Diverse Vietnamese Made Easy: Ratgeber von Thuy Diem Pham

Vietnamese Made Easy: Simple, Modern Recipes for Every Day

"Thuy is a talent and I am salivating at every page. I have pretty much earmarked the entire book" – Georgina Hayden A vibrant collection of over 70 fresh, flavorsome, fuss-free recipes. Vietnamese food is all about balance and contrast, but it doesn’t need to be complicated. With accessible ingredients, handy shortcuts and simple, practical instructions, Thuy Diem Pham reveals how you can easily prepare delicious Vietnamese-inspired dishes at home. From broths and bún bowls to salads and stir-fries,Vietnamese Made Easy showcases how to throw together everything from a smashed cucumber salad to sizzling seafood pancakes and summer rolls; how to make noodle soups in a fraction of the time, as well as how to make the most of your BBQ with charred lemongrass pork skewers and more – the possibilities are endless. Modern and versatile, these everyday recipes are the ultimate celebration of the flavors of Vietnam.

"Thuy is a talent and I am salivating at every page. I have pretty much earmarked the entire book" – Georgina Hayden A vibrant collection of over 70 fresh, flavorsome, fuss-free recipes. Vietnamese food is all about balance and contrast, but it doesn’t need to be complicated. With accessible ingredients, handy shortcuts and simple, practical instructions, Thuy Diem Pham reveals how you can easily prepare delicious Vietnamese-inspired dishes at home. From broths and bún bowls to salads and stir-fries,Vietnamese Made Easy showcases how to throw together everything from a smashed cucumber salad to sizzling seafood pancakes and summer rolls; how to make noodle soups in a fraction of the time, as well as how to make the most of your BBQ with charred lemongrass pork skewers and more – the possibilities are endless. Modern and versatile, these everyday recipes are the ultimate celebration of the flavors of Vietnam.

Thuy ist ein Talent und ich sabbere bei jeder Seite. Ich habe praktisch das gesamte Buch markiert. - Georgina Hayden Eine lebendige Sammlung von über 70 frischen, geschmackvollen und unkomplizierten Rezepten. Vietnamesisches Essen dreht sich um Balance und Kontrast, muss aber nicht kompliziert sein. Mit zugänglichen Zutaten, praktischen Abkürzungen und einfachen, praktischen Anleitungen zeigt Thuy Diem Pham, wie Sie mühelos köstliche, von Vietnam inspirierte Gerichte zu Hause zubereiten können. Von Brühen und Bun-Schalen bis hin zu Salaten und Wokgerichten zeigt "Vietnamese Made Easy", wie man alles von einem zerdrückten Gurkensalat bis hin zu knusprigen Meeresfrüchte-Pfannkuchen und Sommerrollen zubereitet, wie man Nudelsuppen in einem Bruchteil der Zeit macht und wie man das Beste aus Ihrem Grill herausholt mit gegrillten Zitronengras-Schweine-Spiessen und mehr. Die Möglichkeiten sind endlos. Modern und vielseitig, sind diese Alltagsrezepte die ultimative Feier der Aromen Vietnams.