chablis

- Korkenzieher - Anzahl der Teile: 2 - Spülmaschinengeeignet: Nein - Material: Metall, Kunststoff - Backofengeeignet: Nein - Maße: B5 cm, H17 cm, T12,5 cm

- Riedel Sommeliers Mature Bordeaux/Chablis/Chardonnay wine glass - Handcrafted quality glass from the Sommeliers series - Enhances the density and elegance of great wines - Made from high-quality crystal glass, dishwasher safe - Ideal for enjoying the full flavor of Chablis/Chardonnay wines

- Glas-Set - Anzahl der Teile: 2 - Material: Bleikristall - Volumen: 0,35 l - Maße: H216 mm

- Rotweinglas - Anzahl der Teile: 2 - Material: Kristallglas - Spülmaschinengeeignet: Ja - Volumen: 350 ml

- Rebsorten spezifisches Kristallglas für Viognier/Chardonnay - Maschinell hergestellt, nicht am Reißbrett entwickelt - Spülmaschinenfest - Maße: Volumen 350.0 ccm, Höhe 198.0 mm - Unterstützt die Entfaltung des Aromas

- 6er-Set Weißweingläser aus Glas - Füllmenge von 440 ml - Höhe 22 cm, Durchmesser 8,5 cm - Spülmaschinenfest und bruchfest - Ideal für Chablis, Chardonnay und weitere Weißweine - Handliches Design mit gezogenem Stiel für Stabilität

- Plantation Trinidad 2008 Chardonnay Chablis cask 2021 XO - Fassabfüllung: Single Cask, limitiert auf 16 Fässer - Lagerung: 11 Jahre in Bourbon-Fässern, 1 Jahr in Ferrand- und Chardonnay-Fässern - Aromen: Honig, Holz, Rauch, fruchtig, mild - Alkoholgehalt: 49,5% vol, 0,7 l

Auswahl von Parzellen auf Hügeln, ideal gelegen südlich des Dorfes Chablis. Blasses Goldgelb. Blumige Düfte (Weißdorn) vermischt mit Aromen von Zitrusfrüchten. Feine Mineralität. Erfrischender Antritt. Gut ausgewogen, straff und präzise. Langer und erfrischender Abgang mit leichten mineralischen Noten.

Der Chablis La Boissonneuse 2021 von Julien Brocard glänzt in hellem Strohgelb. In der Nase bezaubern Honig, kandierte Orangenschalen und ein Hauch grüner Pfeffer. Am Gaumen entfaltet sich ein Geschmacksbogen von Zitrone und kandierten Orangenschalen, flankiert von grüner Pfefferwürze. Der Wein besticht durch seine straffe Struktur und eine lang anhaltende, minzige Frische. Interessanterweise reift er hauptsächlich in Edelstahl, um die typischen Chablis-Aromen voll zu entfalten. Julien Brocard gilt als Wegbereiter des biodynamischen Anbaus in Chablis, was diesem Wein eine besondere Auszeichnung verleiht. Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.

Es ist immer faszinierend, was Michel Laroche der Rebsorte Chardonnay im Chablis entlockt. Mit der Edition Calcaire legt er besonderen Fokus auf die mineralische Note vom Kalkgestein, auf dem die Reben stehen. Sie harmoniert hervorragend mit der Frucht von Südfrüchten und einem Hauch von Orangenblüte. Der Körper des Weines ist kräftig, die Aromen sind facettenreich und intensiv: ein feiner, eleganter Chablis mit Ausdrucksstärke!

Inmitten der charakteristischen Muschelkalkböden von Chablis gedeihen die Chardonnay-Reben für diesen Jahrgang, der durch ausgeprägte Mineralität und frische Eleganz besticht. Die Nase offenbart feine Apfelnoten, florale Akzente sowie einen Hauch von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kernig trocken, finessenreich und unterstützt von reifer Säure. Die saftige Apfelfrucht harmoniert mit mineralischem Spiel, während flintige Anklänge dem Wein Tiefe verleihen. Die Sorte eignet sich besonders zu Schalentieren oder Ziegenkäse.

Der Ropiteau Frères Chablis 2024 ist ein eleganter Weißwein aus der Bourgogne mit frischen Apfel- und Zitrusnoten. Das Bouquet wird geprägt von Aromen frischer Früchte wie Apfel und Birne. Die klare und straffe Struktur spiegelt die Herkunft aus dem Burgund wider. Am Gaumen zeigt sich der Wein reichhaltig, ausgewogen und zeichnet sich durch eine präzise Mineralität aus. Besonders passend zu Austern, Meeresfrüchten oder leichten Fischgerichten.

Mit dem Calcaire Vignes d'Antan geht Michel Laroche für seine Edition Calcaire noch einen Schritt weiter. Vignes d'Antan – Weinberge vergangener Zeiten – stehen für besonders alte Reben, deren tief verwurzelte Stöcke Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Ausdruckskraft hervorbringen. Saftige Noten reifer Südfrüchte verbinden sich mit der klassischen Mineralität des Chablis-Kalkterroirs zu einem vielschichtigen Wein von beeindruckender Eleganz, Finesse und großer Tiefe.

