vom Porphyr trocken - 2024 - Fogt - Deutscher Weißwein
Das Besondere an diesem Wein Der Rivaner vom Porphyr besteht zu 100 % aus Rivaner-Trauben, die auf vulkanischem Verwitterungsgestein bei Badenheim in einem wahren Steinmeer wachsen. Das auf 250 Höhenmetern gelegene Terrain gehört zu den kühleren Klimazonen in Rheinhessen, was eine langsame Reife der Trauben begünstigt. Der Rivaner vom Porphyr stammt vom langjährigen Weinfreunde.de-Partner Fogt. Das Weingut wird von Georg und Anna-Maria Fogt geführt, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, für jede Rebsorte den richtigen Boden zu finden. Der Betrieb bewirtschaftet 36 Hektar Rebfläche in unterschiedlichen Lagen, die von vulkanischem Porphyr, Tonmergel, Kies und Muschelkalk geprägt sind. Die Trauben tragen vielfältige Einflüsse in sich, die die Weine von Georg Fogt zum Ausdruck bringen. Das Lesegut für den Silvaner vom Porphyr wird Ende September von Hand geerntet und selektiert, anschließend schonend gepresst und der Most geklärt. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, um die fruchtigen Aromen zu erhalten. Der Wein bleibt einige Monate auf der Feinhefe. Dadurch erhält er Fülle und Schmelz. Dieser Rivaner besitzt einen moderaten Alkoholgehalt und eine harmonische Säure. Er ist ein leichter und erfrischender Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt. Der Rivaner ist eine früh reifende, ertragreiche Rebsorte, die sich an verschiedene Böden anpassen kann. Sie ergibt leichte, fruchtige und blumige Weine, oft mit Muskatnoten. Häufig ein unkomplizierter Wein, der jung getrunken werden kann. Rivaner ist eine andere Bezeichnung für Müller-Thurgau, eine Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royale, die 1882 von dem Schweizer Botaniker Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau gezüchtet wurde. Der Name Rivaner wurde 1970 vom Deutschen Weininstitut eingeführt, um den Wein von den minderwertigen Müller-Thurgau-Weinen zu unterscheiden, die damals in großen Mengen produziert wurden. Der Rivaner ist noch heute die dritthäufigste Weißweinsorte in Deutschland und wird vor allem in Rheinhessen, Franken und der Pfalz angebaut. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Duft dieses hellgelben Rivaners erinnert an Zitrone, Aprikose und weiße Blüten, darunter liegt eine leichte Note von Muskatnuss. Am Gaumen begeistert der Wein mit einer saftigen Frucht und einer nahezu steinigen Mineralität. Im Abgang mit viel Zug.
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Ode Aperitif Bright Lemon 18,5% 0,5l zz ln
Ode Aperitif Bright Lemon 18,5% 0,5l zz ln
Ode Aperitif Bright Lemon Unter dem Oberbegriff Aperitif lassen sich die verschiedensten alkoholischen Getränke zusammenfassen, die einige Gemeinsamkeiten aufweisen. In der Regel handelt es sich um Produkte mit einem angenehm niedrigen Alkoholgehalt, die man bevorzugt vor dem Essen trinkt. Oft trifft man auf alkoholhaltige Mischgetränke auf der Basis von Wein, doch im Grunde können die Hersteller ihre Kreativität freien Lauf lassen. Auch so manch ein innovativer Aperitif aus Deutschland hat seinen Weg in den Handel gefunden, wobei die Aperitif-Kultur ihre Wurzeln im typisch italienischen Aperitivo hat. Von eben jenem Land und seinen sonnenverwöhnten Früchten inspiriert ist der Ode Aperitif Bright Lemon entstanden, der ein deutscher Aperitif ist, aber ein mediterranes Charisma ausstrahlt. Der finessereiche Ode Aperitif Bright Lemon mit Zitronengeschmack ist einer Firma zu verdanken, die mit ihrem Namen darauf anspielt, dass sie eine Ode an bestimmte Zutaten oder Arten von Genuss oder auch Regionen darstellen möchte. Was diese Neuheit anbelangt, so sind ihr Erfolgsgeheimnis Früchte aus dem Mittelmeerraum. Insbesondere Zitrusfrüchte wie Zitronen wurden Aroma-schonend verarbeitet, ergänzt durch Steinfrüchte wie Aprikosen und Pfirsiche sowie weitere natürliche Zutaten. Wurzeln wie Enzian, Rinden, mediterrane Kräuter wie wildwachsender Thymian und weitere Botanicals wie eine Brise Meersalz, Jasminblüten und Artischocken verleihen dem zitronigen Ode Aperitif Bright Lemon seinen Wiedererkennungswert. Er trinkt sich wie ein Urlaub in Italien bzw. Urlaub am Mittelmeer und passt vom Charakter her vor allem, aber nicht nur, zum Sommer. Produktinformationen zum Ode Aperitif Bright Lemon : In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht schafft es der trendige Ode Aperitif Bright Lemon in der außergewöhnlichen, wunderschönen Flasche mit gelben Akzenten, all seine Zutaten zur Geltung zu bringen. Insbesondere eine frisch fruchtige, säuerliche bis feinherbe Zitrusnote kommt zum Ausdruck. Darüber hinaus darf man sich beim milden Ode Aperitif Bright Lemon auf florale und herbale sowie feinwürzige, süßliche und bittere Beiklänge freuen. Der Trendsetter profitiert übrigens davon, dass als Grundlage für die Aromatisierung ein Weißwein aus Rheinhessen aus der typisch deutschen Rebsorte Riesling verwendet wurde.
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