chablis weißwein

Fisch, Salat Bourgogne / Frankreich 100% Chardonnay 13.00%

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

STORY: Seit 1832 Familienunternehmen in Nuits-Saint-Georges und einer der größten Weinhändler Burgunds. In historischen und modernen Kellern lagern über 2 400 Fässer. Durch Zusammenarbeit mit vielen Domaines entstehen hochwertige Burgundweine, von denen 80 % in über 30 Länder exportiert werden. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 28°C. Schließlich reift der Wein noch einige Monate im Stahltank, bevor er mit optimalem Reifegrad auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Hellgelb im Glas. Aromatisch mit klassischer Chardonnay-Note und feiner Mineralität. Herrlich weinig und rund mit zarten Honignoten und würzigem Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu allen Fischgerichten, Austern oder Meeresfrüchten.

STORY: Das Weingut Louis Jadot wurde 1859 in Beaune, im Herzen der berühmten Weinregion Burgund in Frankreich, gegründet. Seit über 160 Jahren widmet sich Louis Jadot der Herstellung von erstklassigen Weinen, die das Terroir und die Traditionen dieser einzigartigen Region widerspiegeln. AUSBAU: 10 Monate im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Frisch, klar, mineralisch. Aromen von grünen Äpfeln, Zitrone und nassem Stein. Knackige Säure, schlanker Körper und ein präziser, salziger Abgang – typisch Chablis SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Austern, Muscheln, gegrilltem Fisch, Sushi oder Ziegenkäse

STORY: La Chablisienne wurde 1923 als Winzergenossenschaft im Herzen von Chablis gegründet. Sie vereint heute rund 250 Winzer, die gemeinsam Weinberge auf den besten Lagen kultivieren. Bekannt für ihre mineralischen, eleganten Chardonnays, prägt La Chablisienne maßgeblich das Ansehen der Region weltweit. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ausgewogener Weißwein mit helle Früchte, Zitrusnoten und eine ausgewogene, frische Struktur. SERVIERMPFEHLUNG: Bei 8–10 °C zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten oder mildem Käse servieren.

Domaine Laroche Chablis 1er Cru `Côte de Léchet` Burgund

STORY: La Chablisienne ist eine der bedeutendsten Winzergenossenschaften in Chablis, gegründet 1923. Sie verbindet Tradition und Innovation, um hochwertige, terroirgeprägte Weine zu schaffen. Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur stehen im Mittelpunkt. Mit über 250 Mitgliedern ist La Chablisienne ein Garant für charakterstarke, mineralische Chablis-Weine, die weltweit Anerkennung finden. AUSBAU: 4 Monate im Edelstahltank, 12 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas zeigt dieser La Chablisienne Weißwein Aromen von Zitronen, Limetten, Nektarinen, Grapefruit und Jasmin, ergänzt durch orientalische Gewürze, Zimt und Vanille. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch, hellem Geflügel und cremigen Käsesorten wie Brie oder Camembert. Ideal auch zu feinen Vorspeisen und Spargelgerichten.

STORY: La Chablisienne ist eine der bedeutendsten Winzergenossenschaften in Chablis, gegründet 1923. Sie verbindet Tradition und Innovation, um hochwertige, terroirgeprägte Weine zu schaffen. Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur stehen im Mittelpunkt. Mit über 250 Mitgliedern ist La Chablisienne ein Garant für charakterstarke, mineralische Chablis-Weine, die weltweit Anerkennung finden. AUSBAU: 8 Monate im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Chablis Dame Nature von La Chablisienne besticht durch seinen elegant-trockenen Stil und seine erfrischende Leichtigkeit. SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen Weißwein idealerweise zu gebackenem Schafskäse und gefüllten roten Zwiebeln für perfekte kulinarische Momente.

Domaine Corinne Perchaud Chablis 1er Cru Fourchaume Burgund

STORY: La Chablisienne wurde 1923 als Winzergenossenschaft im Herzen von Chablis gegründet. Sie vereint heute rund 250 Winzer, die gemeinsam Weinberge auf den besten Lagen kultivieren. Bekannt für ihre mineralischen, eleganten Chardonnays, prägt La Chablisienne maßgeblich das Ansehen der Region weltweit. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ausgewogener Weißwein mit helle Früchte, Zitrusnoten und eine ausgewogene, frische Struktur. SERVIERMPFEHLUNG: Bei 8–10 °C zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten oder mildem Käse servieren.

STORY: La Chablisienne wurde 1923 als Winzergenossenschaft im Herzen von Chablis gegründet. Sie vereint heute rund 250 Winzer, die gemeinsam Weinberge auf den besten Lagen kultivieren. Bekannt für ihre mineralischen, eleganten Chardonnays, prägt La Chablisienne maßgeblich das Ansehen der Region weltweit. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Weißwein mit einem Profil aus helle Früchte, Zitrusnoten und eine ausgewogene, frische Struktur. SERVIERMPFEHLUNG: Bei 8–10 °C zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten oder mildem Käse servieren.

g.U. Chablis 1er cru Fourchaume, Weißwein, Weinanbaugebiet Burgund, Frankreich Rebsorte : Chardonnay Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

Domaine Vrignaud Chablis 1er Cru Fourchaume Burgund

Domaine Corinne Perchaud Chablis 1er Cru `Les Fourneaux` Burgund

Domaine Laroche "Chablis 1er Cru `Les Vaillons` Burgund

STORY: Ein traditionsreiches Familienweingut mit Wurzeln im frühen 20. Jahrhundert. Heute leitet Romain Bouchard die Umstellung auf biologischen Weinbau. Ziel ist es, die Reinheit des Chablis-Terroirs zu bewahren. Das Ergebnis: mineralische, elegante Chardonnay-Weine mit klarem Herkunftscharakter und feiner Struktur. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Strohgelb mit betörendem Duft frischer Zitrusfrucht und weißen Blüten; am Gaumen besitzt er Komplexität und Finesse; im Abgang harmonisch mit beeindruckender Mineralität SERVIEREMPFEHLUNG: Vorzüglich zu Austern, feinen Fischgerichten oder Geflügel in cremigen Saucen.