Der Domaine Billaud-Simon Chablis 2022 besticht durch seine leuchtend gelbe Farbe mit einem grünen Schimmer. In der Nase vereinen sich Aromen von Weinbergs-Pfirsichen, Bananen und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Brioche. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance aus Fülle, Frische und Eleganz. Die reichhaltige, geschmeidige Textur bleibt lange präsent und wird ergänzt durch intensive reife Früchte, Vanillenoten sowie Anklänge von Mineralien und vegetalen Nuancen. Die klimatischen Herausforderungen des Chablis, wie harte Winter und heiße Sommer, prägen diesen charaktervollen Weißwein aus Burgund. Begleitet er Meeresfrüchte, entfaltet er seine ganze Klasse.

Die Appellation Chablis, ganz im Norden des Burgunds, steht für besonders frische und mineralische Chardonnay. Den kalkreichen Böden und dem milden Klima sei Dank. Die klassische Interpretation aus dem Hause Moreau bringt eine wunderbare Fülle mit. Eine Nase mit Zitrusnoten und Honigmelone verwandelt sich am Gaumen in Aromen von tropischer Ananas, gelber Birne und etwas Brioche. Zudem viel Mineralik und feine Säure.

Die Domaine William Fèvre ist eine der besten Adressen im Chablis. Die Weinberge befinden sich in Top-Lagen und es wird ausschließlich nach biologischen Grundsätzen gearbeitet. Dieser Chablis ist ein besonders klarer und jugendlicher Wein. Hellgelb steht er im Glas, nach Zitrusfrucht und Vanille duftend. Am Gaumen zeigt er sich schlank, frisch und harmonisch, mit einer schönen Frucht und einem gefälligen Abgang. Ein typischer Vertreter seiner Art und dennoch unverwechselbar in seinem Charakter.

Genau in das „Herz des Geschmacks“ – Coeur de Saveur – trifft dieser klassische Chablis. Er bringt die typischen, feinen Fruchtnoten von Birne und Honigmelone ins Glas. Am Gaumen präsentiert er sich bei aller jugendlicher Frische sehr ausgewogen und rund. Mitreißend ist der klare, mineralische Zug, der die Weine der Region so unverwechselbar macht. Das ist Chardonnay in absoluter Bestform!

Genau in das „Herz des Geschmacks“ – Coeur de Saveur – trifft dieser klassische Chablis. Er bringt die typischen, feinen Fruchtnoten von Birne und Honigmelone ins Glas. Am Gaumen präsentiert er sich bei aller jugendlicher Frische sehr ausgewogen und rund. Mitreißend ist der klare, mineralische Zug, der die Weine der Region so unverwechselbar macht. Das ist Chardonnay in absoluter Bestform! Genau in das »Herz des Geschmacks«– Coeur de Saveur – trifft dieser klassische Chablis. Er bringt die typischen, feinen Fruchtnoten von Birne und Honigmelone ins Glas. Am Gaumen präsentiert er sich bei aller jugendlichen Frische sehr ausgewogen und rund. Mitreißend ist der klare, mineralische Zug. Chardonnay in Bestform aus dem Burgund: Chablis

Der Louis Robin Chablis 2025 zeigt sich schlank und ausdrucksstark. Feine Aromen weißer Blüten, reifer Zitrusfrüchte, Quitte und Sternfrucht entfalten sich elegant, während die typische Mineralität der Region hervorgehoben wird. Salzige und mineralische Noten prägen das Geschmacksprofil. Ein langer, finessenreicher Abgang rundet das Erlebnis ab. Passt besonders gut zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Geflügel.

Maison Dampt Bougros Chablis aus dem Jahr 2022 präsentiert eine klar definierte Mineralität und dezente Steinigkeit. Der Wein besteht zu 100% aus Chardonnay-Trauben aus der angesehenen Grand Cru-Lage Bougros. Die Reifung in älteren Eichenfässern verleiht ihm eine harmonische Abrundung. Frische Zitrusnoten und eine lebhafte Säure prägen das Geschmacksbild, das elegant und ausgewogen wirkt. Besonders passend ist dieser Wein zu Meeresfrüchten, feinem Fisch oder Gerichten aus zartem Geflügel.

Feine Mineralität prägt diesen Chablis 1er Cru von Sebastien Dampt. Rebstöcke, die teils über 40 Jahre alt sind, schenken dem Wein Ausdruck und Tiefe. Weiße Blüten und frische Zitrusaromen verbinden sich mit einer lebendigen Säure und cremigen Textur. Die Vinifizierung im Edelstahltank erhält den klaren Charakter. Der Chablis passt hervorragend zu Austern oder edlen Fischgerichten wie Zander und Seezunge. Eleganz und Präzision stehen bei diesem Burgunder im Mittelpunkt.

Die Domaine Billaud-Simon präsentiert mit dem Chablis Cuvée Tête d'Or einen beeindruckenden Wein aus der Region Chablis im Burgund. Der Jahrgang 2022 strahlt in einer weiß-goldenen Farbe mit einem hellgrünen Schimmer. In der Nase entfalten sich elegante Noten von Citrus und weißen Blumen. Am Gaumen zeigt sich der Wein raffiniert, geschmeidig und reich, mit einer perfekten Balance zwischen lebendiger Frische und mineralischer Präzision. Trotz seiner Mineralität bleibt er fruchtig und präzise. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem idealen Begleiter für feine Fischgerichte und Meeresfrüchte.

Frisch und fein: Der Petit Chablis aus dem Haus Jean Marc Brocard kommt vom besten Kalkstein-Terroir der berühmten Region Chablis. Der Bereich erbringt die fruchtigsten dieser Weine mit Noten von Grapefruit, Passionsfrucht und saftigem, grünem Apfel. Ein Wein mit Spannung, guter Struktur und wunderbar prägnantem Nachklang.

Zitrusfrisch mit Noten von grünem Apfel und Birne und eleganter, stahliger Mineralität: ein Chablis-Klassiker, genau wie er sein soll! Er ist klar, trocken und begeistert mit purer Geradlinigkeit am Gaumen. Ein feiner Genuss, der bestens zu Meeresfrüchten oder einem marktfrischen Salat passt.

Chablis Vaudésir von Domaine Billaud Simon präsentiert sich im Glas in einem hellen Gelbton mit zartem grünlichem Schimmer. Weißblütige Aromen, Limettenblüte und Akaziennoten verbinden sich mit feinen Nuancen von Vanille und Honig. Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgeprägte Struktur, begleitet von mineralischen Anklängen und frischer Granny-Smith-Note. Die ausgewogene Säure sorgt für Finesse, während cremige Elemente Eleganz verleihen. Empfohlen zu delikaten Meeresfrüchten oder hochwertigem Fisch.

Der Joseph Drouhin Chablis 2024 zeigt sich in blassem Gold mit grünlichen Reflexen und verkörpert die Frische Burgunds. Das Aroma wird von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit geprägt, ergänzt durch einen Hauch von Koriander. Am Gaumen vereinen sich trockene, fruchtige Noten mit salzigen und mineralischen Akzenten. Der lange Nachhall und die ausgewogene Struktur spiegeln die hohe Qualität wider. Dieser Weißwein passt besonders gut zu Meeresfrüchten und leichten Fischgerichten. Er stammt aus der Anbauregion Burgund in Frankreich und wird von Maison Joseph Drouhin hergestellt, einem Unternehmen, das für seine besonderen Weine bekannt ist. Der Jahrgang 2024 steht für Eleganz und Klarheit, die den typischen Charakter von Chablis betonen.

Frisch und fein: Der Petit Chablis aus dem Haus Jean Marc Brocard kommt vom besten Kalkstein-Terroir der berühmten Region Chablis. Der Bereich erbringt die fruchtigsten dieser Weine mit Noten von Grapefruit, Passionsfrucht und saftigem, grünem Apfel. Ein Wein mit Spannung, guter Struktur und wunderbar prägnantem Nachklang.

Die Appellation Chablis, ganz im Norden des Burgunds, steht für besonders frische und mineralische Chardonnay. Den kalkreichen Böden und dem milden Klima sei Dank. Die klassische Interpretation aus dem Hause Moreau bringt eine wunderbare Fülle mit. Eine Nase mit Zitrusnoten und Honigmelone verwandelt sich am Gaumen in Aromen von tropischer Ananas, gelber Birne und etwas Brioche. Zudem viel Mineralik und feine Säure.

Das 1859 gegründete Maison Louis Jadot gehört zu den besten Weinhäusern im Burgund. Der goldgelbe Louis Jadot Chablis, ein sortenreiner Chardonnay, betört mit einem frischen Duft von weißen Blüten, Apfel, Pfirsich, Zitrone und Aprikose. Im Geschmack mild in der Säure, fruchtig, viel Melone und gelbe Pflaume. Am Gaumen sehr aromatisch, etwas salzig und mineralisch. Perfekt zu Fisch, Reisgerichten und Meeresfrüchten.

Die Kooperative La Chablisienne, bekannt für ihre Spitzenqualität, bringt einen beeindruckenden Wein hervor: den Petit Chablis Dame Nature 2023. Bereits im Glas besticht er durch ein strahlend goldgelbes Erscheinungsbild. In der Nase dominieren zitrusartige Aromen, die besonders an frische Zitronen erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und luftig, begleitet von herber Zitrusfrucht und einer fast kreidigen Mineralität. Die mineralischen Noten und sanfte Säure machen den Wein zu einem idealen Begleiter für leichte Fischgerichte oder mediterrane Küche. Ein echter Genuss aus dem Burgund, der sein volles Potenzial zwischen 2024 und 2027 entfalten wird.