Fisch, Schwein Bourgogne / Frankreich 100% Chardonnay 13.00%

STORY: Domaine Louis Michel & Fils steht für präzisen, mineralischen Chablis ohne Holzeinsatz – ganz im Zeichen des Terroirs. Seit 1969 reifen die Weine ausschließlich im Stahltank, was ihnen Frische und Klarheit verleiht. Guillaume Michel führt diese Tradition mit Hingabe fort. Das Ergebnis: authentischer Chardonnay mit Eleganz, Struktur und weltweiter Anerkennung. AUSBAU: 9 Monate im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein komplexer, mineralisch-dicht strukturierter Chablis mit Aromen von Pfirsich, Ananas, Kräutern und salziger Steinigkeit, mit lebendiger Frische und langem Abgang SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu Austern, kräftigem Fisch, Meeresfrüchten und mildem Käse

STORY: La Chablisienne ist eine der bedeutendsten Winzergenossenschaften in Chablis, gegründet 1923. Sie verbindet Tradition und Innovation, um hochwertige, terroirgeprägte Weine zu schaffen. Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur stehen im Mittelpunkt. Mit über 250 Mitgliedern ist La Chablisienne ein Garant für charakterstarke, mineralische Chablis-Weine, die weltweit Anerkennung finden. AUSBAU: 6 Monate im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Chablis Dame Nature von La Chablisienne besticht durch seinen elegant-trockenen Stil und seine erfrischende Leichtigkeit. SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen Weißwein idealerweise zu gebackenem Schafskäse und gefüllten roten Zwiebeln für perfekte kulinarische Momente.

STORY: La Chablisienne ist eine der bedeutendsten Winzergenossenschaften in Chablis, gegründet 1923. Sie verbindet Tradition und Innovation, um hochwertige, terroirgeprägte Weine zu schaffen. Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur stehen im Mittelpunkt. Mit über 250 Mitgliedern ist La Chablisienne ein Garant für charakterstarke, mineralische Chablis-Weine, die weltweit Anerkennung finden. AUSBAU: 6 Monate im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Chablis Dame Nature von La Chablisienne besticht durch seinen elegant-trockenen Stil und seine erfrischende Leichtigkeit. SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen Weißwein idealerweise zu gebackenem Schafskäse und gefüllten roten Zwiebeln für perfekte kulinarische Momente.

STORY: Domaine Louis Michel & Fils steht für präzisen, mineralischen Chablis ohne Holzeinsatz – ganz im Zeichen des Terroirs. Seit 1969 reifen die Weine ausschließlich im Stahltank, was ihnen Frische und Klarheit verleiht. Guillaume Michel führt diese Tradition mit Hingabe fort. Das Ergebnis: authentischer Chardonnay mit Eleganz, Struktur und weltweiter Anerkennung. AUSBAU: 9 Monate im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Nach bis zu achtmonatiger Reife auf den Feinhefen verströmt der „kleine“ Chablis duftige Aromen von Weißdorn, Weinblüten, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Deutlich mineralisch geprägt, mit einem Hauch von Jod, viel saftiger Fülle und aromatischer Frische am Gaumen. Macht sofort Lust auf mehr SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu Schalentieren wie Austern, Hummer oder Krabben

g.U. Chablis Grand Cru Vaudésir, Weißwein, Weinanbaugebiet Burgund, Frankreich Rebsorte : Chardonnay Fruchtig 3/5 . Blumig 4/5 . Mineralisch 3/5 . Eichig 3/5 . Würzig 1/5 . Säure 3/5 . Kraft 4/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

STORY: Domaine Louis Michel & Fils steht für präzisen, mineralischen Chablis ohne Holzeinsatz – ganz im Zeichen des Terroirs. Seit 1969 reifen die Weine ausschließlich im Stahltank, was ihnen Frische und Klarheit verleiht. Guillaume Michel führt diese Tradition mit Hingabe fort. Das Ergebnis: authentischer Chardonnay mit Eleganz, Struktur und weltweiter Anerkennung. AUSBAU: 9 Monate im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Nach bis zu achtmonatiger Reife auf den Feinhefen verströmt der „kleine“ Chablis duftige Aromen von Weißdorn, Weinblüten, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Deutlich mineralisch geprägt, mit einem Hauch von Jod, viel saftiger Fülle und aromatischer Frische am Gaumen. Macht sofort Lust auf mehr SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu Schalentieren wie Austern, Hummer oder Krabben

Der Domaine Louis Michel et Fils Montmain Bio aus dem Chablis 1er Cru Montmain zeigt eine beeindruckende Frische. Mineralische Aromen verbinden sich mit feinem Geißblatt, einer lebendigen Zitrusnote und Nuancen von grünem Apfel. Die lebendige Säure und der mittlere Körper schaffen eine harmonische Ausgewogenheit und Eleganz. Das cremige Mundgefühl verleiht dem Jahrgang 2023 eine besondere Finesse. Der Weißwein passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und leichten Fischgerichten. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine Belüftung oder Dekantierung, um die Aromen voll zur Entfaltung zu bringen.